iL Garage

iL Garage

iL Garage

🔥 iL Garage  13:00 da ochiladi

Закуски

Брускетта с креветкой и страчателлой
Брускетта с креветкой и страчателлойЧиабатта, страчателла, креветка тигровая, соус спайси, соус унаги, авокадо, кинза, кунжут, масло растительное, масло оливковое, икра тобико, соль, перец.
Брускетта с лососем и пармезаном
Брускетта с лососем и пармезаномЛосось маринованный, чиабатта, сырный мусс, авокадо, красная икра, соленый огурец, тапиока в шисо, зерновая горчица, зеленый лук, оливковое масло, огурец свежий, пармезан. Сырный мусс: креметте, сливки 33%/
Брускетта с сыровяленым окороком и вялеными томатами
Брускетта с сыровяленым окороком и вялеными томатамиЧиабатта, сыровяленый окорок свинины, песто, свежие томаты, вяленые томаты, микс-салат, трюфельное масло, творожный сыр.
Паштет из печени птицы с желе из вина
Паштет из печени птицы с желе из винаПаштет из печени цыплёнка, конфитюр из вишни, фисташки, хлеб на закваске, желе из вина/
Сырные крокеты с халапеньо и соусом том ям
Сырные крокеты с халапеньо и соусом том ямСырные шарики из моцареллы, пармезана с халапеньо, острого соуса спайси, пасты том ям и кокосового молока.
Тар-тар из говядины с копчёным сыром и грибной сметаной
Тар-тар из говядины с копчёным сыром и грибной сметанойГовядина в нарезке тартар, грибная сметана, зерновая горчица, луковый крем, унаги, пыль шпината, зеленое масло, копчёный сыр.
Тар-тар из лосося с авокадо
Тар-тар из лосося с авокадо

Салаты

Салат Говядина с ким чи и сыром фета
Салат Говядина с ким чи и сыром фетаВырезка из говядины, томаты, айсберг, микс-салат, шампиньоны, фета, устричный соус, специи, соус кимчи, пикантный соус из бальзамического уксуса, устричного соуса, перца чили, кинзы, чеснока и меда, хрустящая, рисовая лапша.
Салат Кальмар на гриле со страчателлой
Салат Кальмар на гриле со страчателлойКальмар, глазурь из тамаринда, листья салата, лимонная заправка, сладкий чили, страчателла, хурма, томаты черри, фундук.
Салат с авокадо, брокколи и кунжутным соусом
Салат с авокадо, брокколи и кунжутным соусомЛистья салата, брокколи отварное, авокадо, маринованная цветная капуста, огурец, кунжутный соус, кунжут.
Салат с креветками и сыром страчателла
Салат с креветками и сыром страчателлаМикс салата, креветки тигровые, страчателла, авокадо, помидоры черри, кунжут, масло растительное, огурец, водоросли нори.
Салат цезарь с цыплёнком
Салат цезарь с цыплёнкомЛистья романо, соус тонато, филе цыплёнка, сыр пармезан, помидоры розовые, чипсы из чиабатты

Супы

Том ям на биске с морепродуктами
Том ям на биске с морепродуктамиМидии, креветки, кальмар, бульон на креветочном биске, грибы, помидоры черри, лук зеленый, зеленое масло, кунжут, кинза, сок лайма, лук репчатый, перец чили, паста том ям, лемонграсс, кокосовое молоко, рис отварной и лайм.
Куриный суп с яйцом, лапшой и шпинатом
Куриный суп с яйцом, лапшой и шпинатом

