Джонни Ву

Джонни Ву

Джонни Ву

🔥 Джонни Ву откроется в 11:00

Изакайя

Стеклянный гриб
Стеклянный грибСтеклянные грибы, грибной соус, соус чили, кунжут.
Мини чукка
Мини чуккаСалат чукка, грибы древесные моэр, кунжут соус ореховый.
Бобы эдамами
Бобы эдамамиСтручки бобов, соус чили, соус шрирача, кунжут.
Изакайя со стеклянной лапшой
Изакайя со стеклянной лапшойСтеклянная лапша, древесный гриб моэр, капуста кимчи, креветка тигровая, болгарский перец, чили и ореховый соус.
Ким-чи
Ким-чиПекинская капуста, соус кимчи.

Закуски и салаты

Салат с креветками в соево-кунжутном соусе
Салат с креветками в соево-кунжутном соусеСалат с обжаренными тигровыми креветками, миксом салатных листьев и манго под пряной соево-кунжутной заправкой, посыпан кокосовой стружкой.
Салат с тунцом и грейпфрутом
Салат с тунцом и грейпфрутомЯркое сочетание свежего грейпфрута, нежного тунца и спелого манго, заправляется горчично-чесночным соусом.
Салат тайский мясной
Салат тайский мяснойСалат с ростбифом в азиатском стиле. Нежнейшие слайсы говядины, острые пряные огурцы, хрустящий микс салата, заправленные традиционным тайским соусом.
Хрустящие баклажаны в кисло-сладком соусе
Хрустящие баклажаны в кисло-сладком соусеПеченые, нежные, хрустящие баклажаны в кисло-сладком соусе подаются с нежными томатами и зеленью, украшаются кунжутом.
Мидии Том Ям
Мидии Том ЯмМидии, приготовленные в пряной креветочно-кокосовой пасте Том Ям.
Мидии в кокосовом молоке
Мидии в кокосовом молокеМидии, приготовленные в кокосовом соусе.
Креветки Драгон
Креветки ДрагонХрустящие тигровые креветки, обжаренные в фритюре. Подаются с соусом драгон (остро-сливочный+сладкий чили).
Креветки тигровые с васаби
Креветки тигровые с васабиХрустящие тигровые креветки, обжаренные в панировке по азиатским традициям, подаются с обжаренной стеклянной лапшой и соусом на основе традиционной азиатской горчицы васаби и сгущенного молока.
Спринг-роллы овощные
Спринг-роллы овощныеХрустящие блинчики из рисовой бумаги обжаренные во фритюре, с овощной начинкой с соусами чили и остро-сливочным.
Спринг-роллы мясные
Спринг-роллы мясныеХрустящие блинчики из рисовой бумаги, обжаренные во фритюре, с мясной начинкой и соусами чили и остро-сливочным.

Бао/Гедза

Бао с курицей
Бао с курицейМягкая булочка бао, приготовленная на пару с курицей в соусе терияки и остро-сливочном, огурцом, айсбергом и морковью. Украшается кинзой с кунжутом.
Бао с креветкой
Бао с креветкойМягкая булочка бао, приготовленная на пару с креветкой в остро-сливочном и соусе терияки, огурцом и айсбергом. Украшается кинзой и кунжутом.
Гедза с цыпленком баффало
Гедза с цыпленком баффалоИз пшеничного теста, обжаренные с обеих сторон. С начинкой из нежного цыпленка с острым соусом баффало.
Гедза с овощами
Гедза с овощамиИз пшеничного теста, обжаренные с обеих сторон. С начинкой из китайской капусты, грибов шиитаки, стеклянной лапши, ростков сои, имбиря и специй.

Горячее

Филе белой рыбы
Филе белой рыбыНежный морской окунь с овощами и древесными грибами, подается с рисом жасмин. Соус на основе красной пасты карри и кокосового молока.
Курица в медовом соусе
Курица в медовом соусеНежнейшее куриное бедро, обжаренное в медовом соусе, подаётся с рисом жасмин.
Курица в соусе терияки
Курица в соусе териякиКурица, обжаренная в соусе терияки, подаётся с рисом жасмин и киноа, украшается зелёным луком и кунжутом.
Свинина в кисло-сладком соусе
Свинина в кисло-сладком соусеНежная часть свинины, обжаренная в кисло-сладком соусе с шампиньонами и болгарским перцем, подаётся с рисом жасмин и украшается кинзой.
Курица в соусе карааге
Курица в соусе караагеКуриное филе, обжаренное в соусе карааге, подаётся с миксом салатов, свежими овощами и чуккой, с грибным и ореховым соусом.
Креветки в соусе шрирача
Креветки в соусе шрирачаКоролевские креветки, обжаренные в соусе шрирача с терияки, подаются с рисом жасмин и киноа.
Липкие ребра в соусе bbq
Липкие ребра в соусе bbqСвиные ребра, обжаренные в сладком, медовом, соусе барбекю.
Лангустины в соусе манго
Лангустины в соусе мангоОбжаренные на гриле Лангусты (5 шт) с манговым соусом и салатным миксом.
Боул
БоулЛатук, айсберг, огурец, редис, томаты черри, морковь, чукка, ореховый и грибной соус, кунжут.

