Москва
Ваш город Москва?
Saperavi

Saperavi

Прием заказов до 22:30₽₽

ФЕСТИВАЛЬ ГОРСКИХ ХИНКАЛИ

Веганские горские хинкали с вешенками и трюфельным маслом
Веганские горские хинкали с вешенками и трюфельным маслом 175 г.

Веганские горские хинкали вешенками и трюфельным маслом. В порции 1 хинкали 160гр.

150 ₽
Веганские горские хинкали с растительным мясом и трюфельным маслом.
Веганские горские хинкали с растительным мясом и трюфельным маслом. 175 г.

Веганские горские хинкали с растительным мясом и трюфельным маслом. В порции 1 хинкали 160гр.

150 ₽
Картлийские хинкали с бараниной и тархуном
Картлийские хинкали с бараниной и тархуном 160 г.

Картлийские горные хинкали. Начинка из рубленной баранины с тархуном. В порции 1 хинкали 160гр.

150 ₽
Картлийские хинкали с растительным мясом и тархуном
Картлийские хинкали с растительным мясом и тархуном 161 г.

Картлийские горные хинкали. Начинка из растительного мяса и тархуна. В порции 1 хинкали 160гр.

150 ₽
Пшавские хинкали с бараниной и мятой
Пшавские хинкали с бараниной и мятой 173 г.

Пшавские горные хинкали. Начинка из рубленой баранины с ароматной мятой и зирой. В порции 1 хинкали 160гр.

150 ₽
Пшавские хинкали с говядиной и мятой
Пшавские хинкали с говядиной и мятой

Пшавские горные хинкали. Начинка из рубленой говядины с ароматной мятой и зирой. В порции 1 хинкали 160гр.

150 ₽
Пшавские хинкали с говядиной и свининой
Пшавские хинкали с говядиной и свининой 173 г.

Пшавские горные хинкали. Начинка из рубленой говядины и свинины с ароматной мятой и зирой. В порции 1 хинкали 160гр.

150 ₽
Пшавские хинкали с растительным мясом
Пшавские хинкали с растительным мясом 173 г.

Пшавские горные хинкали. Начинка из растительным мясом с ароматной мятой и зирой. В порции 1 хинкали 160гр.

150 ₽
Хевсурские хинкали с бараниной и специями
Хевсурские хинкали с бараниной и специями 170 г.

Хевсурские горные хинкали. Начинка из рубленой баранины и специями. В порции 1 хинкали 160гр.

150 ₽
Хевсурские хинкали с говядиной и специями
Хевсурские хинкали с говядиной и специями

Хевсурские горные хинкали. Начинка изговядины и специями. В порции 1 хинкали 160гр.

150 ₽
Хевсурские хинкали с говядиной, свининой и специями
Хевсурские хинкали с говядиной, свининой и специями 170 г.

Хевсурские горные хинкали. Начинка из рубленой говядины, свинины, специями и сванской солью. В порции 1 хинкали 160гр.

150 ₽
Хевсурские хинкали с растительным мясом
Хевсурские хинкали с растительным мясом 170 г.

Хевсурские горные хинкали. Начинка из растительног мяса со специями и сванской солью. В порции 1 хинкали 160гр.

150 ₽
Хинкали с лавандой и бараниной
Хинкали с лавандой и бараниной

Горные хинкали с бараниной с добавлением лаванды из Нукриани. В порции 1 хинкали 160гр.

150 ₽
Хинкали с лавандой и говядиной
Хинкали с лавандой и говядиной

Горные хинкали сговядиной с добавлением лаванды из Нукриани. В порции 1 хинкали 160гр.

150 ₽
Хинкали с лавандой и растительным мясом
Хинкали с лавандой и растительным мясом

Горные хинкали с растительным мясом с добавлением лаванды из Нукриани. В порции 1 хинкали 160гр.

150 ₽
Хинкали с лавандой, говядиной и свининой
Хинкали с лавандой, говядиной и свининой

Горные хинкали с говядиной и свининой с добавлением лаванды из Нукриани. В порции 1 хинкали 160гр.

150 ₽

ФЕСТИВАЛЬ ХУЛИ!

Шаурма с растительным мясом и маринованной хули
Шаурма с растительным мясом и маринованной хули 350 г.

С растительным мясом из бобовых и маринованных хули. В западной Грузии кольраби называют Хули

450 ₽
Суки с Хули
Суки с Хули 436 г.

Идеальный шашлык в Грузии — «суки»: тот, что приготовлен из вырезки. Мы готовим суки из свиной вырезки, а подаем с маринованной хули (так называют кольраби в Западной Грузии) и соусом сацебели.

