Одесса-мама - доставка еды в Москве - заказать еду из ресторана Одесса-мама на дом и в офис
Москва
Ваш город Москва?
Одесса-мама

Одесса-мама

Временно недоступен₽₽

Меню от Дениса Вафина. Только в кафе на Тверской

Копчёный форшмак
Копчёный форшмак 100 г.
330 ₽
Форшмак с перцем и сливой
Форшмак с перцем и сливой 100 г.
330 ₽
Зелёный форшмак
Зелёный форшмак 100 г.
330 ₽
Форшмак по нашему
Форшмак по нашему 100 г.

Традиционный одесский паштет из мелко рубленной слабосоленой сельди, с добавлением лука, яиц, сливок и зеленых яблок, подается с ломтиками обжаренного черного хлеба и сливочным маслом.

330 ₽
Разные томаты с песто из кинзы и мягким сыром
Разные томаты с песто из кинзы и мягким сыром
540 ₽
Салат из маринованного кабачка и ростбифа
Салат из маринованного кабачка и ростбифа
560 ₽
Плацинда с творогом и абрикосой
Плацинда с творогом и абрикосой
290 ₽
Плацинда с картошкой, копчёным сыром и грудинкой
Плацинда с картошкой, копчёным сыром и грудинкой
370 ₽
Запечённый баклажан с курицей и греческой заправкой
Запечённый баклажан с курицей и греческой заправкой
530 ₽
Мидии в томатном соусе
Мидии в томатном соусе
890 ₽
Мидии в белом соусе
Мидии в белом соусе
890 ₽
Мидии в цитрусовом соусе с вином
Мидии в цитрусовом соусе с вином
890 ₽
Паштет из печени трески на домашнем хлебе
Паштет из печени трески на домашнем хлебе
490 ₽

Готовьте дома

Сладкие вареники с вишней п/ф
Сладкие вареники с вишней п/ф 200 г.
260 ₽
Вареники с картошкой и грибами п/ф
Вареники с картошкой и грибами п/ф 200 г.
260 ₽
Пельмени п/ф
Пельмени п/ф 200 г.
280 ₽
Вареники с брынзой и шпинатом п/ф
Вареники с брынзой и шпинатом п/ф 200 г.
260 ₽
Котлеты по-киевски 4 штуки П/Ф
Котлеты по-киевски 4 штуки П/Ф 400 г.
690 ₽
Котлеты из щуки 2 штуки П/Ф
Котлеты из щуки 2 штуки П/Ф 200 г.
420 ₽
Судак филе п/ф
Судак филе п/ф 160 г.
370 ₽
Шашлык из индейки маринованный п/ф
Шашлык из индейки маринованный п/ф 1 г.
990 ₽
Тушёнка из говядины п/ф
Тушёнка из говядины п/ф 220 г.
390 ₽
Камбала п/ф
Камбала п/ф 220 г.
290 ₽

Вареники

Вареники с картошкой и грибами
Вареники с картошкой и грибами 220 г.

Вареники из заварного теста с картофелем, грибами и жареным луком. Подаём с луком фри и постной сметаной.

360 ₽
Сладкие вареники с вишней
Сладкие вареники с вишней 300 г.

Сладкие вареники с начинкой из свежей вишни без косточек с сахарной пудрой. Подаются со сметаной.

360 ₽
Вареники с брынзой шпинатом
Вареники с брынзой шпинатом 300 г.

Вареники с начинкой из тертой брынзы с мелкорубленным шпинатом. Подается со сливочным маслом и сметаной.

390 ₽
Вареники с телячьей печенью
Вареники с телячьей печенью
390 ₽

Холодные закуски

Большой одесский бутерброд с томатами и мягким сыром
Большой одесский бутерброд с томатами и мягким сыром 350 г.

Большой бутерброд на домашнем ржаном хлебе с цветными помидорами, крымским луком и намазкой из мягкого сыра со сметаной и петрушкой.

590 ₽
Бутерброд с печенью трески и яйцом
Бутерброд с печенью трески и яйцом 243 г.

Бутерброд с печенью трески, варёным яйцом, сыром, зелёным маслом, луком и чесноком на кусочке белого хлеба.

