Стейк-Хаус

Стейк-Хаус

5.0  16 ko'rib chiqish
Стейк-Хаус

Завтраки

Каша овсяная на молоке
Каша овсяная на молокеХлопья овсяные, молоко, сахар, соль, масло сливочное.
Яичница из трёх яиц с беконом
Яичница из трёх яиц с бекономЯйца куриные, бекон, зелень, кетчуп.
Яичница из трёх яиц с венскими колбасками и хрустящими тостами
Яичница из трёх яиц с венскими колбасками и хрустящими тостами
Французский омлет
Французский омлетЯйцо куриное, сливки, сыр, бекон, перец болгарский.
Сырники с джемом и сметаной
Сырники с джемом и сметанойТворог, яйцо куриное, мука, соль, сахар, сметана, джем.
Блинчики с сёмгой и икрой
Блинчики с сёмгой и икройБлины, сёмга с/с, икра красная.
Блинчики по-домашнему
Блинчики по-домашнемуБлины, джем.

Холодные закуски

Ассорти "Мясное Трио"
Ассорти "Мясное Трио"Сочная буженина, нежный ростбиф, язык говяжий, медово-горчичный соус, хрен.
Ассорти овощное
Ассорти овощноеПерец болгарский, огурец свежий, томаты свежие, черри, сельдерей, маслины.
Ассорти разносол
Ассорти разносолКапуста квашеная, солёные огурчики, чеснок маринованный, перец маринованный, черемша, лук красный.
Сырная тарелка
Сырная тарелкаДор-блю, масдам, фетакса, пармезан, орехи, мёд.
Селедочка слабосоленая с молодым картофелем и ржаной гренкой
Селедочка слабосоленая с молодым картофелем и ржаной гренкойСельдь с/с, картофель молодой, лук красный, гренка ржаная.
Сало по-домашнему Шеф-посола с молодым картофелем и горчицей
Сало по-домашнему Шеф-посола с молодым картофелем и горчицейСало соленое, картофель молодой, лук зеленый, лук красный, гренки ржаные, горчица.
Сёмга Шеф-посола с салатным миксом
Сёмга Шеф-посола с салатным миксомСёмга , салатный микс, каперсы, маслины, лимон, масло сливочное.

Горячие закуски

Острые куриные крылышки
Острые куриные крылышкиПо фирменному рецепту ресторана "Стейк-Хаус". Крылья куриные, чеснок, масло кунжутное, специи, сухари панко, соус BBQ.
Сет малый
Сет малыйГренки ржаные с чесноком, хрустящий судак, хрустящая курочка, соус сырный, соус хайнц томатный.
Бургер от Шефа с салатом коул-слоу
Бургер от Шефа с салатом коул-слоуБифштекс из мраморной говядины, капуста краснокочанная, лук красный, морковь свежая, соус Кимчи, майонез, картофель фри
Креветки тигровые в чесночном соусе
Креветки тигровые в чесночном соусеКреветки тигровые, сливки, чеснок, шафран, зелень.

Первые блюда

Солянка мясная сборная
Солянка мясная сборнаяГовядина, колбаса с/к, п/к, ветчина, докторская колбаска, лимон, сметана.
Суп-пюре картофельный с курицей и беконом
Суп-пюре картофельный с курицей и бекономКартофель, лук жареный, филе куриное, сливки, бекон.
Суп-пюре сырный
Суп-пюре сырныйПлавленный сыр, сыр Гауда, картофель, сливки.
Крем-суп из лосося с креветкой
Крем-суп из лосося с креветкойЛосось, картофель, сливки, креветка.
Борщ по-украински
Борщ по-украинскиГовядина, свёкла, лук, морковь, чеснок, сметана.
Лапша куриная с сыром
Лапша куриная с сыромФиле куриное, лук, морковь, лапша, сыр.
Уха по-царски
Уха по-царскиСёмга, осетрина, судак, лук, томаты, масло сливочное, икра.

Салаты легкие

Греческий
ГреческийОгурец свежий, маслины, перец болгарский, томаты черри, сыр фетакса, салатный микс, салатная заправка.
Французский от Шефа
Французский от ШефаСёмга, салатный микс, редис, лук красный, огурец свежий, томаты черри, заправка от Шефа.
Салат из сочной буженины с медово-горчичным соусом
Салат из сочной буженины с медово-горчичным соусомДомашняя буженина, салатный микс, огурец свежий, черри, медово-горчичный соус.
Салат из нежного ростбифа с пряным соусом
Салат из нежного ростбифа с пряным соусомДомашний ростбиф, огурец свежий, черри, болгарский перец, салатный микс, соус из вяленых томатов.

