Коралловые бусы

Ресторан Коралловые бусы

Откроется в 11:00

Салаты

«San-Sebastian»
490 ₽

Хрустящий салат, стручковая фасоль, артишоки, авокадо, помидоры черри с испанской заправкой. 200 гр

«San-Sebastian»
Греческий
440 ₽

Знаменитый греческий салат с добавлением каперсов и артишоков. 325 гр

Греческий
Салат "Недальний восток"
590 ₽

Из тигровых креветок, снежного краба с морскими водорослями и икрой летучей рыбы 210 гр

Салат
Салат нисуаз
460 ₽

Знаменитый салат из Ниццы, с тунцом прожарки Rare, миксом овощей и зелени, молодым картофелем, отварным яйцом и дижонской горчицей. 350 гр

Салат нисуаз
Салат "Сербский"
480 ₽

Отварной язык, куриная грудка, Пармский окорок в сопровождении кайенской фасоли и овощей 225 гр

Салат
Тёплый с тигровыми креветками
640 ₽

Теплый салат с тигровыми креветками с кабачками гриль и кремом из брокколи с хрустящей зеленью. 265 гр

Тёплый с тигровыми креветками
«Царска – салата»
480 ₽

Цыплёнок гриль, пасторма из индейки, свежие овощи, сербская брынза с хрустящими сухариками и жареными шампиньонами 250 гр

«Царска – салата»
Цезарь с креветками
560 ₽

Традиционный итальянский салат под классической заправкой Цезарь и лепестками сыра Пармезан. 235 гр

Цезарь с креветками
Цезарь с цыпленком
460 ₽

Традиционный итальянский салат под классической заправкой Цезарь и мягким сыром 280 гр

Цезарь с цыпленком

Холодные закуски

Антипасти
590 ₽

Ассорти традиционных кавказских закусок. 530 гр

Антипасти
Брускетта с мясом краба и авокадо
620 ₽

Хрустящая чиабатта под мягким сыром песто базилик с мясом краба, подкопчеными томатами, авокадо, рукколой и томатами конкасе. 270 гр

Брускетта с мясом краба и авокадо
Брускетта с сыром страчателла и томатами
420 ₽

Хрустящая чиабатта с мягким сыром страчателла и томатами. 270 гр

Брускетта с сыром страчателла и томатами
Буратта с томатами
790 ₽

С розовыми томатами, рукколой и бальзамическим мармеладом. 355 гр

Буратта с томатами
Гастрономическая тарелка
1270 ₽

Пармский окорок, испанские артишоки, вяленые томаты, паштет из печени цыпленка в апельсиновой глазури, кавказский сыр, бамия. 460 гр

Гастрономическая тарелка
Итальянские сыры
790 ₽

Талледжио, Горгонзола, Пармеджано, Каччота, Грано с трюфелем, Асьяго. 340 гр

Итальянские сыры
Казачьи соленья
480 ₽

Маринованные огурцы, фаршированные помидоры, баклажаны в аджике, красная маринованная капуста, болгарский перец, бамия 485 гр

Казачьи соленья
Кубанские овощи
480 ₽

Традиционные кубанские овощи с зеленью. 540 гр

Кубанские овощи
Мясная «Виселица»
760 ₽

Ростбиф из телятины, язык говяжий, сало с мясной прослойкой, паштет из индейки в апельсиновой глазури на французской бриоши, зелень. 270 гр

Мясная «Виселица»
Рыбная «Виселица»
890 ₽

Тунец вяленый, лосось слабой соли, балык из рыбы масло, рыбные шарики из малосольной рыбы со сливочным сыром на хрустящей бриоши. 245 гр

Рыбная «Виселица»

Новинки

Вареники с вишней
360 ₽

С соусом из вареной сгущенки. 220/110 гр

Вареники с вишней
Вителло тонато
390 ₽

Традиционная итальянская закуска из лепестков молодой телятины под классическим соусом из тунца. Подается на подушке из рукколы и базилика. 100 гр

Вителло тонато
Парма с дыней и малиновым соусом
390 ₽

Классическое сочетание пармского окорока и ароматной дыни. 250 гр

Парма с дыней и малиновым соусом
Ризотто с морепродуктами
540 ₽

Классическое ризотто с дарами моря. 310 гр

Ризотто с морепродуктами
Рулет из щуки
640 ₽

Нежный рулет из щуки с картофельным пюре,тброкколи, с пастернаком пай и соусом Биск. 90/167 гр

