Невиновных Нет

Невиновных Нет

Невиновных Нет

Салаты

Греческий
ГреческийБолгарский перец, огурец, помидор, репчатый лук, маслины, микс салата, сыр фета смешиваются и заправляются соевым соусом, оливковым маслом и бальзамическим кремом.
Цезарь с курицей
Цезарь с курицейЗапечённое куриное филе в сочетании с миксом салата и пармезаном заправляются соусом цезарь, украшается гренками чиабатта.
С жареной свининой и миксом овощей
С жареной свининой и миксом овощейОбжаренная свинина с беконом, миксом салата, огурцом, томатами и болгарским перцем заправляются соусом на основе майонеза и зернистой горчицы. Украшается сеном из лука порей.
С морепродуктами
С морепродуктамиКальмар, тигровые креветки и тобико смешиваются с огурцом, романо, айсбергом и рукколой, заправляются соусом цезарь. Украшается клюквенным и апельсиновым мармеладом.
Тропический с курицей и ананасом
Тропический с курицей и ананасомКопченое куриное филе с миксом салата, ароматной рукколой и хрустящим болгарским перцем в сочетании со сладким ананасом, сочным апельсином и сыром фета, заправляется оливковым маслом.
С цыпленком и миксом овощей в соусе винегрет
С цыпленком и миксом овощей в соусе винегретКуриное филе, обжаренное в чесночном масле, в сочетании с миксом салата, хрустящим болгарским перцем, томатами, огурцом и яблоком в соусе винегрет. Подается с чесночным соусом.
Фермерский с говяжьим языком, яблоком в горчичном соусе и сеном из порея
Фермерский с говяжьим языком, яблоком в горчичном соусе и сеном из пореяСочетание нежного говяжьего языка со свежим и маринованным огурцом с болгарским перцем и пармезаном, пикантным яблоком с соусом на основе майонеза и горчицы.
Теплый со свининой в тайском соусе
Теплый со свининой в тайском соусеСвинина обжаривается с болгарским перцем, красным луком и стручковой фасолью в пряном тайском соусе, выкладываются на сочный салат фризе с лаймом и посыпаются кунжутом.
С креветками и ананасом в соусе поке
С креветками и ананасом в соусе покеКреветки, копченная курица в сочетании с тропическим ананасом и сочным апельсином, салатом айсберг и фризе в соусе поке.
С рукколой и креветкой
С рукколой и креветкойНа свежие томаты выкладываются руккола и креветки, обжаренные в кисло-сладком соусе, заправляются соусом поке и посыпаются пармезаном.
С говядиной и такуаном в соусе свит ранч
С говядиной и такуаном в соусе свит ранчГовяжья вырезка маринуется с крахмалом и соевым соусом, смешивается с миксом салата и болгарским перцем в соусе свит ранч. Украшается такуаном (маринованная редька дайкон).

