Поль Бейкери

Поль Бейкери

Поль Бейкери

🔥 Поль Бейкери откроется в 09:00

Завтраки

Яичница натуральная 2 яйца
Яичница натуральная 2 яйца
Яичница натуральная 3 яйца
Яичница натуральная 3 яйца
Яичница с ветчиной 2 яйца
Яичница с ветчиной 2 яйца
Яичница с ветчиной 3 яйца
Яичница с ветчиной 3 яйца
Яичница с беконом 2 яйца
Яичница с беконом 2 яйца
Яичница с беконом 3 яйца
Яичница с беконом 3 яйца
Омлет с лососем и сливочным сыром
Омлет с лососем и сливочным сыромОмлет со слабосоленым лососем и сливочный сыром. Подается с салатом Коле Слоу, кетчупом.
Омлет с ветчиной и сыром
Омлет с ветчиной и сыромОмлет с ломтиками ветчины и сыром Чеддер. Подается с салатом Коле Слоу, кетчупом.
Омлет с сыром и томатами
Омлет с сыром и томатамиОмлет со свежими помидорами и сыром Чеддер. Подается с салатом Коле Слоу, кетчупом.
Омлет с куриной грудкой и зеленью
Омлет с куриной грудкой и зеленьюОмлет с ломтиками копченой куриной грудкой и зеленью. Подается с салатом Коле Слоу, кетчупом.

Салаты

Цезарь
ЦезарьОдин из самых популярных салатов, в составе листья салата, куриное филе гриль, свежие помидоры Черри, сыр Пармезан и хрустящие чесночные гренки. Салат заправлен итальянской заправкой.
Греческий
ГреческийТрадиционный греческий салат из свежих овощей, с сыром Фета и классической итальянской заправкой.
Сельдь под шубой
Сельдь под шубойТрадиционно-русский салат, в авторском исполнении из классических ингредиентов (сельдь, картофель, свекла, картофель, лук зеленый, майонез).
Салат с морепродуктами
Салат с морепродуктамиКальмары отварные, снежный краб, лук красный, чеснок, перец болгарский, сельдерей стебли, зелень петрушки, заправка (лимонный сок, соль, перец черный молотый, масло растительное, масло оливковое).
Салат с копченой курицей и блинами
Салат с копченой курицей и блинамиБлины (молоко, яйцо, мука, соль, сахар, масло растительное), огурцы консервированные, огурцы свежие, грудка куриная копченая, орех грецкий, лук зеленый, майонез, соус соевый киккоман, лук фри).
Салат и индейкой и сельдереем
Салат и индейкой и сельдереемСельдерей черешковый, морковь по-корейски (морковь, чеснок, сахар песок, соль, кориандр, перец чили, перец красный острый, уксус 70%, масло растительное), индейка филе Ким Чи (индейка филе, соль, перец черный молотый, соус Ким Чи, масло растительное), соус чесночный (майонез, чеснок, зелень петрушки).
Салат Зеленый бриз
Салат Зеленый бризКреветки, бобы Эдамамэ, сельдерей стебли, огурцы свежие, заправка (уксус белый винный, сок лимона, соль, сахар, масло оливковое).

Сэндвичи

Сэндвич с лососем
Сэндвич с лососемСэндвич на фирменной чиабатте с томатами со слабосоленым лососем, свежими овощами и соусом Спайси.
Сэндвич с тунцом
Сэндвич с тунцомСэндвич на фирменной булочке со злаками, с миксом из тунца, сельдерея, огурца и майонеза, со свежими помидорами и листьми салата и соусом Тар-Тар.
Сэндвич Американский с карбонадом
Сэндвич Американский с карбонадомСэндвич на фирменной пшеничной булочке с кунжутом с ломтиками карбонада, свежим огурцом и помидором, листьями салата, отварным яйцом и соусом на основе майонеза с зернистой горчицей.
Рап с курицей
Рап с курицейСырная Тортилья с куриным рулетом, свежими помидорами и листьями салата, сыром Пармезан и с соусом Цезарь.
Рап с лососем
Рап с лососемПшеничная Тортилья со слабосоленым лососем, свежими огурцами и листьями салата со сливочным соусом. Подается с соусом 1000 островов.
Хот-дог
Хот-догБулочка для хот-дога с соусом 1000 островов, обжаренной сосиской, и консервированными огурцами, жареным луком.
Киш с курицей и грибами
Киш с курицей и грибамиСлоеная песочная корзиночка с начинкой из филе куриных грудок, свежих шампиньонов, репчатого лука, укропа и др. специй, запеченная с омлетной массой из молока, яиц и сливок. Сверху посыпан тертым сыром "Гауда". При подаче посыпается зеленью.

