Коралловые бусы

Заказ еды из ресторана Коралловые бусы

Откроется в 11:00

Холодные закуски

Антипасти

590 ₽

Ассорти традиционных кавказских закусок. 530 гр

Антипасти

Брускетта с мясом краба и авокадо

620 ₽

Хрустящая чиабатта под мягким сыром песто базилик с мясом краба, подкопчеными томатами, авокадо, рукколой и томатами конкасе. 270 гр

Брускетта с мясом краба и авокадо

Брускетта с сыром страчателла и томатами

420 ₽

Хрустящая чиабатта с мягким сыром страчателла и томатами. 270 гр

Брускетта с сыром страчателла и томатами

Буратта с томатами

790 ₽

С розовыми томатами, рукколой и бальзамическим мармеладом. 355 гр

Буратта с томатами

Гастрономическая тарелка

1270 ₽

Пармский окорок, испанские артишоки, вяленые томаты, паштет из печени цыпленка в апельсиновой глазури, кавказский сыр, бамия. 460 гр

Гастрономическая тарелка

Доска кубанского сала

560 ₽

Три вида сала, ржаные гренки, тосты с тар-таром из маринованных огурцов 370 гр

Доска кубанского сала

Казачьи соленья

480 ₽

Маринованные огурцы, фаршированные помидоры, баклажаны в аджике, красная маринованная капуста, болгарский перец, бамия 485 гр

Казачьи соленья

Карпаччо из лосося

490 ₽

Классическое блюдо итальянской кухни под пикантной заправкой в сопровождении каперсов и рукколы. 125 гр

Карпаччо из лосося

Карпаччо из телятины

490 ₽

Классическое блюдо итальянской кухни под пикантной заправкой в сопровождении каперсов, твердого сыра и рукколы. 125 гр

Карпаччо из телятины

Кубанские овощи

480 ₽

Традиционные кубанские овощи с зеленью. 540 гр

Кубанские овощи

Мясная «Виселица»

760 ₽

Ростбиф из телятины, язык говяжий, сало с мясной прослойкой, паштет из индейки в апельсиновой глазури на французской бриоши, зелень. 270 гр

Мясная «Виселица»

Рыбная «Виселица»

890 ₽

Тунец вяленый, лосось слабой соли, балык из рыбы масло, рыбные шарики из малосольной рыбы со сливочным сыром на хрустящей бриоши. 245 гр

Рыбная «Виселица»

Сырная тарелка

680 ₽

Кавказский сыр, дор блю, грана падано, базиликовый сливочный сыр в фисташке, фруктовый мармелад, орешки, сезонные фрукты. 300 гр

Сырная тарелка

Пицца

Ветчина-грибы

740 ₽

На тонком тесте на красном соусе с ветчиной, шампиньонами и сыром моцарелла. 530 гр

Ветчина-грибы

Пицца Маргарита

680 ₽

Классическая итальянская пицца на красном соусе и сыром моцарелла. 400 гр

Пицца Маргарита

Салями

740 ₽

Итальянская тонкая пицца на белом соусе с салями, сыром моцарелла, томатами черри и сыром дор-блю. 540 гр

Салями

Четыре сезона на угольном тесте

740 ₽

Четыре вида пиццы на тонком угольном тесте. 580 гр

Четыре сезона на угольном тесте

Четыре сыра

720 ₽

Итальянская тонкая пицца на соусе из сливок с четырмя видами сыра. 420 гр

Четыре сыра

Новинки

Вителло тонато

390 ₽

Традиционная итальянская закуска из лепестков молодой телятины под классическим соусом из тунца. Подается на подушке из рукколы и базилика. 100 гр

Вителло тонато

Гаспачо с крабом

360 ₽

Легкий освежающий суп с мясом камчатского краба на основе из розовых томатов. 300 гр

Гаспачо с крабом

Гаспачо томатный

290 ₽

Легкий освежающий суп на основе из розовых томатов, с добавлением огурца и сельдерея. 285 гр

Гаспачо томатный

Итальянский шар

320 ₽

Шар из белого шоколада с кремом маскарпоне и сливок, с сердцевиной из клубничного кули, на песочной корзине со свежей ягодой. 115 гр

Итальянский шар

Картофель с лисичками

340 ₽

Молодой картофель с обжаренными лисичками, зеленью и сметаной. 320/50 гр

Картофель с лисичками

Лисички в сметане

320 ₽

Лисички в сметане, запеченные под сыром с пшеничной гренкой. 150/40 гр

Лисички в сметане

Окрошка с индейкой

320 ₽

Фирменная окрошка на айране с индейкой. 440 гр

Окрошка с индейкой

Окрошка фирменная тайская

320 ₽

Фирменная окрошка на айране с тайскими специями и лимонным сорго. 440 гр

Окрошка фирменная тайская

Парма с дыней и малиновым соусом

390 ₽

Классическое сочетание пармского окорока и ароматной дыни. 250 гр

Парма с дыней и малиновым соусом

Профитроли

490 ₽

Нежные профитроли из заварного теста, с сыром креметта, красной, черной и щучьей икрой. 45 гр

