Коралловые бусы

Ресторан Коралловые бусы

Прием заказов до 23:30

Салаты

Греческий
460 ₽

Знаменитый греческий салат с добавлением каперсов и артишоков. 325 гр

Греческий
Салат "Недальний восток"
590 ₽

Из тигровых креветок, снежного краба с морскими водорослями и икрой летучей рыбы 210 гр

Салат
Салат нисуаз
460 ₽

Знаменитый салат из Ниццы, с тунцом прожарки Rare, миксом овощей и зелени, молодым картофелем, отварным яйцом и дижонской горчицей. 350 гр

Салат нисуаз
Салат "Сербский"
480 ₽

Отварной язык, куриная грудка, Пармский окорок в сопровождении кайенской фасоли и овощей 225 гр

Салат
Тёплый с лангустинами
640 ₽

Теплый салат с тигровыми креветками с кабачками гриль и кремом из брокколи с хрустящей зеленью. 265 гр

Тёплый с лангустинами
Цезарь с креветками
560 ₽

Традиционный итальянский салат под классической заправкой Цезарь и лепестками сыра Пармезан. 235 гр

Цезарь с креветками
Цезарь с цыпленком
460 ₽

Традиционный итальянский салат под классической заправкой Цезарь и мягким сыром 280 гр

Цезарь с цыпленком

Рыба / Морепродукты

Азовская камбала с картофелем, с маслинами и розмарин
1540 ₽

Камбала обжаривается на смеси растительного и сливочного масла, с добавлением розмарина. Подаем с долькой лимона и рубленной петрушкой 670/30 гр

Азовская камбала с картофелем, с маслинами и розмарин
Гигантские мидии
640 ₽

Запеченные со шпинатом в сливочном соусе 215/35 гр

Гигантские мидии
Дорадо
890 ₽

С обжаренным картофелем, красным луком и припущенным шпинатом. 400 гр

Дорадо
Жаркое из морепродуктов
780 ₽

Жаркое из морепродуктов с овощами. 270 гр

Жаркое из морепродуктов
Креветки магаданские
790 ₽

Отварные магаданские креветки, подаются с лимоном. 550/40 гр

Креветки магаданские
Креветки Северные жаренные
670 ₽

Жаренные креветки с добавлением белого вина, зелени и чеснока. 390 гр

Креветки Северные жаренные
Мидии Грея
290 ₽

Мидии под пикантным соусом и сырной корочкой. Подается с микрозеленью и вялеными томатами. 1 шт

Мидии Грея
Рулет из щуки
640 ₽

Нежный рулет из щуки с картофельным пюре,тброкколи, с пастернаком пай и соусом Биск. 90/167 гр

Рулет из щуки
Стейк из лосося
990 ₽

С японским рисом, овощами и соусом из граната 265/20 гр

Стейк из лосося
Стерлядь целиком
1890 ₽

Стерлядь с молодым картофелем и сливочно-икорным соусом. 500/190/195 гр

Стерлядь целиком
Тайский рис
560 ₽

С морепродуктами в устричном соусе 280 гр

Тайский рис
Фаланги краба
470 ₽

Фаланги камчатского краба. за 100 гр

Фаланги краба
Черная икра зернистая "стерлядь"
1500 ₽

Икра стерляди зернистая. 35 гр

Черная икра зернистая
Черная икра паюсная "осетровая"
2500 ₽

Икра осетровая паюсная. 40 гр

Черная икра паюсная

Холодные закуски

Брускетта с мясом краба и авокадо
690 ₽

Хрустящая чиабатта под мягким сыром песто базилик с мясом краба, подкопчеными томатами, авокадо, рукколой и томатами конкасе. 270 гр

Брускетта с мясом краба и авокадо
Брускетта с сыром страчателла и томатами
490 ₽

Хрустящая чиабатта с мягким сыром страчателла и томатами. 270 гр

Брускетта с сыром страчателла и томатами
Буратта с томатами
790 ₽

С розовыми томатами, рукколой и бальзамическим мармеладом. 355 гр

Буратта с томатами
Итальянская гастрономия
840 ₽

Фирменная тарелка итальянских закусок. 230 гр

Итальянская гастрономия
Итальянские сыры
790 ₽

Талледжио, Горгонзола, Пармеджано, Каччота, Грано с трюфелем, Асьяго. 340 гр

Итальянские сыры
Казачьи соленья
480 ₽

Маринованные огурцы, фаршированные помидоры, баклажаны в аджике, красная маринованная капуста, болгарский перец, бамия 485 гр

