Нижний Новгород
Ваш город Нижний Новгород?
Хачапури и Вино

Хачапури и Вино

 • 5.0 
Откроется в 09:00₽₽₽

Холодные закуски

Аджапсандал
Аджапсандал 200 г.

Национальная овощная закуска из томлёных баклажанов, болгарского перца, томатов и лука с пряными травами, специями и чесноком, запечёная под сырной корочкой.

260 ₽
Грузинские сыры
Грузинские сыры 220 г.

Сулугуни, имеретинский, чечил, копченый сулугуни с вишневым вареньем и грецким орехом.

390 ₽
Ассорти
Ассорти 220 г.

Рулетики из баклажанов пхали из свеклы, пхали из шпината, джонджоли.

370 ₽
Пхали со шпинатом
Пхали со шпинатом 120 г.

Грузинская закуска из шпината и грецкого ореха с добавлением чеснока и ароматных специй.

210 ₽
Пхали со свёклой
Пхали со свёклой 120 г.

Грузинская закуска из свеклы и грецкого ореха с добавлением чеснока и ароматных специй.

210 ₽
Сациви из курицы
Сациви из курицы 180 г.

Национальная грузинская холодная закуска с ярким неповторимым вкусом, запеченными кусочками птицы и пряным ореховым соусом "Баже" на основе грецкого ореха.

290 ₽
Рулетики из баклажанов
Рулетики из баклажанов 150 г.

Национальная грузинская холодная закуска из сочных, обжаренных на растительном масле баклажанов с орехово-сырной начинкой. Баклажан обжаривается на растительном масле, добавляется начинка, заворачивается рулет.

280 ₽
Лобио
Лобио 200 г.

Национальная грузинская закуска из красной фасоли, томленой с пряными специями и пикантной аджиков. Закуска может подаваться горячей или холодной.

230 ₽
Джонджоли
Джонджоли 120 г.

Маринованные нераспустившиеся цветочные почки джонджоли с красным луком, кинзой и маслом.

270 ₽
Сезонные овощи
Сезонные овощи 360 г.

Идеальное сочетание свежих томатов, огурцов, редиса, красного лука и ароматных трав и зелени, подаётся на листе лаваша. Украшение: кинза, укроп, петрушка, базилик, зелёный лук, зерна граната.

320 ₽
Домашние соленья
Домашние соленья 230 г.

Ароматные соленья ручной работы с пикантным острым перчиком и маринованным чесноком. Огурцы соленые, зеленые томаты соленые, черемша соленая, перец острый соленый, чеснок маринованный.

300 ₽
Селёдочка с картофелем и маринованным луком
Селёдочка с картофелем и маринованным луком 220 г.

Традиционная малосольная сельдь с золотистым картофелем и хрустящим маринованным луком.

270 ₽

Горячие закуски

Запеченные шампиньоны с домашним сыром
Запеченные шампиньоны с домашним сыром 210 г.

Ароматные шляпки шампиньонов, запеченные с сыром.Шляпки шампиньонов фаршированные сыром, запеченные в печи.Украшаются зеленью.

260 ₽
Ассорти к пиву
Ассорти к пиву 680 г.

Ржаные чипсы, жареный сыр сулугуни, наггетсы, копчёный сулугуни, подается с соусами сметанно-чесночным и пряным майонезом.

630 ₽
Жареный сыр сулугуни
Жареный сыр сулугуни 150 г.

Рекомендуем с инжирным вареньем.

240 ₽
Свиные ребра под кисло-сладким соусом
Свиные ребра под кисло-сладким соусом 210 г.
320 ₽
Ржаные гренки с чесноком и сметаной
Ржаные гренки с чесноком и сметаной 210 г.

Хрустящие ржаные гренки, в ароматном и остром чесноке, подаются с соусом сметана зелень.

210 ₽
Домашний сыр в кляре 190 г.

Нежный имеретинский сыр в кляре, с добавлением чеснока и грузинских специй. Подается с соусом сацебели.

220 ₽

Салаты

Из запеченных баклажанов с томатами и беконом
Из запеченных баклажанов с томатами и беконом 230 г.
340 ₽
Цезарь с цыпленком
Цезарь с цыпленком 230 г.

Классика в грузинском обличии! Сочный микс салатов с грудкой цыпленка, хрустящими гренками и соусом на основе домашнего майонеза и анчоусов.

360 ₽
Из томатов с красным луком и тархуном
Из томатов с красным луком и тархуном 230 г.
270 ₽
С хрустящим цыпленком
С хрустящим цыпленком 230 г.

Томаты черри, цукини, микс салата, острый перец, куриное бедро.

320 ₽
Овощной по-грузински с орехами
Овощной по-грузински с орехами 230 г.

Томат, огурец, болгарский перец, лук красный, грецкий орех.

270 ₽
С телятиной и картофелем пай
С телятиной и картофелем пай 230 г.

Огурцы, болгарский перец, лук красный, перец острый, морковь по-восточному.

