Москва
Ваш город Москва?
Честная Кухня

Честная Кухня

Временно недоступен₽₽

Гастрономия

Филе Енисейского малосолёного муксуна
Филе Енисейского малосолёного муксуна 100 г.
490 ₽
Слабосолёная Карельская форель с мочёной брусникой
Слабосолёная Карельская форель с мочёной брусникой 100 г.
490 ₽
Сугудай из муксуна со сладким луком и заправкой из кислого яблока
Сугудай из муксуна со сладким луком и заправкой из кислого яблока 140 г.
590 ₽
Икра щуки/омуля с румяными тостами и сливочным маслом
Икра щуки/омуля с румяными тостами и сливочным маслом 145 г.
820 ₽
Форшмак из Олюторской сельди и кислого яблока
Форшмак из Олюторской сельди и кислого яблока 100 г.
390 ₽
Сельдь собственного засола с молодым картофелем
Сельдь собственного засола с молодым картофелем 200 г.
390 ₽
Ассорти фермерских сыров с орехами
Ассорти фермерских сыров с орехами 210 г.
870 ₽
Ассорти солений
Ассорти солений 400 г.
590 ₽
Домашнее сало на гренках
Домашнее сало на гренках 120 г.
460 ₽
Сырокопчёная Алтайская оленина
Сырокопчёная Алтайская оленина 50 г.
420 ₽
Филе утки холодного копчения
Филе утки холодного копчения 50 г.
450 ₽
Домашний риет из утки
Домашний риет из утки 180 г.
470 ₽
Паштет из оленины с румяными тостами и брусничным джемом
Паштет из оленины с румяными тостами и брусничным джемом 190 г.
450 ₽
Парфе из заячьей печёнки с ароматом портвейна
Парфе из заячьей печёнки с ароматом портвейна 160 г.
490 ₽
Солёные боровики с душистым маслом и красным луком
Солёные боровики с душистым маслом и красным луком 110 г.
580 ₽
Строганина из чира 60 г.
460 ₽
Оливки Гиганти / Каламата 90 г.
290 ₽

Салаты и закуски

Тартар из оленя с тёплым муссом из Пармезана и хрустящими гренками
Тартар из оленя с тёплым муссом из Пармезана и хрустящими гренками 140 г.
860 ₽
Салат из дальневосточного краба и авокадо со спелым помидором
Салат из дальневосточного краба и авокадо со спелым помидором 200 г.
990 ₽
Цезарь с цыплёнком и соусом из анчоусов
Цезарь с цыплёнком и соусом из анчоусов 200 г.
520 ₽
Ростбиф с салатом, огурцом и сладким томатом
Ростбиф с салатом, огурцом и сладким томатом 180 г.
690 ₽
Салат с утиной печенью, шпинатом и медово-горчичной заправкой
Салат с утиной печенью, шпинатом и медово-горчичной заправкой 200 г.
590 ₽
Салат с печёной свеклой, авокадо, сладкими томатами и кедровым орехом
Салат с печёной свеклой, авокадо, сладкими томатами и кедровым орехом 250 г.
470 ₽
Буратта со сладкими томатами
Буратта со сладкими томатами 250 г.
760 ₽
Сладкие томаты с душистым маслом и красным луком
Сладкие томаты с душистым маслом и красным луком 330 г.
730 ₽
Теплый салат с морепродуктами "Сахалин" 170 г.
960 ₽
Зобная железа телёнка со шпинатом 200 г.
850 ₽
Сыровяленое ассорти 160 г.
770 ₽

Супы

Суп из Астраханских раков с обжаренными лангустинами и муссом из Пармезана
Суп из Астраханских раков с обжаренными лангустинами и муссом из Пармезана 300 г.
690 ₽
Суп из лесных грибов со сметаной
Суп из лесных грибов со сметаной 300 г.
390 ₽
Наваристый борщ с дичью и домашней сметаной
Наваристый борщ с дичью и домашней сметаной 350 г.
450 ₽
Суп-гуляш с дичью 350 г.
490 ₽