Рулет из щуки
Салат с адыгейским сыром
390 ₽

Салат из розовых помидор с обжаренным адыгейским сыром и базиликом. 300 гр

Салат с адыгейским сыром
Салат с баклажаном и томатом
320 ₽

Пикантные баклажаны, обжаренные до хруста в сочетании с розовыми томатами, зеленым луком и кинзой. 265 гр

Салат с баклажаном и томатом

Пицца

Ветчина-грибы
740 ₽

На тонком тесте на красном соусе с ветчиной, шампиньонами и сыром моцарелла. 530 гр

Ветчина-грибы
Пицца Маргарита
680 ₽

Классическая итальянская пицца на красном соусе и сыром моцарелла. 400 гр

Пицца Маргарита
Салями
740 ₽

Итальянская тонкая пицца на белом соусе с салями, сыром моцарелла, томатами черри и сыром дор-блю. 540 гр

Салями
Четыре сезона на угольном тесте
740 ₽

Четыре вида пиццы на тонком угольном тесте. 580 гр

Четыре сезона на угольном тесте
Четыре сыра
720 ₽

Итальянская тонкая пицца на соусе из сливок с четырмя видами сыра. 420 гр

Четыре сыра

Напитки

Газированная вода Paul Bragg
180 ₽

Минеральная питьевая вода с заповедных мест плато Лаго-Наки 500 мл

Газированная вода Paul Bragg
Компот ягодный
290 ₽

Компот собственного приготовления. 500 мл

Компот ягодный
Лимонад "Алоэ"
280 ₽

Освежающий лимонад собственного приготовления. 450 мл

Лимонад
Лимонад "Аранчата"
280 ₽

Освежающий лимонад собственного приготовления. 450 мл

Лимонад
Лимонад "Березовый"
280 ₽

Освежающий лимонад собственного приготовления. 450 мл

Лимонад
Лимонад "Клубника-базилик"
280 ₽

Освежающий лимонад собственного приготовления. 450 мл

Лимонад
Лимонад "Маракуйя"
380 ₽

Освежающий лимонад собственного приготовления. 450 мл

Лимонад
Лимонад "Щавель"
280 ₽

Освежающий лимонад собственного приготовления. 450 мл

Лимонад
Милкшейк клубника-банан
320 ₽

Милкшейк клубника-банан. 245 гр

Милкшейк клубника-банан
Милкшейк с манго
320 ₽

Милкшейк с манго. 245 гр

Милкшейк с манго
Морс из клюквы
290 ₽

Домашний морс собственного приготовления. 500 мл

Морс из клюквы
Морс из чёрной смородины
290 ₽

Домашний морс собственного приготовления. 500 мл

Морс из чёрной смородины
Негазированная вода Paul Bragg
180 ₽

Талая питьевая вода с заповедных мест плато Лаго-Наки 500 мл

Негазированная вода Paul Bragg
Фреш Ананасовый
580 ₽

Содержит витамины B1, B2, B12, PP. Очищает сосуды и предотвращает развитие раковых клеток. 200 мл

Фреш Ананасовый
Фреш Апельсиновый
260 ₽

Стакан апельсинового сока - суточная норма витамина C. Он повышает выносливость организма и активизирует клетки головного мозга. 200 мл

Фреш Апельсиновый
Фреш Грейпфрутовый
260 ₽

Грейпфрут - вкусный источник витамина PP. Помогает справиться с усталостью и бессонницей. 200 мл

Фреш Грейпфрутовый
Фреш Морковный
140 ₽

Источник витаминов А, В, С, D, Е, К. Снимает утомление, улучшает аппетит, цвет лица и зрение. 200 мл

Фреш Морковный
Фреш Яблочный
260 ₽

Благодаря витаминам C, B1, яблоко снижает уровень холестерина в крови. Прекрасный антиоксидант. 200 мл

Фреш Яблочный

Рыба / Морепродукты

Гигантские мидии
640 ₽

Запеченные со шпинатом в сливочном соусе 215/35 гр

Гигантские мидии
Дорадо
890 ₽

С обжаренным картофелем, красным луком и припущенным шпинатом. 400 гр

Дорадо
Жаркое из морепродуктов
780 ₽

Жаркое из морепродуктов с овощами. 270 гр

Жаркое из морепродуктов
Креветки магаданские
790 ₽

Отварные магаданские креветки, подаются с лимоном. 550/40 гр

Креветки магаданские
Креветки Северные жаренные
670 ₽

Жаренные креветки с добавлением белого вина, зелени и чеснока. 390 гр

Креветки Северные жаренные
Мидии Грея
290 ₽

Мидии под пикантным соусом и сырной корочкой. Подается с микрозеленью и вялеными томатами. 1 шт