360 ₽
Оливье с бужениной 230 г.
320 ₽

Тандыр

Шашлык из свинины 250 г.
430 ₽
Шашлык из курицы 250 г.
320 ₽
Кебаб из баранины 250 г.
430 ₽
Кебаб из телятины 250 г.
380 ₽
Кебаб из курицы 250 г.
340 ₽
Шампиньоны запеченные 290 г.
250 ₽
Ассорти из шашлыка 1000 г.
1500 ₽

Горячие блюда

Оджахури
Оджахури 320 г.

Ароматная и сочная свиная шея с запеченным золотистым картофелем и томатами, чесноком, луком и пряной кинзой.

360 ₽
Стейк из свиной шеи
Стейк из свиной шеи 210 г.

Дополнительно можете заказать гарнир и соус.

450 ₽
Чашушули
Чашушули 250 г.

Тушеная телятина с овощами, кинзой и специями.

440 ₽
Чито гврито
Чито гврито 310 г.

Куриное филе в панировке с овощами гриль.

340 ₽
Бифштекс по-грузински с запечённым картофелем
Бифштекс по-грузински с запечённым картофелем 360 г.
360 ₽
Чкмерули
Чкмерули 250 г.

Куриное филе, томленое в сливочном соусе с ароматом чеснока и грузинских специй.

350 ₽
Чахохбили из курицы
Чахохбили из курицы 300 г.

Курица в томатном соусе с болгарским перцем,зеленью и чесноком.

350 ₽
Судак с картофельным пюре в сливочно-грибном соусе
Судак с картофельным пюре в сливочно-грибном соусе 300 г.
390 ₽
Долма
Долма 250 г.

Долма - это популярное блюдо кавказской кухни. В виноградные листья заворачивают фарш из говядины и свинины с рисом. Отваривают и подают с соусом из сметаны и чеснока.

320 ₽
Лагман с телятиной и домашней лапшой
Лагман с телятиной и домашней лапшой 420 г.
330 ₽

Супы

Харчо
Харчо 300 г.

Наваристый, пикантный, густой суп. Традиционный для грузинской кухни суп с говядиной, томатами и рисом.

320 ₽
Чихиртма
Чихиртма 300 г.

Один из популярных супов грузии. Суп на основе куриного бульона с яйцом и филе бедра, в супе присутствует винный уксус, что придаёт ему легкую кислинку. Готовиться он с добавлением большого количества лука и зелени.

230 ₽
Суп-гуляш с персидской чечевицей и свининой
Суп-гуляш с персидской чечевицей и свининой 300 г.
270 ₽
Рыбный суп из судака
Рыбный суп из судака 300 г.
270 ₽
Хашлама 300 г.

Насыщенный суп из говядины.

270 ₽

Хачапури

Ачарули
Ачарули 320 г.

Аджарский хачапури – визитная карточка Аджарии. Имеет продолговатую форму, из-за чего временами зовется "лодочкой". В центр в конце приготовления заливается яйцо. Традиционно аджарский хачапури едят руками, отламывая кусочки теста и макая их в начинку.

350 ₽
Ачарули Семейный
Ачарули Семейный 620 г.

Большой Ачарули.

640 ₽
Мегрули
Мегрули 450 г.

Закрытый хачапури из сдобного теста с нежной сырной начинкой внутри и снаружи. Более сытный и сочный. Имеет круглую форму, которая символизирует форму солнца.

530 ₽
Кубдари
Кубдари 450 г.

Закрытый хачапури с начинкой из сочного фарша свинина\говядина.

410 ₽
Хачапури лодочка со шпинатом
Хачапури лодочка со шпинатом 300 г.

Хачапури в виде лодочки с начинкой из нежного сыра и добавлением шпината.

310 ₽
Хабизгини
Хабизгини 450 г.

Воздушный хачапури из слоеного теста с начинкой из нежного сыра и толченого картофеля.

310 ₽
Ассорти мини хачапури
Ассорти мини хачапури 400 г.

Популярные хачапури в мини формате, что бы вы могли попробовать больше. Мини ачарули , при подаче украшается перепелиным яичком, мини имерули, мини пеновани - воздушный хачапури с нежным сыром и шпинатом, мини хабизгини.

590 ₽
Лахмаджун
Лахмаджун 280 г.

Восточная лепешка смазанная томатным соусом (томаты, бульон овощной, масло сливочное, соль, сахар), на соус выкладывается сочный фарш (свинина, телятина, лук, пряности) запекается с сыром-имеретинский, сулугуни, перед подачей сверху выкладывается подушка из сочной зелени (Томаты, Лук красный, Микс салата (айсберг, ромэн)), зелень (укроп, петрушка, тархун).

410 ₽
Хачапури с беконом и вяленными томатами
Хачапури с беконом и вяленными томатами 350 г.
360 ₽
Хачапури на шампуре
Хачапури на шампуре 300 г.

Хачапури приготовленный на шампуре. Тесто начиняется сыром сворачивается в полоску, затем накручиваем на шампур и запекаем. Одно из самых интересных исполнений в приготовлении хачапури.

350 ₽
Хачапури болоньезе
Хачапури болоньезе 380 г.
350 ₽
Имерули 400 г.

