Киш Миш

Киш Миш

5.0  20 ko'rib chiqish
Киш Миш

🔥 Киш Миш  12:00 da ochiladi

Холодные закуски

Восточные деликатесы
Восточные деликатесыКазы, бастурма, суджук.
Ассорти кавказских сыров
Ассорти кавказских сыровДомашний имеретинский сыр, копченый сулугуни, пряный квели, лаззат.
Ассорти ароматных трав
Ассорти ароматных травНи одно восточное застолье не обходится без огромного количества зелени.
Овощная тарелка
Овощная тарелкаСпелый томат, свежий огурец, сладкий перец, свежая зелень.
Фруктовая тарелка
Фруктовая тарелкаСолнечные апельсины, зеленое яблоко, груша, киви, виноград Кишмиш и банан.
Мясные деликатесы
Мясные деликатесыРостбиф, буженина, куриный рулет, все собственного приготовления. Рекомендуем с горчицей.
Сельдь с картофелем
Сельдь с картофелем
Домашний разносол
Домашний разносолКапуста квашеная, черемша, огурцы, маринованный чеснок, перец цицак - неизменные спутники русских застолий.
Лобио из красной фасоли
Лобио из красной фасолиКрасная фасоль, тушеная с томатами и луком.
Сациви из курицы
Сациви из курицыКусочки курицы под пряным, нежным соусом баже, который готовится из огромного количества грецких орехов.
Рулетики из баклажана с орехами, сыром и зеленью
Рулетики из баклажана с орехами, сыром и зеленьюОбжаренные баклажаны с пикантной начинкой.
Семга слабосоленая
Семга слабосоленаяНежная слабосоленая семга собственного посола.

Горячие закуски

Жареный сыр с инжирным вареньем
Жареный сыр с инжирным вареньемСыр Сулугуни, обжаренный в хрустящей панировке. Подается с инжирным вареньем.
Запеченный сулугуни с томатом
Запеченный сулугуни с томатомГорячая закуска из запеченного сыра сулугуни с томатами.
Жареные баклажаны
Жареные баклажаныБаклажаны и томаты, запеченные с сыром и зеленью.
Долма с соусом
Долма с соусомВиноградные листья с начинкой из баранины, говядины и риса.

Салаты

Фирменный салат КишМиш
Фирменный салат КишМишСалат из запеченного куриного филе, свежих листьев салата, винограда и апельсинов.
Цезарь с курицей
Цезарь с курицей
Ачичук
АчичукТрадиционный узбекский салат. Подается как отдельное блюдо или как дополнение к плову. Тонкие ломтики томатов, лук, острый стручковый перец и восточные пряности.
Греческий
Греческий
Газапхули
ГазапхулиОвощной салат из томатов, огурцов, сладкого перца, зеленой фасоли и капусты. Заправляется ароматным маслом со специями.
Ташкент
ТашкентНежная телятина, сочная редька и обжаренный лук, заправляется легким домашним майонезом.
Салат с печенью
Салат с печеньюТеплый салат с куриной печенью, свежими овощами и ноткой бальзамического крема.
Солнце Востока
Солнце ВостокаЗапеченное куриное филе, отварная свекла, томаты, огурцы, острая морковь и хрустящий картофель. Заправлен домашним майонезом.

Супы

Кесме Угра
Кесме УграДомашняя куриная лапша.
Шурпа с бараниной
Шурпа с баранинойНасыщенный бараний бульон с овощами и мясом молодого барашка.
Лагман
Лагман
Сорпа из баранины
Сорпа из бараниныГустой наваристый суп с мясом молодого барашка, нута и овощей: картофель, морковь, сладкий перец, томаты, баклажаны, с ароматной специей Зира.
Солянка по-грузински
Солянка по-грузинскиНаваристый бульон, мясной набор, соленые огурцы, маслины, лимон. Подается со сметано.
Харчо
ХарчоСуп, который сочетает в себе мягкость и нежность мясного бульона, кислинку ткемали и пряность специй. Острый и ароматный.