Печь

Пирог с дальневосточным палтусом, налимьей печенью и обжаренным луком
Пирог с дальневосточным палтусом, налимьей печенью и обжаренным луком 420 г.
960 ₽
Беломорский палтус с салатом из хрустящей фасоли
Беломорский палтус с салатом из хрустящей фасоли 300 г.
1340 ₽
Растомлённая утиная ножка с пюре из сельдерея
Растомлённая утиная ножка с пюре из сельдерея 290 г.
890 ₽
Мясо молодого козлёнка с ароматными травами и молодым картофелем
Мясо молодого козлёнка с ароматными травами и молодым картофелем 400 г.
1680 ₽
Пирог с копчёным оленем на подушке из грибного рагу
Пирог с копчёным оленем на подушке из грибного рагу 430 г.
790 ₽
Гусь с Палехской фермы томлёный с черносливом
Гусь с Палехской фермы томлёный с черносливом 450 г.
1180 ₽
Пирог с камчатским крабом 400 г.
990 ₽
Волжская стерлядь запечённая в печи или на пару 500 г.
2200 ₽

Горячие блюда

Судак томлёный в сливочном масле, с соусом из вина и тушёными овощами
Судак томлёный в сливочном масле, с соусом из вина и тушёными овощами 250 г.
790 ₽
Ассорти из морепродуктов, обжаренных с чесноком, в соусе из устриц
Ассорти из морепродуктов, обжаренных с чесноком, в соусе из устриц 390 г.
1290 ₽
Чёрная треска, запечённая в азиатском соусе, с картофельным пюре, муссом из Пармезана и томатами
Чёрная треска, запечённая в азиатском соусе, с картофельным пюре, муссом из Пармезана и томатами 270 г.
1290 ₽
Пельмени из щуки и Сахалинского гребешка
Пельмени из щуки и Сахалинского гребешка 260 г.
580 ₽
Котлеты из Ленской щуки
Котлеты из Ленской щуки 160 г.
680 ₽
Филе оленя на муссе из печёной свёклы с винным соусом
Филе оленя на муссе из печёной свёклы с винным соусом 240 г.
1280 ₽
Домашний бефстроганов с картофельным пюре
Домашний бефстроганов с картофельным пюре 400 г.
670 ₽
Лопатка молочного ягнёнка, томлённая с черносливом в соусе из пряного кваса
Лопатка молочного ягнёнка, томлённая с черносливом в соусе из пряного кваса 460 г.
990 ₽
Томлённая утиная грудка с апельсиновым соусом, воздушным кремом и грушей
Томлённая утиная грудка с апельсиновым соусом, воздушным кремом и грушей 300 г.
890 ₽
Телячья щёчка, растомлённая в вине с кашей из сельдерея
Телячья щёчка, растомлённая в вине с кашей из сельдерея 300 г.
760 ₽
Пельмени из дичи с домашней сметаной
Пельмени из дичи с домашней сметаной 200 г.
580 ₽
Котлеты из дикого кабана с соусом из опят
Котлеты из дикого кабана с соусом из опят 240 г.
790 ₽
Черноморская барабулька 200 г.
550 ₽
Язычки ягнёнка с тыквенным пюре 270 г.
790 ₽

На огне / на гриле

Корейка ягнёнка на кости с аджикой из кизила и помидором
Корейка ягнёнка на кости с аджикой из кизила и помидором 300 г.
1450 ₽
Люля из фермерского ягнёнка
Люля из фермерского ягнёнка 280 г.
890 ₽
Люля из щуки и Сахалинского гребешка
Люля из щуки и Сахалинского гребешка 280 г.
680 ₽
Шашлык из Каширского петуха со сладкими томатами
Шашлык из Каширского петуха со сладкими томатами 350 г.
690 ₽
Ассорти на гриле (мачете, каре ягненка, шашлык из петуха, люля из ягненка)
Ассорти на гриле (мачете, каре ягненка, шашлык из петуха, люля из ягненка) 1010 г.
3680 ₽
Стейк Рибай 300 г.

Порода Aberdeen Angus, зерновой откорм.

2400 ₽
Стейк Стриплойн 300 г.