Профитроли

Ризотто с морепродуктами

540 ₽

Классическое ризотто с дарами моря. 310 гр

Ризотто с морепродуктами

Руккола с лисичками

440 ₽

Руккола с лисичками, страчателлой и кедровыми орешками. 145 гр

Руккола с лисичками

Рулет из щуки

640 ₽

На подушке из зеленого горошка, в сопровождении молодой моркови, копченой сметаны и картофеля пай. 90/167 гр

Рулет из щуки

Салат с адыгейским сыром

320 ₽

Салат из розовых помидор с обжаренным адыгейским сыром и базиликом. 300 гр

Салат с адыгейским сыром

Салат с баклажаном и томатом

320 ₽

Пикантные баклажаны, обжаренные до хруста в сочетании с розовыми томатами, зеленым луком и кинзой. 265 гр

Салат с баклажаном и томатом

Фаршированные перцы

420 ₽

Фаршированные перцы с говядиной и копченой сметаной. 280/60 гр

Фаршированные перцы

Фетуччини с лисичками и пармезаном

590 ₽

328 гр

Фетуччини с лисичками и пармезаном

Напитки

Газированная вода Paul Bragg

180 ₽

Минеральная питьевая вода с заповедных мест плато Лаго-Наки 500 мл

Газированная вода Paul Bragg

Морс из клюквы

290 ₽

Морс собственного приготовления. 500 мл

Морс из клюквы

Морс из чёрной смородины

290 ₽

500 мл

Морс из чёрной смородины

Негазированная вода Paul Bragg

180 ₽

Талая питьевая вода с заповедных мест плато Лаго-Наки 500 мл

Негазированная вода Paul Bragg

Фреш Ананасовый

580 ₽

Содержит витамины B1, B2, B12, PP. Очищает сосуды и предотвращает развитие раковых клеток. 200 мл

Фреш Ананасовый

Фреш Апельсиновый

260 ₽

Стакан апельсинового сока - суточная норма витамина C. Он повышает выносливость организма и активизирует клетки головного мозга. 200 мл

Фреш Апельсиновый

Фреш Грейпфрутовый

260 ₽

Грейпфрут - вкусный источник витамина PP. Помогает справиться с усталостью и бессонницей. 200 мл

Фреш Грейпфрутовый

Фреш Морковный

140 ₽

Источник витаминов А, В, С, D, Е, К. Снимает утомление, улучшает аппетит, цвет лица и зрение. 200 мл

Фреш Морковный

Фреш Яблочный

260 ₽

Благодаря витаминам C, B1, яблоко снижает уровень холестерина в крови. Прекрасный антиоксидант. 200 мл

Фреш Яблочный

Рыба / Морепродукты

Гигантские мидии

640 ₽

Запеченные со шпинатом в сливочном соусе 215/35 гр

Гигантские мидии

Дорадо

890 ₽

С обжаренным картофелем, красным луком и припущенным шпинатом. 400 гр

Дорадо

Жаркое из морепродуктов

780 ₽

Жаркое из морепродуктов с овощами. 270 гр

Жаркое из морепродуктов

Креветки магаданские

790 ₽

Отварные магаданские креветки, подаются с лимоном. 550/40 гр

Креветки магаданские

Креветки Северные жаренные

670 ₽

Жаренные креветки с добавлением белого вина, зелени и чеснока. 390 гр

Креветки Северные жаренные

Мидии Грея

860 ₽

Мидии под пикантным соусом и сырной корочкой. Подается с микрозеленью и вялеными томатами. 3 шт

Мидии Грея

Мидии черноморские в винном соусе

740 ₽

Нежнейшие черноморские мидии в соусе из белого вина, с добавлением чеснока, лука репчатого и зелени петрушки. Подаются с лимоном и пшеничной чиабаттой. 300/80 гр

Мидии черноморские в винном соусе

Мидии черноморские в сливочном соусе

740 ₽

Нежнейшие черноморские мидии в сливочно соусе. Подаются с лимоном и пшеничной чиабаттой. 300/80 гр

Мидии черноморские в сливочном соусе

Мидии черноморские в сырном соусе

740 ₽

Нежнейшие черноморские мидии в сырном соусе. Подаются с лимоном и пшеничной чиабаттой. 300/80 гр

