Black Fox

Black Fox

5.0  14 ko'rib chiqish
Black Fox

🔥 Black Fox  09:00 da ochiladi

Завтрак целый день

Фирменный завтрак
Фирменный завтракГлазунья, бекон, драники картофельные, свежие помидоры и огурцы, соус сливочно-томатный пилати.
Яйцо Бенедикт с лососем и голландским соусом с песто из авокадо
Яйцо Бенедикт с лососем и голландским соусом с песто из авокадоБулочка с творожным муссом, лосось собственного посола, яйцо-пашот с голландским соусом на основе сливочного масла, яйца, лимонного сока и песто из авокадо (содержит кедровые орехи).
Яйцо Бенедикт с беконом и голландским соусом с трюфельным маслом
Яйцо Бенедикт с беконом и голландским соусом с трюфельным масломДва яйца-пашот на ремесленном хлебе с жареным беконом, отварной спаржей, шампиньонами под голландским соусом на основе сливочного масла, яйца, лимонного сока с добавлением оливкового масла с белым трюфелем.
Каша рисовая с корицей и конфитюром из апельсиновой цедры
Каша рисовая с корицей и конфитюром из апельсиновой цедры
Сэндвич из цельнозернового хлеба с куриным филе и соусом пилати
Сэндвич из цельнозернового хлеба с куриным филе и соусом пилатиЦельнозерновой хлеб с обжареным куриным филе, свежим огурцом, салатом айсберг, с добавление сливочного хрена и двух соусов: классического - на основе горчицы зернистой, масла оливкового, лимонного сока, сметаны и специй; соуса пилати - соус неаполитано, сливки, базилик, масло сливочное.
Скрэмбл с творожным муссом
Скрэмбл с творожным муссомСкрэмбл из двух яиц, подается с творожным муссом, ремесленным хлебом и подгарнировкой из шпината. К блюду можно выбрать дополнительные ингредиенты: бекон, лосось, креветки, авокадо, пармезан,яйцо.
Рисовая каша с корицей и конфитюром из апельсиновой цедры на растительном молоке
Рисовая каша с корицей и конфитюром из апельсиновой цедры на растительном молоке
Яйцо Пашот с лососем, гуакамоле и творожным сыром
Яйцо Пашот с лососем, гуакамоле и творожным сыромЯйцо пашот, лосось собственного посола с соусом из авокадо, томатов, лимонного сока, лука, оливкового масла с добавлением свежего перца чили на ремесленном хлебе.
Тост а-ля Крок-Мадам с беконом
Тост а-ля Крок-Мадам с бекономРемесленный хлеб с беконом, миксом зелени, яйцом пашот под соусом бешамель. К блюду можно выбрать дополнительные ингредиенты: бекон, креветки, авокадо, пармезан.
Каша овсяная с жареными бананами и орехами в карамели
Каша овсяная с жареными бананами и орехами в карамели
Каша овсяная с жареными бананами и орехами в карамели на растительном молоке
Каша овсяная с жареными бананами и орехами в карамели на растительном молоке
Омлет с творожным муссом
Омлет с творожным муссом
Круассан с беконом
Круассан с бекономСвежий круассан с жареным беконом и соусом Бешамель.
Круассан с лососем
Круассан с лососемСвежий круассан с лососем собственного посола и творожным муссом.
Круассан с креветкой
Круассан с креветкойСвежий круассан с жареным беконом, соусом Бешамель.

Закуски

Оливки классические с дижонской горчицей
Оливки классические с дижонской горчицейОливки классические с косточкой и без косточки, с дижонской горчицей и оливковым маслом.
Гуакамоле с начос
Гуакамоле с начосГуакамоле на основе авокадо, томатов, красного лука, перца чили, лимонного сока и оливкового масло. Подается с начос.
Хумус с начос
Хумус с начосХумус на основе нута, сливочного масла, куркумы, чеснока, лимонного сока и оливкового масла. Подается с начос.
Ассорти сырное с сезонными фруктами
Ассорти сырное с сезонными фруктами

