Августин

Августин

Августин

🔥 Августин  12:00 da ochiladi

Закуски

Пивная креветка
Пивная креветкаПивная креветка, обжаренная с чесноком и укропом.
Свиное ухо
Свиное ухоЗапеченное в медово-чесночном соусе.
Мясные деликатесы
Мясные деликатесыСуджук, вяленая свинина. сыровяленая говядина, сырокопчёная колбаса.
Куриные крылышки на огне
Куриные крылышки на огне
Куриные крылышки в соусе барбекю
Куриные крылышки в соусе барбекюХрустящие крылья в остром соусе барбекю.
Кольца кальмара
Кольца кальмараКольца кальмара в острой хрустящей панировке.
Запечённый Бри
Запечённый БриС беконом и розмарином в вишнёвом соусе, подаётся с хрустящей чиабаттой.
Хвосты креветок в сливочном соусе с хрустящей чиабаттой
Хвосты креветок в сливочном соусе с хрустящей чиабаттой
Сельдь с картофелем
Сельдь с картофелемПодаётся с зеленым яблоком.
Морепродукты в соусе Дор Блю
Морепродукты в соусе Дор БлюЛангустины, мясо мидий, филе кальмара, подаются с хрустящей чиабаттой.
Брускетта с лососем и вялеными томатами
Брускетта с лососем и вялеными томатами
Брускетта с пармской ветчиной
Брускетта с пармской ветчиной

Салаты

Хрустящий баклажан
Хрустящий баклажанБаклажан-гриль с авокадо, кинзой, красным луком, моцареллой и томатами черри в соусе сладкий чили.
Салат с креветками
Салат с креветкамиОбжаренные со спаржей креветки, томаты черри, микс салата и перепелиные яйца в лимонно-горчичном соусе.
Салат из свежих овощей
Салат из свежих овощейС заправкой на ваш выбор.
Немецкий картофельный салат
Немецкий картофельный салатЗапеченный картофель с добавлением огурцов, сметанного соуса, мясного хлеба и луковых чипсов.
Салат по-деревенски
Салат по-деревенскиОбжаренные шампиньоны и бекон, с добавлением сухарей, соленого огурца и пармезана.
Зелёный салат с лососем и сыром крем чиз
Зелёный салат с лососем и сыром крем чизСлабосолёный лосось, перепелиные яйца, томаты черри, горчичная заправка.
Мини-капрезе
Мини-капрезе

Супы

Суп-лапша с курицей
Суп-лапша с курицей
Баварский картофельный крем-суп
Баварский картофельный крем-супЛук, морковь, картофель с добавлением сливок и куриного бульона.
Венгерский суп-гуляш
Венгерский суп-гуляшМякоть говядины, сельдерей, морковь, лук, томат и болгарский перец с добавлением крепкого бульона и зелени.
Крем-суп из шампиньонов
Крем-суп из шампиньоновКлассический крем-суп с добавлением сливок.
Сырный крем-суп с дор-блю
Сырный крем-суп с дор-блюАссорти сыров (творожный, моцарелла, дор-блю), сливки, гренки из чиабатты.
Пряный острый суп с говядиной и яйцом пашот
Пряный острый суп с говядиной и яйцом пашот

Бургеры

Бургер с курицей и яйцом
Бургер с курицей и яйцомБулочка, куриная котлета, яйцо куриное, лист салата, красный лук, помидор, огурец соленый, кетчуп, сырный соус,сыр гауда, сыр чеддер.
Бургер с  говядиной
Бургер с говядинойБулочка, котлета говяжья, бекон, перец халапеньо, луковый джем, огурец соленый, помидор, лист салата, сыр гауда, сыр чеддер, луковые кольца,соус 1000 островов, соус барбекю.

