Старый Хутор

Старый Хутор

Старый Хутор

Холодные закуски

Микс мясных деликатесов
Микс мясных деликатесовБуженина, куриный рулет, ростбиф, говяжий язык.
Копчено-сыровяленое ассорти
Копчено-сыровяленое ассортиБастурма, суджук, элитные сорта сырокопченых колбас.
Микс рыбных деликатесов
Микс рыбных деликатесовМасляная рыба, слабосоленая семга, палтус, горбуша, лимон, маслины.
Сырная доска
Сырная доскаПармезан, маасдам, российский, моцарелла, дорблю, мед, орехи, груша, винoград.
Овощная тарелка
Овощная тарелкаСезонные овощи, зелень.
Шпик трёх видов
Шпик трёх видовСало копченое, шпик венгерский, сало с прослойкой.
Сало по-домашнему с презентом от заведения
Сало по-домашнему с презентом от заведенияСало, зеленый лук, горчица.
Сёмга собственного посола
Сёмга собственного посолаСёмга Атлантическая, соль.
Брускетта с лососем
Брускетта с лососемСлабосолёная сёмга, авокадо, творожный сыр, помидор, зелень (2 шт.)
Сельдь домашнего посола
Сельдь домашнего посолаСельдь, картофель, свежий огурец, горчичная заправка, лук.
Язык говяжий
Язык говяжийС горчицей и хреном.
Брынза домашняя
Брынза домашняяБрынза, зелень.
Огурчики малосольные
Огурчики малосольныеСобственного засола.
Грибы маринованные
Грибы маринованныеГрибочки лесные маринованные.
Икра красная
Икра красная
Маслины и оливки
Маслины и оливкиМаслины из Греции.
Домашние соленья
Домашние соленьяОгурцы, помидоры, чимчи, красная капуста.
Лимон
Лимон

Горячие закуски

Мидии в сливочном соусе
Мидии в сливочном соусе
Соте из мидий в ракушке
Соте из мидий в ракушкеМидии, обжаренные в белом вине, помидоры черри, сельдерей, чеснок.
Креветки к пиву
Креветки к пивуОтварные.
Тигровые креветки темпура
Тигровые креветки темпураС соусом терияки.
Рапаны жареные
Рапаны жареныеРапаны, лук, зелень.
Рапаны с мидиями в сливочном соусе
Рапаны с мидиями в сливочном соусеОбжаренные в сливках.
Язык под сливочно-горчичным соусом
Язык под сливочно-горчичным соусомЯзык говяжий, шампиньоны.
Жареные сырные палочки
Жареные сырные палочкиС белым соусом.
Гарлики чесночные
Гарлики чесночныеС морской солью, чесноком и сыром.
Рулетики из лаваша
Рулетики из лавашаС брынзой и зеленью.
Конвертик из лаваша
Конвертик из лавашаС курицей, грибами, помидором, сыром и зеленью.
Наггетсы
НаггетсыС белым соусом.
Пивная доска
Пивная доскаКреветки, гарлики, луковые кольца, сырные палочки, наггетсы, чипсы Pringles.
Тигровые креветки с пряностями
Тигровые креветки с пряностямиЖареные.
Крылышки куриные в медовой глазури
Крылышки куриные в медовой глазуриПодаются с салатным миксом.
Рулетики из баклажанов
Рулетики из баклажановБаклажаны, сыр Креметте, чеснок, помидоры, зелень.
Жюльен
ЖюльенС курицей и грибами.
Жюльен с грибами
Жюльен с грибами
Жюльен из мидий
Жюльен из мидий
Жюльен из мяса рапана
Жюльен из мяса рапана
Блинчики с сёмгой собственного посола
Блинчики с сёмгой собственного посолаСёмга, творожный сыр с зеленью.