750 ₽
Лобио по мегрельски с маринованной хули 412 г.

Подается с капустой по-гурийски и хули

450 ₽
Соленья-Маринады 240 г.

Джонджоли, солёные зеленые помидоры, капуста по-гурийски, соленые бочковые огурцы, маринованные патиссоны, маринованная хули

450 ₽

БЛЮДА С РАСТИТЕЛЬНЫМ "МЯСОМ"

Кубдари с растительным мясом 500 г.

Сванский вегетарианский пирог с растительным мясом и семенами конопли (30 см)

650 ₽
Лапшеби с растительным мясом 300 г.

Домашняя лапша из теста для хинкали с растительным мясом из бобовых и овощей

550 ₽
Люля с растительным фаршем 272 г.

Люля-кебаб из растительного мяса, приготовленного из бобовых. С луком и зеленью

550 ₽
Хинкали с растительным мясом 4 шт 320 г.

Традиционные хинкали на пшеничном тесте с вегетарианской начинкой из растительного мяса. 4 хинкали в порции.

390 ₽
Хинкали с растительным мясом 6шт 480 г.

Традиционные хинкали на пшеничном тесте с вегетарианской начинкой из растительного мяса. 6 хинкали в порции.

540 ₽

ВЫПЕЧКА

Хачапури по-мегрельски на муке без глютена 602 г.

Пирог с сырной корочкой из сулугуни. Готовится из муки без глютена

690 ₽
Ассорти из 5 мини пирогов 1 538 г.

Пять мини пирогов: по-аджарски, по-аджарски со шпинатом, по-аджарски с томатами, по-мегрельски и с копчёным сулугуни

1090 ₽
Ачма с мацони 290 г.

Нежный слоёный пирог с сыром сулугуни . Подаётся с соусом мацони

420 ₽
Хачапури по-аджарски с сыром с голубой плесенью "Ашмело" 380 г.

Традиционное тесто, сыр сулугуни и имеретинский сыр, яичный желток и грузинский сыр Ашмело - с легкой голубой плесенью, приготовленный из коровьего молока

490 ₽
Хачапури по-аджарски с томатами, сладким перцем и специями 384 г.

Традиционное тесто, сыр сулугуни и имеретинский сыр, яичный желток, масло сливочное, соус из томатов со сладким перцем и специями

490 ₽
Хачапури по-аджарски со шпинатом и зеленью 385 г.

Традиционное тесто, сыр сулугуни и имеретинский сыр, яичный желток, масло сливочное, шпинат, лук зеленый, кинза

490 ₽
Хачапури 4 сыра 340 г.

Пирог из дрожжевого теста с гебжалия, сулугуни, копчёным сулугуни и имеретинским сыром. Подаётся с аджикой из томатов

550 ₽
Хачапури по-аджарски 350 г.

Лодочка с сулугуни, имеритинским сыром и желтком.

490 ₽
Хачапури по-мегрельски 500 г.

Закрытый пирог с сыром сулугуни

550 ₽
Хачапури с сулугуни на вертеле 270 г.

Ароматный пирог из дрожжевого теста с сыром сулугуни. Выпекаем на углях

450 ₽
Хлебная корзина 180 г.

Хлеб из муки пшеничной, ржаной, из злаковой муки с отрубями. Подается с пряным маслом трех видов: с травами (Укроп, зеленый лук, петрушка), со сванской солью, с красной аджикой

250 ₽

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ И САЛАТЫ

Аджапсандали 250 г.

Овощное рагу из баклажанов, болгарского перца, помидоров, зелени и специй. Подаётся холодным или горячим

450 ₽
Ассорти из пхали 180 г.

Четыре пхали на выбор: из сладкого перца, шпината, печеных баклажанов, свёклы

1200 ₽
Томаты и имеретинский сыр с базиликом и кинзой 190 г.

Салат из сочных ломтиков помидора с кусочками имеретинского сыра, приправленный базиликом и кинзой.

550 ₽
Пхали из печенных баклажанов с имеретинским сыром 168 г.

Холодное блюдо из овощей, грецкого ореха и фундука со специями и имеретинским сыром.

350 ₽
Пхали из сладкого перца с имеретинским сыром 168 г.

Бодрящее блюдо из сладкого перца, граната, зелени, грецкого ореха и фундука. Подается вместе с мчади и кусочками имеретинского сыра.

350 ₽
Пхали из шпината с имеретинским сыром 168 г.