Салаты

Теплый салат Маринара с морепродуктами в сливочном соусе
Теплый салат Маринара с морепродуктами в сливочном соусеМикс зелени в сливочном соусе с мидиями, креветками, кальмаром, томатами черри и перепелиными яйцами, поливается бальзамическим кремом.
Салат с куриной грудкой и вялеными томатами
Салат с куриной грудкой и вялеными томатамиКуриное филе, микс зелени с вялеными томатами и заправка на основе зернистой горчицы, мёда, лимонного сока, крема бальзамик и оливкового масла, посыпается грецким орехом.
Салат с хумусом и котлетой из авокадо
Салат с хумусом и котлетой из авокадоХумус на основе нута,оливкового и сливочного масла,с добавлением куркумы,чеснока и лимонного сока.Микс зелени заправленный соевым соусом и рисовым уксусом.Котлетки из авокадо и кабачка с яйцом и мукой.
Тёплый салат с говядиной
Тёплый салат с говядинойМикс зелени с обжаренной говяжьей вырезкой, запеченным кабачком, болгарским перцем, стручковой фасолью, редисом, луком. Салат заправлен соевым соусом и соусом из томатов.

Супы

Грибной крем-суп с трюфельным маслом и гренками
Грибной крем-суп с трюфельным маслом и гренкамиАроматный сливочный крем-суп из шампиньонов, вешенок, картофеля с добавлением лука и трюфельного масла, украшается тимьяном и подается с гренками.
Томатный суп с морепродуктами
Томатный суп с морепродуктамиПряный томатный суп с мидиями креветками и кальмарами, с добавлением розмарина и вина, украшается тыквенными семечками, подается с ремесленным хлебом.
Суп-лапша с курицей
Суп-лапша с курицейКуриный бульон с домашней лапшой,курицей,картофелем,с добавлением лука,моркови,укропа и перепелиного яйца.Подается с двумя кусочками ремесленного хлеба.

Основные блюда

Фетучини с грибами
Фетучини с грибамиПаста Фетучини с шампиньонами и вешенками в соусе из сливок, голубого сыра и вина, украшается вялеными томатами. К пасте можно добавить пармезан.
Тальятелле с морепродуктами
Тальятелле с морепродуктамиПаста Тальятелле в соусе из сливок, голубого сыра и вина, с мидиями, креветками и кальмаром. К пасте можно добавить пармезан.
Черноморские мидии в соусе Неаполитано
Черноморские мидии в соусе НеаполитаноМидии в ракушке в томатном соусе неаполитано с добавлением вина и свежей зелени, подаются с ремесленным хлебом.
Черноморские мидии в сливочно-винном соусе
Черноморские мидии в сливочно-винном соусеМидии в ракушке в сливочно-винном соусе, подаются с ремесленным хлебом.
Боул с креветкой, рисом и авокадо
Боул с креветкой, рисом и авокадоОтварной рис заправленный рисовым уксусом с креветками обжаренными в соусе свит чили и в соусе терияки, свежий авокадо, чука и кунжут.
Бурито с говядиной
Бурито с говядинойЛепешка тортилья с курино-говяжьим фаршом, луком, болгарским перцем, специями, фасолью. Заправка Коул слоу на основе сметаны, горчицы, лимонного сока и специй. Капуста, яблоки, морковь и кукуруза.
Курица в соусе терияки с лимонным рисом и муссом из брокколи
Курица в соусе терияки с лимонным рисом и муссом из брокколиКуриное филе со спаржей в соусе терияки подается с лимонным рисом и сливочным муссом из брокколи, посыпается кунжутом.
Соба с курицей
Соба с курицейГречневая лапша с курицей,с добавлением кабачка,болгарского перца,моркови,лука,соевого соуса,соуса терияки,кунжутного масла,украшается зеленым луком и кунжутом.
Соба с говядиной
Соба с говядинойГречневая лапша с говядиной,с добавлением кабачка,болгарского перца,моркови,лука,соевого соуса,соуса терияки,кунжутного масла,украшается зеленым луком и кунжутом.
Бургер с курино-говяжьей котлетой, сыром чеддер и вишнёвым соусом
Бургер с курино-говяжьей котлетой, сыром чеддер и вишнёвым соусомКотлета из курицы и говядины, сыр чеддер, лист салата, маринованный огурчик, с домашним майонезом с сыром пармезан и вишневым соусом. Все это на булочке для бургера.