Порода Aberdeen Angus, зерновой откорм.

1550 ₽
Стейк филе 250 г.

Порода Hereford, травяной откорм.

2300 ₽
Стейк Мачете 250 г.

Порода Aberdeen Angus, зерновой откорм.

1400 ₽
Стейк Денвер 300 г.

Порода Aberdeen Angus, зерновой откорм.

1300 ₽
Вырезка ягненка 300 г.
1800 ₽
Сыр фермерский Халлуми на гриле 150 г.
540 ₽

Специальное предложение

Карпаччо из Карельской форели с горчичным соусом 155 г.
550 ₽
Риет из макрели 180 г.
390 ₽
Салат с маринованным тунцом 210 г.
650 ₽
Мидии 500 г.
770 ₽
Кальмар с креветками и трюфельным соусом 210 г.
600 ₽

Аквариум

Хасанская устрица 1 шт.
290 ₽
Соловьёвская устрица 1 шт.
290 ₽
Императорская устрица 1 шт.
290 ₽
Морской ёж 1 шт.
290 ₽
Сахалинский гребешок 1 шт.
570 ₽
Магаданские креветки

Блюдо на двоих.

1590 ₽

Овощи и каши

Спаржа на пару или обжаренная на углях
Спаржа на пару или обжаренная на углях 80 г.
650 ₽
Сезонные овощи, запечённые в дровяной печи с травами и Пармезаном
Сезонные овощи, запечённые в дровяной печи с травами и Пармезаном 180 г.
490 ₽
Молодой картофель из печи, томлёный с розмарином
Молодой картофель из печи, томлёный с розмарином 190 г.
490 ₽
Каша гречневая с жареным луком
Каша гречневая с жареным луком 200 г.
350 ₽
Каша из сельдерея с Пармезаном
Каша из сельдерея с Пармезаном 200 г.
370 ₽
Картофельное пюре на деревенских сливках
Картофельное пюре на деревенских сливках 200 г.
350 ₽

Пирожки и хлеб

Пирожок с дичью
Пирожок с дичью 50 г.
120 ₽
Пирожок с капустой
Пирожок с капустой 50 г.
90 ₽
Пирожок с картофелем и грибами
Пирожок с картофелем и грибами 50 г.
90 ₽
Пшеничная лепёшка, запечённая в дровяной печи с травами
Пшеничная лепёшка, запечённая в дровяной печи с травами 150 г.
320 ₽
Хлебная корзина (зерновой, пшеничный, бородинский, пшеничная булочка и сливочное масло)
Хлебная корзина (зерновой, пшеничный, бородинский, пшеничная булочка и сливочное масло) 180 г.
350 ₽

Соусы

Сацебели 30 г.
120 ₽
Аджика из кизила 30 г.
120 ₽
Острый к мясу 30 г.
120 ₽
Пряный на травах 30 г.
120 ₽
Трюфельный 30 г.
150 ₽

Безалкогольные напитки

Легенда гор “Архыз” (Россия)
Легенда гор “Архыз” (Россия) 500 мл.
370 ₽
Сан Бенедетто (Италия)
Сан Бенедетто (Италия) 750 мл.
470 ₽
Кока-кола / Кока-кола зеро
Кока-кола / Кока-кола зеро 330 мл.
250 ₽
Тоник
Тоник 250 мл.
250 ₽
Соки свежевыжатые
Соки свежевыжатые 200 мл.
320 ₽
Сок «Rich» 200 мл.
190 ₽
Гранатовый свежевыжатый сок 200 мл.
460 ₽

Лимонады / Морсы

Морс из клюквы с брусникой
Морс из клюквы с брусникой
170 ₽
Морс из черной смородины
Морс из черной смородины
170 ₽
Тархун
300 ₽
Классический
300 ₽
Манго-маракуйя
390 ₽

Кофе

Ристретто / Эспрессо
180 ₽
Двойной эспрессо 50 мл.
220 ₽
Американо 150 мл.
180 ₽
Капучино / Латте 190 мл.
320 ₽
Флэт Уайт 190 мл.
320 ₽
Индикатор загрузки