Бодрящее блюдо из шпината, граната, грецкого ореха, фундука и зелени. Подается вместе с мчади и кусочками имеретинского сыра.

350 ₽
Рулеты из баклажанов с ореховой начинкой и специями 120 г.

Холодная закуска из запечённых баклажанов с пастой из грецкого ореха и фундука со специями и свежей зеленью

420 ₽
Салат из свежих овощей 273 г.

Салат из свежих овощей с заправкой на выбор: кизиловый уксус/нерафинированное подсолнечное масло/ореховая паста

450 ₽
Салат с хрустящими баклажаном 210 г.

Салат с хрустящими баклажанами, томатами и отжатым мацони

550 ₽
Сациви из курицы 250 г.

Запеченное филе курицы с нежным ореховым соусом

490 ₽
Свежие овощи и зелень 492 г.

Свежая ароматная зелень (петрушка, укроп, кинза, тархун), огурцы, помидоры, лучок и перец

550 ₽
Сырное плато 294 г.

Сыр сулугуни, сыр имеретинский, сыр сулугуни копченый, красный перец чили - фаршированный сливочным сыром надуги с зелёной аджикой

490 ₽
Пхали из свеклы 172 г.

Бодрящее блюдо из свеклы, граната и зелени. Подается вместе с мчади и кусочками имеретинского сыра.

350 ₽
Салат с шашлыком из курицы и вялеными томатами 295 г.

Шашлык из куриного филе, салатный микс, соус с анчоусакми, томаты розовые, тартелли, копченый сулугуни, каперсы с хвостами.

550 ₽
Мясное ассорти 330 г.

Куриный рулет, говяжий язык, суджух, бастурма, вяленая куриная грудка и сливочный хрен.

790 ₽

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Кучимачи 315 г.

Мегрельское блюдо из субпродуктов с аджикой, специями и гранатом.

450 ₽
Сулугуни в миндальной корочке 255 г.

Сулугуни в хрустящей миндальной корочке с виноградным соусом

490 ₽

ХИНКАЛИ НА ПШЕНИЧНОЙ МУКЕ

Хинкали пшеничные с бараниной 4 шт 360 г.

Сочные хинкали на пшеничной муке с бараниной.

390 ₽
Хинкали пшеничные с говядиной и свининой 4 шт 360 г.

Сочные хинкали на пшеничной муке с говядиной и свининой.

390 ₽
Хинкали пшеничные с грибами 4 шт 360 г.

Сочные хинкали на пшеничной муке с грибами.

390 ₽
Хинкали пшеничные с бараниной 6 шт 540 г.

Сочные хинкали на пшеничной муке с бараниной.

540 ₽
Хинкали пшеничные с грибами 6 шт 540 г.

Сочные хинкали на пшеничной муке с грибами.

540 ₽
Хинкали пшеничные с говядиной и свининой 6 шт 540 г.

Сочные хинкали на пшеничной муке с говядиной и свининой.

540 ₽
Хинкали "БОКС" - Собери своими руками 180 г.

Четыре хинкали, которые вы сможете слепить самостоятельно. Пшеничная мука и начинка на выбор

350 ₽
Хинкали пшеничные с курицей 4 шт 280 г.

Сочные хинкали на пшеничной муке из курицы.

390 ₽
Хинкали пшеничные с курицей 6 шт 420 г.

Сочные хинкали на пшеничной муке из курицы.

540 ₽

ХИНКАЛИ НА ПОЛБЯНОЙ МУКЕ

Хинкали полбяные с бараниной 4 шт 360 г.

Сочные хинкали на полбяной муке с бараниной 4 шт

450 ₽
Хинкали полбяные с говядиной и свининой 4 шт 360 г.

Сочные хинкали на полбяной муке с говядиной и свининой.

450 ₽
Хинкали полбяные с грибами 4 шт 360 г.

Сочные хинкали на полбяной муке с грибами 4 шт

450 ₽
Хинкали полбяные с говядиной и свининой 6 шт 540 г.

Сочные хинкали на полбяной муке с говядиной и свининой.

600 ₽
Хинкали полбяные с бараниной 6 шт 540 г.

Сочные хинкали на полбяной муке с бараниной 6 шт

600 ₽
Хинкали полбяные с грибами 6 шт 540 г.

Сочные хинкали на полбяной муке с грибами 6 шт

600 ₽
Хинкали полбяные с курицей 4 шт 360 г.

Сочные хинкали на полбяной муке с курицей 4 шт

450 ₽
Хинкали полбяные с курицей 6 шт 540 г.

