Bluefin

Мало оценок

🔥 Bluefin откроется в 12:00

Bluefin

Мало оценок

Популярное

Ролл с лососем, авокадо и трюфельным соусом
90 г.
Ролл никкей из тунца Еллоуфин, лосося, сибаса в остром соусе
260 г.
Ролл в маменори с лакедрой, лососем, тунцом, авокадо и пряным соусом
185 г.

Летнее меню 2024

Запеченый ролл с лососем
310 г.
Ролл с угрем , авокадо, огурцом и соусом Спайси
230 г.
Ролл с гребешком, тунцом Еллоуфин, сальсой манго и шпинатом
210 г.
Запеченый ролл с камчатским крабом
290 г.
Запеченый трюфельный ролл
250 г.

Плато из морепродуктов

Тигровые креветки
790 г.
Креветки Северные
940 г.
Плато лангустины
940 г.

Фирменные роллы

Ролл с лососем, авокадо и трюфельным соусом
100 г.
Ролл с лососем, авокадо и трюфельным соусом
90 г.
Овощной ролл в дайконе
225 г.
Ролл из креветки в темпуре, с сальсой из манго и клубникой
215 г.
Ролл из лосося с сыром Филадельфия и луком сибулет
155 г.
Ролл с тар-таром лосось, авокадо, овощами в остром соусе
213 г.
Филадельфия Блюфин с копченым угрем
285 г.
Фирменный ролл Блюфин
160 г.
Калифорния Блюфин с камчатским крабом
265 г.
Ролл из сибаса с трюфельным соусом и перцем Чили
195 г.
Ролл из лосося татаки, копченого угря, авокадо с соусом Бешамель и Унаги
345 г.
Ролл с камчатским крабом, тигровыми креветками, апельсином, соусом Спайси и икрой летучей рыбы
250 г.
Калифорния Спайси с камчатским крабом
180 г.
Ролл с копченым угрем, огурцом в остром соусе
169 г.
Ролл Филадельфия с копчёным угрем
200 г.
Ролл из лосося, соуса Спайси, лука сибулет и кунжутом Умэ
155 г.
Хрустящий ролл с сибасом, грибами шиитаке и трюфельным соусом
190 г.
Ролл из хрустящей креветки, камчатского краба с сыром Филадельфия
250 г.
Ролл из копченого угря, лосося, авокадо с соусом Бешамель и Унаги
345 г.
Филадельфия с огурцом
235 г.
Ролл никкей из тунца Еллоуфин, лосося, сибаса в остром соусе
260 г.
Лакедра с грибами, трюфельным соусом и кунжутом Васаби
170 г.
Ролл из камчатского краба, копченого угря и лосося Блюфин
305 г.
Ролл с тар-таром из тунца Блюфин с соусом Юдзу и Спайси
203 г.
Ролл с тунцом Блюфин и трюфельным соусом
155 г.
Ролл с тартаром из тунца Еллоуфин с кунжутом Юдзу
200 г.
Ролл из тунца Блюфин с луком Сибулет и соусом Спайси
95 г.
Ролл из морского гребешка и лосося в остром соусе
220 г.
Ролл из жареного сибаса, сладкого перца, авокадо и пряно-кремового соуса
190 г.
Калифорния Спайси Блюфин с камчатским крабом
270 г.
Ролл из тунца Еллоуфин, лосося, лакедры, перца чили с соусом Спайси
220 г.
Филадельфия Блюфин с огурцом
320 г.
Хрустящий ролл из лосося с жареным луком, тобико и кунжутом Юзу
185 г.
Ролл из тунца Еллоуфин, камчатского краба, лосося, лакедры с соусом Спайси
230 г.
Ролл в маменори с камчатским крабом, авокадо и пряным соусом
135 г.
Ролл в маменори с креветкой темпура, тунцом, лососем и соусом Спайси
180 г.
Ролл из камчатского краба с копченым угрем в дайконе
230 г.
Ролл с копченым угрем и камчатским крабом
215 г.
Калифорния с камчатским крабом
175 г.
Ролл в маменори с лососем, тунцом, авокадо и соусом Спайси
160 г.
Ролл из тунца Еллоуфин с тобико и ореховым соусом
205 г.
Ролл из камчатского краба, копченого угря и лосося
210 г.
Ролл в маменори с креветкой темпура, гребешком и соусом Спайси
190 г.
Ролл в маменори с лакедрой, лососем, тунцом, авокадо и пряным соусом
185 г.
Ролл с лакедрой и трюфельным соусом
150 г.