Барашек

Бешбармак
БешбармакТонкие лепестки теста, тающие во рту, с вкуснейшим мясом молодого барашка.
Бахадур
БахадурБлюдо для настоящих мужчин. Баранья нога, тушеная с ароматными травами и специями в соусе из самых сочных томатов.
Казан Кабоб
Казан КабобМясо молодого ягненка, томленое с картофелем и луком.

Горячие блюда

Узбекский плов
Узбекский пловТомленая баранина,золотой рассыпчатый рис и специи-вот что такое настоящий узбекский плов. Не забудь заказать салат ачичук.
Сливочный лагман с курицей
Сливочный лагман с курицейДомашняя лапша, вытянутая в ручную, с нежными кусочками куриного филе, томленая в сливочном соусе.
Кавурма лагман с говядиной
Кавурма лагман с говядинойДомашняя лапша с телятиной, обжаренные со сладким перцем, баклажанами и томатами с добавлением восточных специй.
Телячьи щечки
Телячьи щечкиКусочки нежного мяса, томленого в казане с соусом из чернослива. Подаются с картофельным пюре.
Боин Гешт
Боин ГештОбжаренная свинина с овощами гриль.
Бештор
БешторЗапеченные свиные ребрышки в медово-горчичном соусе, с овощами на гриле.
Чучвара
ЧучвараМаленькие пельмени с начинкой из баранины, обжаренные с овощами и восточными специями.
Бухарские зарисовки
Бухарские зарисовкиНежное мясо говядины, с любовью обжаренное на гриле. Подается с микс салатом и картофелем.
Ходжи Насреддина
Ходжи НасреддинаТающее во рту мясо говядины под грибным соусом Деми Глас. Подается с картофельным пюре.
Хинкали с курицей
Хинкали с курицейГрузинское блюдо из тонкого теста, с начинкой из ароматного мясного фарша и обжигающим бульоном внутри.
Хинкали с говядиной
Хинкали с говядинойГрузинское блюдо из тонкого теста, с начинкой из ароматного мясного фарша и обжигающим бульоном внутри.
Хинкали с бараниной
Хинкали с баранинойГрузинское блюдо из тонкого теста, с начинкой из ароматного мясного фарша и обжигающим бульоном внутри.
Оджахури
ОджахуриСочные кусочки свинины с картофелем.
Чахохбили
ЧахохбилиНевероятно вкусно-острое блюдо из нежной курицы и овощей с добавлением традиционных грузинских приправ.
Сырдарьинский судак с булгуром
Сырдарьинский судак с булгуром
Стейк из лосося на гриле
Стейк из лосося на грилеЛосось, лимон, зелень.
Сливочный лагман с лососем
Сливочный лагман с лососемНежные кусочки лосося с домашней лапшой в сливочно-томатном соусе с пряными специями.

Тандыр кабоб

Бузок кабоб
Бузок кабобБедро индейки, лук маринованный, зелень, лаваш, капуста в свекольном рассоле.
Хива Кабоб
Хива КабобКуриное филе бедра, лук маринованный, зелень, лаваш, капуста в свекольном рассоле.
Люля кебаб из баранины
Люля кебаб из бараниныБаранина, говядина, лук маринованный, зелень, лаваш, капуста в свекольном рассоле.
Люля кебаб из курицы с сыром
Люля кебаб из курицы с сыромКурица,свинина, домашний сыр, лук маринованный, зелень, лаваш, капуста в свекольном рассоле.
Барашка Кабоб
Барашка КабобМякоть баранины, лук маринованный, зелень, лаваш, капуста в свекольном рассоле.
Боин Гушт Кабоб
Боин Гушт КабобСвиная шея, лук маринованный, зелень, лаваш, капуста в свекольном рассоле.
Товук Кабоб
Товук КабобКуриные крылышки,лук маринованный, зелень, лаваш, капуста в свекольном рассоле.