Казачьи соленья
Кубанские овощи
480 ₽

Традиционные кубанские овощи с зеленью. 540 гр

Кубанские овощи
Рыбные деликатесы
890 ₽

Осетр горячего копчения. Лосось маринуется в свекле, бруснике с добавлением лимонной и апельсиновой цедры, соли, сахара. Муксун сибирская пресноводная рыба.Подается с наполеоном из бородинского хлеба, лимоном, каперсами и листьями салата. 230 гр

Рыбные деликатесы
Тарелка мясных русских деликатесов
690 ₽

Фирменная тарелка мясных деликатесов. 260 гр

Тарелка мясных русских деликатесов

Новинки

Аньолотти с цыпленком и белыми грибами
540 ₽

Подается в соусе из сливочного масла и шалфея.Украшается муссом пармезана, жаренными лепестками миндаля, зеленым маслом и базиликом. 210/45 гр

Аньолотти с цыпленком и белыми грибами
Гороховый суп
360 ₽

Гороховый суп варится на основе свиных копченых ребер и копченого окорочка. Потдается с ржаными гренками и перцем чили и зеленью. 360 гр

Гороховый суп
Креветки на гриле
640 ₽

Креветки маринуются в оливковом масле с солью, обжариваются на гриле. Подается с миксом салата, черри и лимоном. 100/85 гр

Креветки на гриле
Медовик
320 ₽

Подается с ванильным мороженным и сезонными ягодами. 130/50 гр

Медовик
Паштет из печени
390 ₽

Паштет из печени индейки в апельсиновой глазури. Подается с бриошь, хурмой, рукколой, слайсами фундука и луковым вареньем. 200 гр

Паштет из печени
Пельмени с щукой
540 ₽

Подается со сливочным соусом с добавлением приправы карри, украшается сметаной и щучьей икрой. 240/35 гр

Пельмени с щукой
Салат Оливье
360 ₽

Традиционный праздничный салат с перепелиным яйцом, морковными чипсами и петрушкой. 260 гр

Салат Оливье
Салат Оливье с крабом
560 ₽

Традиционный салат с добавлением мяса дальневосточного краба. 270 гр

Салат Оливье с крабом
Салат с адыгейским сыром
420 ₽

Салат из розовых помидор с обжаренным адыгейским сыром и базиликом. 300 гр

Салат с адыгейским сыром
Салат Сельдь под шубой
360 ₽

Филе селедки без костей, зеленый лук, килька и пудра из свеклы. 225 гр

Салат Сельдь под шубой
Салат с лангустинами, авокадо и крабом
640 ₽

Подается с икрой тобико, мясом дальневосточного краба, микрозеленью и поливается соусом манго. 215 гр

Салат с лангустинами, авокадо и крабом
Селедка с картофелем
420 ₽

Сельдь маринуется вместе луком, сельдереем, морковью, красным винным уксусом, лавровым листом, гвоздикой, черным перцем. Подается вместе с маринадом и молодым картофелем в мундире со сливочным маслом. 250/170/35 гр

Селедка с картофелем
Тирамису
460 ₽

Знаменитый итальянский десерт в нашей интерпретации. 250 гр

Тирамису
Форшмак из сельди
390 ₽

Мелкорубленная сельдь замешивается с красным луком, зеленым яблоком и сливочным маслом. Подается на обжаренном бриошь, украшается листьями сельдерея, боттаргой и килькой. 185 гр

Форшмак из сельди

Десерты

Вареники с вишней
360 ₽

С соусом из вареной сгущенки. 220/110 гр

Вареники с вишней
Зефир
100 ₽

Нежнейший зефир ручного приготовления 1 шт

Зефир
Итальянское шоколадное
290 ₽

Итальянское шоколадное пирожное с ягодным мусом и хрустящем сабле. Идеально подойдет для романтических вечеров 115 гр

Итальянское шоколадное
Коралловые бусы
420 ₽

Наполеон по секретному рецепту прабабушки Ариши Задунайской 200/20 гр

Коралловые бусы
Тирамису
460 ₽

Классический тирамису в авторской подаче. 250 гр

Тирамису
Чизкейк
380 ₽

Чизкейк из топлёной домашней ряженки на миндальном корже с миндальным орехом 120 гр

Чизкейк

Пицца

Ветчина-грибы
740 ₽

На тонком тесте на красном соусе с ветчиной, шампиньонами и сыром моцарелла. 530 гр

Ветчина-грибы
Пицца Маргарита
680 ₽

Классическая итальянская пицца на красном соусе и сыром моцарелла. 400 гр

Пицца Маргарита
Салями
740 ₽

Итальянская тонкая пицца на белом соусе с салями, сыром моцарелла, томатами черри и сыром дор-блю. 540 гр

