ПетроВВодкин Бар

ПетроВВодкин Бар

Доставка от Broniboy
190 ₽ 
Ваш заказ будет быстро доставлен курьерами Broniboy. Мы гарантируем скорость и качество доставки.

Доставка от Broniboy
Откроется в 12:00₽₽

Сезонное предложение

Тартар из семги с юдзу и маринованной тыквой 110 г.

Свежая семга, авокадо, эдамаме, порей, заправка с юдзу, маринованная тыква.

490 ₽
Бутерброд с хамсой 200 г.

Цельнозерновой хлеб, слабосоленая хамса, маринованный болгарский перец, сыр страчателла, лук.

300 ₽
Драники с щучьей икрой 200 г.

Картофельные драники, сметанный соус с щучьей и красной икрой.

340 ₽
Хрустящий нут 50 г.
150 ₽
Вяленая утка с облепихой 50 г.

Сыровяленная утиная грудка, оливковое масло, соус из облепихи.

270 ₽
Тыквенный суп с карри и беконом 250 г.

Крем-суп из тыквы с карри, хрустящий бекон, сливочное масло нуазет, тыквенные семечки.

280 ₽
Веган рамен с грибами 270 г.

Бульон на капусте, нори и шиитаке, удон, тофу, кабачок, шампиньоны, шиитаке.

260 ₽
Бургер "Охота" 300 г.

Котлета из оленя, два вида сулугуни, клюквенный соус, маринованная слива, густой мясной соус, варенье из шишек.

390 ₽
Говяжья грудинка с кимчи

Брискет, соус жю, наша кимчи, острый кляр.

470 ₽
Стейк Бавет 270 г.

Отруб – кострец, сальса из мандаринов.

520 ₽
Тартар из хурмы 150 г.

Подарок московского бара "Деликатессен". Хурма, киви, крем из абрикосовых косточек, вафля, гель из чачи, два вида перца.

350 ₽

Специальное предложение

Сет
Сет "Пиршество"

Тартар из говядины, сендвич с пастрами, вок с курицей, судак в кляре, китайские пельмени, вафельные трубочки.

2000 ₽
Сет
Сет "Крылья, хумус и сосиски"

Гравлакс, хрустящие крылья с картофелем, хумус с овощами, сосиски с пюре.

1500 ₽

Стартеры

Оливки и хлеб
Оливки и хлеб 150 г.

Греческие оливки и маслины, черри перец с фетой, оливка с корнишоном, вяленые томаты, хлеб.

350 ₽
Бутерброды с рыбой
Бутерброды с рыбой 200 г.

Сельдь, свекольный мусс с хреном, красный лук / слабосоленая семга, крем-сыр, зелень / тунец, шпинат, яйцо.

360 ₽
Паштет из куриной печени
Паштет из куриной печени 180 г.

Паштет-мусс, айвовое варенье, фундук, хлеб.

270 ₽
Бутерброды с мясом
Бутерброды с мясом 200 г.

Курица на гриле, песто / индейка, крем-сыр и огурец / сыровяленая свинина, аджика, маринованный болгарский перец.

360 ₽
Гравлакс
Гравлакс 190 г.

Семга собственного посола, мангольд, салат, мусс из свеклы и хрена, творожный сыр, хлеб.

470 ₽
Тартар из говядины
Тартар из говядины 160 г.

Тартар из лопатки, майонез собственного приготовления, петрушка, красный лук, вустерский соус, табаско.

460 ₽
Ремесленный сыр
Ремесленный сыр 320 г.

Cыры от краснодарского сыродела Александра Павелкова: камамбер, белпер в обсыпке из черного перца, сыр с голубой плесенью, фета в кукурузном масле.

580 ₽
Мясной микс
Мясной микс 270 г.

Сыровяленная свинина, пастрами из индейки, чипсы из говядины и свинины собственного приготовления, хрустящая фасоль и нут.

480 ₽
Вителло тоннато 180 г.

Телятина, соус из анчоусов и каперсов, хлеб.

450 ₽

Закуски

Бургер
Бургер "Строганов"

Говяжья котлета, луковый мармелад с айвой, сливочный соус с грибами и маринованными огурцами.

380 ₽
Чипсы из говядины
Чипсы из говядины 50 г.
250 ₽
Чипсы из свинины
Чипсы из свинины 50 г.
250 ₽
Хрустящие крылья с картофелем
Хрустящие крылья с картофелем 200 г.
350 ₽
Сезонная рыба-фри с соусом тартар
Сезонная рыба-фри с соусом тартар 150 г.

Местная рыба в кляре из кукурузной муки и специй. Уточняйте вид рыбы.

320 ₽
Жареный камамбер с вишневым соусом
Жареный камамбер с вишневым соусом 130 г.
360 ₽
Креветки жареные
Креветки жареные 200 г.
400 ₽
Тигровые креветки в темпуре с соусом свит чили
Тигровые креветки в темпуре с соусом свит чили 120 г.
400 ₽
Батат фри с муссом из голубого сыра
Батат фри с муссом из голубого сыра 180 г.
270 ₽
Овощи и пикули 200 г.

Капуста кимчи, квашеная слива, джонджоли, острый перец, зеленые помидоры, маринованный болгарский перец.