Салаты

Салат Компанаде
Салат КомпанадеГовяжий язык, куриная грудка, шампиньоны, соевый соус, майонез.
Салат Баварский
Салат БаварскийГовяжий язык, огурцы маринованные, шампиньоны, чернослив, кедровые орехи, майонез.
Шеф-салат
Шеф-салатГовяжья вырезка, фетакса, помидоры черри, огурцы, микс салатов, оливковое масло.
Салат Экзотический
Салат ЭкзотическийКреветки, авокадо, помидоры черри, салат айсберг, руккола, мёд.
Салат Греческий
Салат ГреческийСвежие овощи, айсберг, маслины, сыр фета, оливковое масло.
Салат Цезарь с курицей
Салат Цезарь с курицейСалат айсберг, соус, сыр пармезан.
Салат Цезарь с креветкой
Салат Цезарь с креветкойСалат айсберг, соус, сыр пармезан.
Салат Цезарь с сёмгой
Салат Цезарь с сёмгойСалат айсберг, соус, сыр пармезан.
Салат Страчетти
Салат СтрачеттиТеплый салат из говяжьей вырезки с помидорами черри, зеленью, чесноком и горчичным соусом.
Салат из помидоров с грецкими орехами
Салат из помидоров с грецкими орехамиКрупно нарезанные овощи, грецкий орех, красный лук, цицак, масло.
Салат из свежих овощей
Салат из свежих овощей
Салат Оливье
Салат ОливьеКартошка, морковь, яйца, колбаса, огурец, майонез.
Салат Фунчоза по-корейски с говядиной
Салат Фунчоза по-корейски с говядинойРисовая лапша фунчоза, говяжья вырезка, кунжутное масло, кунжут, красный стручковый перец, морковь, болгарский перец.
Ачичук
АчичукПомидоры, лук, соль, перец.

Сэндвичи

С курицей и картофелем фри
С курицей и картофелем фриПшеничный тостовый хлеб, куриное филе, листья салата, соус сэндвич, огурец, помидор.
С сёмгой и картофелем фри
С сёмгой и картофелем фриПшеничный тостовый хлеб, сёмга собственного посола, листья салата, соус сэндвич, огурец.
С бужениной и картофелем фри
С бужениной и картофелем фриПшеничный тостовый хлеб, буженина из говядины, сыр, листья салата, соус сэндвич, огурец, помидор.

Пицца

Карбонара
КарбонараСоус, сыр, бекон, яйца.
Маргарита
МаргаритаСоус, сыр, помидоры.
Гавайская
ГавайскаяСоус, сыр, ветчина, ананас.
Пепперони
ПепперониСоус, сыр моцарелла, колбаски пепперони.
С ветчиной и грибами
С ветчиной и грибамиСоус, грибы, ветчина, сыр.
Четыре сыра
Четыре сыраСоус, моцарелла, гауда, джюгас, дорблю.
Куриная с грибами
Куриная с грибамиСоус, сыр, грибы шампиньоны, куриное филе.
Старый Хутор мясная
Старый Хутор мяснаяСоус, сыр, ветчина, копчёности, болгарский перец, шампиньоны, помидоры.

Вок

Лапша Удон с говядиной
Лапша Удон с говядинойС говядиной и овощами.

Супы

Крем-суп Грибной
Крем-суп ГрибнойШампиньоны, сливки, гренки, специи.
Суп Морской
Суп МорскойСемга, мидии, креветки, сливки, овощи.
Окрошка
ОкрошкаНа кефире с сырокопченым окороком.
Сырный суп
Сырный супСливочный сыр, сливки, овощи.
Суп-лапша домашняя с перепёлкой
Суп-лапша домашняя с перепёлкойЛапша домашняя, перепёлка, зелень.
Борщ
БорщПодаётся с салом и чёрным хлебом.
Солянка
СолянкаКопчености, маслины, лимон.

Стейки

Нежный стейк Бон-филе с картофелем фри
Нежный стейк Бон-филе с картофелем фриГовяжья вырезка, руккола, микс салата, соус блю-чиз.
Из куриной грудки
Из куриной грудкиПодается с миксом салата.
Из свинины в горчичном соусе
Из свинины в горчичном соусеПодается с запеченным картофелем под сыром.
Говядина, запечённая с пряностями
Говядина, запечённая с пряностямиГовядина, картофель, розмарин, микс-салата.
Рибай от Шеф-повара
Рибай от Шеф-повараПодаётся с овощами гриль.
Мясное плато
Мясное платоСтейк Рибай, свиная отбивная, цыпленок табака, овощи гриль, куриные крылышки, свиные ребра, каре ягненка, купаты мясные, картофельные дольки.

