Эники-Беники

Эники-Беники

5.0  18 ko'rib chiqish
Эники-Беники

Вареники

С рыбным фаршем
С рыбным фаршемЛосось, треска, лук, укроп, сливки, сыр сулугуни, соль, перец.
С сыром, вялеными томатами и картофелем
С сыром, вялеными томатами и картофелемКартофельное пюре, сыр сулугуни, помидор вяленый, петрушка. Подается с томатным соусом.
С картофелем и грибами
С картофелем и грибамиШампиньоны жареные, картофельное пюре, лук жареный, зелень.
С квашеной капустой и картофелем
С квашеной капустой и картофелемКапуста квашеная, картофельное пюре, лук, масло растительное, зелень.
С соленым сыром
С соленым сыромСыр сулугуни, петрушка, тертый сыр пармезан.
Со шпинатом и брынзой
Со шпинатом и брынзойШпинат с/м, лук, брынза, масло растительное, зелень.
С вишней и малиновым соусом
С вишней и малиновым соусомВишня с/м, сахарная пудра.
С творогом
С творогомТворог, яйцо, сладкая сметана.
Вареники с клубникой и клубничным соусом
Вареники с клубникой и клубничным соусом

Пельмени

Сибирские
СибирскиеФарш из свинины и говядины, с добавлением сливок.
С кроликом и индейкой
С кроликом и индейкойфарш из индейки и кролика, с добавлением сливок и жареных кедровых орехов.
Уральские
УральскиеФарш из говядины и баранины, с добавлением сливок, укропа, кинзы и лука.
Амурские
АмурскиеСо свиным фаршем, сваренные до полуготовности, укладываются в глиняный горшочек и заливаются соусом бешамель. Запекается в духовке с голландским сыром.
Детские цветные
Детские цветныеФарш из индейки и кролика, с добавлением сливок.

Салаты

С жареными баклажанами
С жареными баклажанамиБаклажаны, крем-сыр, микс-салатов, пикантная заправка.
Мимоза
МимозаОгурец, помидор, тунец консервированный, микс салат, яйцо перепелиное, лук ялтинский, заправка из тунца, лаваш тонкий жареный.
Из свежих овощей с брынзой
Из свежих овощей с брынзойОгурец, помидор, перец болгарский, маслины, лист салата, масло растительное, сыр брынза, зелень.
Винегрет с ароматным маслом
Винегрет с ароматным масломКартофель, морковь, свекла отварные, огурец квашеный, капуста квашеная, горошек зелёный, масло ароматное.
Селедка под шубой
Селедка под шубойКартофель, морковь, свекла отварные, огурец квашеный, капуста квашеная, горошек зелёный, масло ароматное.
Свекольный
СвекольныйЧернослив, орехи, чесночная заправка.
Салат с молодым картофелем и  малосольным лососем
Салат с молодым картофелем и малосольным лососемЛосось, латук, огурец, лук шалот, картофель молодой черри, масло растительное, сливочная заправка.
Оливье
ОливьеЯйцо, картофель, морковь, огурцы кваш, горошек, колбаса варёная, майонез.
С говядиной
С говядинойГовядина отв, грецкий орех, зелёный салат, чесночная заправка.
С тунцом
С тунцомТунец консерв, картофель отв, морковь отв, лук, яйцо отв, майонез
Холодец
Холодец

Бутерброд

Тост с лососем с\с
Тост с лососем с\сТост из ржано-пшеничного хлеба, сельдь с\с, картофельное пюре, яйцо пашот, лук.

Горячие блюда

Котлеты рыбные
Котлеты рыбныеФарш из белой и красной рыбы, обжарены на сливочном масле, помидор свежий, латук, соевая заправка.
Котлеты из индейки
Котлеты из индейкиФарш из индейки обжарены на сливочном масле.
Запеченный лосось с салатным миксом
Запеченный лосось с салатным миксомФиле лосося обжарено на сливочном масле, помидор свежий, латук, соевая заправка, лимон.
Бефстроганов с грибами
Бефстроганов с грибами
Бифштекс с яйцом и салатом микс
Бифштекс с яйцом и салатом микс

Гарниры

Картофель черри обжаренный с вёшенками
Картофель черри обжаренный с вёшенкамиКартофель черри, вёшенки, чеснок, лук, сливочное масло, зелень.
Картофельное пюре
Картофельное пюреКартофель отварной, масло сливочное, сливки.
Гречневая каша с овощами
Гречневая каша с овощамиГреча отварная, лук репка, морковь, сельдерей стебель пассерованные.
Запеченные овощи
Запеченные овощиПомидор, кабачок, перец болгарский.
Пшенная каша с твердым сыром
Пшенная каша с твердым сыром

Сырники

Сырники
СырникиСырники, сметана, топпинг, сахарная пудра, мята.

Блины

С курицей
С курицейБлинчики 2 шт, куриное филе, сливки, специи, сметана.
С куриной печенью и грибами
С куриной печенью и грибамиБлинчики 2 шт, печень куриная, сливки, специи, сметана.
С мясом
С мясомБлинчики 2 шт, говяжий фарш, лук,специи, сметана, зелень.
С вишней
С вишнейБлинчики 2 шт, вишня, сахар, сметана, варенье вишнёвое.
С творогом
С творогомБлинчики 2шт, творог, сметана.

Замороженные полуфабрикаты

Вареники с рыбным фаршем
Вареники с рыбным фаршем
Вареники со шпинатом и брынзой
Вареники со шпинатом и брынзой
Вареники с соленым сыром
Вареники с соленым сыром
Вареники с капустой и картофелем
Вареники с капустой и картофелем
Вареники с сыром, помидорами и картофелем
Вареники с сыром, помидорами и картофелем
Вареники с картофелем и грибами
Вареники с картофелем и грибами
Вареники с вишней
Вареники с вишней
Вареники с твороом
Вареники с твороом
Вареники с клубникой
Вареники с клубникой
Пельмени "Уральские"
Пельмени "Уральские"С говядиной и бараниной.
"Детски" цветные пельмени с кроликом и индейкой
"Детски" цветные пельмени с кроликом и индейкой