Traveler's coffee

Traveler's coffee

4.1  14 ko'rib chiqish
Traveler's coffee

Завтраки

Завтрак-конструктор
Завтрак-конструкторСоберите свой завтрак!
Каша пшенная
Каша пшеннаяПшенная каша на молоке. Подается с гранолой.
Каша овсяная
Каша овсянаяОвсяная каша на молоке. Подается с гранолой.
Боул с черникой, бананом и гранолой
Боул с черникой, бананом и гранолойПолезный ягодный смузи на основе йогурта или кокосового молока с мякотью банана, полезным ягодным миксом и крошкой горького шоколада.
Королевский омлет
Королевский омлетВоздушный омлет из двух яиц, приготовленный на основе молока с добавлением куриного филе, жареных шампиньонов, сыра Гауда и свежей зелени. Подается с американскими тостами и соусом Барбекю (кетчуп, томатная паста, мед, жидкий дым).
Баварский завтрак с копчеными колбасками
Баварский завтрак с копчеными колбаскамиГлазунья из двух яиц с поджаренными на гриле баварскими сосисками. Подается с американскими тостами, дольками маринованных огурцов, фасолью в томатном соусе и соусом Барбекю (кетчуп, томатная паста, мед, жидкий дым). Украшается свежей зеленью.
Деревенский завтрак
Деревенский завтракЯичница-глазунья из трех яиц, обжаренная с картофелем, сочным беконом, шампиньонами, томатным соусом. Украшается листьями салата, зеленью и сушеными маслинами. Подается с тостами из французского багета.
Английский завтрак
Английский завтракГлазунья из двух яиц с ароматным беконом, помидорами и шампиньонами гриль. Подается с американскими тостами и соусом Барбекю (кетчуп, томатная паста, мед, жидкий дым). Украшается свежей зеленью.
Сырники домашние с вишневым соусом
Сырники домашние с вишневым соусомТрадиционные домашние сырники с клубничным топингом (клубника, сахар) и легким вишнево-яблочным соусом. Украшаются сахарной пудрой и свежей мятой.
Блины с творогом и вишневым соусом
Блины с творогом и вишневым соусомБлинчики с нежным творогом и легким вишневым соусом, украшенные веточкой свежей мяты и сахарной пудрой.
Драники с яйцом и слабосоленым лососем
Драники с яйцом и слабосоленым лососемКартофельные оладьи с слабосоленым лососем, помидорами, яйцом-пашот и нежным сметанным соусом (сметана, свежая зелень).
Драники с яйцом и беконом
Драники с яйцом и бекономКартофельные оладьи с поджаренным беконом, помидорами, яйцом-пашот и нежным сметанным соусом (сметана, свежая зелень).
Омлет с брокколи и цыпленком
Омлет с брокколи и цыпленкомОмлет с куриным филе, брокколи и шапкой из сыра Гауда. Подается с хрустящими тостами и свежей зеленью. Аллерген: лактоза.

Сэндвичи

Кесадилья с цыпленком и овощами
Кесадилья с цыпленком и овощамиНежное филе цыпленка, кукуруза, фасоль в томатном соусе и сливочный сыр Гауда с пикантным соусом (перец болгарский, огурцы маринованные, лук репчатый, сельдерей, винный белый уксус, горчица, масло оливковое) в пшеничной лепешке тортильяс. Подается со сметаной и соусом Сальса (спелые томаты, лук репчатый, перец чили, томат паста, соус Табаско, чеснок).
Ролл с лососем и овощами
Ролл с лососем и овощамиСлабосоленая семга, огурцы свежие, сочные томаты, хрустящие листья салата, красный лук, фирменный горчичный соус с укропом в теплой мексиканской лепешке Тортильяс.
Ролл Цезарь с курицей
Ролл Цезарь с курицейОбжаренное куриное филе, помидоры, микс листьев салатов, сыр Пармезан с заправкой из соусов Цезарь (яйцо куриное, анчоусы, каперсы, сыр Пармезан, чеснок, горчица, соус соевый, оливковое и растительное масло, сок лимона) и медово-горчичного в теплой мексиканской лепешке Тортильяс.
Сэндвич Клаб
Сэндвич КлабПоджаренный двойной американский тост с фирменным соусом "Коул-слоу" (морковь, сельдерей, салат Айсберг, майонез уксус винный), нежной ветчиной, томатами, сыром и хрустящим салатом, жареной курицей, беконом, свежим огурцом и глазуньей. Подается с картофелем-фри и соусом Барбекю (кетчуп, томатная паста, мед, жидкий дым).
Сэндвич с ветчиной и сыром
Сэндвич с ветчиной и сыромБагет с нежной ветчиной, сливочным сыром Гауда, сочными листьями салата, томатами и медово-горчичным соусом.
Сэндвич с лососем на ржаной чиабатте
Сэндвич с лососем на ржаной чиабаттеСэндвич на фирменном ржаном хлебе с нежным слабосоленым лососем, крем-чизом, хрустящими листьями салата, свежим и маринованным огурцом и зеленью.
Сэндвич с копченой куриной грудкой
Сэндвич с копченой куриной грудкойПоджаренный американский тост с пикантным соусом Ремулад (майонез, чеснок, огурцы маринованные, лук зеленый, петрушка, каперсы, горчица), нежным копченым филе цыпленка, свежими овощами и сыром Гауда.
Горячий зимний сэндвич
Горячий зимний сэндвичСэндвич с омлетом, ветчиной и двумя видами сыра (Чеддер и Гауда), с обжаренным беконом в сочетании со свежими томатами и листьями салата Айсберг. Аллерген: лактоза.

