Мамуля

Мамуля

Мамуля

Салаты

Салат с печеной свеклой и сливочным сыром
Салат с печеной свеклой и сливочным сыромСвекла, руккола, груша, сливочный сыр, оригинальная апельсиновая заправка.
Сельдь кручёная в шубке
Сельдь кручёная в шубкеСельдь собственного маринада, картофель, морковь, свекла, яйцо.
Оливье с говядиной
Оливье с говядинойКартофель, морковь, соленый огурец, горошек зеленый, яйцо, говядина.
Оливье с курочкой гриль
Оливье с курочкой грильКартофель, морковь, соленый огурец, горошек зеленый, яйцо и курочка гриль.
Зеленый салат с креветкой и авокадо с кедровыми орешками
Зеленый салат с креветкой и авокадо с кедровыми орешкамиСалат айсберг, салат романо авокадо, тигровая креветка, свежий цукини слайсами. Орех кедровый обжаренный, масло оливковое.
Салат зеленый с лососем под апельсиновым соусом
Салат зеленый с лососем под апельсиновым соусомЛосось, микс салатов, апельсин, апельсиновая заправка.
Овощной салат по-гречески
Овощной салат по-греческиПомидор, огурец, перец болгарский, брынза, листья салата.

Пицца

Маргарита
МаргаритаКлассическая пицца с томатами и моцареллой.
Пицца с курицей гриль
Пицца с курицей грильКурочка гриль, пармезан, моцарелла.
Пепперони
ПепперониПепперони, моцарелла, пармезан, томатный соус.
Пицца Вегетарианская
Пицца ВегетарианскаяЦукини, баклажан, перец болгарский, лук.
Пицца с ветчиной и грибами
Пицца с ветчиной и грибамиВетчина, Моцарелла, грибы.
Пицца с грушей и горгонзолой
Пицца с грушей и горгонзолойГруша, сыр Горгонзола.
Пицца 4 сыра
Пицца 4 сыраПармезан, моцарелла, сыр с благородной плесенью, сливочный сыр, мед.
Пицца с лососем и сливочным сыром
Пицца с лососем и сливочным сыром
Пицца с пармской ветчиной и рукколой
Пицца с пармской ветчиной и рукколойПармская ветчина, моцарелла, руккола, испанские оливки.

Паста

Паста "Карбонара"
Паста "Карбонара"Паста с беконом в сливочном соусе.
Паста "Болоньезе"
Паста "Болоньезе"Паста с рубленой говядиной с овощами в томатном соусом.
Лазанья мясная
Лазанья мяснаяЛист лазаньи собственного приготовления, соус Бешамель, соус Болоньезе, сыр Моцарелла, сыр Пармезан.
Птитим с лососем в сливочном соусе
Птитим с лососем в сливочном соусе
Паста с креветками
Паста с креветками
Фетучини с лесными грибами в сливочном соусе
Фетучини с лесными грибами в сливочном соусе

Супы

Борщ
БорщБорщ с говядиной. Подается с пампушками.
Борщ с говядиной и беляшом
Борщ с говядиной и беляшомБородинские тосты, зелень, зеленый лук, говядина. Беляш свежеиспеченный.
Суп-крем овощной
Суп-крем овощнойМорковь, картофель, лук, сливки.
Уха
УхаФиле дорадо, лук, сельдерей, картофель, зелень, помидоры Черри.
Уха с дорадо и расстегаем
Уха с дорадо и расстегаемРыбный бульон, дорадо, сельдерей, картофель, томаты черри. Доставляется со свежеиспеченным расстегаем.
Суп куриный с домашней лапшой
Суп куриный с домашней лапшойКуриная грудка гриль, лук, морковь, лапша.
Суп-крем грибной
Суп-крем грибнойБелые грибы, вешенки, шампиньоны, картофель, лук, сметана.
Суп-крем грибной + пирожок с капустой
Суп-крем грибной + пирожок с капустойБелые грибы, вешенки, шампиньоны, картофель, лук, сметана.

Пельмени и вареники

Пельмени с семгой и щукой
Пельмени с семгой и щукойПодаются под сливочным соусом и красной икрой.
Пельмени с курицей
Пельмени с курицей
Пельмени с грибами
Пельмени с грибамиПодаются со сметаной.
Пельмени с говядиной и свининой
Пельмени с говядиной и свининойПодаются со сметаной.
Вареники с творогом
Вареники с творогомПодаются со сметаной.
Вареники с картофелем и грибами
Вареники с картофелем и грибамиПодаются под сливочно-грибным соусом.
Вареники с вишней
Вареники с вишнейПодаются под вишневым соусом с ванильным.

Выпечка

Пирожок с зеленым луком и яйцом
Пирожок с зеленым луком и яйцомТесто дрожжевое, зеленый лук, яйцо, соль.
Пирожок с капустой и яйцом
Пирожок с капустой и яйцомТесто дрожжевое, капуста, яйцо, соль.
Плюха с маком
Плюха с маком
Сосиска в тесте
Сосиска в тесте
Расстегай с рыбой
Расстегай с рыбойТесто дрожжевое, семга, лук, сливочное масло, сливки.
Беляш с мясом
Беляш с мясомФарш: свинина-говядина, лук.
Плетенка с маком
Плетенка с макомТесто сдобное, мак, масло сливочное.
Кленовый пекан
Кленовый пеканТесто слоеное, орех - пекан.
Круассан с миндалем
Круассан с миндалемСлоеное тесто, начинка - пюре из марципана.

Гарниры

Картофель запеченный с розмарином
Картофель запеченный с розмарином
Картофель бейби в мундире
Картофель бейби в мундиреОбжаренный на гриле.
Рис отварной с маслом
Рис отварной с маслом
Брокколи с цветной капустой
Брокколи с цветной капустой
Свежие овощи
Свежие овощиОгурец, помидор, сладкий болгарский перец, редис.
Шпинат, обжаренный с кедровыми орешкамим
Шпинат, обжаренный с кедровыми орешкамимОгурец, помидор, сладкий болгарский перец, редис.
Жареный картофель с лесными грибами
Жареный картофель с лесными грибамиКартофель, шампиньоны, вешенки, белые грибы, лук, свежая зелень.

Десерты

Птичье молоко
Птичье молокоНежное суфле с яркой кислинкой малиновой начинки, под слоем зеркальной глазури изготовленной из натурального горького шоколада.
Торт манго-маракуйя на кокосовом молоке
Торт манго-маракуйя на кокосовом молокеТорт приготовлен на кокосовом молоке и миндальной муке.
Маковый
МаковыйДомашний маковый торт со сметанным кремом и ягодным кули.
Медовый
МедовыйЗаварные медовые коржи с карамелью и грецким орехом, прослойкой лёгкого сметанного крема.

Напитки

Морс ягодный
Морс ягодныйКлюква, брусника, сахар.
Клюквенно-брусничный кисель
Клюквенно-брусничный кисель
Малиновый кисель
Малиновый кисель
Вишневый компот
Вишневый компот