ForRest Grill Club

ForRest Grill Club

ForRest Grill Club

🔥 ForRest Grill Club откроется в 12:00

Закуски

Рулетики из цукини
Рулетики из цукиниРулетики с пикантным сырным кремом Гарлик-Чиз и томатами Черри.
Микс маслины и оливки
Микс маслины и оливки
Креветки с чесноком
Креветки с чеснокомТигровые креветки, обжаренные на оливковом масле, подаются со сливочно-чесночным соусом.
Селедочка по-домашнему
Селедочка по-домашнемуФиле сельди пряного посола с маринованным луком и отварным картофелем.
Наггетсы
НаггетсыНежное куриное филе в хрустящей панировке с соусом Тар-тар.
Морковь по-корейски
Морковь по-корейскиМорковь по-корейски собственного приготовления.
Куриный рулет
Куриный рулетНарезка из куриного рулета собственного производства.
Запеченная вырезка
Запеченная вырезкаНарезка из запеченной вырезки свинины собственного производства.
Запеченная корейка
Запеченная корейкаНарезка из запеченной в специях свиной корейки собственного производства.
Форель слабосоленая
Форель слабосоленаяНарезка из филе слабосоленой форели собственного производства.
Масляная рыба
Масляная рыбаНарезка из филе слабосоленой форели собственного производства.

Салаты

Салат Цезарь с индейкой
Салат Цезарь с индейкойКлассический салат с соусом «Цезарь», хрустящими гренками из итальянской Чиабатты, Черри и сыром «Пармеджано».
Салат Цезарь с креветками
Салат Цезарь с креветкамиКлассический салат с соусом «Цезарь» с тигровыми креветками, обжаренными на оливковом масле, хрустящими гренками из итальянской Чиабатты, Черри и сыром «Пармеджано».
Салат Оливье с курицей
Салат Оливье с курицейПо классическому рецепту с запеченным куриным филе, перепелиным яйцом и красной икрой.

Пицца

Маргарита
МаргаритаКлассическая итальянская пицца, на томатной основе с сыром Моцарелла
Охотничья
ОхотничьяНа томатной основе, с охотничьими колбасками, корнишонами, луком и сыром Моцарелла.
Королевская
КоролевскаяНа томатной основе, с беконом, ветчиной, копченым окороком, шампиньонами, вяленными и свежими томатами, под сыром Моцарелла.

Паста

Паста карбонара
Паста карбонараСпагетти в сливочном соусе с беконом и ароматным сыром Пармезан.
Паста с белыми грибами
Паста с белыми грибамиПаста Феттуччини с куриным филе, белыми грибами в сливочном соусе с сыром Пармезан.
Паста с морепродуктами
Паста с морепродуктамиПаста Феттуччини с креветками, мидиями, семгой и кальмаром в сливочном соусе с сыром Пармезан.
Паста с лососем
Паста с лососемПаста Феттуччини с брокколи, свежими томатами в сливочном соусе с сыром Пармезан.

Первые блюда

Окрошка
ОкрошкаНа квасе. Подается с жареным картофелем, сметаной, горчицей и хреном.
Крем-суп из грибов
Крем-суп из грибовИз ароматных белых грибов и шампиньонов со сливками. Подается с сухариками.
Лапша домашняя
Лапша домашняяФиле цыпленка с домашней лапшой собственного производства.
Уха по-скандинавски
Уха по-скандинавскиАроматный сливочный суп с норвежской семгой, судаком, картофелем, морковью и зеленым луком.
Борщ с телятиной
Борщ с телятинойС пампушками, салом и зеленым луком, подается со сметаной.

Горячее

Кордон блю
Кордон блюРулет из куриного филе с сыром и ветчиной. Подается с брокколи и цветной капустой в сливочном соусе.
Бефстроганов
БефстрогановНежная телятина в сливочном соусе с ароматными грибами, подается с картофельным пюре и соленым огурцом.
Мясо по-французски
Мясо по-французскиФиле свинины, запеченное с грибами, сочными томатами и беконом, под сыром Моцарелла. Подается с картофельными дольками.
Шницель по-венски
Шницель по-венскиСтейк из свиной вырезки в хрустящей панировке под сливочно-сырным соусом, со свежими овощами.
Телятина по-болонски
Телятина по-болонскиВырезка из телятины в панировке, со слайсами бекона, под сыром Моцарелла. Подается с помидорами Черри, зеленым салатом и сливочно-сырным соусом.
Судак по-орлеански
Судак по-орлеанскиЖареное филе судака в хрустящей панировке. Подается с рисом Басмати и стручковой фасолью с соусом Тар-тар.
Форель с рисом и овощами
Форель с рисом и овощамиЗапеченный стейк, с рисом и овощами. Подается с соусом тар-тар.
Котлета с пюре
Котлета с пюреКотлета из фарша свинины и курицы, подается с картофельным пюре и соусом BBQ.
Пельмени
ПельмениИз двух видов мяса с оригинальным фирменным соусом и сметаной.
Вареники
ВареникиС беконом и картофелем, подаются с маслом и сметаной.