Салаты

Салат "Теплый с куриной печенью"
Салат "Теплый с куриной печенью"Нежная куриная печень с сочным миксом салатов, куриным яйцом и оригинальной медово-горчичной заправкой. Украшается помидорами черри.
Салат Греческий
Салат ГреческийМикс хрустящих листьев салатов и свежих овощей (помидоры черри, огурцы, перец болгарский) в сочетании с кусочками мягкого сыра Фета и маслин консервированных под пряной оливковой заправкой (оливковое и растительное масло, сок лимона, уксус винный белый). Украшается кольцами красного лука.
Грин-салат с яйцом-пашот и соусом Айоли
Грин-салат с яйцом-пашот и соусом АйолиВоздушный салат с яйцом-пашот, запеченным помидором, нежным куриным филе, салатом Айсберг. Заправляется соусом Айоли (яйцо куриное, лимон, сахар, растительное масло, чеснок). Украшается сушеными маслинами и салатом Фризе.
Салат Цезарь с креветками
Салат Цезарь с креветкамиХрустящие листья салата, заправленные классическим соусом Цезарь (яйцо куриное, анчоусы, каперсы, сыр Пармезан, чеснок, горчица, соус соевый, оливковое и растительное масло, сок лимона), с помидорами черри, чесночными гренками, сыром Пармезан и жареными тигровыми креветками.
Салат Цезарь с курицей
Салат Цезарь с курицейЛистья салата в сочетании со свежими помидорами черри, чесночными гренками, сыром Пармезан, заправленные соусом Цезарь (яйцо куриное, анчоусы, каперсы, сыр Пармезан, чеснок, горчица, соус соевый, оливковое и растительное масло, сок лимона) с добавлением обжаренной куриной грудки.
Теплый салат с печенью цыпленка и свеклой
Теплый салат с печенью цыпленка и свеклойС припущенной на оливковом масле с добавлением тимьяна, вишневого сока и куриного бульона, печенью цыпленка с запеченной свеклой и виноградом. В заправке на основе бальзамического уксуса, меда и вишневого сока. На подушке из хрустящих листьев шпината. Украшают кедровыми орешками и смесью перцев. Аллерген: кедровый орех, мед.
Поке с тофу
Поке с тофуВегетарианский Поке с пропаренным рисом и сыром Тофу, спелым авокадо, редисом и огурцом, краснокочанной капустой. Запрвляется фирменным соусом на основе соевого и Шрирачи. Украшается долькой лайма, свежей зеленью и кунжутом. Аллерген: цитрусы (в заправке для риса), кунжут.
Оливье с лососем
Оливье с лососемКлассический салат Оливье (картофель, морковь, куриное яйцо, огурец свежий, горошек зеленый, майонез) с лососем слабосоленым. Салат украшают половинками отварного перепелиного яйца и икрой Тобико. Рядом выкладывают рулетики из свежего огурца, украшают листиками рукколы и шпината.

