Ferma - доставка еды в Самаре - заказать еду из ресторана Ferma на дом и в офис
Самара
Ваш город Самара?
Ferma

Ferma

Откроется в 10:30₽₽

Блюда на компанию

BBQ Петра Говядина
BBQ Петра Говядина 980 г.

фермерские колбаски, куриные крылья-гриль, фермерская пастрами, стейк из буженины.

1750 ₽
Ассорти шашлыков
Ассорти шашлыков 1 240 г.

Шашлык из мраморной говядины, шашлык из свиной шейки, люля из баранины, куриный шашлык, розмариновый картофель. Подается с маринованным луком, лавашем, сливочным соусом с кинзой и томатным соусом.

1999 ₽
Фермерский аппетит
Фермерский аппетит 2 090 г.

Куриные крылья, колбаски, корейка свиная, свиные ребра, стейк три тип, соусы томатный, тартар и BBQ.

2899 ₽
Рыбный сет из печи
Рыбный сет из печи 1 230 г.

Сом, скумбрия, лосось, креветки, кальмар, соусы тартар, кокосовый и устричный с чили.

2999 ₽
Пивная тарелка
Пивная тарелка 630 г.

Кольца кальмара в кляре, куриные крылья гриль, сыр чечил, начос, хлебные чипсы, розмариновый картофель. Подаются с соусами тар-тар, BBQ и гуакамоле.

649 ₽

Закуски

Гравлакс из семги сухого посола
Гравлакс из семги сухого посола 160 г.

Семга сухого посола подается с нежным муссом и гренками

549 ₽
Теплый сырный сет
Теплый сырный сет 200 г.

Жареные камамбер и халумис, горячие тосты с моцареллой и чеддером. Подается с томатным джемом.

529 ₽
Маринованные овощи
Маринованные овощи 260 г.

Фермерские овощи в домашнем маринаде.

319 ₽
Копченые креветки к пиву
Копченые креветки к пиву 250 г.

Пряные креветки из нашей коптильни.

549 ₽
Фермерские колбаски
Фермерские колбаски 280 г.

Колбаски, обжаренные на гриле. Подаются с розмариновым картофелем, луком фри и соусом тар-тар.

420 ₽
Атлантическая сельдь с картофелем
Атлантическая сельдь с картофелем 350 г.

Сельдь домашнего посола, печеный картофель, горчица, зеленый лук.

299 ₽
Начос с тремя соусами
Начос с тремя соусами 175 г.

Кукурузные чипсы с соусами гуакамоле, домашняя сальса и сырный.

280 ₽
Фермерские мясные деликатесы
Фермерские мясные деликатесы 440 г.

Пастрами, ветчина, буженина, ростбиф и сало собственного приготовления с поджаренным хлебом и горчицей.

669 ₽
Татаки из тунца
Татаки из тунца 150 г.

Желтоперый тунец, опаленный открытым пламенем, подается с листьями рукколы и фирменным гуакамоле.

560 ₽
Тар-тар из говядины с трюфелем 140 г.

Говяжья вырезка, соленый огурец, красный лук, каперсы, дижонская горчица, пармезан, оливковое масло, трюфельная паста, перепелиное яйцо.

375 ₽

Салаты

Цезарь с курицей
Цезарь с курицей 260 г.

Курица-гриль, салаты романо и айсберг, томаты черри, перепелиное яйцо, пармезан, крутоны и соус Цезарь.

379 ₽
Цезарь с креветками
Цезарь с креветками 260 г.

Креветки-гриль, салаты романо и айсберг, томаты черри, перепелиное яйцо, пармезан, крутоны и соус Цезарь.

490 ₽
Греческий по-фермерски
Греческий по-фермерски 260 г.

Томат, огурец, болгарский перец, сыр фета, оливки, редис, печеный хлеб, крем-бальзамик, оливковое масло.

319 ₽
Салат с тунцом-гриль
Салат с тунцом-гриль 230 г.