Горячие блюда

Грудка цыплёнка с грибным соусом, шпинатом и сырником из рикотты
Грудка цыплёнка с грибным соусом, шпинатом и сырником из рикоттыКуриная грудка су-вид, сырник из рикотты, трюфельный соус, терияки, шпинат, кабачки, белое вино, вешенки, пряное масло, специи, семечки подсолнуха.
Жареные морепродукты с картофелем
Жареные морепродукты с картофелемКальмар, креветка, осьминог, картофель, грибы вешенки, чеснок, устричный соус, белое вино, песто из кинзы, вяленые томаты, кабачки, зелёное масло, паприка, китайские специи.
Креветки в темпуре со сладким васаби
Креветки в темпуре со сладким васабиТигровые креветки в темпуре, пыль шпината, соус сладкий васаби.
Лосось с древесными грибами и соусом из мидий
Лосось с древесными грибами и соусом из мидийЛосось, рагу из кабачка, соус из мидий, мидии, луковое масло, грибы муэр, шпинат, белое вино, горчица зерно, терияки, соленый огурец, соль, малосянь.
Мильфей из баклажан с томатами и моцареллой
Мильфей из баклажан с томатами и моцареллойЗапечённый баклажан, томатный соус, моцарелла, пармезан, песто, унаги, базилик.
Томлёная щека с картофельным пюре и грибами шиитаки
Томлёная щека с картофельным пюре и грибами шиитакиЩека телёнка, пюре из картофеля, соус демиглясс, масло трюфельное, чипсы из сельдерея, масло укропа, горчица, китайские специи, даренные шиитаки.
Утиная ножка в соусе из угря с грибным пюре
Утиная ножка в соусе из угря с грибным пюреЗапеченная утиная ножка, пюре из грибов, шампиньоны маринованные, соус из угря, сушеный лук, зеленое масло укропа, горчица, кунжут.
Филе миньон с трюфельным соусом и пюре из жареного картофеля
Филе миньон с трюфельным соусом и пюре из жареного картофеляФиле из говядины, пюре из жареного картофеля, соус трюфельный, шпинат, грибы (вешенки), вино, сыр пармезан, горчица, маринованная цветная капуста, масло растительное, паприка, соль, перец чёрный.
Чизбургер с мраморной говядиной
Чизбургер с мраморной говядинойГовяжья котлета, булочка, соус чеддер, соус барбекю, огуречный рейлиш, моцарелла, сыр чеддер, помидор, хрустящий лук.

Вок и паста

Ньоки с соусом чеддер и жаренной креветкой
Ньоки с соусом чеддер и жаренной креветкойКартофельные ньоки, сливочный соус, сыр чеддер, шампиньоны, пармезан, жаренные креветки.
Спагетти карбонара с тамбовским окороком и копченым сыром
Спагетти карбонара с тамбовским окороком и копченым сыромСпагетти, бекон, желток, сливки, чёрный перец, пармезан, копчёный сулугуни, варено-копченый окорок.
Тальятелле с морепродуктами
Тальятелле с морепродуктами
Рисовая лапша с креветками
Рисовая лапша с креветкамиЛапша рисовая, креветки тигровые, соус пад-тай, вешенки в устричном соусе, шпинат, ростки соевые, фасоль зеленая, сливки, соевый соус, яйцо куриное, арахис, зеленый лук, шампиньоны, сыр тофу, кунжут, перец чили.
Удон с куриным бедром, грибами и сливочным унаги
Удон с куриным бедром, грибами и сливочным унагиУдон с куриным бедром, грибами и сливочным унаги.

Роллы & Поке

Поке с лососем и авокадо
Поке с лососем и авокадоЛосось свежий, рис, авокадо, огурец, масаго, чука, нори, дрессинг-васаби, кунжут-васаби, унаги-юдзу, спайси.
Горячий ролл с угрём и лососем
Горячий ролл с угрём и лососемУгорь копчёный, лосось свежий, сливочный сыр, авокадо, огурец, соус унаги, темпура, рис, нори.
Запечённый ролл с угрём и креветкой
Запечённый ролл с угрём и креветкойТигровая креветка в темпуре, угорь копченый, творожный сыр, огурец свежий, зеленый лук, унаги, соус спайси, икра тобико, кунжут, рис, нори.
Ролл Том-Ям с лососем и снежным крабом
Ролл Том-Ям с лососем и снежным крабомРис, лосось, снежный краб сурими, креветка, икра летучей рыбы, творожный сыр, соус унаги, соус том-ям, кунжут, кинза.
Ролл вулкан с лососем, спайси и пармезаном
Ролл вулкан с лососем, спайси и пармезаномРис, лосось, икра массаго, творожный сыр, нори, японский омлет, кунжут, спайси соус, унаги, зелёный лук, горчица, пармезан.
Ролл дракон
Ролл драконУгорь, соус унаги, кунжут, креветка, жаренная в кляре, свежий огурец, рис, нори.
Ролл с обожжённым лососем и острой креветкой
Ролл с обожжённым лососем и острой креветкойОпаленный лосось, тигровая креветка в темпуре, творожный сыр, свежий огурец, жареный лук, пюре манго, соус спайси, унаги, микрозелень, рис, нори.
Ролл филадельфия с лососем
Ролл филадельфия с лососемЛосось, сыр филадельфия, рис, нори.

Десерты

Моти с кремом из белого шоколада и клубникой
Моти с кремом из белого шоколада и клубникойБелый шоколад, соус клубника, клубника свежая, рисовая мука.
Рыжик с кремом из ряженки, тыквой и хурмой
Рыжик с кремом из ряженки, тыквой и хурмойМедовые коржи, сметанный крем, крем из ряженки, тыквенный конфитюр, хурма, хрустящие вафли.