Пасты

Лапша WOK с курицей
Лапша WOK с курицейНежное куриное филе, обжаренные овощи (сладкий болгарский перец, морковь, лук репчатый красный) в традиционном соусе Кумбао (устричный соус, соевый соус, крахмал), листья салата и семена кунжута.
Лапша WOK с овощами
Лапша WOK с овощамиОбжаренные овощи (сладкий болгарский перец, морковь, лук репчатый красный) в традиционном соусе Кумбао (устричный соус, соевый соус, крахмал), листья салата и семена кунжута.
Лапша WOK с морепродуктами
Лапша WOK с морепродуктамиОбжаренные ломтики кальмара, сочные тигровые креветки, обжаренные овощи (сладкий болгарский перец, морковь, лук репчатый красный) в традиционном соусе Кумбао (устричный соус, соевый соус, крахмал), листья салата и семена кунжута.
Паста с лососем
Паста с лососемПаста на выбор: спагетти, фарфалле или пенне с цукини и нежным филе лосося в сливочно-томатном соусе с базиликом. Посыпается сыром Пармезан, сушеными маслинами и свежей петрушкой.
Паста с грибами, курицей и кедровыми орешками
Паста с грибами, курицей и кедровыми орешкамиПаста на выбор: спагетти, фарфалле или пенне с нежным сливочным соусом из 33% сливок, тушенных с нежным куриным филе, белыми грибами и шампиньонами, горчицей. Украшается кедровыми орешками и веточкой базилика.
Паста Карбонара
Паста КарбонараПаста на выбор: спагетти, фарфалле или пенне с обжаренными беконом и ветчиной, сыром Пармезан, в нежном сливочном соусе, смешанным с яичным желтком.
Паста капеллини с вялеными томатами
Паста капеллини с вялеными томатамиТонкая паста Капеллини с фирменным томатным соусом (томаты в собственном соку, лук репчатый, чеснок, базилик сухой, орегано), ароматным голубым сыром, вялеными томатами с добавлением болгарского перца, репчатого лука и чеснока и свежими листиками шпината.

Супы

Сырный суп-крем
Сырный суп-кремНежный сырный крем-суп на основе куриного бульона с пикантным вкусом куриной грудки. Подается с чесночными гренками.
Борщ
БорщПриготовленный по классическому рецепту борщ на курином бульоне со свеклой, картофелем, капустой, морковью, луком репчатым, чесноком и говядиной с добавлением томатной пасты и уксуса. Подается со сметаной и свежей зеленью.
Грибной суп-крем
Грибной суп-кремСливочный крем-суп из белых грибов с шампиньонами с пикантными нотками мускатного ореха. Украшается дольками обжаренных шампиньонов, петрушкой и подается с хрустящими чесночными гренками.
Суп куриный с лапшой
Суп куриный с лапшойДомашний наваристый куриный бульон с тонкой вермишелью, нежным куриным филе, морковью, репчатым луком, украшенный зеленью. Подается с хрустящими чесночными гренками.
Мисо суп
Мисо супКлассический японский суп на основе рыбного бульона Хондаши, водорослей Комбу, и оригинальной пасты Мисо, с добавлением водорослей Вакамэ, грибов Намеко и сыра Тофу. Украшается зеленым луком и кунжутом. Аллерген: морепродукты (в бульоне), соевые бобы (в мисо пасте), кунжут.
Суп Карри
Суп КарриОвощной суп-рагу (пассированные на растительном масле томаты черри, морковь, лук репчатый) с пряной пастой Карри, нежным куриным филе и брокколи, на основе кокосового молока, сока лайма и куриного бульона. Украшается свежей зеленью. Аллерген: цитрус.
Суп Рисовая лапша со свининой
Суп Рисовая лапша со свининойНаваристый суп (свиной и куриный бульон, соус соевый, уксус рисовый, чеснок, бадьян, корень имбиря) с добавлением рисовой лапши, листьев салата Айсберг и нежной свинины. Украшают половинкой перепелиного яйца и рубленной зеленью.