Мидии черноморские в сырном соусе

Мидии черноморские в трюфельном соусе

740 ₽

Нежнейшие черноморские мидии в сливочно-трюфельном соусе. Подаются с лимоном и пшеничной чиабаттой. 300/80 гр

Мидии черноморские в трюфельном соусе

Папильот из лосося

840 ₽

С морским окунем и овощами 210/30 гр

Папильот из лосося

Стейк из лосося

990 ₽

С японским рисом, овощами и соусом из граната 265/20 гр

Стейк из лосося

Тайский рис

560 ₽

С морепродуктами в устричном соусе 280 гр

Тайский рис

Устрица Императорская

320 ₽

Устрица из Японского моря. Подается с долькой лимона и луковым соусом. 1 шт

Устрица Императорская

Устрица Хасанская

320 ₽

Устрица из Японского моря. Подается с долькой лимона и луковым соусом. 1 шт

Устрица Хасанская

Фаланги краба

470 ₽

Фаланги камчатского краба. за 100 гр

Фаланги краба

Черная икра зернистая "стерлядь"

1500 ₽

Икра стерляди зернистая. 35 гр

Черная икра зернистая

Черная икра паюсная "осетровая"

2500 ₽

Икра осетровая паюсная. 40 гр

Черная икра паюсная

Салаты

Греческий

440 ₽

Знаменитый греческий салат с добавлением каперсов и артишоков. 325 гр

Греческий

Салат "Недальний восток"

590 ₽

Из тигровых креветок, снежного краба с морскими водорослями и икрой летучей рыбы 210 гр

Салат

Салат нисуаз

460 ₽

Знаменитый салат из Ниццы, с тунцом прожарки Rare, миксом овощей и зелени, молодым картофелем, отварным яйцом и дижонской горчицей. 350 гр

Салат нисуаз

Салат "Сербский"

480 ₽

Отварной язык, куриная грудка, Пармский окорок в сопровождении кайенской фасоли и овощей 225 гр

Салат

Тёплый с тигровыми креветками

640 ₽

Теплый салат с тигровыми креветками с кабачками гриль и кремом из брокколи с хрустящей зеленью. 265 гр

Тёплый с тигровыми креветками

«Царска – салата»

480 ₽

Цыплёнок гриль, пасторма из индейки, свежие овощи, сербская брынза с хрустящими сухариками и жареными шампиньонами 250 гр

«Царска – салата»

Цезарь с креветками

560 ₽

Традиционный итальянский салат под классической заправкой Цезарь и лепестками сыра Пармезан. 235 гр

Цезарь с креветками

Цезарь с цыпленком

460 ₽

Традиционный итальянский салат под классической заправкой Цезарь и мягким сыром 280 гр

Цезарь с цыпленком

Супы

Домашняя лапша с курицей

290 ₽

Наваристый бульон из домашнего цыпленка с лапшой и зеленью 300 гр

Домашняя лапша с курицей

Казачий борщ с говядиной

390 ₽

Классический кубанский борщ, приготовленный на наваристом говяжьем бульоне и ароматными овощами. 420/140 гр

Казачий борщ с говядиной

Тайский "Том-Ям"

580 ₽

Острый тайский суп с морепродуктами на основе куриного бульона с добавлением кокосового молока. 335 гр

Тайский

Десерты

Зефир

100 ₽

Нежнейший зефир ручного приготовления 1 шт

Зефир

Итальянское шоколадное

290 ₽

Итальянское шоколадное пирожное с ягодным мусом и хрустящем сабле. Идеально подойдет для романтических вечеров 115 гр

Итальянское шоколадное

Коралловые бусы

420 ₽

Наполеон по секретному рецепту прабабушки Ариши Задунайской 200/20 гр

Коралловые бусы

Тирамису

480 ₽

Классический тирамису в авторской подаче. 140 гр

Тирамису

Чизкейк

380 ₽

Чизкейк из топлёной домашней ряженки на миндальном корже с миндальным орехом 120 гр

Чизкейк

ТОП 10

Итальянское шоколадное

290 ₽

Итальянское шоколадное пирожное с ягодным мусом и хрустящем сабле. Идеально подойдет для романтических вечеров 115 гр

Итальянское шоколадное

Казачий борщ с говядиной

390 ₽

Классический кубанский борщ, приготовленный на наваристом говяжьем бульоне и ароматными овощами 400/100 гр

Казачий борщ с говядиной

Пицца Четыре сезона на угольном тесте

740 ₽

Четыре вида пиццы на тонком угольном тесте. 580 гр

Пицца Четыре сезона на угольном тесте

Салат "Недальний восток"

