Mr. Ливанец

Mr. Ливанец

Mr. Ливанец

🔥 Mr. Ливанец  12:00 da ochiladi

Маза

Маза на 2 персоны
Маза на 2 персоныНабор из 32 блюд ливанской кухни, в строгой последовательности – от холодных и горячих закусок до десерта.
Холодные Маза
Холодные МазаХуммус, Бабагануш, Мутабаль, Лабни, Яланжи, Шанглиш, Салат Табули, Салат Фатуш, Лепешки.
Машауи от ML
Машауи от MLШиш-Таук, Баранина, Телятина, Касталета, Кебаб, Соус Тум, Соус Хад, Соус Таратор.
Горячие Маза
Горячие МазаСамбусики с сыром, Самбусики со шпинатом, Кибби, Фалафель, Сужук, Маканек.
Десерты от ML
Десерты от MLКатаиф, Боразек, Халаует Эл Жебна, кофе по-ливански, джестив на основе арака.

Салаты

Табули
ТабулиТрадиционный салат из мелко нарубленной петрушки со свежими помидорами, луком, мятой и варёной пшеницей в соусе из лимонного сока и оливкового масла.
Фатуш
ФатушОвощной салат с гренками заправленный гранатовым соусом Наршараб.
Халуми
ХалумиОбжаренный сыр Халуми, подается на подушке из микс салата с помидором и огурцом. Украшен кедровым и грецким орехами со специальным соусом.
Шанглиш
ШанглишЛегкий салат с ливанским мягким сыром на подушке из микс салатов, заправленный ароматным маслом с добавлением традиционных специй.
Зайтун
ЗайтунОливки с грецким орехом, перцем и ливанским сыром заправленные оливковым маслом.
Худра
ХудраСалат из свежих томатов, огурцов, зеленого лука и свежей мятой. Заправляется оливковым маслом и лимонным соком.
Сабанэх
СабанэхЛистья шпината с обжаренной говядиной, с нутом и оливками заправленные оливковым маслом и лимонным соком.
Сауда
СаудаКуриная печень обжаренная в гранатовом соусе с кинзой, подается с микс салатом.
Муза
МузаОбжаренная куриная грудка с микс салатом, заправленным специальным соусом.
Хабиби
ХабибиПеченые баклажаны, свежие томаты, сыр фетакса, красный лук заправленные специальным соусом.
Хеяр
ХеярСвежие огурцы с лимоном и мятой, заправленные соусом Таратори.
Салат Mr. Ливанец
Салат Mr. ЛиванецИзысканный вкус аниса, пропитанный апельсином, в мягком сочетании сельдерея, яблок и микс салатов.

Холодные закуски

Кибби наи
Кибби наиПротертая сырая баранина с зёрнами пшеницы, луком, кедровыми орехами, мятой и оливковым маслом.
Бабагануш
БабаганушПеченые на углях баклажаны с помидорами, луком и зеленью под оливковым маслом.
Яланджи
ЯланджиМелко нарубленные помидор, лук, рис, мята, зелёный лук, завёрнутые в листья винограда. Подаётся с кефирным соусом.
Лабни по-ливански
Лабни по-ливанскиДомашний творог с сушеной мятой, затаром и оливковым маслом.
Свежие сезонные овощи
Свежие сезонные овощи
Мутабаль
МутабальПеченые на углях баклажаны с кунжутной пастой в оливковом масле.
Мухаммара
МухаммараПротёртый жаренный на углях острый и сладкий перец с грецким орехом и оливковым маслом.
Кабис
КабисАссорти солений.
Хоммус
ХоммусПротертый нут с оливковым маслом и кунжутной пастой.
Хоммус "Бейрут"
Хоммус "Бейрут"Протертый нут с кунжутной пастой, помидорами и зеленью.
Камунии
КамунииБулгур со свежими томатами, базиликом, мятой, тимьяном.
Шанглиш
ШанглишАссорти различных сыров с ароматами тимьяна, суммака, затара и паприки.
Оливки
ОливкиЛиванские домашние оливки и маслины с лимонным соком.
Макдус
МакдусОстрые квашеные баклажаны с ореховой начинкой.
Ливанский сыр
Ливанский сыр