Сочные хинкали на полбяной муке с курицей 6 шт

600 ₽

ХИНКАЛИ НА МУКЕ БЕЗ ГЛЮТЕНА

Хинкали без глютена с бараниной 4 шт 400 г.

Сочные хинкали на безглютеновой муке с бараниной 4 шт

450 ₽
Хинкали без глютена с говядиной и свининой 4 шт 360 г.

Сочные хинкали на безглютеновой муке с говядиной и свининой.

450 ₽
Хинкали без глютена с грибами 4 шт 360 г.

Сочные хинкали на безглютеновой муке с грибами 4 шт

450 ₽
Хинкали без глютена с бараниной 6 шт 540 г.

Сочные хинкали на безглютеновой муке с бараниной 6 шт

600 ₽
Хинкали без глютена с грибами 6 шт 540 г.

Сочные хинкали на безглютеновой муке с грибами 6 шт

600 ₽
Хинкали без глютена с говядиной и свининой 6 шт 540 г.

Сочные хинкали на безглютеновой муке с говядиной и свининой.

600 ₽
Хинкали без глютена с курицей 4 шт 400 г.

Сочные хинкали на безглютеновой муке с курицей 4 шт

450 ₽
Хинкали без глютена с курицей 6 шт 600 г.

Сочные хинкали на полбяной муке с курицей 6 шт

600 ₽

ЛАПШЕБИ

Лапшеби с говядиной и сацабели 345 г.

Домашняя лапша из теста для хинкали с говядиной и сацебели

550 ₽
Лапшеби с креветками и зеленой аджикой 290 г.

Домашняя лапша из теста для хинкали с креветками и зеленой аджикой

650 ₽
Лапшеби с цыпленкоми шкмерским соусом 462 г.
550 ₽

СУПЫ

Суп Харчо 400 г.

Наваристый суп из говяжьей грудинки со специями

450 ₽
Суп Чихиртма 372 г.

Куриный суп Чихиртма - это загущённый кукурузной концентрированный бульон, с добавками из взбитых яиц и зелени.

450 ₽
Грибной крем-суп 466 г.
450 ₽

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Оджахури с грибами 334 г.

Жаркое с грибами, картофелем и томатами, заправленное чесноком и сванской солью

550 ₽
Оджахури со свининой 334 г.

Жаркое со свининой, картофелем и томатами, заправленное чесноком и сванской солью

650 ₽
Толма с мацони 240 г.

Голубцы из виноградных листьев, начинённые мясом говядины и свинины с зеленью Подаётся с мацони

550 ₽
Цыпленок тапака 351 г.

На выбор: с чесноком и зеленью или красной аджикой

750 ₽
Чанахи 443 г.

Мясо барашка, томлёное с томатами, баклажанами и специями

620 ₽
Чахохбили из курицы 260 г.

Мясо курицы, тушённое в собственном соку с томатами и зеленью

550 ₽
Чашушули 352 г.

Мясо курицы, тушённое в собственном соку с томатами и зеленью

590 ₽
Цыпленок по шкмерски 797 г.

Цыплёнок без косточек с чесночно-сливочным соусом

750 ₽
Рулеты из форели 470 г.

Рулеты из форели с орехами в виноградных листьях

890 ₽
Бефстроганов с картофельным пюре 325 г.
690 ₽

БЛЮДА НА УГЛЯХ

Люля-кебаб из баранины 220 г.

Люля-кебаб из сочной баранины с лавашом и зеленью

550 ₽
Люля-кебаб из курицы 220 г.

Люля-кебаб из курицы с лавашом и зеленью

500 ₽
Сибас на углях 230 г.

Сибас на углях с лимоном

750 ₽
Шашлык из баранины 220 г.

Шашлык из баранины с луком и зеленью

790 ₽
Шашлык из свинины 190 г.

С луком и зеленью

650 ₽
Цыпленок на мангале 685 г.
750 ₽
Овощи на углях 220 г.

Овощи на углях с зеленью

450 ₽

ГАРНИРЫ

Гоми с сыром пучхолия 250 г.

Мегрельское блюдо из кукурузной крупы со сливочным сыром, мятой и зелёной аджикой

350 ₽
Овощи на углях 247 г.

Баклажаны, кабачки, помидоры, перец болгарский

450 ₽
Эларджи 210 г.

Мегрельское блюдо из кукурузной крупы с сыром сулугуни

350 ₽
Лапшеби с копченым сулугуни 240 г.
350 ₽

ДЕСЕРТЫ

Мацони с вареньем 200 г.