Мидии Грея
Мидии черноморские в винном соусе
740 ₽

Нежнейшие черноморские мидии в соусе из белого вина, с добавлением чеснока, лука репчатого и зелени петрушки. Подаются с лимоном и пшеничной чиабаттой. 300/80 гр

Мидии черноморские в винном соусе
Мидии черноморские в сливочном соусе
740 ₽

Нежнейшие черноморские мидии в сливочно соусе. Подаются с лимоном и пшеничной чиабаттой. 300/80 гр

Мидии черноморские в сливочном соусе
Мидии черноморские в сырном соусе
740 ₽

Нежнейшие черноморские мидии в сырном соусе. Подаются с лимоном и пшеничной чиабаттой. 300/80 гр

Мидии черноморские в сырном соусе
Мидии черноморские в трюфельном соусе
740 ₽

Нежнейшие черноморские мидии в сливочно-трюфельном соусе. Подаются с лимоном и пшеничной чиабаттой. 300/80 гр

Мидии черноморские в трюфельном соусе
Стейк из лосося
990 ₽

С японским рисом, овощами и соусом из граната 265/20 гр

Стейк из лосося
Стерлядь целиком
1890 ₽

Стерлядь с молодым картофелем и сливочно-икорным соусом. 500/190/195 гр

Стерлядь целиком
Тайский рис
560 ₽

С морепродуктами в устричном соусе 280 гр

Тайский рис
Фаланги краба
470 ₽

Фаланги камчатского краба. за 100 гр

Фаланги краба
Черная икра зернистая "стерлядь"
1500 ₽

Икра стерляди зернистая. 35 гр

Черная икра зернистая
Черная икра паюсная "осетровая"
2500 ₽

Икра осетровая паюсная. 40 гр

Черная икра паюсная

Супы

Домашняя лапша с курицей
290 ₽

Наваристый бульон из домашнего цыпленка с лапшой и зеленью 300 гр

Домашняя лапша с курицей
Казачий борщ с говядиной
390 ₽

Классический кубанский борщ, приготовленный на наваристом говяжьем бульоне и ароматными овощами. 420/140 гр

Казачий борщ с говядиной
Тайский "Том-Ям"
580 ₽

Острый тайский суп с морепродуктами на основе куриного бульона с добавлением кокосового молока. 335 гр

Тайский

Десерты

Зефир
100 ₽

Нежнейший зефир ручного приготовления 1 шт

Зефир
Итальянское шоколадное
290 ₽

Итальянское шоколадное пирожное с ягодным мусом и хрустящем сабле. Идеально подойдет для романтических вечеров 115 гр

Итальянское шоколадное
Коралловые бусы
420 ₽

Наполеон по секретному рецепту прабабушки Ариши Задунайской 200/20 гр

Коралловые бусы
Чизкейк
380 ₽

Чизкейк из топлёной домашней ряженки на миндальном корже с миндальным орехом 120 гр

Чизкейк

ТОП 10

Итальянское шоколадное
290 ₽

Итальянское шоколадное пирожное с ягодным мусом и хрустящем сабле. Идеально подойдет для романтических вечеров 115 гр

Итальянское шоколадное
Казачий борщ с говядиной
390 ₽

Классический кубанский борщ, приготовленный на наваристом говяжьем бульоне и ароматными овощами 400/100 гр

Казачий борщ с говядиной
Пицца Четыре сезона на угольном тесте
740 ₽

Четыре вида пиццы на тонком угольном тесте. 580 гр

Пицца Четыре сезона на угольном тесте
Салат "Недальний восток"
590 ₽

Из тигровых креветок, снежного краба с морскими водорослями и икрой летучей рыбы 200 гр

Салат
Салат "Сербский"
480 ₽

Отварной язык, куриная грудка, Пармский окорок в сопровождении кайенской фасоли и овощей 220 гр

Салат
Тайский "Том-Ям"
580 ₽

Острый тайский суп с морепродуктами на основе куриного бульона с добавлением кокосового молока 335 гр

Тайский
«Царска – салата»
480 ₽

цыплёнок гриль, пасторма из индейки, свежие овощи, сербская брынза с хрустящими сухариками и жареными шампиньонами 250 гр