Горячие закуски

Сфиха
СфихаДомашние арабские пирожки с начинкой из баранины, розовых томатов и кедрового ореха.
Шакшука
ШакшукаБлюдо из яиц, жареных в соусе из томатов, острого перца, лука и приправ.
Кибби с мясом
Кибби с мясомЖаренные мясные биточки с начинкой из рубленной говядины и баранины, с припущенными зернами пшеницы, луком и кедровыми орешками.
Сауда
СаудаЖареная куриная печень с грибами, чесноком и кинзой под гранатовым соусом.
Тажен
ТаженМелко нарезанные овощи обжаренные в оливковом масле с кунжутной пастой и ливанскими специями.
Фалафель
ФалафельЖареные биточки из молотого нута с добавлением кунжута. Подается с маринованными овощами и соусом Таратори.
Сыр Халуми
Сыр ХалумиСобственного приготовления из парного молока.
Сужук
СужукОстрые домашние колбаски из рубленной баранины с чесноком, луком, кинзой и овощным соусом.
Маканек
МаканекДомашние колбаски из рубленной баранины с чесноком, луком, кинзой и овощным соусом.
Араис с сыром
Араис с сыромОбжаренная на углях хлебная лепёшка с сырной начинкой.
Араис мясной
Араис мяснойОбжаренная на углях хлебная лепешка с начинкой из рубленной говядины и баранины.
Чизлибанон
ЧизлибанонЖареные шарики из нескольких сортов сыра.
Мутабаль арнабит
Мутабаль арнабитБрокколи и цветная капуста печенные с томатами и жареным луком, заправленный соусом Таратори.
Хоммус с мясом
Хоммус с мясомНут, протертый с кунжутной пастой, подаётся с кусочками нежнейшей баранины.
Самбусики со шпинатом
Самбусики со шпинатомДомашние арабские пирожки с начинкой из шпината.
Самбусики с сыром
Самбусики с сыромДомашние арабские пирожки с начинкой из ливанского сыра.
Самбусики Seafood
Самбусики SeafoodЛиванские пирожки с начинкой из морепродуктов.
Фуль
ФульЛиванские бобы в собственном соку с томатами и ливанскими пряностями.
Фуль с тахиной
Фуль с тахинойЛиванские бобы в собственном соку с томатами и ливанскими пряностями, с добавлением кунжутной пасты.

Супы

Острый суп из баранины
Острый суп из бараниныОстрый суп с кусочками баранины, булгуром, овощами и ливанскими специями.
Махлута
МахлутаВегетарианская. Суп на овощном бульоне с ливанским рисом, зеленой чечевицей и овощами.
Лабан
ЛабанХолодный суп на основе кефира с протертыми огурцами и мятой.
Крем-суп из красной чечевицы
Крем-суп из красной чечевицыПодается с гренками и лимоном.
Сабанэх
СабанэхКрем суп из шпината, подается с гренками и лимоном.