460 ₽
Икра из синеньких с дымком
Икра из синеньких с дымком 303 г.

Мелко руленные баклажаны, печёный болгарский перец, лук, помидоры, петрушка и укроп с подсолнечным маслом.

390 ₽
Смалец с гренками
Смалец с гренками 70 г.

Сало, жареный лук, чеснок, соль, пере

210 ₽
Форшмак по-нашему
Форшмак по-нашему 100 г.

Традиционный одесский паштет из мелко рубленной слабосоленой сельди, с добавлением лука, яиц, сливок и зеленых яблок, подается с ломтиками обжаренного черного хлеба и сливочным маслом.

330 ₽
Рулетики из баклажанов с мягким сыром и помидорами
Рулетики из баклажанов с мягким сыром и помидорами 250 г.

Рулетики из запечённых баклажанов внутри с брынзой, помидором и петрушкой с соусом из грецких орехов, болгарского перца, лука и аджики.

490 ₽
Разные намазки с гренками: копчёная скумбрия, грибная, твороженая с зеленью и солёным огурцом
Разные намазки с гренками: копчёная скумбрия, грибная, твороженая с зеленью и солёным огурцом 300 г.

Намазка из копченой скумбрии со сливочным сыром филадельфия. Подается с гренками из ржаного хлеба. Намазка из творога с огурцом, укропом и чесноком. Подается с гренками из белого хлеба. Намазка из курицы с грибами, сыром, жареным луком, сельдереем и чесноком. Подается с гренками из белого хлеба.

590 ₽
Мясная закуска на двоих
Мясная закуска на двоих

Мясная закуска из сала, колбасы, рулета с курагой и свиного рулета, которые мы готовим на фабрике-кухне. Подаём с маринованными огурчиками, хреном и горчицей.

890 ₽
Трёхдневные помидоры в свежем маринаде
Трёхдневные помидоры в свежем маринаде 300 г.
310 ₽
Соленья: патиссоны, капуста,огурцы, чеснок, помидоры
Соленья: патиссоны, капуста,огурцы, чеснок, помидоры 350 г.

Капуста, огурцы, патиссон, чеснок, слива.

390 ₽
Сало с чесноком и перцем
Сало с чесноком и перцем 100 г.

Сало с чесноком и специями, подается со свекольным хреном и горчичным соусом.

330 ₽
Селёдка с красным луком
Селёдка с красным луком 160 г.

Слабосоленая селёдка с маринованным белым и красным луком. Подается с отварным картофелем.

290 ₽
Хуммус
Хуммус

Традиционная еврейская закуска из перетертого гороха нут с соком лимона и грейпфрута, с тхиной, подается с мацой.

370 ₽
Маслята маринованные
Маслята маринованные 160 г.

Маринованные маслята, заправленные растительным маслом. Подаём с красным луком и свежим укропом.

390 ₽
Икра кабачковая
Икра кабачковая
240 ₽

Салаты

Салат из свежих огурцов и помидоров с ореховым соусом и оливками
Салат из свежих огурцов и помидоров с ореховым соусом и оливками 250 г.

Салат из свежих огурцов, помидоров, листьев цицмати, чёрных маринованных маслин, заправленных ореховым соусом.

440 ₽
Курортный салат из помидоров с крымским луком
Курортный салат из помидоров с крымским луком 295 г.

Дольки помидоров с кольцами красного лука и растительным маслом.

540 ₽
Салат из цветных помидоров с козьим сыром и песто из кинзы
Салат из цветных помидоров с козьим сыром и песто из кинзы 300 г.
590 ₽
Салат из зелени с языком и горчичным соусом
Салат из зелени с языком и горчичным соусом 170 г.
440 ₽
Еврейский салат с тхиной и баклажанами
Еврейский салат с тхиной и баклажанами 170 г.

Молодой шпинат, обжаренные ломтики баклажана, огурец, под соусом из тхины с дробленым фундуком.