Хенд роллы

Ассорти хенд роллов в маменори
580 г.
Хенд ролл с копченым угрем в остром соусе в маменори
85 г.
Хенд ролл с сибасом в остром соусе в маменори
85 г.
Хенд ролл с тунцом Еллоуфин в остром соусе в маменори
85 г.
Хенд ролл с лососем в остром соусе в маменори
85 г.
Хенд ролл с морским гребешком в остром соусе в маменори
85 г.
Хенд ролл с камчатским крабом в остром соусе в маменори
85 г.
Хенд ролл с лакедрой в остром соусе в маменори
85 г.

Классический роллы

Ролл с маринованной редькой
95 г.
Ролл с огурцом
90 г.
Ролл с авокадо
95 г.
Ролл с копченым угрем
96 г.
Ролл с копченым угрем в остром соусе
105 г.
Ролл с лососем
96 г.
Ролл с лососем в остром соусе
105 г.
Ролл из камчатского краба
86 г.
Ролл с тунцом Еллоуфин
90 г.
Ролл с тунцом Еллоуфин в остром соусе
105 г.
Набор классических роллов №1
1,35 кг.
Набор классических роллов №2
1,32 кг.

Сашими роллы

Ролл сашими из лосося с авокадо, шпинатом и сыром Филадельфия
160 г.
Ролл сашими из копченого угря с авокадо и сыром Филадельфия
205 г.
Ролл сашими из тунца Еллоуфин с манго, спаржей и ореховым соусом
180 г.
Ролл сашими из тунца Еллоуфин, лакедры, лосося, камчатского краба с авокадо и манго
155 г.
Ролл сашими из камчатского краба в огурце
203 г.
Ролл сашими из камчатского краба с черной икрой и авокадо в остром соусе
180 г.

Фирменные суши

Авокадо с трюфельным соусом
30 г.
Лосось с авокадо и икрой форели
36 г.
Лосось с трюфелем
32 г.
Лакедра с трюфелем
32 г.
Сибас с трюфелем
32 г.
Суши Блюфин с черной икрой
40 г.
Ассорти суши с трюфелем
155 г.
Тунец Блюфин
30 г.
Тунец Блюфин с трюфелем
32 г.

Гунканы

Спайси сибас
32 г.
Спайси тунец Еллоуфин
32 г.
Спайси лосось
32 г.
Спайси гребешок
32 г.
Икра форели
30 г.
Суши спайси осьминог
32 г.
Спайси краб
32 г.
Спайси лакедра
32 г.
Спайси тунец Блюфин
32 г.
Спайси копченый угорь
32 г.
Черная икра
25 г.
Ассорти суши спайси
220 г.

Классические суши

Авокадо
27 г.
Сибас
30 г.
Лосось
30 г.
Морской гребешок
30 г.
Тигровая креветка
31 г.
Тунец Еллоуфин
30 г.
Копченый угорь
30 г.
Суши осьминог
30 г.
Камчатский краб
30 г.
Суши Лакедра
30 г.
Ама Эби
30 г.

Татаки

Татаки лосось
30 г.
Татаки сибас
30 г.
Обжаренный лосось с соусом Юдзу
30 г.
Татаки тунец Еллоуфин
30 г.
Татаки тунец Bluefin
30 г.
Татаки лакедра
30 г.
Ассорти суши татаки
150 г.

Сашими

Тирадито из тунца Блюфин с соусом Юдзу
80 г.
Лакедра с соусом Юзу
85 г.
Тунец Еллоуфин
80 г.
Копченый угорь
87 г.
Тунец Блюфин с соусом Юзу
82 г.
Лосось с соусом Юзу
81 г.
Лосось
80 г.
Краб Камчатский
80 г.
Сибас
80 г.
Морской гребешок
80 г.
Тигровая креветка
95 г.
Тунец Блюфин
80 г.
Лакедра
80 г.
Тирадито из сибаса с соусом Севиче
80 г.
Осьминог
80 г.
Икра Форели
100 г.
Тирадито из лосося с соусом Понзу
80 г.
Ама Эби
82 г.