Закуски

Гренки с беконом и сальсой
Гренки с беконом и сальсойРжаные гренки, запеченные с овощной сальсой (помидор, болгарский перец, морковь, лук, сельдерей) и смешанные с беконом под нежным сыром моцарелла.
Сырные палочки с кисло-сладким соусом
Сырные палочки с кисло-сладким соусомСыр моцарелла.
Креветки темпура с соусом сладкий чили
Креветки темпура с соусом сладкий чилиКреветки в яичном кляре собственного приготовления, готовятся во фритюре.
Кольца кальмара темпура с чесночным соусом
Кольца кальмара темпура с чесночным соусомКальмар в яичном кляре собственного приготовления, готовятся во фритюре.
Мини-шашлычки из курицы с чесночным соусом
Мини-шашлычки из курицы с чесночным соусом
Пивная тарелка
Пивная тарелкаКартофель фри, ржаные гренки, кольца кальмара в воздушном яичном кляре, начос, куриные стрипсы, сырные палочки. Подаются с соусами сырный, чесночный, BBQ.
Брускетта с копченной курицей и пепперони
Брускетта с копченной курицей и пепперониНа чиабатту с сыром филадельфия выкладываются копченное куриное филе в сочетании с пепперони, свежими помидорами и огурцами. Украшается зеленью.
Брускетта с бужениной и миксом овощей
Брускетта с бужениной и миксом овощейНа чиабатту выкладывается буженина в сочетании с томатами, огурцами, болгарским перцем и миксом салата в соусе на основе майонеза с добавлением зернистой горчицы. Украшается зеленью.
Брускетта с креветкой и сливочным сыром
Брускетта с креветкой и сливочным сыромНа чиабатту с соусом цезарь выкладываются креветки, обжаренные в кисло-сладком соусе в сочетании со свежими помидорами. Украшается зеленью.
Брускетта с лососем и вялеными томатами
Брускетта с лососем и вялеными томатамиНа чиабатту с творожным сыром выкладываются лосось (слабосоленый) в сочетании с вялеными томатами, свежими помидорами и огурцами. Украшается зеленью.
Брускетта с томатами и пряными травами
Брускетта с томатами и пряными травамиНа чиабатту с сыром филадельфия выкладываются копченное куриное филе в сочетании с пепперони, свежими помидорами и огурцами. Украшается зеленью.
Брускетта рийет из курицы
Брускетта рийет из курицыНа чиабатту с сыром филадельфия выкладываются куриное филе в сливочном соусе и трюфельном масле, поливается гранатовым соусом и украшается зеленью.
Гренки с сыром и чесночным соусом
Гренки с сыром и чесночным соусомХрустящие ржаные гренки посыпаются пармезаном и подаются с чесночным соусом.
Рулетики из куриного бедра с облепиховым соусом
Рулетики из куриного бедра с облепиховым соусомКуриное бедро маринуется в соевом соусе и соусе вок, обжаривается и тушится. Подается с пюре из пастернака, облепиховым соусом и чипсами из черного хлеба.

Супы

Том-ям с морепродуктами
Том-ям с морепродуктамиПряный суп на кокосовом молоке с пастой том ям, тигровыми креветками, кальмаром, кинзой грибами шиитаки и рисом.
Сырный с креветкой и курицей
Сырный с креветкой и курицейКреветки и куриное филе в ароматном сырном креме с овощами и сливками. Подается с гренками.
Крем-суп из лесных грибов
Крем-суп из лесных грибовСуп из шампиньонов и белых грибов со сливками и овощами. Подается с гренками.
Борщ с говядиной
Борщ с говядинойКлассический борщ, подается с ароматным смальцем из бекона и чеснока, ржаной булочкой и сметаной.
Фирменная окрошка на квасе
Фирменная окрошка на квасеРедиска, свежий огурец, куриное яйцо, ветчина, маринованные опята. Посыпается миксом зелени (синий базилик, зеленый лук, укроп, кинза), подается с картофелем, обжаренным в чесночном масле, хреном и горчицей.
Фирменная окрошка на кефире
Фирменная окрошка на кефиреРедиска, свежий огурец, куриное яйцо, ветчина, маринованные опята. Посыпается миксом зелени (синий базилик, зеленый лук, укроп, кинза), подается с картофелем, обжаренным в чесночном масле, хреном и горчицей.

Пицца

Четыре сыра
Четыре сыраГоргонзола, чеддер, моцарелла, фетаки, помидоры, маслины.
Грибное ассорти с ветчиной
Грибное ассорти с ветчинойВетчина, шампиньоны, опята, шиитаке, шпинатный соус, чеддер, моцарелла.
Ассорти №1
Ассорти №1Самая мясная, цыпленок Блю Чиз, с лососем, пепперони.
Цыпленок блю чиз
Цыпленок блю чизКуриное филе, сыр горгонзола, маслины/оливки, моцарелла, чеддер, руккола.
Пепперони
ПепперониПепперони, моцарелла.
Ассорти №2
Ассорти №2Барбекю, цезарь, грибное ассорти с ветчиной, 4 сыра.
Пицца Барбекю
Пицца БарбекюКурица, бекон, моцарелла, маслины, соус BBQ, руккола.
Пицца Цезарь
Пицца ЦезарьСоус цезарь, курица, маслины, моцарелла, айсберг, пармезан.
Пицца Мясная
Пицца МяснаяПепперони, охотничьи колбаски, ветчина, грудинка, маслины, моцарелла, руккола.