Основные блюда

Стейк мачете
Стейк мачетеТолстая диафрагма, приготовленная на огне, подаётся с картофелем по-деревенски и соусом чимичури.
Беф а-ля Строганоф
Беф а-ля СтроганофИз мраморной говядины в сливочно соусе с добавлением грибов.
Скумбрия на огне с овощами
Скумбрия на огне с овощамиМаринованное филе скумбрии без кости, подаётся с красным луком, обжаренным картофелем и томатами черри.
Семга гриль со спаржей и соусом руй
Семга гриль со спаржей и соусом руй
Мюнхенские белые колбаски
Мюнхенские белые колбаскиСвиные отварные колбаски, подаются со сладкой горчицей.
Немецкая колбаска
Немецкая колбаскаЖареная свино-говяжья колбаска, подаётся с картофельным салатом и сладкой горчицей.
Куриная колбаска
Куриная колбаскаГотовится на огне, подаётся с тушёной в вине красной капустой.
Тирольские колбаски
Тирольские колбаскиОбжаренные свиные колбаски, подаются с картофелем фри и соусом на выбор.
Колбасное ассорти
Колбасное ассортиМюнхенские, немецкие, куриные, мясной хлеб “Леберкезе”, подается с картофельным салатом, тушёной красной капустой и сладкой горчицей
Пивная рулька в медово-горчичном соусе
Пивная рулька в медово-горчичном соусеПодаётся с квашеной капустой, тушёной с беконом и картофельными дольками.
Ребра-гриль
Ребра-грильМаринованные свиные рёбра-гриль подаются с картофельными дольками, квашеной капустой и соусами (апельсиновый и белый чесночный).
Ребрышки свиные в вишневой глазури
Ребрышки свиные в вишневой глазуриПодаются с салатом коул-слоу.
Колбаски из баранины
Колбаски из бараниныПодаются с сырным кремом и чипсами из баклажана.
Ребрышки барбекю
Ребрышки барбекюПодаются с картофельными чипсами.
Ребра ассорти
Ребра ассортиРебра гриль, ребра в вишнёвой глазури, рёбра барбекю и квашеной тушёной капустой с беконом.
Шницель из говядины
Шницель из говядиныПодаётся с маринованным луком, халапеньо и солёным огурцом.
Куриное филе со сливочным сыром и овощами
Куриное филе со сливочным сыром и овощамив сладком соусе чили.
Стейк шато бриан
Стейк шато брианПодаётся со спаржей и соусом демиглас.
Рулька ягнёнка с брусничным соусом демиглас
Рулька ягнёнка с брусничным соусом демигласПодаётся с картофельным пюре.
Стейк карне асада
Стейк карне асадаС запечённым болгарским перцем и соусом ромеско.

Гарниры

Овощи гриль
Овощи гриль
Капуста красная
Капуста краснаяТушёная в вине.
Капуста квашеная
Капуста квашенаяОбжаренная с беконом.
Картофель по-деревенски
Картофель по-деревенски
Картофель фри
Картофель фри
Картофель фри с пармезаном
Картофель фри с пармезаномСоусом гриль, заправляется острым маслом.

Соусы и выпечка

Брецель
Брецель
Булочки
БулочкиПшеничная, ржаная
Чиабатта
ЧиабаттаПшеничная, ржаная
Соус BBQ
Соус BBQ
Кетчуп
Кетчуп
Баварская горчица
Баварская горчица
Сливочный хрен
Сливочный хрен
Аджика
Аджика
Белый чесночный
Белый чесночный

Напитки

Морс домашний
Морс домашнийЧерная смородина.
Компот из ягод
Компот из ягод
Coca-Cola
Coca-Cola
Fanta
Fanta
Sprite
Sprite
Schweppes
Schweppes
Maisel Weisse б/а
Maisel Weisse б/аБезалкогольное пиво.
Сок Rich Персик
Сок Rich Персик
Сок Rich Ананас
Сок Rich Ананас
Сок Rich Томат
Сок Rich Томат
Сок Rich Яблоко
Сок Rich Яблоко
Сок Rich Вишня
Сок Rich Вишня
Сок Rich Апельсин
Сок Rich Апельсин