Салями
Четыре сезона на угольном тесте
740 ₽

Четыре вида пиццы на тонком угольном тесте. 580 гр

Четыре сезона на угольном тесте
Четыре сыра
720 ₽

Итальянская тонкая пицца на соусе из сливок с четырмя видами сыра. 420 гр

Четыре сыра

Напитки

Газированная вода Paul Bragg
180 ₽

Минеральная питьевая вода с заповедных мест плато Лаго-Наки 500 мл

Газированная вода Paul Bragg
Компот ягодный
290 ₽

Компот собственного приготовления. 500 мл

Компот ягодный
Лимонад "Маракуйя"
380 ₽

Освежающий лимонад собственного приготовления. 450 мл

Лимонад
Милкшейк клубника-банан
320 ₽

Милкшейк клубника-банан. 245 гр

Милкшейк клубника-банан
Милкшейк с манго
320 ₽

Милкшейк с манго. 245 гр

Милкшейк с манго
Морс из клюквы
290 ₽

Домашний морс собственного приготовления. 500 мл

Морс из клюквы
Морс из чёрной смородины
290 ₽

Домашний морс собственного приготовления. 500 мл

Морс из чёрной смородины
Негазированная вода Paul Bragg
180 ₽

Талая питьевая вода с заповедных мест плато Лаго-Наки 500 мл

Негазированная вода Paul Bragg
Фреш Ананасовый
580 ₽

Содержит витамины B1, B2, B12, PP. Очищает сосуды и предотвращает развитие раковых клеток. 200 мл

Фреш Ананасовый
Фреш Апельсиновый
260 ₽

Стакан апельсинового сока - суточная норма витамина C. Он повышает выносливость организма и активизирует клетки головного мозга. 200 мл

Фреш Апельсиновый
Фреш Грейпфрутовый
260 ₽

Грейпфрут - вкусный источник витамина PP. Помогает справиться с усталостью и бессонницей. 200 мл

Фреш Грейпфрутовый
Фреш Морковный
140 ₽

Источник витаминов А, В, С, D, Е, К. Снимает утомление, улучшает аппетит, цвет лица и зрение. 200 мл

Фреш Морковный
Фреш Яблочный
260 ₽

Благодаря витаминам C, B1, яблоко снижает уровень холестерина в крови. Прекрасный антиоксидант. 200 мл

Фреш Яблочный

Супы

Гороховый суп
360 ₽

Гороховый суп варится на основе свиных копченых ребер и копченого окорочка. Потдается с ржаными гренками и перцем чили и зеленью. 360 гр

Гороховый суп
Домашняя лапша с курицей
290 ₽

Наваристый бульон из домашнего цыпленка с лапшой и зеленью 300 гр

Домашняя лапша с курицей
Казачий борщ с говядиной
390 ₽

Классический кубанский борщ, приготовленный на наваристом говяжьем бульоне и ароматными овощами. 420/140 гр

Казачий борщ с говядиной
Минестроне
340 ₽

Легкий овощной суп. 360 гр

Минестроне
Тайский "Том-Ям"
580 ₽

Острый тайский суп с морепродуктами на основе куриного бульона с добавлением кокосового молока. 335 гр

Тайский

ТОП 10

Греческий
460 ₽

Знаменитый греческий салат с добавлением каперсов и артишоков. 300 гр

Греческий
Итальянское шоколадное
290 ₽

Итальянское шоколадное пирожное с ягодным мусом и хрустящем сабле. Идеально подойдет для романтических вечеров 115 гр

Итальянское шоколадное
Казачий борщ с говядиной
390 ₽

Классический кубанский борщ, приготовленный на наваристом говяжьем бульоне и ароматными овощами 400/100 гр

Казачий борщ с говядиной
Пицца Четыре сезона на угольном тесте
740 ₽

Четыре вида пиццы на тонком угольном тесте. 580 гр

Пицца Четыре сезона на угольном тесте
Салат "Недальний восток"
590 ₽

Из тигровых креветок, снежного краба с морскими водорослями и икрой летучей рыбы 200 гр

Салат
Салат "Сербский"
480 ₽

Отварной язык, куриная грудка, Пармский окорок в сопровождении кайенской фасоли и овощей 220 гр

Салат
Тайский "Том-Ям"
580 ₽

Острый тайский суп с морепродуктами на основе куриного бульона с добавлением кокосового молока 335 гр

Тайский
Язычки из баклажан
340 ₽

Запеченные рулетики из баклажан и сыром и грецким орехом в сочетании с соусом из сладкого перца и зеленым маслом. 230 гр

Язычки из баклажан

Горячие закуски / Гарниры

Жареные пирожки
390 ₽

Хрустящие жаренные пирожки с лисичками и картофелем, тремя видами мяса, капустой, яйцом и зеленью. 8 шт

Жареные пирожки
Сабурани
780 ₽

Сочетание нежного теста и сыра двух видов: фермерский и сулугуни. 480 гр

Сабурани
Черноморская барабулька
490 ₽

Обжаренная до золотистой корочки черноморская барабулька идеально подойдет к бокалу крафтового пива 200/25 гр