Горячие блюда

Жареный командорский кальмар с тигровыми креветками
Жареный командорский кальмар с тигровыми креветкамиОбжаренные кольца кальмара с тигровыми креветками, ломтиками картофеля, помидорами черри, свежим базиликом и голландским сыром. Украшается листьями салата, свежим базиликом и сушеными маслинами.
Котлета из говядины с картофелем и соусом из аджики
Котлета из говядины с картофелем и соусом из аджикиКотлета из сочной говядины, обжаренная на гриле, с отварным картофелем с чесноком и соусом из аджики (сметана, майонез, аджика, чеснок, свежая зелень). Украшается лентами из свежего огурца, свежей зеленью и сушеными маслинами.
Жаркое из свинины
Жаркое из свининыЖаркое из тушеных в свином бульоне с добавлением чесночного масла, паприки, кориандра, овощей (лук репчатый, картофель, морковь, горошек зеленый) с томленой свининой. Подается со сметаной. Украшается веточкой тимьяна. Аллерген: кориандр, чеснок.
Белая рыба в томатном соусе
Белая рыба в томатном соусеФиле белой рыбы в томатном оригинальном соусе (томаты в собственном соку, лук репчатый, чеснок, базилик сухой, орегано) с добавлением рыбного бульона, чесночного масла, перца чили и томатом черри. Украшают свежей зеленью.
Бефстроганов с картофельным пюре
Бефстроганов с картофельным пюреБефстроганов из говядины с обжаренными вешенками и шампиньонами с добавлением репчатого лука, соусом на основе сливок и сметаны. На подушке из картофельного пюре. Украшают маринованным огурчиком и листиками шпината. Аллерген: лактоза.

Блюда на гриле

Куриная грудка на гриле
Куриная грудка на грилеНежное куриное филе, обжаренное на гриле.
Стейк из свинины на гриле
Стейк из свинины на грилеАроматный свиной стейк, обжаренный на гриле.

Пицца

Пицца Маргарита
Пицца МаргаритаКлассическая пицца. Тонкое тесто, покрытое томатным соусом и нежным сыром Моцарелла.
Пицца Четыре сыра
Пицца Четыре сыраТонкое тесто, покрытое томатным соусом и коктейлем из различных сыров: Пармезан, Моцарелла, Дор Блю и Гауда.
Пицца Гавайская с ветчиной
Пицца Гавайская с ветчинойТонкое тесто, покрытое томатным соусом, сыром Моцарелла, кусочками ветчины и томлеными ломтиками тропического фрукта.
Пицца Гавайская с креветками
Пицца Гавайская с креветкамиТонкое тесто, покрытое томатным соусом, сыром Моцарелла с добавлением тигровых креветок и томлеными ломтиками тропического фрукта.
Пицца Черный лес
Пицца Черный лесТонкое тесто, покрытое томатным соусом и сыром Моцарелла с добавлением маринованных грибов, ломтиков бекона и лука.
Пицца Вегетарианская
Пицца ВегетарианскаяТонкое тесто, покрытое томатным соусом и сыром Моцарелла в сочетании со сладким перцем, помидорами, маслинами, шампиньонами и шпинатом.

Гарниры

Картофель-фри с кетчупом
Картофель-фри с кетчупомОбжаренный до аппетитной золотистой корочки картофель. Подается с пикантным кетчупом и рубленным укропом.
Картофельное пюре
Картофельное пюреНежное картофельное пюре, политое растопленным сливочным маслом и украшенное веточкой укропа.
Гречка, обжаренная с грибами
Гречка, обжаренная с грибамиАроматная гречка с дольками жаренных шампиньонов и репчатым луком.
Цветная капуста с овощами
Цветная капуста с овощамиПолезный овощной гарнир из стручковой фасоли, моркови, соцветий цветной капусты и сладкой кукурузы.
Овощи-гриль
Овощи-грильМикс овощей (баклажаны, цукини, перец болгарский), обжаренных сначала на гриле, а затем в кисло-сладком соусе терияки.

Соусы

Соус Пряный
Соус ПряныйПерец болгарский и чили, лук репчатый, зелень базилика, петрушки и мяты, уксус винный белый, чеснок, масло оливковое и растительное.
Соус Грибной
Соус ГрибнойШампиньоны, лук репчатый, сливки 33% жирности, чеснок, соус соевый, крахмал кукурузный.
Соус Перечный
Соус ПеречныйЛук репчатый, соус соевый, сливки 33% жирности, крахмал кукурузный, смесь перцев.
Соус Сальса
Соус СальсаСпелые томаты, лук репчатый, перец чили, томатная паста, чеснок, соус табаско.
Соус Барбекю
Соус БарбекюКетчуп, томатная паста, мед, жидкий дым.
Кетчуп
Кетчуп