Тунец-гриль, печеный картофель, стручковая фасоль, томаты черри, шпинат, салат романо, красный лук, оливки, каперсы, горчичная заправка.

470 ₽
Сельдь под шубой
Сельдь под шубой 280 г.

Малосоленая сельдь, копченый картофель, печеная свекла и морковь, куриное яйцо, красный лук, соус майонез, икра, ржаной хлеб

299 ₽
Салат с ростбифом
Салат с ростбифом 140 г.

Ростбиф, обжаренный на гриле. Подается с пряным овощным салатом.

329 ₽
Салат мясной
Салат мясной "Фермерский" 280 г.

Фирменный салат с мясными деликатесами и овощами.

390 ₽
Салат с семгой и авокадо
Салат с семгой и авокадо 150 г.

Семга фирменного посола с авокадо, подается с нежным муссом "Попкорн".

599 ₽
Салат с копчеными креветками и кальмаром
Салат с копчеными креветками и кальмаром 150 г.

Копченые креветки, кальмар, микс салата, томаты, базиликовая заправка.

419 ₽
Оливье с домашней копченой курицей
Оливье с домашней копченой курицей 220 г.

Традиционный салат с заправкой из домашнего майонеза.

290 ₽

Супы

Суп куриный
Суп куриный 300 г.

Куриное филе, картофель, лук, морковь, яичная лапша, перепелиное яйцо.

239 ₽
Мясная солянка
Мясная солянка 350 г.

Классическая солянка с домашней бужениной, колбасками и сметаной.

239 ₽
Том Ям
Том Ям 350 г.

Куриный бульон, томаты черри, шампиньоны, перец чили, кинза. Подается с кокосовым молоком.

450 ₽

Рыба и Морепродукты

Черные спагетти с морепродуктами
Черные спагетти с морепродуктами 330 г.

Паста нери, креветки, мидии на створках, кальмар, вяленые томаты, чеснок, сливки, вино.

559 ₽
Мидии в белом вине
Мидии в белом вине 300 г.

Мидии на створках, томленые в белом вине с чесноком, чили перцем и кинзой. Подаются с домашним белым хлебом

590 ₽
Филе лосося
Филе лосося 220 г.

Филе норвежского лосося на гриле.

740 ₽
Дорадо на гриле
Дорадо на гриле 300 г.

Маринованная дорадо, приготовленная в хоспере, лимон, лайм.

749 ₽
Мидии-карбонара
Мидии-карбонара 300 г.

Мидии на створках, томленые в сливках с беконом и сыром пармезан.

650 ₽
Кальмар на гриле
Кальмар на гриле 260 г.

Кальмар, обжаренный на гриле. Подается с розмариновым картофелем и азиатским соусом.

450 ₽
Скумбрия на гриле
Скумбрия на гриле 230 г.

Скумбрия на гриле в фирменном маринаде.

499 ₽
Стейк из тунца
Стейк из тунца 140 г.

Стейк тунца Йеллоуфин обжаренный на гриле. Рекомендуем прожарку Medium.

799 ₽
Орзо с морепродуктами
Орзо с морепродуктами 300 г.

Паста в виде риса. Готовим с кальмарами, мидиями и тигровыми креветками.

590 ₽

Поке

С курицей карри 350 г.

Рис, куриное филе в соусе карри, томат, огурец, шпинат, мусс поп-корн, нори, лайм, заправка тайский чили.

290 ₽
С тигровыми креветками 330 г.

Рис, тигровые креветки, томат, огурец, шпинат, мусс поп-корн, нори, лайм, заправка тайский чили.

480 ₽
С лососем 330 г.

Рис, лосось, томат, огурец, шпинат, мусс поп-корн, нори, лайм, заправка тайский чили.

580 ₽
С тунцом 330 г.

Рис, тунец, томат, огурец, шпинат, мусс поп-корн, нори, лайм, заправка тайский чили.

520 ₽

Горячие блюда из мяса

Цыпленок из печи
Цыпленок из печи

Половина цыпленка, запеченного на дубовых дровах.

