ВьетКафе

ВьетКафе

ВьетКафе

Салаты

Ном Зыа
Ном ЗыаСалат с морепродуктами, овощами, сельдереем, ананасом, кешью с рыбным соусом.
Ном Соай Бо
Ном Соай БоСалат с огурцами, манго, кинзой и говядиной, по лимонно-чесночным соусом.
Га Тао Сань
Га Тао СаньЛистья салата, овощи, яблоко и курица гриль с кисло-сладким соусом.

Морепродукты

Том Там Бот
Том Там БотКреветки в темпуре с тамариндовым соусом.
Чаи Шот Ванг
Чаи Шот ВангМидии гигант-киви в сливочно-винном соусе с кинзой.
Том Ныонг
Том НыонгКреветки, обжаренные на гриле, с лимоном и специями.
Том Шот Чань Лео Ком
Том Шот Чань Лео КомКреветки под соусом из маракуйи. Подаются с рисом.
Том У Муой
Том У МуойКреветки на шпажках, под соляной шапкой. Подается с острым соусом Шрирача.

Супы

Фо бо
Фо боСуп с говядиной, телятиной и рисовой лапшой, на курино-говяжьем бульоне.
Фо Тай Лан
Фо Тай ЛанСуп Фо с говядиной, обжаренной со специями, на курино-говяжьем бульоне.
Фо Шот Ванг
Фо Шот ВангСуп Фо с говядиной, тушенная со специями и вине, на курино-говяжьем бульоне.
Бун Том
Бун ТомСуп с креветками и рисовой лапшой Бун.
Том Ям
Том ЯмНа кокосовом молоке.

Закуски

Бань Бао
Бань БаоПаровая рисовая булочка с начинкой из курицы и сыра.
Гой Том
Гой ТомСпринг-роллы с манго, креветками и овощами.
Бань Куон Том
Бань Куон ТомПаровые блинчики с креветками и овощами.
Нэм Том
Нэм ТомБлинчики со свининой, морепродуктами и овощами.
Нэм Га
Нэм ГаБлинчики с курицей, грибами и овощами.

Рис / Лапша

Фо Сао Бо
Фо Сао БоРисовая лапша на воке с говядиной, грибами и овощами.
Фо Сао Хай Шан
Фо Сао Хай ШанРисовая лапша на воке с морепродуктами, грибами и овощами.
Мьен Сао Га
Мьен Сао ГаСтеклянная лапша, с курицей и грибами в соевом соусе.
Ми Куанг
Ми КуангРисовая лапша с креветками и курицей.
Ком Ранг Хай Шан
Ком Ранг Хай ШанРис на воке с морепродуктами, грибами, яйцом и овощами.
Ком Ранг
Ком РангРис на воке со свининой, яйцом и овощами.

Дополнительно

Мясо для горячего
Мясо для горячего
Морепродукты
Морепродукты
Креветки
Креветки
Мясо для супа
Мясо для супа
Зелень
Зелень
Проростки бобов
Проростки бобов

Гарниры

Паровой рис
Паровой рис
Лапша Фо
Лапша ФоОбжаренная рисовая лапша.
Спаржа
СпаржаС имбирем и чесноком.
Тушеные овощи
Тушеные овощи
Соусы
Соусы

Мясо / Птица

Бо Сао Рау
Бо Сао РауТушеная говядина с овощами и спаржей. Подается с рисом.
Га Чуа Нгот
Га Чуа НготКурица с кисло-сладком соусе. Подается с рисом.
Бун Бо Нам Бо
Бун Бо Нам БоЛапша Бун с говядиной, овощами, арахисом и рыбным соусом.
Бун Ча Га
Бун Ча ГаКотлеты из курицы и креветок. Подаются с лапшой и овощами.
Лэн Ранг
Лэн РангСвинина с карамельном соусе. Подается с рисом.
Лэн Ныонг Нгу Ви
Лэн Ныонг Нгу ВиСвинина гриль с вьетнамскими специями.

Шейки / Лимонады

Свежевыжатый сок
Свежевыжатый сок
Ныок Чань Да
Ныок Чань ДаВьетнамский лимонад.

Десерты

Чуой Там Бот
Чуой Там БотБананы в тесте с арахисом, кокосовой стружкой и карамельным соусом.
Медовик
МедовикКлассический торт с ароматным медовыми коржами и сметанным кремом.
Печенье
ПеченьеШоколадно-ореховое. Без яиц, молоко и глютена.
Тирамису
ТирамисуКлассический итальянский десерт из сыра маскарпоне и печенья савоярди, пропитанного кофе и амаретто.

Напитки

Вода Вьеткафе
Вода Вьеткафе
Газированные напитки
Газированные напитки