Блюда на мангале

Шашлык из свиной шеи
Шашлык из свиной шеиСвиная шея в маринаде от Шефа. Подается с лавашом и маринованным луком. Соус шашлычный входит в стоимость.
Шашлык из свиной вырезки
Шашлык из свиной вырезкиСвиная вырезка в маринаде от шефа. Подается с лавашом и маринованным луком. Соус шашлычный входит в стоимость.
Шашлык из курицы
Шашлык из курицыЖареный окорочок без кости на углях. Подается с лавашом и маринованным луком. Соус шашлычный входит в стоимость.
Стейк из форели
Стейк из форелиКлассический стейк жареный на углях. Подается с лимоном и свежей зеленью. Соус тар-тар входит в стоимость.
Грибочки на мангале
Грибочки на мангалеМаринованные шампиньоны, приготовленные на гриле.
Овощи гриль
Овощи грильОбжаренные овощи на гриле: цуккини, перец болгарский, картофель, помидор, лук репчатый.

Люля-кебаб

Люля из курицы
Люля из курицыФарш из мяса формируется на шампуре и запекается на углях. Подается с армянским лавашом и луком. Соус НЕ входит в стоимость.
Люля-кебаб из свинины и курицы
Люля-кебаб из свинины и курицыФарш из свинины и курицы на шампуре, запеченный на углях. Подается с армянским лавашем и луком. Соус не входит в стоимость.
Люля из телятины с беконом
Люля из телятины с бекономФарш из мяса формируется на шампуре и запекается на углях. Подается с армянским лавашом и луком. Соус НЕ входит в стоимость.
Люля из телятины с сыром
Люля из телятины с сыромФарш из мяса формируется на шампуре и запекается на углях. Подается с армянским лавашом и луком. Соус НЕ входит в стоимость.
Люля из телятины
Люля из телятиныФарш из мяса формируется на шампуре и запекается на углях. Подается с армянским лавашом и луком. Соус НЕ входит в стоимость.

Ассорти

Сет из свинины
Сет из свининыАссорти шашлыка из свинины: шея, ребра, корейка. Люля свинина-курица. Подается с запеченным картофелем, на армянском лаваше с луком. Соус шашлычный.
Сет из курицы
Сет из курицыАссорти шашлыка из курицы: окорочок без кости, грудка, крылья. Люля из куриного фарша. Подается с овощами гриль, на армянском лаваше с луком. Соус шашлычный.
Сет из люля
Сет из люляАссорти из люля: говядина-курица, свинина-курица, баранина, курица. Подается с грибочками и овощами гриль, на армянском лаваше. Соус шашлычный.
Сет ассорти гриль
Сет ассорти грильАссорти гриль: шашлык из свиной шеи, окорочок без кости, свиные ребра, люля курица, люля свинина-курица. Подается с запеченым картофелем и грибочками гриль. Соус шашлычный.

Гарнир

Жареный картофель
Жареный картофельС грибами и луком.
Картофель по-деревенски
Картофель по-деревенскиЗапеченные картофельные дольки с чесночным маслом и зеленью.
Картофель фри
Картофель фри

Соусы

Шашлычный
ШашлычныйТоматная основа с зеленью и маринованным лучком и специями.
Сацибели
СацибелиНежные помидоры в собственном соку, аджика, кинза, специи.
Тар-тар
Тар-тарСоус приготовлен на сливочно-майонезной основе с маринованными огурчиками.

Выпечка

Лепешка с кунжутом
Лепешка с кунжутомИз тандыра.
Пирог с картофелем и сыром
Пирог с картофелем и сыромПирог из дрожжевого теста, с начинкой из картофеля и сыра.
Пирог с говядиной
Пирог с говядинойПирог из дрожжевого теста, с начинкой из рубленной говядины, с добавлением репчатого лука и кинзы.
Пирог с курицей и капустой
Пирог с курицей и капустойПирог из дрожжевого теста, с начинкой из куриного фарша и капусты.
Пирог со свининой
Пирог со свининойПирог из дрожжевого теста, с начинкой из рубленной свинины, с добавлением репчатого лука.
Пирог с капустой и грибами
Пирог с капустой и грибамиПирог из дрожжевого теста, с начинкой из капусты и шампиньонов.
Хачапури по-аджарски
Хачапури по-аджарскиХачапури-лодочка, с сыром, яйцом, сливочным маслом.

Десерты

Анна Павлова
Анна ПавловаКлассическое безе с нежным сливочным кремом и свежими сезонными ягодами.
Красный бархат
Красный бархатСочный масляный бисквит красного цвета, пропитанный малиновым сиропом, в сочетании с нежнейшим крем-чизом.
Фисташковый
ФисташковыйФисташковый бисквит и нежный крем, на основе сыра Крем Чиз, с добавлением фисташкового пралине и малинового конфи.

Напитки

Морс клюквенный
Морс клюквенный
Кока-Кола
Кока-Кола
Спрайт
Спрайт
Бон Аква
Бон Аква
Кока-Кола
Кока-Кола
Спрайт
Спрайт
Фанта
Фанта
Сок
Сок