Закрытый хачапури из сдобного теста с нежной сырной начинкой внутри. Имеет круглую форму, которая символизирует форму солнца.

410 ₽
Хачапури лодочка "Жюльен" 300 г.
370 ₽
Лодочка с томатом сыром и эстрагоном 300 г.
310 ₽

Хинкали

Фирменные с цыпой и креветкой
Фирменные с цыпой и креветкой 210 г.
290 ₽
Хинкали Жюльен 300 г.

Национальное грузинское блюдо, узелки из теста с начинкой. Хинкали подаются как отварными, так и жаренными. Начинка нежное куриное филе томленое в сливках с шампиньонами, луком и специями.

225 ₽
Хинкали с сыром и мятой 100 г.

Национальное грузинское блюдо, узелки из теста с начинкой. Хинкали подаются как отварными, так и жаренными. Сырная начинка: Сыр сулугуни, мята, яйцо.

95 ₽
Хинкали баранина-телятина 100 г.

Национальное грузинское блюдо, узелки из теста с начинкой. Начинка баранина\говядина.

75 ₽
Хинкали телятина-свинина 100 г.

Национальное грузинское блюдо, узелки из теста с начинкой. Начинка говядина\свинина.

65 ₽
Хинкали с цыпленком 100 г.

Национальное грузинское блюдо, узелки из теста с начинкой. Хинкали подаются как отварными, так и жаренными. Начинка курица.

60 ₽

Грузинский хлеб

Шотис Пури
Шотис Пури 100 г.

Национальный грузинский хлеб из пшеничной муки.

40 ₽

Гарниры

Картофель Фри
Картофель Фри 150 г.

Картофель нарезанный брусочками, обжаренный во фритюре. Посыпанный солью. Не забудь предложить соус!!!

150 ₽
Картофельное пюре
Картофельное пюре 150 г.

Толченый картофель, с добавлением сливочного масла и молока.

150 ₽
Картофель запеченный 220 г.
150 ₽
Печеные овощи 190 г.
250 ₽

Чебуреки

Мини чебуреки
Мини чебуреки 300 г.

Сочные и хрустящие чебуреки в мини формате, что бы вы могли попробовать больше! 3шт (с говядиной/свининой, бараниной/телятиной, сыром и мятой).

310 ₽
Чебурек с сыром и мятой
Чебурек с сыром и мятой 150 г.
220 ₽
Чебурек с курицей
Чебурек с курицей 150 г.

Чебурек это плоский пирожок из пресного теста внутри с сочной начинкой. Обжаривают чебуреки в большом количестве масла, за счет этого они получатся хрустящими и очень сочными. Мы готовим чебуреки с разнообразными начинками.

190 ₽
Чебурек телятина-свинина
Чебурек телятина-свинина 150 г.

Чебурек это плоский пирожок из пресного теста внутри с сочной начинкой. Обжаривают чебуреки в большом количестве масла, за счет этого они получатся хрустящими и очень сочными. Мы готовим чебуреки с разнообразными начинками.

190 ₽
Чебурек баранина-телятина
Чебурек баранина-телятина 150 г.

Чебурек это плоский пирожок из пресного теста внутри с сочной начинкой. Обжаривают чебуреки в большом количестве масла, за счет этого они получатся хрустящими и очень сочными. Мы готовим чебуреки с разнообразными начинками.

190 ₽

Соусы

Сацебели
Сацебели 50 г.

Пикантный томатный соус.

50 ₽
Зеленый Ткемали
Зеленый Ткемали 50 г.

Острый соус из слив. Имеет специфический вкус, кислый. Прекрасно сочетается с мясом.

80 ₽
Красный Ткемали
Красный Ткемали 50 г.

Острый соус из слив. Имеет специфический вкус, кислый. Прекрасно сочетается с мясом.

80 ₽
Наршараб
Наршараб 50 г.

Гранатовый соус, густой. Подходит к рыбе и мясу.

120 ₽
Аджика домашняя
Аджика домашняя 50 г.

Острая аджика для ценителей кавказской кухни!!!

70 ₽
Сырный
Сырный 50 г.

Нежный сырный соус.

50 ₽
Сметана зелень
Сметана зелень 50 г.

Сметана с зеленью прекрасное дополнение к любому блюду.

50 ₽
Сметана
Сметана 50 г.
50 ₽
Сметана с чесноком
Сметана с чесноком 50 г.

Сметана с зеленью и добавлением чеснока, прекрасное дополнение к любому блюду.

50 ₽
Майонез 50 г.
50 ₽
Кетчуп 50 г.
50 ₽

Десерты

Грузинская ватрушка с творожным сыром и вишней
Грузинская ватрушка с творожным сыром и вишней 250 г.
260 ₽
Сметанный тарт
Сметанный тарт 180 г.
260 ₽
Наполеон
Наполеон 240 г.
260 ₽
Слойка с яблоком и апельсином 190 г.
240 ₽
Варенье 50 г.
120 ₽
Яблочный пирог 210 г.
260 ₽
Индикатор загрузки