Saperavi

Овощное рагу из баклажанов, болгарского перца, помидоров, зелени и специй. Подаётся холодным или горячим

4 пхали на выбор: из сладкого перца/шпината/печёных баклажанов/тыквы. Подаётся с хлебной корзинкой

Салат из сочных ломтиков помидора с кусочками имеретинского сыра, приправленный базиликом и кинзой.

Сытная закуска из ароматных печеных баклажанов, приправленных зеленью. Блюдо подается с лепешкой мчади и имеретинским сыром.

Бодрящее блюдо из сладкого перца, граната зелени. Подается вместе с мчади и кусочками имеретинского сыра.

Бодрящее блюдо из сладкого перца, граната зелени. Подается вместе с мчади и кусочками имеретинского сыра.

Холодная закуска из запечённых баклажанов с пастой из грецкого ореха и фундука со специями и свежей зеленью

С заправкой на выбор: кизиловый уксус/нерафинированное подсолнечное масло/ореховая паста

Запеченное филе курицы с ореховым соусом

Свежая ароматная зелень (петрушка, укроп, кинза, базилик), огурцы, помидоры, лучок и перец

Джонджоли, соленые зеленые помидоры, капуста по-гурийски, соленые бочковые огурцы, маринованные патиссоны

Сыр сулугуни, сыр имеретинский, сыр сулугуни копченый, красный перец чили - фаршированный сливочным сыром надуги с зелёной аджикой

По-аджарски, по-аджарски со шпинатом, по-аджарски с томатами, по-мегрельски, с копчёным сулугуни

Слоёный пирог с сыром сулугуни . Подаётся с соусом мацони

Дрожжевое тесто, сыр сулугуни и имеретинский сыр, яичный желток и грузинский сыр Ашмело - с легкой голубой плесенью, приготовленный из коровьего молока

Дрожжевое тесто, сыр сулугуни и имеретинский сыр, яичный желток, масло сливочное, соус из томатов со сладким перцем и специями

Дрожжевое тесто, сыр сулугуни и имеретинский сыр, яичный желток, масло сливочное, шпинат, лук зеленый, кинза

Пирог из дрожжевого теста с гебжалия, сулугуни, копчёным сулугуни и имеретинским сыром. Подаётся с аджикой из томатов

Лодочка с сулугуни, имеритинским сыром и желтком.

Закрытый пирог с сыром сулугуни

Ароматный пирог из дрожжевого теста с сыром сулугуни. Выпекаем на углях

Хлеб белый, ржаной, из цельнозерновой муки. Подается с пряным маслом трех видов: с травами, со сванской солью, с красной аджикой

Мегрельское блюдо из субпродуктов с аджикой, специями и гранатом.

Наваристый суп из говяжьей грудинки со специями

Куриный суп Чихиртма - это загущённый кукурузной концентрированный бульон, с добавками из взбитых яиц и зелени.

Подаётся с капустой по-гурийски

Жаркое с грибами, картофелем и томатами, заправленное чесноком и сванской солью

Жаркое со свининой, картофелем и томатами, заправленное чесноком и сванской солью

Голубцы из виноградных листьев, начинённые мясом говядины и свинины с зеленью Подаётся с мацони

Улитки на кеци с соусом из томатов

Цыплёнок без косточек с ежевичным соусом

На выбор: с чесноком и зеленью или красной аджикой

Мясо барашка, томлёное с томатами, баклажанами и специями

Мясо курицы, тушённое в собственном соку с томатами и зеленью

Мясо курицы, тушённое в собственном соку с томатами и зеленью

С луком и зеленью

С луком и зеленью

С луком и зеленью

Сырный пирог с сырной корочкой из сулугуни

Мегрельское блюдо из кукурузной крупы со сливочным сыром, мятой и зелёной аджикой

Баклажаны, кабачки, помидоры, перец болгарский

Мегрельское блюдо из кукурузной крупы с сыром сулугуни

Торт из медовых бисквитов со сметанным кремом

Песочное тесто, покрытое нежным сливочным кремом с добавлением семян конопли, лайма и клубнично-базиликового соуса.