490 ₽
Овощной салат по-еврейски
Овощной салат по-еврейски 260 г.
430 ₽
Салат из копчёной скумбрии с картошкой, зеленью и огурцами
Салат из копчёной скумбрии с картошкой, зеленью и огурцами 290 г.
430 ₽
Салат с куриными котлетками
Салат с куриными котлетками
490 ₽

Мясо и птица

Тушенка из говядины
Тушенка из говядины 200 г.

Кусочки тушеной говядины с луком. Подается с поджаренным черным хлебом.

490 ₽
Куриная грудка, фаршированная брынзой и шпинатом
Куриная грудка, фаршированная брынзой и шпинатом 410 г.

Куриная грудка, брынза, шпинат, мука, сливки, горчица, соль, перец.

640 ₽
Бефстроганов с печёным картофелем в мундире
Бефстроганов с печёным картофелем в мундире 250 г.
730 ₽
Макароны по-флотски
Макароны по-флотски 400 г.

Отварные макароны, обжаренные с тушеной говядиной, свининой, луком и сливочным маслом.

490 ₽
Пара котлет по-киевски с пюре
Пара котлет по-киевски с пюре 370 г.

Котлеты из куриной грудки, фаршированные сливочным маслом с зеленью. Подаём с картофельным пюре.

490 ₽

Горячие закуски

Традиционные драники со сметаной
Традиционные драники со сметаной 200 г.

Оладьи из тертого картофеля. Подаются со сметаной.

280 ₽
Оладьи из кабачков
Оладьи из кабачков

Оладьи из тертых кабачков с зеленью и морковью. Подаются со сметаной.

420 ₽
Голубцы с мизинчик
Голубцы с мизинчик 400 г.

Фарш из говядины и свинины с луком и морковью, завернутый в листья китайской капусты и немного тушеный в сливках.

580 ₽
Плацинда с брынзой и зеленью
Плацинда с брынзой и зеленью 400 г.

Плоская обжаренная лепёшка из пшеничной муки с начинкой из брынзы с творогом и зеленью.

360 ₽
Пельмени с бульоном
Пельмени с бульоном 195 г.

Говяжий бульон, сметана, укроп, петрушка, чеснок, репчатый лук, говядина, свинина, сало, соль, перец.

490 ₽
Жареные пельмени со сметаной
Жареные пельмени со сметаной
490 ₽
Шаурма с курицей
Шаурма с курицей
390 ₽

Рыба

Судак в сырном соусе
Судак в сырном соусе 250 г.

Филе судака, томленое с сыром и сливками.

590 ₽
Жареная ставридка с помидорным салатом
Жареная ставридка с помидорным салатом 220 г.
380 ₽
Камбала с жареным молодым картофелем
Камбала с жареным молодым картофелем
490 ₽
Рыбное ассорти: жареные ставридка, барабулька, и мидии с соусом тартар и чёрным хлебом
Рыбное ассорти: жареные ставридка, барабулька, и мидии с соусом тартар и чёрным хлебом
1290 ₽
Барабулька
Барабулька
650 ₽

Гарниры

Овощи на углях
Овощи на углях 200 г.

Сладкий перец, баклажаны, кабачки, помидоры, лук-порей слегка замаринованные в специях и обжаренные на березовых углях.

360 ₽
Картофельное пюре с печеным чесноком
Картофельное пюре с печеным чесноком 200 г.

Отварной картофель-пюре со сливочным маслом, солью, печеным чесноком и укропом.

200 ₽
Жареная картошка со шкварками
Жареная картошка со шкварками 400 г.
390 ₽
Жареная картошка с грибами
Жареная картошка с грибами 400 г.

Жареный картофель с луком и грибами.

490 ₽

Супы

Красный борщ с говядиной и фасолью
Красный борщ с говядиной и фасолью 300 г.

Традиционный борщ на мясном бульоне со свеклой, картошкой, морковью, фасолью, помидорами и зеленью. Подается со сметаной.

430 ₽
Суп-лапша из курицы на втором бульоне
Суп-лапша из курицы на втором бульоне 300 г.

Куриный бульон с домашней лапшой и морковью.