320 ₽

Старомодные закуски

Ржаные гренки с чесночным соусом
Ржаные гренки с чесночным соусом 150 г.
210 ₽
Сырные палочки с белым соусом
Сырные палочки с белым соусом 170 г.
270 ₽
Фри
Фри 150 г.
150 ₽

Салаты

Табуле
Табуле 230 г.

Булгур, томат, огурец, болгарский перец, петрушка, кинза, оливковое масло, лимонный сок.

300 ₽
Теплый салат c куриным филе
Теплый салат c куриным филе 250 г.

Куриное филе на гриле, томат, огурец, кабачок, песто, нут.

350 ₽
Фунчоза с креветками
Фунчоза с креветками 250 г.

Фунчоза, соевая заправка с кунжутным маслом, огурец, морковь, болгарский перец, тигровые креветки.

380 ₽
Салат с индейкой и тыквой
Салат с индейкой и тыквой 230 г.

Пастрами из индейки, тыква, свежий огурец, микс салата, сыр белпер, медово-горчичная заправка.

360 ₽
Овощи и семечки 210 г.

Томат, огурец, болгарский перец, листья салата, тыквенные семечки, кунжутная заправка.

310 ₽

Булки и сендвичи

Сендвич с пастрами
Сендвич с пастрами 230 г.

Цельнозерновой хлеб, тонкие слайсы пряного и подкопченного брискета, горчичный соус, соленый огурец.

380 ₽
По-константинопольски
По-константинопольски 200 г.

Жареное филе скумбрии, маринованной в чёрном чае, песто, кинза, красный лук.

340 ₽
Петров бургер 370 г.

Две говяжьих котлеты, драник, плавленный сыр, маринованный огурец, соус с тыквенной семечкой, помидор, аджика.

420 ₽

Супы

Рамен
Рамен 250 г.

Курино-говяжий бульон, курица в азиатском маринаде, маринованное яйцо, редиска, зеленый лук, кунжут, лапша.

320 ₽
Мексиканский тортилья-суп
Мексиканский тортилья-суп 270 г.

Острый томатный суп на говяжьем бульоне, отварная говядина, бобы, кинза. Чипсы из лепешки тортилья, сметана с копченой паприкой.

300 ₽
Уха из семги и судака
Уха из семги и судака 250 г.

Бульон из семги и судака, белое вино, сливки, семга, картофель, лук-порей, бобы эдамаме, перепелиное яйцо.

320 ₽

Основные блюда

Говяжьи щечки
Говяжьи щечки 250 г.

Томленые говяжьи щёчки, трюфельное пюре, соус Порто.

430 ₽
Китайские пельмени
Китайские пельмени 180 г.

Свинина, креветки, имбирь. Чили-масло по желанию.

350 ₽
Сосиски с пюре
Сосиски с пюре 280 г.

Копченые колбаски из рубленой говядины (фермерская говядина из Адыгеи), картофельное пюре, соус жю, маринованные огурцы.

450 ₽
Шаурма
Шаурма 270 г.

Куриное бедро на гриле, маринованное в греческом йогурте и специях, лепешка-пита, табуле с булгуром, томатом, огурцом и болгарским перцем, свежая капуста, маринованный лук, соус на основе домашнего майонеза, свит чили и маринованного огурца.

360 ₽
Стейк с перечным соусом
Стейк с перечным соусом 270 г.

Пашина прожарки medium, соус жю, маринованная слива.

540 ₽
Судак в кляре
Судак в кляре 250 г.

Фирменный фиш&чипс. Местный судак в хрустящем кляре с картофелем фри и соусом тартар с бочковыми томатами.

370 ₽
Утиная грудка с жареным сельдереeм
Утиная грудка с жареным сельдереeм 250 г.

Утиное филе, апельсиновый соус, жаренный на сливочном масле корень сельдерея.

490 ₽
Куриное филе с бататом 280 г.

Куриное филе, бекон, батат фри, мусс из голубого сыра, копченая паприка, гель из лайма.

400 ₽

Макароны

С лососем
С лососем 250 г.

Фузилли / цукини / вяленые томаты / слабосоленый лосось / соус песто.

410 ₽
Лапша с курицей
Лапша с курицей 250 г.

Пшеничная лапша / курица / морковь / болгарский перец / зеленый лук/ терияки.

360 ₽
С фрикадельками 250 г.

Спагетти / фрикадельки из говядины / томатный соус с овощами / пармезан / базиликовое масло.

390 ₽

Гарниры

Картофельное пюре 150 г.
150 ₽
Овощи-гриль 150 г.
250 ₽
Картофельные дольки с зеленью и чесноком 150 г.
150 ₽

Соусы

Cвит чили 50 г.
70 ₽
C чёрным перцем 50 г.
120 ₽
Вишневый 50 г.
120 ₽
BBQ 50 г.
70 ₽
Томатный 50 г.
70 ₽
Чесночный 50 г.
70 ₽
Песто 50 г.
120 ₽

Десерты

Ромовая баба с лесным орехом
Ромовая баба с лесным орехом 180 г.

Бисквит, пропитанный пряным ромом, соленая карамель, жареный фундук.

280 ₽