Ассорти от шефа

Сет Два сердца №1
775 г.
Сет Два сердца №2
730 г.
Ассорти от шефа №6
1,36 кг.

Ассорти сеты

Ассорти суши №1
370 г.
Ассорти суши №3
620 г.
Ассорти суши №4
600 г.
Ассорти роллов №1
1 кг.
Ассорти роллов №2
1,52 кг.

Фирменные сеты

Сет №1
650 г.
Сет №2
660 г.
Сет №5
640 г.
Сет №3
660 г.
Сет №4
640 г.
Сет №8
495 г.

Party сеты

Party сет №2
925 г.
Party сет №4
890 г.

Салаты и закуски

Битые огурцы
250 г.
Эдамамэ с морской солью
150 г.
Эдамамэ с острым соусом
150 г.
Салат Кайсо
250 г.
Корень лотоса
70 г.
Карпаччо из лосося с икрой форели
110 г.
Креветки в панировке фурикакэ
200 г.
Креветки в пряно-кремовом соусе с Юдзу
250 г.
Тартар из камчатского краба в остро-пряном соусе
150 г.
Тартар из лосося в горчично-медовом соусе
150 г.
Тартар из тунца Блюфин с черной икрой
150 г.
Карпаччо из осьминога
170 г.

Поке

Поке с тигровыми креветками
370 г.
Поке с копченым угрем
355 г.
Поке с лососем
355 г.
Поке с лососем и тунцом Еллоуфин
355 г.
Поке с морским гребешком
355 г.
Поке с камчатским крабом
355 г.

Супы

Мисо суп с лососем
590 г.
Сёю рамен с говядиной
790 г.
Сёю рамен с уткой
790 г.
Суп Том Ям с тигровыми креветками Bluefin
550 г.
Мисо суп
450 г.

Горячие блюда

Креветки Васаби
240 г.
Унадзи
310 г.
Фаланги камчатского краба, запеченые с сыром грюйер ( 2 шт)
160 г.
Фаланги камчатского краба с соусом Спайси
160 г.
Фаланги камчатского краба с имбирным соусом
150 г.

Фирменные тако

Тако с тигровыми креветками
80 г.
Тако с копченым угрем, огурцом и имбирным соусом
85 г.
Тако с лососем, авокадо, икрой форели в горчично-медовом соусе
85 г.
Тако с сибасом, перцем чили и соусом Цитронель
75 г.
Тако с камчатским крабом, апельсином и соусом Спайси
85 г.
Тако с тунцом Еллоуфин, авокадо и соусом Юдзу
85 г.
Тако с лакедрой, авокадо и трюфельным соусом
85 г.
Тако с тунцом Блюфин, авокадо и трюфельным соусом
80 г.
Ассорти тако
165 г.
Большое ассорти тако Bluefin
315 г.

Блюда на воке

Жареный рис с курицей
350 г.
Жареный рис с тигровыми креветками
350 г.
Жареный рис с говядиной Black Angus
350 г.
Лапша удон с курицей
480 г.
Лапша удон с морепродуктами
480 г.
Лапша удон с говядиной Black Angus
480 г.

Детское меню

Картофель фри
140 г.
Kids box №3
295 г.
Kids box №5
345 г.

Десерты

Моти Манго-Маракуйя
55 г.
Моти Клубника
55 г.
Моти Адзуки-Матча
55 г.
Моти Шоколад-Фундук
55 г.
Моти Черная смородина
55 г.
Моти Арбуз-Чиа
55 г.

Напитки

Клюквенный морс
250 г.
Клюквенный морс
1 кг.
Манго шейк
250 г.
Манго шейк
1 кг.
Fanta 0.33
330 г.
Coca-Cola 0.33
330 г.

Дополнительно

Васаби
10 г.
Имбирь маринованный
30 г.
Соус спайси
50 г.
Соус Понзу
30 г.
Соус Винный
30 г.
Соус васаби
50 г.
Соус Сальса халапеньо
30 г.
Соус Сальса из помидоров и лука-шалот
30 г.
Соус Сальса из лука-шалот
30 г.
Соус Сальса манго
30 г.
Соус Унаги
50 г.
Соус Гамадари
50 г.
Соус Трюфельный
30 г.
Соус Свит чили
50 г.
Рис отварной
150 г.
Палочки
Корзина пуста, добавь чего-нибудь вкусного!