Паста

Паста Карбонара
Паста КарбонараФеттучини собственного приготовления, с беконом, кедровыми орешками в сливочном соусе. Подается с багетом.
Паста с куриной грудкой
Паста с куриной грудкойФеттучини собственного приготовления, с копчённой куриной грудкой, шампиньонами, пассированным луком и кедровыми орешками в сливочном соусе. Подается с багетом.
Паста с лососем
Паста с лососемФеттучини собственного приготовления, со слабосоленым лососем, приготовленным в сливочным соусе с кедровыми орешками и сыром Чедер. Подается с багетом.
Паста с соусом Болонез
Паста с соусом БолонезФеттучини собственного приготовления в соусе Болонез, с сыром Пармезан и кедровыми орешками. Подается с багетом.
Паста с креветками в розовом соусе
Паста с креветками в розовом соусеФеттучини собственного приготовления с креветками, кабачками, кедровыми орешками в розовом соусе и сыром Пармезан. Подается с багетом.
Паста с овощами в томатном соусе
Паста с овощами в томатном соусеФеттучини собственного приготовления, в томатном соусе с болгарским перцем, стручковой фасолью, шампиньонами, луком репчатым с добавлением кедровых орешков. Подается с багетом.

WOK

Wok с рисом и курицей
Wok с рисом и курицейБлюдо паназиатской кухни с рисом Басматти и куриным филе, с добавлением овощной смеси, грибов Муэр и кукурузы в фирменном соусе Wok.
Wok с лапшой и курицей
Wok с лапшой и курицейБлюдо паназиатской кухни с пшеничной лапшой и куриным филе, с добавлением овощной смеси, грибов Муэр и кукурузы в фирменном соусе Wok.
Wok с лапшой и креветками
Wok с лапшой и креветкамиБлюдо паназиатской кухни с пшеничной лапшой и креветками, с добавлением овощной смеси, грибов Муэр и кукурузы в фирменном соусе.
Wok с рисом и креветками
Wok с рисом и креветкамиБлюдо паназиатской кухни с рисом Басматти  и креветками, с добавлением овощной смеси, грибов Муэр и кукурузы в фирменном соусе.

Горячие блюда

Картофельное пюре
Картофельное пюреКартофель очищенный, масло сливочное, молоко 2,5%, соль.
Картофель с грибами
Картофель с грибамиЖаренный картофель с шампиньонами и луком.
Гречка с овощами
Гречка с овощамиВода, крупа гречневая, соль, масло растительное, лук репка, морковь, кабачки, перец болгарский, чеснок, шампиньоны, зелень.
Колобки из говядины
Колобки из говядиныКолобки из говядины (фарш говядина, рис отварной, морковь, кабачки, лук пассерованный, яйцо, соль, перец черный молотый), соус томатно – овощной (вода, морковь, лук репка, помидор, томатная паста, масло растительное, бульон сухой говяжий), зелень петрушки.
Колбаски альпийские с маком и сыром
Колбаски альпийские с маком и сыром
Котлеты куриные
Котлеты куриныеБедро куриное (филе), масло сливочное, сливки 20%, соль, перец черный молотый, мука пшеничная, яйцо, сухари панировочные Панко, масло растительное.
Картофель жаренный с луком и грибами
Картофель жаренный с луком и грибамиКартофель, шампиньоны, лук репчатый, масло растительное, зелень.
Гратен картофельный с семгой и шпинатом
Гратен картофельный с семгой и шпинатомМасло растительное, картофель, лук репка, чеснок, соль, форель с/с, шпинат с/м, заливка (сливки 20%, молоко, желтки), сыр Чеддер, сыр Моцарелла для пиццы.
Фрикадельки куриные со шпинатом
Фрикадельки куриные со шпинатомКуриное филе, куриное бедро (филе), масло сливочное спред, сливки 20%, соль, перец черный молотый, шпинат с/м, масло растительное.
Оладьи из кабачков
Оладьи из кабачковКабачки, мука пшеничная в/с, яйцо, масло растительное, соль, разрыхлитель.
Курица в устричном соусе
Курица в устричном соусеКуриное бедро, кабачки, перец болгарский, лук репчатый, лук зеленый, масло растительное, соус Устричный, соль, соус масляно – чесночный (имбирь свежий, чеснок, масло растительное), кунжут.
Фасоль стручковая с кабачками и грибами
Фасоль стручковая с кабачками и грибамиФасоль стручковая тонкая см, шампиньоны свежие, кабачки свежие, чеснок, масло растительное, соус Вок.