Паста

Спагетти Карбонара
Спагетти КарбонараСпагетти с обжаренным беконом с яичным желтком и сливками с добавлением чесночного масла, посыпается пармезаном и поливается соусом песто.
Фузилли с лососем в сливочном соусе
Фузилли с лососем в сливочном соусеФузилли с обжаренным лососем в сливках, посыпается пармезаном и поливается соусом песто.
Фетучини с курицей и беконом в сливочном соусе
Фетучини с курицей и беконом в сливочном соусеФетучини с обжаренным куриным филе и беконом в сливках, посыпается пармезаном и поливается соусом песто.
Лингвини с морепродуктами в сливочно-томатном соусе
Лингвини с морепродуктами в сливочно-томатном соусеЛингвини, креветки и кальмар обжариваются в сливочно-томатном соусе, посыпается пармезаном и поливаются соусом песто.
Конкильоне с курицей и шиитаке
Конкильоне с курицей и шиитакеКонкильоне и куриное филе обжариваются с грибами шиитаки в сливках с чеддером и горганзолой, посыпается пармезаном и поливается песто.
Равиоли с лососем в сливочно-рыбном соусе
Равиоли с лососем в сливочно-рыбном соусеЛосось и крабовые палочки. Подаются с соусом цезарь и украшаются зеленью.

Бургеры

Бургер с говяжьей котлетой
Бургер с говяжьей котлетойПшеничная булочка, сочная говяжья котлета (медиум вел прожарки), пепперони, свежие томаты и руккола, мясной соус.
Бургер с куриным филе и беконом
Бургер с куриным филе и бекономПшеничная булочка, куриное филе, бекон, айсберг, сыр чеддер, фирменный соус.

Wok

Со свининой
Со свининойСвинина, обжаренная со стручковой фасолью, кабачком, баклажаном, болгарским перцем и луком в соусе вок, посыпается кунжутом.
С говядиной
С говядинойГовядина, обжаренная со стручковой фасолью, кабачком, баклажаном, болгарским перцем и луком в соусе вок, посыпается кунжутом.
С курицей
С курицейКурица, обжаренная со стручковой фасолью, кабачком, баклажаном, болгарским перцем и луком в соусе вок, посыпается кунжутом.
С креветками и кальмаром
С креветками и кальмаромКреветки и кальмар, обжаренные со стручковой фасолью, кабачком, баклажаном, болгарским перцем и луком в соусе вок, посыпается кунжутом.

Роллы

Зеленый ролл с креветкой и апельсиновой икрой
Зеленый ролл с креветкой и апельсиновой икройСливочный сыр, креветка тигровая темпура, салат чука, свежий огурец, ореховый соус.
С лососем и креветкой
С лососем и креветкойЛосось, креветка тигровая темпура, сыр филадельфия, огурец, романо, тобико, соус спайси.
Кранч-ролл с кальмаром, масляной рыбой и чукой
Кранч-ролл с кальмаром, масляной рыбой и чукойКальмар в чилли, масляная рыба, сыр филадельфия, чука, масаго.
Запеченный с лососем
Запеченный с лососемЛосось, сыр филадельфия, романо, чеддер.
Ролл Калифорния
Ролл КалифорнияСнежный краб, огурец, японский майонез, масаго.
Ролл Цезарь
Ролл ЦезарьКуриное филе, соус цезарь, романо, кунжут, айсберг, пармезан, гренки харрис.
Кранч-ролл с креветкой
Кранч-ролл с креветкойКреветка, спайси соус, романо.
Кранч-ролл с лососем и беконом
Кранч-ролл с лососем и бекономЛосось, бекон, огурец, японский майонез.
Кранч с креветкой, сливочным сыром и апельсиновой икрой
Кранч с креветкой, сливочным сыром и апельсиновой икройКреветка темпура, снежный краб, сыр филадельфия, свежий огурец, чука.
С креветкой и снежным крабом
С креветкой и снежным крабомКреветка, сыр филадельфия, огурец, снежный краб, кисло-сладкий соус.