590 ₽

Из тигровых креветок, снежного краба с морскими водорослями и икрой летучей рыбы 200 гр

Салат

Салат "Сербский"

480 ₽

Отварной язык, куриная грудка, Пармский окорок в сопровождении кайенской фасоли и овощей 220 гр

Салат

Тайский "Том-Ям"

580 ₽

Острый тайский суп с морепродуктами на основе куриного бульона с добавлением кокосового молока 335 гр

Тайский

Фаршированные перцы

420 ₽

Фаршированные перцы с говядиной и копченой сметаной. 280/60 гр

Фаршированные перцы

«Царска – салата»

480 ₽

цыплёнок гриль, пасторма из индейки, свежие овощи, сербская брынза с хрустящими сухариками и жареными шампиньонами 250 гр

«Царска – салата»

Язычки из баклажан

340 ₽

Запеченные рулетики из баклажан и сыром и грецким орехом в сочетании с соусом из сладкого перца и зеленым маслом. 230 гр

Язычки из баклажан

Паста

Карбонара с копченой индейкой и беконом

460 ₽

Спагетти карбонара с копченой индейкой и беконом. 310 гр

Карбонара с копченой индейкой и беконом

Орекьетте с цыплёнком

490 ₽

Орекьетте с цыпленком, лесными грибами в сливочном соусе. 345 гр

Орекьетте с цыплёнком

Спагетти c телятиной

590 ₽

Спагетти с телятиной, пармским окороком в шпинатно-сливочном соусе с добавлением сыра горгонзола. 430 гр

Спагетти c телятиной

Тальятелле с морепродуктами

890 ₽

Тальятели в пикантном сливочном соусе, с кальмаром, тигровыми креветками и ракушкой вонголе. Хит сезона. 400 гр

Тальятелле с морепродуктами

Шпинатные равиоли «четыре сыра»

490 ₽

Шпинатные равиоли четыре сыра в соусе Горгонзола. 270 гр

Шпинатные равиоли «четыре сыра»

Мангал

Каре барашка

1590 ₽

С хрустящей корочкой и овощным пюре. 200/115 гр

Каре барашка

Креветки на гриле

850 ₽

Сочные хвостики тигровых креветок в соусе чили, обжаренные на отрытом огне. 100/110 гр

Креветки на гриле

Шашлык из мякоти свинины

590 ₽

Подается с лавашом, соусом, маринованным луком и зеленью 200/125 гр

Шашлык из мякоти свинины

Шашлык из мякоти цыпленка

460 ₽

Подается с лавашом, соусом, маринованным луком и зеленью 200/115 гр

Шашлык из мякоти цыпленка

Горячие блюда

Котлеты из трёх видов мяса

590 ₽

Сочные котлеты из трёх видов мяса с картофельным пюре и сливочным соусом. 480 гр

Котлеты из трёх видов мяса

Медальоны из говяжьей вырезки

790 ₽

В сливочном соусе с лесными грибами и печёной картошкой из тандыра. 95/190 гр

Медальоны из говяжьей вырезки

Сковородка с говядиной

740 ₽

Индейкой, овощами и грибами с печеным картофелем 480 гр

Сковородка с говядиной

Горячие закуски / Гарниры

Сабурани

780 ₽

Сочетание нежного теста и сыра двух видов: фермерский и сулугуни. 480 гр

Сабурани

Черноморская барабулька

490 ₽

Обжаренная до золотистой корочки черноморская барабулька идеально подойдет к бокалу крафтового пива 200/25 гр

Черноморская барабулька

Язычки из баклажан

340 ₽

Запеченные рулетики из баклажан и сыром и грецким орехом в сочетании с соусом из сладкого перца и зеленым маслом. 230 гр

Язычки из баклажан

Выпечка

Фирменная корзина булочек

240 ₽

Корзина булочек в ассортименте: ржаная, картофельно-луковая, чиабатта пшеничная, чиабатта ржаная, мультизлаковая с морковью. 230 гр

Фирменная корзина булочек

Фокачча с грибами

190 ₽

Традиционный итальянский хлеб. 220 гр

Фокачча с грибами

Фокачча со шпинатом

190 ₽

Традиционный итальянский хлеб. 220 гр

Фокачча со шпинатом

Фокачча с розмарином

190 ₽

Традиционный итальянский хлеб. 220 гр

Фокачча с розмарином

Фокачча с сыром

190 ₽

Традиционный итальянский хлеб. 220 гр

Фокачча с сыром

Черкесская хрустящая лепёшка

140 ₽

Приготовленная лепешка из постного теста посыпанная домашней специей. 130 гр

Черкесская хрустящая лепёшка