Шашлык

Из cвинoй шеи
Из cвинoй шеиПодаётся с луком и соусом.
Из баранины
Из бараниныПодаётся с луком и соусом.
Из цыпленка
Из цыпленкаПодаётся с луком и соусом.
Из семги
Из семги
Люля-кебаб
Люля-кебабСвинина, баранина.
Картофель с салом на мангале
Картофель с салом на мангалеКартофель, сало.
Шашлычный сет
Шашлычный сетЛюля-кебаб, свиная шея, баранина, курица, картофель с салом на мангале, шампиньоны, лаваш, лук, соус.
Крылышки
Крылышки
Овощной
ОвощнойКабачок, баклажан, болгарский перец, помидор.
Шампиньоны на мангале
Шампиньоны на мангале

Мясо и птица

Каре ягнёнка
Каре ягнёнкаС овощами гриль.
Рёбрышки свиные под соусом барбекю
Рёбрышки свиные под соусом барбекюПодаются с миксом салатов.
Свинина по-домашнему на двоих
Свинина по-домашнему на двоихКусочки нежной свинины с картофелем и луком.
Утиная грудка
Утиная грудкаСо смородиновым соусом, апельсином и миксом салата.
Баранина по-домашнему на двоих
Баранина по-домашнему на двоихКусочки молодого барашка с грибами, картофелем и луком.
Курица Фета
Курица ФетаНежная куриная грудка, фаршированная сыром фета, подается с овощами гриль.
Куриное филе с овощами
Куриное филе с овощамиКусочки куриного филе, лук, морковь, перец болгарский, грибы, помидоры, зелень, соус терияки, острый соус.
Колбаски с тушёной квашеной капустой
Колбаски с тушёной квашеной капустойРубленая свинина, шпик cвинoй, зёрна горчицы, квашеная капуста.
Говядина Терияки
Говядина ТериякиГовядина с шампиньонами под соусом Терияки.
Говядина с белыми грибами
Говядина с белыми грибамиЛомтики говяжьей вырезки, белые грибы, сливки, специи.

Рыба и морепродукты

Барабуля жареная
Барабуля жареная
Палтус жареный со спаржей
Палтус жареный со спаржей
Стейк из сёмги под сливочно-икорным соусом
Стейк из сёмги под сливочно-икорным соусомПодается с овощами гриль.
Судак, запечённый на овощной подушке
Судак, запечённый на овощной подушкеСудак, овощи.
Дорадо с черри запечённая
Дорадо с черри запечённаяДорадо, черри.
Форель радужная
Форель радужнаяЗапекается целиком с овощами.
Черноморская камбала, запечённая с овощами гриль
Черноморская камбала, запечённая с овощами гриль

Паста

Карбонара
КарбонараБекон, чеснок, сливки, сыр пармезан.
Альфредо
АльфредоКуриная грудка, шампиньоны, лук, сливки, сыр пармезан.
Болоньезе
БолоньезеПомидоры, фарш из говядины, овощи, сыр.
С креветками и цукини
С креветками и цукиниСо сливками и сыром.

Гарниры

Спаржа
Спаржа
Рис с овощами
Рис с овощами
Картофель Розмарин
Картофель РозмаринКартофель, розмарин, чеснок.
Картофель фри
Картофель фриПодается с кетчупом.
Картофель, жаренный с грибами
Картофель, жаренный с грибамиКартофель, шампиньоны, лук, зелень.
Овощи гриль
Овощи грильБаклажаны, кабачки, болгарский перец, шампиньоны.

Хлеб

Хлебная корзинка
Хлебная корзинкаХлеб собственного производства.

Соусы

Сливочно-грибной
Сливочно-грибнойСливки, шампиньоны, соль, перец.
Наршараб
НаршарабГранатовый соус.
Ткемали
ТкемалиСлива ткемали, чеснок и травы.
Белый Тартар
Белый ТартарМайонез, чеснок, соленые огурцы, укроп.
Шашлычный
ШашлычныйТоматная паста, укроп, кинза, чеснок, соль, перец, стручковый перец, вода.
Сальса
СальсаПомидоры, чеснок, сельдерей, болгарский перец, соль, перец.
Сливочно-икорный
Сливочно-икорныйСливки, икра красная, соль, перец.

Десерты

Фруктовое ассорти
Фруктовое ассортиСезонные фрукты.
Чизкейк
ЧизкейкПеченье песочное, сливочное масло, сыр сливочный, сахар, яйца, сливки.
Штрудель
ШтрудельЯблоки, вишня, корица, сахар.

Напитки

Coca-Cola
Coca-Cola
Фанта
ФантаСтекло.
Спрайт
СпрайтСтекло.
БонАква
БонАква
Боржоми
БоржомиСтекло.
Сок J7
Сок J7
Морс фирменный
Морс фирменныйВишня, чёрная смородина, клюква.