Горячие блюда

Бамиа
БамиаБамиа обжаренная с бараниной, помидорами и луком.
Лайла
ЛайлаКебаб с баклажаном, сметанным соусом и томатами.
Маклубе
МаклубеБлюдо из риса с баклажаном, картофелем, куриным мясом и орехами.
Тибон-стейк
Тибон-стейк
Кибби Лабания
Кибби ЛабанияТушеные в йогуртовом соусе мясные биточки, с припущенными зернами пшеницы.
Шишбарак
ШишбаракРубленая баранина в тесте, обжаренная со специальным соусом.
Кабси
КабсиОстрая курица с рисом, овощами и орешками, подается с кефирным соусом.
Кус кус с бараниной
Кус кус с баранинойКус кус с обжаренной бараниной и овощами в томатном соусе.
Кус кус с овощами
Кус кус с овощамиКус кус с обжаренными овощами в томатном соусе.
Дауд Баша
Дауд БашаБиточки из рубленой баранины в томатном соусе с рисом.
Жаж Седер
Жаж СедерКуриное филе, приготовленное на углях. Подается с овощами.
Дажаж
ДажажЦыпленок, запеченный в ароматных травах. Подается с овощами и чесночным соусом.
Фатте Seafood
Фатте SeafoodБамиа обжаренная с бараниной, помидорами и луком.
Мутафая с морепродуктами
Мутафая с морепродуктамиЖаренные в оливковом масле лангустины и мини кальмары с чесноком, кинзой и ливанскими специями.
Ажаж Бейрут
Ажаж БейрутДорадо, приготовленная на углях с соусом Тажен.
Труит
ТруитЖаренная речная форель. Подается с кунжутным соусом.
Саядия
СаядияПеченное филе Палтуса с рисом, сваренное в луковом бульоне с ливанскими специями.
Сабанех с рисом
Сабанех с рисомБлюдо из шпината и баранины с добавлением кедрового ореха. Подается с рисом шария.
Харуф Мехши
Харуф МехшиБлюдо из нежнейшей баранины с орехами и рисом. Подается с соусом Лабан.
Шаурма открытая с бараниной
Шаурма открытая с баранинойБаранина жаренная на углях, подаётся в ливанской лепёшке и с соусом Таратори.
Шаурма открытая куриная
Шаурма открытая куринаяКусочки курицы жаренные на углях, подаются в ливанской лепешке и с соусом Тум.
Кафта
КафтаРубленая баранина запеченная с картофелем и помидорами.
Кафта Mr.Ливанец
Кафта Mr.ЛиванецРубленнаяя баранина под кунжутной пастой с добавлением печенных овощей.
Мхармас с курицей
Мхармас с курицейОбжаренная курица с овощами и картофелем запекается на сковороде в сливочном соусе.
Мхармас с говядиной
Мхармас с говядинойОбжаренная говядина с овощами и картофелем запекается на сковороде в сливочном соусе.
Мхармас с бараниной
Мхармас с баранинойОбжаренная баранина с овощами и картофелем запекается на сковороде в сливочном соусе.
Мансаф
МансафТушенная баранья нога с рисом, Кибби и жареными орешками.
Мутафая
МутафаяОбжаренное куриное филе с кинзой. Подается с картофелем и специальным соусом.
Фатте хоммус
Фатте хоммусТрадиционное ливанское блюдо из нута, сухарей, кунжутной пасты и ливанских специй.
Фатте с мясом
Фатте с мясомТрадиционное блюдо Фатет подается с бараниной и кедровыми орехами.
Стейк Бейрут
Стейк БейрутГовяжья вырезка приготовленная на углях, подается с ливанским картофелем и соусом Таратори.
Султан ибрагим
Султан ибрагимБарабулька с ливанскими специями и кунжутным соусом.
Асабий с сыром
Асабий с сыромРулетики из слоеного тестас сыром Халуми и заатар или с мясом и кедровыми орешками.
Лебанон стейк
Лебанон стейкГовяжья вырезка запеченная в тесте со сливочно-грибным соусом, подается с соусом Таратори.
Салмон стейк
Салмон стейкСтейк из сёмги приготовленный на углях с гранатовым соусом.
Дажаж Мехши
Дажаж МехшиДомашний цыпленок с рисом и орехами.
Лубиа
ЛубиаБлюдо из стручковой фасоли, подается с рисом.
Риящ
РиящГовяжья корейка, запеченная с ливанскими травами.
Рас асфур
Рас асфурСочное мясо Black Angus, обжаренное в гранатовом соусе, с кедровыми орешками.

Машауи

Машауи из телятины
Машауи из телятиныТелятина, пита, овощи и аджика.
Салмон кебаб
Салмон кебабКуски из филе сёмги, пита, овощи и гранатовый соус.
Шиш-таук
Шиш-таукКуриное филе, пита, овощи и чесночный соус.
Машауи из баранины
Машауи из бараниныБаранина, пита, овощи и аджика.
Кебаб из баранины
Кебаб из бараниныРубленая баранина, пита, овощи и аджика.
Кебаб Хад
Кебаб ХадОстрая рубленая баранина с кедровыми орехами, пита, овощи и аджика.
Касталета из баранины
Касталета из бараниныКусочки бараньей мякоти на косточке, пита, овощи и аджика.
Бараний язык
Бараний языкБараний язык, пита, овощи и аджика.
Самак
СамакДорадо фаршированная овощами, гранатовый соус.
Сибас
СибасСибас фаршированный овощами, гранатовый соус.

