Лобио по-мегрельскиКрасная фасоль, длительного томления с пастой из грецкого ореха и зелёным соусом.
Мясная тарелкаРостбиф из запеченной говядины, аппетитная буженина по-грузински, нежный отварной говяжий язык, куриный рулет с зеленью. Подается с хреном и горчицей.
Пхали ассортиНежные биточки из шпината, свеклы, капусты и жареные баклажаны с ореховой пастой.
Пхали из капустыТрадиционная грузинская закуска на основе грецких орехов, специй и чеснока.
Пхали из свеклыТрадиционная грузинская закуска на основе грецких орехов, специй и чеснока.
Пхали из шпинатаТрадиционная грузинская закуска на основе грецких орехов, специй и чеснока.
РостбифЗапеченная вырезка говядины, маринованная в грузинских специях. Подается с соусом Сацебели.
Рулет куриныйФаршированный зеленью и специями, собственного приготовления. Подаем с хреном.
Рулетики из баклажановРулетики из жареных баклажанов с нежным мясом цыплёнка и мягким сыром.
Рулеты из болгарского перцаЯркий печёный болгарский перец и нежный крем из брынзы с кинзой и грузинским сумахом.
Сациви из курицыКусочки цыплёнка под ароматным пряным соусом из насыщенного куриного бульона, грецкого ореха и специй. Подаётся с шотис-пури.
Свежая зеленьТарелка ароматной зелени.
Секрет кавказского долголетияСвежие сезонные овощи и ароматная зелень.
Сельдь с отварным картофелемСельдь нежного пряного посола с поджаристым картофелем, ржаным хлебом, луком и зеленью.
Сыр БрынзаБрынза - рассольный сыр, изготавливается из козьего или овечьего молока.
Сыр СулугуниСулугуни имеет чистый кисломолочный, умеренно солёный вкус и запах, плотную, слоистую, эластичную консистенцию.
Сырная тарелка КвелиАссорти из ароматных домашних сыров: свежего и копчёного сыра Сулугуни, нежной Брынзы и соломки сыра Чечил в специях.
Язык с хреномОтварной говяжий язык с острым хреном.
Салаты
Мангал-салат с буженинойОбжаренная на мангале буженина собственного приготовления с печеными баклажанами, морковью, кабачками и фиолетовым луком под соусом Цахтон.
Салат "Ацецили"Легкий салат с цыпленком-гриль, печеными овощами, грецким орехом и фирменной заправкой.
Салат "Гудаури"Салат с отварной телятиной, сочными свежими огурцами и сладким перцем, маринованной морковью и пикантным соусом.
Салат "Индаури"Жареное филе индейки с хрустящими овощами в восточном соусе с кунжутом.
Салат "Кахети"Сытный салат с говяжьим языком, запечённым филе цыплёнка, отварной говядиной и жареными шампиньонами.
Салат "Мегрельский"Традиционный грузинский овощной салат со специями, зеленью и заправкой на выбор: из Мацони или ореховой.
Салат с жареным сулугуниВоздушный микс-салат в фирменной заправке, сыр сулугуни с хрустящей корочкой и грецкий орех.
Салат с семгойЛёгкий салат с нежным филе сёмги, собственного посола, перепелиными яйцами, томатами Черри и миксом салатов в фирменной заправке.
Салат "Солнце Тбилиси"Оригинальный салат с жареным цыплёнком, печёной свеклой, острой морковью по-восточному, битыми огурцами и хрустящим картофелем.
Салат "Ташкент"Мясной слоёный салат с языком и говядиной, зелёной редькой, луком фри и соусом Цахтон.
Салат "Цезаридзе с креветками"Аппетитные креветки, поджаренные в чесночном масле, микс-салат, томаты Черри, перепелиные яйца и соус Цезарь.
Салат "Цезаридзе с цыпленком гриль"Филе цыплёнка-гриль, микс-салат, перепелиные яйца, грузинский копчёный сыр Сулугуни, фирменный соус Цезарь.
Салат "Чархали"Яркий салат с печёной свёклой, нежным кремом из брынзы, микс-салатом и грецким орехом под медовой заправкой.
Теплый салат с куриной печеньюДиетическая куриная печень, обжаренная в гранатовом соусе, микс сочных салатов, сыр Брынза, томаты Черри и чернослив.
Супы
Борщ с гренкамиНаваристый борщ от бабушки Дарико, на говяжьем бульоне с красной фасолью. Подается со сметаной и чесночными пампушками.
Крем-суп из шампиньоновНежный крем-суп из шампиньонов, картофеля, репчатого лука и сливок. Подается с луком фри и хрустящими крутонами.
ЛагманГустой ароматный суп с домашней лапшой, нежной бараниной, овощами и восточными пряностями.