газированная/негазированная

330 мл

330 мл

Аджапсандали - 4 порции (Тушёные баклажаны, помидоры, сладкий перец со специями) Пхали из шпината 100гр - 4 порции Пхали из тыквы 100гр - 4 порции Рулеты из баклажанов с ореховой начинкой и специями - 4 порции (Грецкий орех, фундук, специи) Салат из овощей - 4 порции (С заправкой на выбор: кизиловый уксус, нерафинированное масло, ореховая паста)

Абхазура — 3 порции (Мегрельское блюдо из рубленной свинины со специями и гранатомв жировой сетке) Оджахури со свининой — 4 порции (Жаркое со свининой, картофелем и томатами) Цыплёнок по-гурийски — 2 порции Цыплёнок по-шкмерски — 2 порции

Шашлык из курицы — 4 порции Шашлык из свинины — 3 порции Шашлык из филе телятины — 3 порции Овощи на углях — 10 порции (Баклажаны, кабачки, помидор, болгарский перец) Сацебели — 3 порции (Соус из протёртых томатов со специями и перцем) Зелёный ткемали — 3 порции Красный ткемали — 3 порции

Хинкали на пшеничной муке 5 штук — 5 порций (С говядиной) Люля-кебаб из баранины — 4 порции Сацебели — 4 порции (Соус из протёртых томатов со специями и перцем) Зелёный ткемали — 4 порции

Сациви из курицы — 2 порции (Варено-копченое филе курицы) Аджапсандали — 4 порции (Тушёные баклажаны, помидоры, сладкий перец со специями) Пхали из шпината и имеретинским сыром — 3 порции (Пхали из шпината и имеретинским сыром) Рулеты из баклажанов с ореховой начинкой и специями — 3 порции (Пхали из тыквы и имеретинским сыром) Помидоры и имеретинский сыр с базиликом и кинзой — 3 порции (Грецкий орех, фундук, специи) Салат из овощей — 2 порции Хачапури по-мегрельски — 4 порции (С заправкой на выбор: кизиловый уксус, нерафинированное масло, ореховая паста) Хачапури 4 сыра — 1 порция Люля-кебаб из баранины — 2 порции (Пирог из дрожжевого теста с гебжалия, сыром сулугуни, копчёным сулугуни и имеретинским сыром. Хачапури 320гр, Соус аджика из томатов 40гр) Шашлык из свинины — 3 порции Хинкали на пшеничной муке 5 штук — 2 порции Овощи на углях — 3 порции (С говядиной) Сацебели — 6 порций (Баклажаны, кабачки, помидор, болгарский перец) Зелёный ткемали — 4 порции Пхали из тыквы и имеретинским сыром — 4 порции

Сырный торт с клубнично-базиликовым соусом — 4 порции Мацони с вареньем или мёдом — 4 порции (На выбор с вареньем или мёдом, отметьте в комментарии к заказу) Медовик — 4 порции

Сациви из курицы — 3 порции (Запечёное филе курицы) Аджапсандали — 3 порции (Тушёные баклажаны, помидоры. Сладкий перец со специями) Пхали из шпината и имеретинским сыром — 4 порции (Пхали из тыквы и имеретинским сыром) Рулеты из баклажанов с ореховой начинкой и специями — 4 порции (Пхали из шпината и имеретинским сыром) Помидоры и имеретинский сыр с базиликом и кинзой — 3 порции (Грецкий орех, фундук, специи)

Хачапури лодочка со шпинатом и зеленью — 2 порции Хачапури лодочка с томатами, сладким перцем и специями — 2 порции Хачапури по-мегрельски — 4 порции Хачапури 4 сыра — 2 порции (Пирог из дрожжевого теста с гебжалия, сыром сулугуни, копчёным сулугуни и имеретинским сыром. Хачапури 320гр, Соус аджика из томатов 40гр)

тёмно-синий ободок с логотипом Speelo Group и прозрачный съёмный пластиковый экран, который можно очищать дезинфицирующими средствами или мылом

прозрачный съёмный пластиковый экран, который можно очищать дезинфицирующими средствами или мылом