Салаты классические

Цезарь с курицей
Цезарь с курицейФиле куриное, сухарики, салатный микс, томаты черри, маслины, пармезан, соус Цезарь.
Цезарь с креветками
Цезарь с креветкамиКреветки тигровые, сухарики, салатный микс, томаты черри, маслины, пармезан, соус Цезарь.

Теплые салаты

Мистраль
МистральКуриное филе, креветки, мидии, фасоль, коньяк, салатный микс.

Мраморная говядина

Стейк Чак-ролл
Стейк Чак-роллАльтернативный отруб. Филей из шеи. Подаётся с перечным соусом.
Стейк Пиканья
Стейк ПиканьяАльтернативный отруб. Филе бедра. Подаётся с перечным соусом.
Бифштекс из мраморной говядины с  соусом Дор-блю
Бифштекс из мраморной говядины с соусом Дор-блюНежный бифштекс, сливочный соус из сыра дор-блю, салатный микс.

Блюда из свинины

Нежный стейк из свиной шеи в пикантном маринаде с кунжутным маслом
Нежный стейк из свиной шеи в пикантном маринаде с кунжутным масломШея свиная, чеснок, перец чили, розмарин.
Свинина от Шефа в устричном соусе с вялеными томатами
Свинина от Шефа в устричном соусе с вялеными томатамиМедальоны свиные, шампиньоны, лук красный, вяленые томаты, устричный соус, соус терияки.
Рёбрышки свиные в маринаде барбекю
Рёбрышки свиные в маринаде барбекюПикантные рёбрышки гриль в горчично медовом маринаде.
Спагетти Карбонара
Спагетти Карбонара

Блюда из курицы

Куриные медальоны с пате из зеленого горошка и бекона
Куриные медальоны с пате из зеленого горошка и бекона

Блюда из рыбы и морепродуктов

Форель радужная
Форель радужнаяФорель речная, лемон, зелень.
Стейк из сёмги
Стейк из сёмгиЛосось, лимон, зелень.
Лосось от Шефа с соусом тар-тар
Лосось от Шефа с соусом тар-тарЛосось, вассаби, кунжут, огурец свежий, лимон, зелень, соус тар-тар.
Судак на гриле
Судак на гриле

Гарниры

Картофель молодой с маслом и зеленью
Картофель молодой с маслом и зеленьюКартофель молодой, масло, зелень.
Овощи гриль
Овощи грильБаклажаны, цуккини, перец болгарский.
Картофельное пюре
Картофельное пюреКартофель, молоко, сливочное масло.
Картофель фри
Картофель фриКартофель фри.
Картофельные дольки
Картофельные дольки
Микс салата
Микс салатаАйсберг, редис, руккола,томаты черри, лук красный, заправка от Шефа.
Рис ризотто
Рис ризоттоРис отварной, сливки, лук репчатый, сыр Пармезан.

Соусы

Томатный Хайнц
Томатный ХайнцКлассический томатный соус.
Гранатовый Наршараб
Гранатовый НаршарабКлассический гранатовый соус.
Сливочный с хреном
Сливочный с хреномСливки, хрен.
Сырный
СырныйСыр, майонез, чеснок, зелень, сливки.
Перечный
ПеречныйСмесь пяти перцев, кетчуп, соевый соус, бальзамический уксус.
Чипотеле
ЧипотелеОстрый томатный соус.
Тар-Тар
Тар-ТарКорнишоны, майонез, зелень, чеснок.

Десерты собственного приготовления

Тирамису маскарпоне
Тирамису маскарпонеДва слоя крем-сыра маскарпоне на печенье савоярди пропитаны кофе и украшены какао.
Медовик
МедовикКлассический многослойный торт с медовыми коржами и лёгким заварным кремом.
Пирожное Брауни
Пирожное БрауниДва слоя сочного шоколадного брауни, густая карамель и орехи пекан.
Яблочный штрудель
Яблочный штрудельНежное слоёное тесто и яркая яблочная начинка.
Тотр Морковный
Тотр Морковный
Бруснично-кремовый пирог с белым шоколадом
Бруснично-кремовый пирог с белым шоколадом
Карамельное-ореховое пирожное
Карамельное-ореховое пирожное