Лаффа

Лаффа с Мухаммарой
Лаффа с МухаммаройДомашняя лепёшка с соусом из острого перца и томатов.
Лаффа с заатар
Лаффа с заатарДомашняя лепёшка с заатар.
Лаффа с сыром
Лаффа с сыромДомашняя лепёшка с ливанским сыром и кунжутом.
Лаффа с мясом
Лаффа с мясомДомашняя лепёшка с рубленой бараниной и овощами.
Лаффа овощная
Лаффа овощнаяДомашняя лепёшка с овощами.
Лаффа заатар экстра
Лаффа заатар экстраДомашняя лепешка с заатар, мятой, ливанскими оливками и маслинами.
Лепешка
Лепешка

Шаурма

Шаурма Кебаб
Шаурма КебабРубленная баранина, приготовленная на углях и завернутая с овощами и хоммусом в питу.
Шаурма Спайс
Шаурма СпайсБаранина с овощами завернутая в питу с соусом Сладкий чили.
Шаурма Бейрут
Шаурма БейрутБаранина, завернутая с хоммусом и овощами в питу.
Шаурма Mr. Ливанец
Шаурма Mr. ЛиванецКуриное мясо, завернутое с овощами и фирменным соусом в питу.
Шаурма куриная барбекю
Шаурма куриная барбекюКуриное мясо, завернутое с ломтиками картофеля и соусом барбекю в питу.
Шаурма Шиш таук
Шаурма Шиш таукМаринованное куриное филе приготовленное на углях и завёрнутое с овощами в питу.
Шаурма Сауда
Шаурма СаудаОбжаренная куриная печень завернутая с овощами в питу.
Шаурма с мясом
Шаурма с мясомБаранина завернутая с овощами в питу.
Шаурма с курицей
Шаурма с курицейКуриное мясо, завернутое с овощами в питу.
Шаурма Фалафель
Шаурма ФалафельБиточки из протертого нута, завёрнутые с овощами в питу.
Арабская шаурма
Арабская шаурмаФирменная шаурма из индейки на гриле с овощами. Заправляется соусом наршараб.

Гарниры

Арнабит
АрнабитБрокколи, обжаренный на оливковом масле.
Батата
БататаЖаренные во фритюре ломтики картофеля с базиликом.
Худра
ХудраОвощи, приготовленные на углях.
Захра
ЗахраЦветная капуста обжаренная на оливковом масле.
Рис с шария
Рис с шарияОтварной рис с вермишелью.

Соусы

Соус Тум
Соус ТумЧесночный соус.
Соус Хад
Соус ХадОстрый томатный соус.
Соус Бандура
Соус БандураТоматный соус.
Соус Таратор
Соус ТараторСметанный соус с кунжутной пастой.
Соус Лабан
Соус ЛабанСметанный соус с зеленью и рублеными огурчиками и чесноком.
Соус Наршараб
Соус Наршараб

Десерты

Боразек
БоразекДомашнее печенье с фисташками и кунжутом.
Ишто Кнафи
Ишто КнафиДомашнее пирожное, запеченное с кремом.
Катаиф
КатаифСладкое тесто, фаршированное ливанским сыром и мёдом.
Мохолайя
МохолайяПудинг из сливочного крема с фисташками, корицей и клубникой.
Халаует Эл Жебна
Халаует Эл ЖебнаТесто из манной крупы с сырной начинкой.
Кнафи с сыром
Кнафи с сыромДомашнее пирожное, запеченное с сыром.
Ассорти ливанских орехов
Ассорти ливанских орехов
Баклава традиционная
Баклава традиционнаяАссорти из ливанских мини пирожных.
Мамуль
МамульМини пирожное с грецким орехом и мёдом или с финиками.
Асабий ишта
Асабий иштаРулетики из слоеного теста с ливанским сыром, фисташками и медом.

Напитки

RusseQuelle с газом
RusseQuelle с газом
RusseQuelle без газа
RusseQuelle без газа
RusseQuelle с газом
RusseQuelle с газом
RusseQuelle без газа
RusseQuelle без газа
Кока Кола
Кока Кола
Фанта
Фанта
Спрайт
Спрайт
Ред бул
Ред бул
Айран
Айран
Сок в стекле
Сок в стекле
Свежевыжатый сок
Свежевыжатый сок
Лимонад
Лимонад
Лимонад
Лимонад
Лимонад
Лимонад