420 ₽
Свиная корейка по-фермерски
Свиная корейка по-фермерски 420 г.

Маринуется с аджикой и чесноком.

650 ₽
Веллингтон по-фермерски
Веллингтон по-фермерски 270 г.

Говяжья вырезка в грибном дюкселе, запеченная в слоеном тесте.

730 ₽
Орзо с куриной грудкой а-ля Цезарь
Орзо с куриной грудкой а-ля Цезарь 300 г.

Паста с грудкой-гриль и заправкой "Цезарь", подаем с салатным миксом.

510 ₽
Бефстроганов
Бефстроганов 300 г.

Говяжья вырезка, обжаренная с луком и грибами в сливочном соусе. Подается с картофельным пюре, соленым огурцом и луком фри.

599 ₽
Медальоны из говядины с грибным кремом
Медальоны из говядины с грибным кремом 270 г.

Медальоны из говядины на гриле. Подаются с грибным муссом.

799 ₽

Бургеры

Фермерский бургер с говядиной
Фермерский бургер с говядиной 650 г.

Пряная булка, говяжий бифштекс, сыр чеддер, лист салата, огурец маринованный, томат, лук фри, соус тар-тар. Подается с розмариновым картофелем и соусом на выбор.

499 ₽
Фермерский Black Burger
Фермерский Black Burger 550 г.

Черная булка, говяжий бифштекс, сыр чеддер, лист салата, огурец маринованный, томат, красный лук, соус Jack Daniels с ананасом. Подается с розмариновым картофелем и соусом на выбор.

515 ₽
Фермерский бургер с курицей
Фермерский бургер с курицей 540 г.

Кунжутная булка, куриный бифштекс, лист салата, огурец, томат, руккола, соус Green. Подается с розмариновым картофелем и соусом на выбор.

399 ₽
Бургер Double Cheese
Бургер Double Cheese 540 г.

Черная булка, бифштекс с моцареллой и чеддером, лист салата, томат, красный лук, соус BBQ. Подается с розмариновым картофелем и соусом на выбор.

499 ₽

Гриль

Куриное филе с овощами на гриле
Куриное филе с овощами на гриле 310 г.

Подается со сливочно-грибным соусом.

395 ₽
Шашлык из курицы
Шашлык из курицы 300 г.

Филе бедра, приготовленное на углях. Подается с маринованным луком, томатным соусом.

419 ₽
Шашлык из свиной шейки
Шашлык из свиной шейки 300 г.

Свинина-гриль, приготовленная на углях. Подается с маринованным луком, томатным соусом.

499 ₽
Куриные крылья на гриле
Куриные крылья на гриле 350 г.

Куриные крылья в сладком маринаде, обжаренные в хоспере. Подаются с томатным соусом.

349 ₽
Люля-кебаб из баранины
Люля-кебаб из баранины 300 г.

Подается с томатным соусом, маринованным луком.

535 ₽
Бифштекс из мраморной говядины
Бифштекс из мраморной говядины 350 г.

Сочный бифштекс из мраморной говядины, обжаренный в хоспере. Подается с острыми маринованными огурцами.

480 ₽

Гарниры

Овощи на гриле
Овощи на гриле 150 г.
189 ₽
Кукуруза на гриле
Кукуруза на гриле 150 г.
179 ₽
Розмариновый картофель
Розмариновый картофель 150 г.
129 ₽
Картофельное пюре
Картофельное пюре 150 г.
129 ₽
Пряный рис
Пряный рис 150 г.
129 ₽
Картофельные драники
Картофельные драники 150 г.
129 ₽
Авокадо на гриле

Половина.

299 ₽
Стейк из цветной капусты 100 г.
149 ₽

Десерты

Чизкейк
Чизкейк 150 г.
279 ₽
Морковный гриль-тарт
Морковный гриль-тарт 150 г.
249 ₽
Сливовый пирог
Сливовый пирог 180 г.
249 ₽
Индикатор загрузки