Солянка по-домашнемуСытная солянка по старинному рецепту бабушки Дарико.
Сырный суп с курочкой грильНежный сливочно-сырный крем суп с пряными специями и курочкой, приготовленной на мангале.
Уха из семгиЦарская уха из красной рыбы со спелыми томатами, кусочками картофеля, лука и моркови.
ХарчоПряный, острый грузинский суп с говядиной, рисом, чесноком и зеленью.
ХашламаНасыщенный суп на мясном бульоне, с говядиной, печёным перцем, томатами, картофелем и зеленью.
ЧихиртмаГустой грузинский куриный суп на крепком бульоне со взбитым яйцом, куриной грудкой и ароматной зеленью.
Выпечка
Хачапури "Кубдари"Традиционный грузинский пирог с мясом и специями.
Хачапури Лобиани БольшоеХачапури с начинкой из вареной фасоли с добавлением грузинских пряностей, лука, перца и зелени.
Хачапури Лобиани МаленькоеХачапури с начинкой из вареной фасоли с добавлением грузинских пряностей, лука, перца и зелени.
Хачапури на мангалеНациональная грузинская кукурузная лепешка.
Хачапури пенованиТрадиционный пирог грузинской кухни из слоеного теста с сыром сулугуни.
Хачапури по-аджарскиОткрытый пирог в виде лодочки с начинкой из сыра сулугуни со слегка запеченным яйцом и сливочным маслом.
Хачапури по-гурийскиПирог в виде полумесяца с начинкой из сыра сулугуни и отварного яйца.
Хачапури по-имеретински маленькоеПирог из тонко раскатанного теста с начинкой из сыра Сулугуни.
Хачапури по-имеретински большоеПирог из тонко раскатанного теста с начинкой из сыра Сулугуни.
Хачапури по-мегрельски маленькоеТонкое тесто с нежным сыром Сулугуни внутри и хрустящим запечённым сыром сверху.
Хачапури по-мегрельски большоеТонкое тесто с нежным сыром Сулугуни внутри и хрустящим запечённым сыром сверху.
Хачапури по-осетинскиПирог с начинкой из молочного сыра и картофеля.
Хачапури с копченым сулугуниПирог из тонко раскатанного теста с начинкой из сыра Сулугуни и ароматными слайсами копченого Сулугуни сверху.
Хачапури со шпинатом и сыром маленькоеПирог из тонко раскатанного теста с начинкой из шпината и сыра.
Хачапури со шпинатом и сыром большоеПирог из тонко раскатанного теста с начинкой из шпината и сыра.
ПахлаваВосточное лакомство из пропитанных медовым сиропом тонких слоёв теста с ореховой начинкой.
Пирожное "Наполеон"Классический торт из слоенного хрустящего теста и нежного заварного крема.
Торт "Згапари"Национальный восточный десерт на основе шоколадно-медового бисквита со сметанно-сливочным кремом.
Торт "Медовый с черносливом"Нежный медовый бисквит со сметанно-сливочным кремом и черносливом.
Торт "Муравейник"Знаменитый торт из песочного теста и вареного сгущенного молока, приготовленный по оригинальному рецепту.
Торт "Птичье молоко"Лёгкое воздушное суфле с нежным апельсиновым ароматом, основой из брауни и глазурью из тёмного шоколада.
Торт "Эстерхази"Сказочно вкусный миндально-шоколадный торт с нежным кремом.
Торт "Идеал"Традиционный грузинский десерт из шоколадно-орехового бисквита с добавлением мёда, грецкого ореха, пикантной пропитки и крема из вареной сгущенки.
Чизкейк "Халва"Чизкейк в грузинском стиле с арахисовой и тахинной халвой.
Детское меню
Борщ "Как у бабушки"Домашний борщ с говядиной и фасолью. Подается со сметаной.
Бургер с фриБулочка, котлетка, кетчуп, лист салата, томат, сыр, свежие огурчики, кетчуп, булочка. Подается с фри и кетчупом.
Котлеты куриные с пюреКуриные котлетки с картофельным пюре.
Шашлычок куриный на шпажкеШашлычок куриный на шпажке с дольками или картофельным пюре на ваш выбор.
Макарошки с сыромМакарошки с сыром и сырным соусом.
Мини-пицца по-грузинскиМини-пицца с сыром Сулугуни и ветчиной. 20 см.
Мини-чебуреки с курочкойЧебурек с курочкой и сметана. 2 шт.
Мини-хинкали из курочкиМини-хинкали. 3шт.
Салат "Витаминка"Салатик из очищенного огурчика и томатов, нарезанных кубиком. Подается со сметаной или маслом на выбор.