Пироги

Пирог с вишней
Пирог с вишнейПирог из слоенного американского теста с вишней.
Пирог осетинский с мясом
Пирог осетинский с мясомПирог из сдобного дрожжевого теста, приготовленный на закваске с добавлением мацони с начинкой из мясного фарша со свежей зеленью и картофелем.

Выпечка

Дениш ягодный
Дениш ягодныйСлоеная выпечка с фруктов-ягодным наполнителем.
Дениш с фруктами
Дениш с фруктамиСлоеная выпечка с фруктами.
Дениш с лесными ягодами
Дениш с лесными ягодамиСлоеная выпечка с малиной и чёрной смородиной.
Улитка с изюмом и корицей
Улитка с изюмом и корицейСлоеная улитка с изюмом  и корицей.
Слойка с абрикосом
Слойка с абрикосомБездрожжевая слойка консервированным абрикосом.
Слойка со смородиной
Слойка со смородинойСлоеная выпечка с чёрной смородиной.
Слойка с малиной
Слойка с малинойСлойка с грушевым наполнителем и малиной.
Миндальный круассан
Миндальный круассанСлойка с миндальным кремом и арахисом.
Галеты с вишней
Галеты с вишнейКорзинка из слоеного бездрожжевого теста с вишневой начинкой.
Галеты с апельсином
Галеты с апельсиномКорзинка из слоеного бездрожжевого теста с начинкой из апельсинового джема.
Круассан шоколадный
Круассан шоколадныйКруассан из слоеного теста на сливочном масле  с шоколадом.
Круассан малиновый
Круассан малиновыйКруассан из слоеного теста на сливочном масле с малиновым начинкой.
Штрудель с творогом и вишней
Штрудель с творогом и вишнейСдобное бездрожжевое тесто с творожно-вишнёвой начинкой.

Фирменный хлеб

Багет французский
Багет французскийКлассический французский багет.
Багет традиционный
Багет традиционныйБагет из пшеничной муки высшего сорта ручной работы.
Багет ржаной
Багет ржанойБагет из ржано-пшеничной муки высшего сорта с семенами льна, подсолнечника, кунжута ручной работы.

Печенье

Печенье малиновое
Печенье малиновоеТворожно-песочное тесто с малиновым вареньем.
Орешки со сгущёнкой
Орешки со сгущёнкойПесочное тесто с варёной сгущенкой.

Десерты

Эклер ванильный
Эклер ванильныйЗаварное тесто, сливочно - ванильный крем, глазурь из белого шоколада.
Эклер шоколадный
Эклер шоколадныйЗаварное тесто, шоколадно-сливочный крем, шоколадная глазурь.
Эклер фисташковый
Эклер фисташковыйЗаварное тесто, фисташковый крем, фисташковая глазурь.
Тарталетка лимонная
Тарталетка лимоннаяПесочное тесто, крем лимонный, меренга.
Тарталетка с малиной
Тарталетка с малинойТарталетка песочная с кремом Патисьер и ягодами малины.
Три Шоколада
Три ШоколадаПирожное из мусов белого, молочного и тёмного шоколадка.
Чиз-кейк
Чиз-кейк

Напитки

Морс клюква
Морс клюква
Морс брусника
Морс брусника
Вода Байкал газированная
Вода Байкал газированная
Вода Байкал негазированная
Вода Байкал негазированная
Сок Rich апельсин
Сок Rich апельсин