WOK

Гречневая лапша со свининой
Гречневая лапша со свининойСоба в фирменном соусе Джонни с обжаренной свининой, болгарским перцем, древесными грибами и морковью, поливается соусом чили украшается кинзой.
Гречневая лапша с уткой
Гречневая лапша с уткойСоба с нежным филе запеченной утки и овощами, подаётся с пикантным пекинским соусом.
Лапша пад-тай
Лапша пад-тайЛегендарная тайская лапша, на основе пшеничного удона с королевскими креветками, курицей и овощами, обжаренная в трёх видах соуса, украшается орехами кешью и кинзой.
Лапша Том-Ям
Лапша Том-ЯмЯичная лапша с морепродуктами, по мотивам легендарного супа Том-ям, с голубой мидией, королевскими креветками, древесными грибами. Обжаривается в устричном соусе, украшается кунжутом и кинзой.
Рис по-тайски
Рис по-тайскиАроматный рис жасмин, куриное филе, королевские креветки, обжаренный в трёх видах соуса и овощами.
Рис с говядиной и овощами
Рис с говядиной и овощамиРис, обжаренный в устричном соусе с говядиной, луком и зеленым горошком.
Рис с морепродуктами
Рис с морепродуктамиРис жасмин, тигровые и коктейльные креветки, мидии и овощи.
Удон с морепродуктами
Удон с морепродуктамиЛапша Удон, мидии Киви, креветки тигровые, овощи, соево-овощной и соево-грибной соус.
Удон с курицей
Удон с курицейЛапша Удон, куриное филе, лук репчатый, овощи, соево-овощной и соево-грибной соус.

Супы

Мисо с лососем
Мисо с лососемОдновременно сытный и легкий суп с шариком из лосося и риса, сыром тоффу и икрой лосося.
Том Кха с курицей
Том Кха с курицейСуп на кокосовом бульоне с курицей, шампиньонами, бамбуком, древесными грибами и болгарским перцем.
Том Ям
Том ЯмСуп на кокосовом бульоне с креветками, мидией, бамбуком, болгарским перцем, древесными грибами и тофу.
Том Ям от шефа
Том Ям от шефаСуп на кокосовом бульоне с лангустином, креветками, мидией, бамбуком, болгарским перцем, древесными грибами и тофу.
Тайский кокосовый суп
Тайский кокосовый супНевероятно нежный кокосовый суп с мидиями и креветками, овощами и стеклянной лапшой.

Роллы

Лотос
ЛотосРис, нори, сыр буко, огурец, угорь, стружка тунца, соус спайси, краситель черный.
Самурай
СамурайРис, нори, краситель черный, сыр буко, огурец, лосось копченый, стружка тунца, соус спайси.
Окинава Маки
Окинава МакиРис, нори, сыр буко, огурец, угорь, крем из лосося, икра лосося, кунжут, краситель черный, зелёный лук, салат айсберг.
Грин ролл
Грин роллРис, нори, сыр буко, филе лосося, авокадо, икра лосося, соус спайси, краситель черный.
Осака
ОсакаРис, нори, сыр буко, угорь, икра лосося, сухари панко, зелёный лук.
Сингапур маки
Сингапур макиРис, нори, сыр буко, филе лосося в темпуре, перец болгарский, запеченное цукини и чеснок, сухари панко. Отдельно: соус тобика, соус тобика.
Сакура
СакураРис, нори, сыр буко, креветки, угорь, авокадо, сухари панко, соус ореховый.
Гунканы с тунцом
Гунканы с тунцомРис, огурец, нори, кубики из тунца, соус спайси.
Гунканы с креветкой
Гунканы с креветкойРис, огурец, нори, кубики из креветки, соус спайси.
Гунканы с чуккой
Гунканы с чуккойРис, нори, огурец, чукка, ореховый соус.
Гунканы с лососем
Гунканы с лососемРис, нори, огурец, кубики из лосося, соус спайси.

Десерты

Десерт чиа
Десерт чиаДесерт на основе кокосового молока, семян чиа, бананов в сочетании с тропическим манговым соусом, посыпанный кокосовой стружкой.
Малазийский рисовый пуддинг
Малазийский рисовый пуддингНеобычная подача привычного нам всем десерта с более нежным вкусом и оригинальным соусом на основе кокосовых сливок.
Шоколадный Крембл
Шоколадный КремблМюсли, крошка брауни, сливки, шоколад, сливочный крем.