Десерты

Матча-Панкейки с фисташковым кремом
Матча-Панкейки с фисташковым кремомПанкейки из пшеничной муки с добавлением японского чая матча, с нежным фисташковым кремом на основе маскарпоне, украшаются фисташкой и свежими ягодами.
Сырники с заварным шоколадным кремом
Сырники с заварным шоколадным кремомАвторские сырники с заварным шоколадным кремом, украшаются свежими ягодами.
Сырники классические с джемом и сметаной
Сырники классические с джемом и сметанойТворожные сырники на основе рисовой муки,яйца,ванилина и сахара,с вишней,сметаной и ягодным джемом.

Горячие напитки

Матча Латте 200 мл
Матча Латте 200 млТрадиционный японский порошковый зелёный чай приготовленный с молоком. Обычное молоко можно заменить на растительное.
Матча Латте 300 мл
Матча Латте 300 млТрадиционный японский порошковый зелёный чай приготовленный с молоком. Обычное молоко можно заменить на растительное.
Чай Латте 300 мл
Чай Латте 300 млЧай латте приготовленный с молоком. На выбор: Эрл Грей с корицей и мускатным орехом или Жасмин. Обычное молоко можно заменить на растительноеж.
Чай Классика 300 мл
Чай Классика 300 млЧай на выбор: Сенча, Ассам,Молочный Улун, Фруктовый.
Какао 300 мл
Какао 300 млКакао классический сладкий, пригтовленный на молоке. Обычное молоко можно заменить на растительное.
Горячий Шоколад 300 мл
Горячий Шоколад 300 мл100% како-порошок из перемолотых како бобов, не содержит сахар. Обычное молоко можно заменить на растительное.

Кофе

Латте
ЛаттеНекрепкий молочно-кофейный напиток, включающий большую порцию молока, с мягкими кофейными нотками.
Раф кофе
Раф кофеСливочно-кофейный напиток с густой воздушной пенкой.
Латте Яблочный Пирог
Латте Яблочный ПирогКофейный горячий напиток на основе молока с добавлением основы яблоко-корица и бельгийской вафли.
Латте Фисташковый
Латте ФисташковыйКофейный горячий напиток на основе молока и натуральной фисташковой пасты.
Раф Цитрусовый
Раф ЦитрусовыйСливочно-кофейный напиток с густой воздушной пенкой и апельсиновой цедрой и сахаром.
Раф Лавандовый
Раф ЛавандовыйСливочно-кофейный сладкий напиток с густой воздушной пенкой и натуральной лавандой.
Раф Соленая Карамель
Раф Соленая КарамельСливочно-кофейный напиток с соленой карамелью и густой пенкой.
Бамбл Апельсиновый
Бамбл АпельсиновыйХолодный кофейный напиток с апельсиновым соком и карамельным сиропом.

Холодные напитки

Лимонад в ассортименте 400 мл
Лимонад в ассортименте 400 млПрохладительный напиток собственного приготовления на основе лимонного сока с добавлением сахарного сиропа и мяты. На выбор: Классический, Малина, Яблоко-Имбирь, Маракуйя-Лайм.
Смузи Клубника-Банан 300 мл
Смузи Клубника-Банан 300 млГустой прохладительный напиток из смешанных в блендере льда, клубники, банана и апельсинового фреша.
Смузи Манго-Ананас 300 мл
Смузи Манго-Ананас 300 млГустой прохладительный напиток из смешанных в блендере льда, манго, банана и ананасового сока.
Фреш в ассортименте 400 мл
Фреш в ассортименте 400 млСвежевыжатый сок на выбор: Яблочный, Морковный, Апельсиновый, Грейпфрутовый или Лимонный.
Фреш Кисс Ми
Фреш Кисс МиНапиток из свежевыжатого мандаринового/апельсинового сока, банана и пюре малины.
Фреш Пинкмэн
Фреш ПинкмэнНапиток состоящий из свежевыжатого сока грейпфрута, клубники и мяты.