«Царска – салата»
Язычки из баклажан
340 ₽

Запеченные рулетики из баклажан и сыром и грецким орехом в сочетании с соусом из сладкого перца и зеленым маслом. 230 гр

Язычки из баклажан

Паста

Карбонара с копченой индейкой и беконом
460 ₽

Спагетти карбонара с копченой индейкой и беконом. 310 гр

Карбонара с копченой индейкой и беконом
Орекьетте с цыплёнком
490 ₽

Орекьетте с цыпленком, лесными грибами в сливочном соусе. 345 гр

Орекьетте с цыплёнком
Спагетти c телятиной
590 ₽

Спагетти с телятиной, пармским окороком в шпинатно-сливочном соусе с добавлением сыра горгонзола. 430 гр

Спагетти c телятиной
Тальятелле с морепродуктами
890 ₽

Тальятели в пикантном сливочном соусе, с кальмаром, тигровыми креветками и ракушкой вонголе. Хит сезона. 400 гр

Тальятелле с морепродуктами
Шпинатные равиоли «четыре сыра»
490 ₽

Шпинатные равиоли четыре сыра в соусе Горгонзола. 270 гр

Шпинатные равиоли «четыре сыра»

Мангал

Каре барашка
1590 ₽

С хрустящей корочкой и овощным пюре. 200/115 гр

Каре барашка
Креветки на гриле
850 ₽

Сочные хвостики тигровых креветок в соусе чили, обжаренные на отрытом огне. 100/110 гр

Креветки на гриле
Шашлык из мякоти свинины
590 ₽

Подается с лавашом, соусом, маринованным луком и зеленью 200/125 гр

Шашлык из мякоти свинины
Шашлык из мякоти цыпленка
460 ₽

Подается с лавашом, соусом, маринованным луком и зеленью 200/115 гр

Шашлык из мякоти цыпленка

Горячие блюда

Котлеты из трёх видов мяса
590 ₽

Сочные котлеты из трёх видов мяса с картофельным пюре и сливочным соусом. 480 гр

Котлеты из трёх видов мяса
Куриное филе
560 ₽

С овощами гриль и сырным соусом. 480 гр

Куриное филе
Медальоны из говяжьей вырезки
790 ₽

В сливочном соусе с лесными грибами и печёной картошкой из тандыра. 95/190 гр

Медальоны из говяжьей вырезки
«Мешано-мясо»
3200 ₽

чугунок с мангала с шашлыком из свинины, баранины и цыплёнка, кеба- бом из ягнёнка, индейки, подается с печёными овощами, двумя соусами и маринованным луком 1850 гр

«Мешано-мясо»
Сковородка с говядиной
740 ₽

Индейкой, овощами и грибами с печеным картофелем 480 гр

Сковородка с говядиной
Язык на гриле
590 ₽

Со сливочно-картофельным пюре и соусом из подкопченных томатов. 300 гр

Язык на гриле

Горячие закуски / Гарниры

Сабурани
780 ₽

Сочетание нежного теста и сыра двух видов: фермерский и сулугуни. 480 гр

Сабурани
Черноморская барабулька
490 ₽

Обжаренная до золотистой корочки черноморская барабулька идеально подойдет к бокалу крафтового пива 200/25 гр

Черноморская барабулька
Язычки из баклажан
340 ₽

Запеченные рулетики из баклажан и сыром и грецким орехом в сочетании с соусом из сладкого перца и зеленым маслом. 230 гр

Язычки из баклажан

Выпечка

Фирменная корзина булочек
240 ₽

Корзина булочек в ассортименте: ржаная, картофельно-луковая, чиабатта пшеничная, чиабатта ржаная, мультизлаковая с морковью. 230 гр

Фирменная корзина булочек
Фокачча с грибами
190 ₽

Традиционный итальянский хлеб. 220 гр

Фокачча с грибами
Фокачча со шпинатом
190 ₽

Традиционный итальянский хлеб. 220 гр

Фокачча со шпинатом
Фокачча с розмарином
190 ₽

Традиционный итальянский хлеб. 220 гр

Фокачча с розмарином
Фокачча с сыром
190 ₽

Традиционный итальянский хлеб. 220 гр

Фокачча с сыром
Черкесская хрустящая лепёшка
140 ₽

Приготовленная лепешка из постного теста посыпанная домашней специей. 130 гр

Черкесская хрустящая лепёшка