320 ₽
Солянка из окуня и судака с маслятами
Солянка из окуня и судака с маслятами 400 г.
480 ₽
Щавелевый суп с яйцом и сметаной
Щавелевый суп с яйцом и сметаной
390 ₽
Рассольник с копчеными рёбрами
Рассольник с копчеными рёбрами
320 ₽
Щи из квашеной капусты
Щи из квашеной капусты
360 ₽

Хлеб

Хала с маслом
Хала с маслом 240 г.

Домашняя хала со сливочным маслом и сливочным чесночным маслом и зеленью.

150 ₽
Хлеб разный: хала, ржаной, пресный пшеничный
Хлеб разный: хала, ржаной, пресный пшеничный 200 г.
160 ₽

Одесские суши

Форшмак на бородинском хлебе
Форшмак на бородинском хлебе
99 ₽
Селёдка с чесночным сыром на гренке
Селёдка с чесночным сыром на гренке
99 ₽

Сладкое

Торт
Торт "Киевский" 180 г.

Традиционный торт из крошеного безе с фундуком, с шоколадным и сливочным кремом.

340 ₽
Картошка
Картошка 100 г.

Тертый бисквит со сливочным маслом, сгущенным молоком и "корочкой" из сладкого какао.

190 ₽
Вишнёвый пирог
Вишнёвый пирог 175 г.

Пирог из песочного теста, с начинкой из вишни, миндального крема, с тертым миндальными орехом Подается с ванильным мороженым.

390 ₽
Наполеон – полено
Наполеон – полено 105 г.
320 ₽
Лимонное печенье (10 шт.)
Лимонное печенье (10 шт.) 15 г.
140 ₽
Шоколадный торт со сливочным ликёром
Шоколадный торт со сливочным ликёром 140 г.

Бисквит, сливки, чёрный шоколад, растительное масло, яйцо куриное, сахар, какао, пшеничная мука, молочный шоколад, сливки, желатин, ликер.

390 ₽
Сырный торт
Сырный торт
390 ₽

Вода, безалкогольные и газированные напитки

Компот вишнёвый, 1 л
Компот вишнёвый, 1 л 1 г.
500 ₽
Компот абрикосовый, 1 л
Компот абрикосовый, 1 л 1 г.
500 ₽
Компот малиновый, 1 л
Компот малиновый, 1 л 1 г.
500 ₽
Компот терновый, 1 л
Компот терновый, 1 л 1 г.
500 ₽
Пьяный квас, 1 л
Пьяный квас, 1 л 1 г.
500 ₽
Минеральная вода Боржоми, 500 мл
Минеральная вода Боржоми, 500 мл 500 г.
190 ₽
Минеральная вода Боржоми, 330мл
Минеральная вода Боржоми, 330мл 330 г.
170 ₽
Дюшес, 500 мл
Дюшес, 500 мл 500 г.
160 ₽
Тархун, 500 мл
Тархун, 500 мл 500 г.
160 ₽
РуссеКвелле без газа, 500 мл
РуссеКвелле без газа, 500 мл 500 г.
190 ₽
РуссеКвелле с газом, 500 мл
РуссеКвелле с газом, 500 мл 500 г.
190 ₽
Пепси, 250 мл
Пепси, 250 мл
180 ₽
Пепси Макс, 250 мл
Пепси Макс, 250 мл
180 ₽
Эвервесс Тоник, 250 мл
Эвервесс Тоник, 250 мл
180 ₽
Лимонад Смородина Мята, 1л
Лимонад Смородина Мята, 1л
790 ₽
Лимонад Клубника Имбирь, 1л
Лимонад Клубника Имбирь, 1л
790 ₽
Лимонад Мандариновый, 1 л
Лимонад Мандариновый, 1 л
790 ₽
Лимонад Маракуя с Мятой, 1 л
Лимонад Маракуя с Мятой, 1 л
970 ₽

Дополнительные услуги

Билет на мастер-класс
Билет на мастер-класс
1990 ₽
Билет на мастер-класс для члена клуба
Билет на мастер-класс для члена клуба "Одесса-мама"
1700 ₽
Предоплата за заказ
Предоплата за заказ
1000 ₽
Опен Фуд
Опен Фуд
10 ₽
Опен Дринк
Опен Дринк
10 ₽
Индикатор загрузки