Мацони- низкокалорийный кисломолочный национальный грузинский продукт. Используется, как в приготовлении супов и горячих блюд, так и десертов и соусов.Подаётся с вареньем на выбор.

400 ₽
Мацони с мёдом 250 г.

Мацони- низкокалорийный кисломолочный национальный грузинский продукт. Используется, как в приготовлении супов и горячих блюд, так и десертов и соусов.Подаётся с цветочным мёдом

400 ₽
Пирожное Манго-Танго 90 г.

Сливочный мусс, пюре из манго и маракуйи, кусочки манго в белом шоколаде

400 ₽
Торт Прага 1 020 г.

Неклассический торт из горького шоколада, пропитанный бренди

400 ₽
Торт Медовик 130 г.

Подаётся с гранолой из мёда и орехов

400 ₽
Пирожное Три шоколада 155 г.

Мусс из трёх шоколадов на тёмном бисквите. Оформляется шоколадной крошкой и шоколадным топпингом.

400 ₽
Сырный торт с клубничным соусом NEW 150 г.

Классический чизкейк "Нью-Йорк" с клубничным соусом и клубникой.

400 ₽
Сливочный торт с кофейным бисквитом 90 г.

Классический тирамису из сыра маскарпоне, кофе, бренди и бисквитного печенья савоярди

400 ₽
Пончики по-тбилисски с клубникой 3шт. 250 г.

Самые известные пончики на улице Абашидзе, но об этом знают только тбилисцы. Пончики из дрожжевого теста, жареные во фритюре с начинкой из сливочного заварного крема и с клубникой.

400 ₽

СОУСЫ 50мл

Аджика из томатов 50 гр 50 г.
130 ₽
Мацони с зеленой аджикой 50 гр 50 г.
130 ₽
Мацони с красной аджикой 50 гр 50 г.
130 ₽
Соус Зеленый ткемали 50 60 г.
130 ₽
Соус Красная аджика 50 гр 50 г.
130 ₽
Соус Красный ткемали 50 гр 60 г.
130 ₽
Соус Мацони 50 гр 60 г.
130 ₽
Соус Наршараби 50 гр 60 г.
130 ₽
Соус Сацебели 50 гр 60 г.
130 ₽
Соус Сметана 50 гр 50 г.
130 ₽
Соус Шкмерский 50 гр 60 г.
130 ₽
Мацони со сванской солью 50 гр
130 ₽

СОУСЫ 170мл В БАНКЕ

Варенье из винограда 170 мл 180 г.
250 ₽
Варенье из клубники 170 мл 180 г.
250 ₽
Варенье из малины 170 мл 180 г.
250 ₽
Соус Аджика красная 170мл. 170 г.
200 ₽
Соус Сацебели 170мл. 170 г.
200 ₽
Соус Ткемали зеленый 170мл. 170 г.
200 ₽
Соус Ткемали красный 170мл. 170 г.
200 ₽
Соус Шкмерски 170 мл 170 г.
200 ₽

НАПИТКИ

Вода б/г Speelo Group 500мл. 500 г.
350 ₽
Вода с/г Speelo Group 500мл. 500 г.
350 ₽
Компот Вишня 1л 1 000 г.
650 ₽
Компот Фейхоа 1л 1 000 г.
650 ₽
Сок "Я" 1л 1 000 г.
550 ₽
Фреш Апельсин 300мл 300 г.
550 ₽
Фреш Микс 300мл 780 г.
550 ₽
Фреш Грейпфрут 300мл 300 г.
550 ₽
Имбирный эль Rawish ginger ale 0,33л 1 шт.

Классический имбирный эль

300 ₽
Фреш Мандарин 300мл 300 г.
550 ₽
Лимонад Апельсин-огурец 1 л 1 000 г.

Освежающий лимонад с апельмином, огурцом, мятой и ванилью.

890 ₽
Лимонад Клубника-базилик 1л 1 000 г.

Освежающий лимонад со свежей клубникой, базиликом и лимоном.

890 ₽
Лимонад Малина-Розмарин 1 л 1 000 г.

Освежающий лимонад с ярким вкусом свежей малины и пряностью розмарина

890 ₽
Лимонад Мандарин-мята 1л 1 000 г.

Освежающий лимонад с мякотью мандарина с лимоном и мятой

890 ₽
Лимонад Тархун 1л 1 000 г.

Освежающий лимонад с лимоном и свежим эстрагоном

890 ₽
Липовый чай 1л 800 г.

Чай на основе домашенго липового сиропа, груши, корицы и свежего тимьяна

750 ₽
Индикатор загрузки