Cheeseria

Cheeseria

5.0  32 отзыва
Cheeseria

Много сыра

Буррата на сочных томатах
Буррата на сочных томатах
Кипрский халумис на аргентинском гриле
Кипрский халумис на аргентинском гриле
Буррата с печеным перцем
Буррата с печеным перцем
Сырная тарелка из молодых сыров
Сырная тарелка из молодых сыровРикотта, страчателла, скаморца, моцарелла.
Сырная тарелка
Сырная тарелкаПармезан, Дор Блю, Мантова, Скаморца, Камамбер, Белпер Кнолле.
Запечённый французский камамбер
Запечённый французский камамбер

Закуски и брускетты

Пате из утиной печени с винным желе и каремелизированной грушей
Пате из утиной печени с винным желе и каремелизированной грушей
Печеная капуста с муссом из пармезана
Печеная капуста с муссом из пармезана
Брускетта с томатами и сливочным сыром
Брускетта с томатами и сливочным сыром
Брускетта с лососем и авокадо
Брускетта с лососем и авокадо
Брускетта с ростбифом
Брускетта с ростбифом
Брускетта с паштетом из грибов с карамелизированным луком
Брускетта с паштетом из грибов с карамелизированным луком
Итальянское плато
Итальянское платоСалями, маранелло, мортаделла, маттонелла.
Сельдь
СельдьС молодым картофелем.
Фруктовое ассорти
Фруктовое ассорти
Маслины, оливки, вяленые томаты, артишоки
Маслины, оливки, вяленые томаты, артишоки
Рыбное плато
Рыбное платоЛосось с/с, угорь, тунец.
Брускетта с хумусом из перца и пастрами из индейки
Брускетта с хумусом из перца и пастрами из индейки
Национальное плато
Национальное платоУтиная грудка, колбаски из утки, бастурма из индейки, казылык.

Салаты

Салат из вяленой свеклы с сыром страчателла
Салат из вяленой свеклы с сыром страчателла
Салат Капрезе
Салат Капрезе
Салат с лососем и авокадо
Салат с лососем и авокадо
Салат с тунцом, стручковой фасолью и шпинатом в ореховом
Салат с тунцом, стручковой фасолью и шпинатом в ореховом
Cалат хрустящий баклажан с томатами
Cалат хрустящий баклажан с томатами
Итальянский салат с креветками и авокадо
Итальянский салат с креветками и авокадо
Салат с сочным ростбифом, вялеными томатами
Салат с сочным ростбифом, вялеными томатамиСалат с сочным ростбифом, вялеными томатами и свежими овощами в медово-горчичной заправке.
Салат с угрем и сыром страчателла
Салат с угрем и сыром страчателла
Салат с уткой и стеклянной грушей
Салат с уткой и стеклянной грушей
Грис салат с киноа
Грис салат с киноа

Супы

Качукко
КачуккоСуп с морепродуктами.
Гороховый суп с брискетом
Гороховый суп с брискетом
Крем-суп из тыквы с креветками
Крем-суп из тыквы с креветками
Уха из четырех видов рыб
Уха из четырех видов рыб
Борщ
БорщС бородинскими гренками и салом из конины.
Том Ям
Том Ям
Сырный суп с морепродуктами
Сырный суп с морепродуктами
Грибной крем-суп
Грибной крем-суп

Дары моря

Мидии беломорские в сливочно-сырном соусе
Мидии беломорские в сливочно-сырном соусе

Аргентинский гриль

Техасский брискет
Техасский брискетМраморная грудинка бычка Абердин Ангус, технология Low & Slow.
Каре ягненка с гратеном из овощей и соусом из граната
Каре ягненка с гратеном из овощей и соусом из граната
Куриная грудка с листьями салата
Куриная грудка с листьями салата
Осьминог с молодым картофелем
Осьминог с молодым картофелем
Сибас
Сибас
Командорский кальмар
Командорский кальмар

Горячее

Язычки ягненка с картофельными ньокками
Язычки ягненка с картофельными ньоккамиИ соусом из белых грибов.
Имбирный цыпленок со спаржей и травами
Имбирный цыпленок со спаржей и травами
Морской гребешок с пюре из цветной капусты и кукурузы
Морской гребешок с пюре из цветной капусты и кукурузы
Лосось с шампиньонами
Лосось с шампиньонамиИ сырным соусом.
Голубцы из мраморной говядины с соусом фуа-гра
Голубцы из мраморной говядины с соусом фуа-гра
Черная треска с брокколи и сыром страчателла
Черная треска с брокколи и сыром страчателла
Пайяр из телятины с печеными овощами
Пайяр из телятины с печеными овощами
Котлета из щуки со шпинатом
Котлета из щуки со шпинатом
Перепелка
Перепелка
Лангустины со спелыми томатами
Лангустины со спелыми томатами
Утиная ножка конфи
Утиная ножка конфи
Тигровые креветки на сковороде
Тигровые креветки на сковороде
Томленое говяжье ребро
Томленое говяжье реброС картофельным пюре и трюфельной пастой.

Домашняя паста

Птитим с вонголе
Птитим с вонголе
Фетучини с креветками и брокколи
Фетучини с креветками и брокколи
Ригатони с лососем и спаржей
Ригатони с лососем и спаржей
Тальятелле с телятиной
Тальятелле с телятиной
Маккерони с брискетом и страчателлой
Маккерони с брискетом и страчателлой
Паста Аррабиата
Паста Аррабиата
Черные пельмени из нельмы в сливочном соусе
Черные пельмени из нельмы в сливочном соусе
Спагетти Карбонара
Спагетти Карбонара
Казаречче Четыре сыра
Казаречче Четыре сыра

Ризотто

Ризотто со страчателлой и трюфелями
Ризотто со страчателлой и трюфелями
Ризотто с морепродуктами
Ризотто с морепродуктами
Ризотто с белыми грибами
Ризотто с белыми грибами

Гарниры

Запеченный батат
Запеченный батат
Овощи на гриле
Овощи на гриле
Молодой картофель
Молодой картофель
Брокколи и цветная капуста
Брокколи и цветная капуста
Картофельное пюре с трюфелем
Картофельное пюре с трюфелем
Авокадо на гриле
Авокадо на гриле
Кукуруза на гриле
Кукуруза на гриле
Молодая спаржа
Молодая спаржа
Овощи вок
Овощи вок

Пицца

Пицца Маргарита
Пицца Маргарита
Пицца с брискетом и халапенью
Пицца с брискетом и халапенью
Пицца 4 сыра
Пицца 4 сыра
Пицца с прошутто и рукколой
Пицца с прошутто и рукколой
Пицца с горгонзолой и грушей
Пицца с горгонзолой и грушей
Пицца с ветчиной маранелло
Пицца с ветчиной маранелло
Пицца с креветками и сыром страчателла
Пицца с креветками и сыром страчателла
Пицца Пепперони
Пицца Пепперони
Пицца с ветчиной мортаделла, фисташками и соусом бешамель
Пицца с ветчиной мортаделла, фисташками и соусом бешамель

Соусы

Сырный
Сырный
Томатная сальса
Томатная сальса
Барбекю
Барбекю
Перечный
Перечный
Наршабар
Наршабар
Ягодный
Ягодный