Черноморская барабулька
Язычки из баклажан
340 ₽

Запеченные рулетики из баклажан и сыром и грецким орехом в сочетании с соусом из сладкого перца и зеленым маслом. 230 гр

Язычки из баклажан

Паста

Карбонара с копченой индейкой и беконом
460 ₽

Спагетти карбонара с копченой индейкой и беконом. 310 гр

Карбонара с копченой индейкой и беконом
Орекьетте с цыплёнком
490 ₽

Орекьетте с цыпленком, лесными грибами в сливочном соусе. 345 гр

Орекьетте с цыплёнком
Равиоли с рикоттой и шпинатом
540 ₽

Равиоли ручной работы со шпинатом и сыром рикотта. 190 гр

Равиоли с рикоттой и шпинатом
Ризотто с морепродуктами
540 ₽

Классическое ризотто с дарами моря. 310 гр

Ризотто с морепродуктами
Спагетти c телятиной
590 ₽

Спагетти с телятиной, пармским окороком в шпинатно-сливочном соусе с добавлением сыра горгонзола. 430 гр

Спагетти c телятиной
Спагетти с вонголе
890 ₽

Спагетти с вонголе затягиваются оливковым маслом и обильно посыпаются петрушкой.Украшается базиликом и боттаргой. 380 гр

Спагетти с вонголе
Тальятелле с морепродуктами
890 ₽

Тальятели в пикантном сливочном соусе, с кальмаром, тигровыми креветками и ракушкой вонголе. Хит сезона. 400 гр

Тальятелле с морепродуктами

Мангал

Каре барашка
1590 ₽

С хрустящей корочкой и овощным пюре. 200/115 гр

Каре барашка
Шашлык из мякоти свинины
590 ₽

Подается с лавашом, соусом, маринованным луком и зеленью 200/125 гр

Шашлык из мякоти свинины
Шашлык из мякоти цыпленка
460 ₽

Подается с лавашом, соусом, маринованным луком и зеленью 200/115 гр

Шашлык из мякоти цыпленка

Горячие блюда

Котлеты из трёх видов мяса
590 ₽

Сочные котлеты из трёх видов мяса с картофельным пюре и сливочным соусом. 480 гр

Котлеты из трёх видов мяса
Куриное филе
560 ₽

С овощами гриль и сырным соусом. 480 гр

Куриное филе
Медальоны из говяжьей вырезки
790 ₽

В сливочном соусе с лесными грибами и печёной картошкой из тандыра. 95/190 гр

Медальоны из говяжьей вырезки
«Мешано-мясо»
3200 ₽

чугунок с мангала с шашлыком из свинины, баранины и цыплёнка, кеба- бом из ягнёнка, индейки, подается с печёными овощами, двумя соусами и маринованным луком 1850 гр

«Мешано-мясо»
Сковородка с говядиной
740 ₽

Индейкой, овощами и грибами с печеным картофелем 480 гр

Сковородка с говядиной
Язык на гриле
590 ₽

Со сливочно-картофельным пюре и соусом из подкопченных томатов. 300 гр

Язык на гриле

Стейки

Рибай на гриле
2150 ₽

Сочный стейк из мраморной говядины категории Prime-beef. 270/18 гр

Рибай на гриле
Стриплойн
2150 ₽

Стриплойн – премиальный стейк, который нарезается из отруба тонкого края, состоящего из единственной мышцы. По периметру стейка проходит тонкая полоска жира, придающая мясу сочность. 270/18 гр

Стриплойн
Филе-Миньон
1290 ₽

Самое нежное, тающее во рту мясо от кубанского фермера, готовится в испанской печи хоспер, что придает аппетитный аромат дымка. 180/220 г

Филе-Миньон

Выпечка

Фирменная корзина булочек
240 ₽

Корзина булочек в ассортименте: ржаная, картофельно-луковая, чиабатта пшеничная, чиабатта ржаная, мультизлаковая с морковью. 230 гр

Фирменная корзина булочек
Фокачча с грибами
190 ₽

Традиционный итальянский хлеб. 220 гр

Фокачча с грибами
Фокачча со шпинатом
190 ₽

Традиционный итальянский хлеб. 220 гр

Фокачча со шпинатом
Фокачча с розмарином
190 ₽

Традиционный итальянский хлеб. 220 гр

Фокачча с розмарином
Фокачча с сыром
190 ₽

Традиционный итальянский хлеб. 220 гр

Фокачча с сыром
Черкесская хрустящая лепёшка
140 ₽

Приготовленная лепешка из постного теста посыпанная домашней специей. 130 гр

Черкесская хрустящая лепёшка