Десерты

Кукис с миндалем и темным шоколадом
Кукис с миндалем и темным шоколадомТрадиционное американское домашнее печенье с темным шоколадом и миндалем.
Маффин с шоколадом
Маффин с шоколадомМягкий, воздушный американский кекс с добавлением шоколада.
Маффин с черникой
Маффин с черникойМягкий, воздушный американский кекс с добавлением черники.
Макарон Шоколад
Макарон ШоколадНежное миндальное безе с прослойкой из нежнейшего молочного шоколадного ганаша.
Макарон Пина Колада
Макарон Пина КоладаМиндальное печенье с начинкой из ананасового джема и ванильно-кокосового ганаша на основе белого шоколада.
Макарон Фисташка
Макарон ФисташкаНежное миндальное безе с прослойкой из ганаша на основе белого шоколада и натуральной фисташковой пасты.
Макарон Черника
Макарон ЧерникаНежное миндальное безе с прослойкой из ганаша на основе белого шоколада и спелых ягод черники.
Пирожное Клубника-Манго
Пирожное Клубника-МангоНежный мусс из спелой клубники, начинка с ярким вкусом экзотических плодов манго на воздушном лимонном бисквите.
Тарталетка Лимонная
Тарталетка ЛимоннаяМиндальный тарт с кислинкой лимонного крема с белым шоколадом, ягодным конфитюром из клубники и черной смородины и сладостью нежной, воздушной итальянской меренги.
Тарталетка Соленая карамель
Тарталетка Соленая карамельТарталетка с нежным творожным кремом, ганашом из темного шоколада, фундуком и соленой карамелью собственного приготовления.
Торт Наполеон
Торт НаполеонТонкие карамелизированные коржи с нежным заварным кремом.
Торт Медовик
Торт МедовикМедово-карамельные коржи с густым кремом из деревенской сметаны и нежных сливок с добавлением ванили.
Торт Морковный
Торт МорковныйМорковные бисквитные коржи с орехом, цедрой апельсина и ароматными пряностями, прослоенные нежнейшим кремом на основе сливочного сыра.
Лаймовый пирог
Лаймовый пирогПесочный корж с нежным кремом из сока лайма и сгущенного молока.
Торт Красный бархат
Торт Красный бархатВоздушные, пористые коржи с добавлением какао, которое придает шоколадное послевкусие и нежным кремом на основе творожного сыра.
Хрустящий шоколадный торт с фундуком
Хрустящий шоколадный торт с фундукомПесочный корж, слой хрустящей ореховой карамели, бисквит из фундука, шоколадный крем, нежный мусс с кремом пралине. Покрыт глазурью из молочного шоколада и фундука, украшен полосками темного шоколада.
Чизкейк Клубника-Маракуйя
Чизкейк Клубника-МаракуйяЧизкейк холодного приготовления с нежной основой из творожного сыра и клубники и желе с ярким кисло-сладким вкусом спелых плодов маракуйи.
Эклер Ванильный
Эклер ВанильныйФранцузский десерт из заварного теста, наполненный легким ванильным кремом и декорированный сахарной глазурью.
Эклер Фисташковый
Эклер ФисташковыйДесерт из заварного теста с кракелином (масло сливочное, сахар тростниковый, мука пшеничная, краситель), наполненный воздушным фисташковым заварным кремом и декорированный сахарной глазурью.
Эклер Шоколадный
Эклер ШоколадныйДесерт из заварного теста с кракелином (масло сливочное, сахар тростниковый, мука пшеничная, краситель), наполненный легким шоколадным кремом и декорированный сахарной глазурью.
Зефир Смородина
Зефир СмородинаЛегкий воздушный десерт с приятной кислинкой ягод черной смородины.
Тирамису
ТирамисуКлассический итальянский десерт на основе сыра Маскарпоне, воздушных сливок и бисквита савоярди, пропитанного нашим фирменным эспрессо. Украшается ванильным безе и ягодой.
Пирожное Шу
Пирожное ШуВоздушное пирожное Шу из заварного теста с хрустящим песочным кракленом сверху, мандариновым компоте (сок персиковый, сахар, пектин, желатин, хурма, мандарины, мед), нежным заварным кремом и взбитыми сливками внутри. Аллерген: цитрус, лактоза, глютен, мед.

Кофе в зёрнах

Бразилия
БразилияСредняя сладость, приятная лимонная кислотность, шоколадные ноты, жаренные орехи, комплексный вкус.
Гватемала
ГватемалаБогатый цветочный аромат. В букете шоколад, карамель, лимон, какао. Кислотность — лимонно-лаймовая.
Эспрессо смесь
Эспрессо смесьКрепкий, насыщенный, содержит в себе богатство вкуса и аромата. Плотный, сбалансированный и обволакивающий.
Галапагос
ГалапагосФруктово-ягодный вкус, с нотами какао и молочного шоколада.