Овощи в тандыре

Баклажаны
Баклажаны
Цукини
Цукини
Перец болгарский
Перец болгарский
Шампиньоны
Шампиньоны
Картофель запеченный
Картофель запеченный

Соусы

Аджика
Аджика
Баже
Баже
Наршараб
Наршараб
Сацибели
Сацибели
Сметанно-чесночный
Сметанно-чесночный
Ткемали
Ткемали
Горчица
Горчица

Хачапури

Хачапури по-имеретински
Хачапури по-имеретинскиДомашняя лепешка с сыром внутри.
Хачапури по-аджарски
Хачапури по-аджарскиХачапури в форме лодочки с высокими румяными бортиками и начинкой из молодого сыра. Подается с желтком.
Хачапури по-мегрельски
Хачапури по-мегрельскиВ мегрули, в отличие от остальных хачапури, сыр находится не только внутри, но и снаружи Сыра здесь невероятно много! Сверху лепешка смазывается яичным желтком.
Императорский хачапури
Императорский хачапури

Выпечка

Самса с бараниной
Самса с баранинойАроматная, хрустящая с сочной начинкой из рубленого мяса с луком, черным перцем и зирой.
Самса с говядиной
Самса с говядинойАроматная, хрустящая с сочной начинкой из рубленого мяса с луком, черным перцем и зирой.
Кутабы
КутабыЛепешка из тонкого пресного теста с начинкой на выбор.
Лепешка базарная
Лепешка базарнаяНеобычайно вкусная, ароматная, хрустящая узбекская лепешка, испеченная в тандыр.
Чебурек
ЧебурекТонкое хрустящее тесто, мясная сочная острая начинка.

Десерты

Медовая пахлава
Медовая пахлаваНежное песочное тесто с орехово-медовой начинкой.
Халва
ХалваВосточная сладость.
Чак-Чак
Чак-ЧакВоздушное хрустящее тесто, пропитанное медовым сиропом.
Хворост
ХворостВоздушный и легкий.
Чизкейк Орео
Чизкейк ОреоДесерт из сливочного сыра с шоколадным бисквитом и песочным печеньем орео.
Штрудель яблочный
Штрудель яблочныйТонкое тесто и яблочная начинка с изюмом.
Восточная ночь
Восточная ночь

Лимонады

Дильбар лимонад
Дильбар лимонад
Замира лимонад
Замира лимонад
Наргиза лимонад
Наргиза лимонад
Нигора лимонад
Нигора лимонад
Шерабад лимонад
Шерабад лимонад

Безалкогольные напитки

Coca Cola
Coca Cola
Sprite
Sprite
Fanta
Fanta
Schweppes
Schweppes
Bonаqua
Bonаqua
Сок Rich
Сок Rich
Боржоми
Боржоми
Морс клюквенный
Морс клюквенный
Свежевыжатые соки
Свежевыжатые соки

Безалкогольные коктейли

Молочный коктейль
Молочный коктейль
Домашний лимонад Шахрисаб
Домашний лимонад ШахрисабБананы, апельсиновый сок, сироп, содовая и лед.
Домашний лимонад Чирчик-чимлик
Домашний лимонад Чирчик-чимликСвежие ягоды малины или вишни, сироп, мята, лимон и содовая.
Холодный чай Таинственный Самарканд
Холодный чай Таинственный СамаркандЧерный чай с яблочным соком, мятой, свежим имбирем и сиропом.
Мохито софт
Мохито софтМята, лайм, содовая, тростниковый сироп, лед.
Мохито маракуйя
Мохито маракуйяМята, лайм, сироп маракуйя, персики, лед.
Банана Колада
Банана КоладаБананы, вишневый сок, кокосовый сироп и сливки.

Кофе

Эспрессо
Эспрессо
Двойной Эспрессо
Двойной Эспрессо
Американо
Американо
Капучино
Капучино
Латте
Латте
Гляссе
Гляссе