Горячие блюда

Стейк из свинины с картофелем по-деревенски
Стейк из свинины с картофелем по-деревенски
Бифштекс из говядины в беконе, фаршированный моцареллой со сливочным картофелем и грудинкой
Бифштекс из говядины в беконе, фаршированный моцареллой со сливочным картофелем и грудинкойБифштекс из рубленой говядины, фаршированный моцареллой. Выкладывается на подушечку из обжаренного картофеля с грудинкой в сливках, поливается соусом демигляс.
Медальоны из свинины с овощами гриль и мясным соусом
Медальоны из свинины с овощами гриль и мясным соусомСвиные медальоны, обернутые в сочный бекон. Подаются с овощами гриль (помидор, шампиньон, кабачок и болгарский перец) и соусом демигляс.
Рулет из цыпленка с беконом и моцареллой с морковным пюре
Рулет из цыпленка с беконом и моцареллой с морковным пюреКуриное филе фаршируется моцареллой и оборачивается в бекон, выкладывается на морковное пюре. Украшается свекольным муссом и чипсами из черного хлеба.
Куриная котлета с картофельным пюре и трюфельным маслом под соусом демигляс
Куриная котлета с картофельным пюре и трюфельным маслом под соусом демиглясКотлета из куриного филе с чесноком и сливочным маслом, выкладывается на картофельное пюре под соусом демигляс.
Томленая говяжья шея с картофельным пюре под сливочно-мясным соусом
Томленая говяжья шея с картофельным пюре под сливочно-мясным соусом
Стейк из говядины в маринаде BBQ с молодым картофелем
Стейк из говядины в маринаде BBQ с молодым картофелемНарезается из отруба говядины с 6-го по 12-ое ребро, маринуется в соусах томатном, BBQ с добавлением пасты кимчи, подается с молодым картофелем, обжаренным в чесночном масле.
Стейк из цыпленка с пюре из пастернака
Стейк из цыпленка с пюре из пастернакаКуриное филе маринуется в соусе рибай и обжаривается. Выкладывается на пюре из пастернака, подается с рукколой и жемчужным луком в прозрачном соусе. Украшается свекольным муссом и чипсами из черного хлеба.
Стейк лосося с битыми огурцами
Стейк лосося с битыми огурцамиФиле лосося маринуется в соевом соусе и обжаривается. Подается с битыми огурцами, маринованными с чесноком, имбирем и соевым соусом. Украшается сеном из лука порей, чипсами из черного хлеба и морковной пудрой.
Свинина BBQ с картофельными крокетами
Свинина BBQ с картофельными крокетамиШашлычки из свиной шеи маринуются в соусе барбекю, подаются с картофельными крокетами, обжаренными во фритюре, и украшаются зеленью.
Индейка с пюре из тыквы
Индейка с пюре из тыквыИндейка маринуется в томатном соусе, обжаривается и запекается. При отдаче обмазывается медово-горчичным соусом. Подается с пюре из тыквы, чипсами из черного хлеба и свекольным муссом.
Судак с чечевицей и морковно-свекольным пюре
Судак с чечевицей и морковно-свекольным пюреФиле судака маринуется в соусах сладкий чили и ким чи. Подается с чечевицей в рыбном соусе. Украшается морковным и свекольным муссом, сеном из лука порей и чипсами из черного хлеба. Посыпается морковной пудрой.
Стейк трески со спагетти из цукини и кальмаром
Стейк трески со спагетти из цукини и кальмаромФиле трески маринуется в соусе BBQ и томатном соусе. Подается со спагетти из цукини, обжаренными с кальмаром в рыбном соусе. Украшается морковной пудрой, муссом из моркови и свеклы, чипсами из черного хлеба.

Гарниры

Картофельное пюре
Картофельное пюре
Картофель фри
Картофель фри
Картофель по-деревенски
Картофель по-деревенски
Овощи-гриль
Овощи-грильБаклажан, кабачок, болгарский перец, помидор, шампиньоны.

Десерты

Чизкейк Классический
Чизкейк Классический
Чизкейк Шоколадный
Чизкейк Шоколадный
Чизкейк Малиновый
Чизкейк Малиновый
Чизкейк Кокосовый
Чизкейк Кокосовый
Чизкейк Яблочный
Чизкейк Яблочный
Три шоколада
Три шоколадаНатуральный тёмный шоколад, который лёг в основу бисквита и творожно-сливочной массы.
Радуга
РадугаБисквитный торт из разноцветных коржей с добавлением творожного сыра.