Старый Ереван

Старый Ереван

Старый Ереван

🔥 Старый Ереван  10:00 da ochiladi

КОМБО НАБОРЫ

Сет шашлыков
Сет шашлыковСет для настоящих мясоедов! В подарок соус, лаваш и морс. Шашлык из свиной шеи – 200гр Мякоть баранины – 150гр Вырезка телятины – 150гр Курица на кости – 200гр Шашлык из куриных крыльев – 200гр Шашлык из индейки – 200гр Соус – 180гр Лаваш Морс – 1л
Сет вегетарианский
Сет вегетарианскийОвощи на мангале - отличное дополнение для сытного застолья или решение для тех, кто не любит мясо Картофель на углях – 150гр, Овощи на углях – 150гр,Шампиньоны – 100гр
Выпечки много не бывает
Выпечки много не бываетДля любителей нежных и сырных блюд, легкое и очень вкусное дополнение к сету - ламаджо. Морс в подарок Хачапури по-аджарски – 300гр Хачапури ван – 300гр Хачапури дилиджан – 300гр Ламаджо с сыром – 130гр Ламаджо с мясом – 130гр Морс - 1л
Армянский сет на пятерых
Армянский сет на пятерыхСочный сет для дружной компании с шашлыками, люля кебабом и гарниром. В подарок лаваш, 1л морса и соус Свиной карбонад без костей – 150гр Куриные крылья – 150гр Свинина на кости – 200гр Люля-кебаб из курицы – 200гр Люля-кебаб из телятины – 200гр Овощи гриль – 150гр Картофель на углях – 300гр Морс – 1л Соус - 150гр
Комбо на одного
Комбо на одногоКомбо прямиком с открытого огня из шашлыка свинины и картофеля на углях. Шашлычный соус и лаваш в подарок. Шашлык из свиной шеи – 150гр Картофель на углях – 150гр Лаваш, Соус
Сет из люля-кебабов
Сет из люля-кебабовЛюля-кебаб и ничего лишнего! В подарок морс, соус и лаваш. Люля-кебаб из телятины – 200гр Люля-кебаб из свинины – 200гр Люля-кебаб из курицы – 200гр Люля-кебаб из индейки – 200гр Люля-кебаб из говядины с сыром – 200гр Соус - 150гр Лаваш Морс 1л
Сет на двоих
Сет на двоихАроматный мясной сет для двоих, с картошкой и овощами. Лаваш, соус и морс в подарок. Шашлык из свиной шеи – 150гр Шашлык из индейки – 150гр Картофель на углях – 150гр Овощи гриль – 150гр Соус – 60гр Морс - 0.5л Лаваш

Холодные закуски

Баклажаны фаршированные
Баклажаны фаршированныеБаклажаны, томаты, сливочно-ореховый соус
Сырная армянская тарелка
Сырная армянская тарелкаБрынза, сулугуни, чанахи, зелень.
Мясное ассорти
Мясное ассортиСалями, карбонад, свинина по-сибирски, свинина по-славянски.
Овощное ассорти "по-армянски"
Овощное ассорти "по-армянски"Помидоры свежие, огурцы свежие, перец болгарский, редис, зелень, соус "Орфеус".
Рыбное ассорти
Рыбное ассортиФорель холодного копчения, масляная холодного копчения, сёмга слабосолёная, маслины, лимон.
Мшош из красной чечевицы
Мшош из красной чечевицы
Мшош из красной фасоли
Мшош из красной фасоли

Горячие закуски

Авелук Армянский щавель
Авелук Армянский щавель
Печеные перцы
Печеные перцыС сырным кремом.
Трубочки из лаваша с курицей
Трубочки из лаваша с курицей
Трубочки из лаваша с сыром
Трубочки из лаваша с сыром

Рыбные блюда

Семга со шпинатом
Семга со шпинатомВ икорном соусе.
Стейк из семги
Стейк из семгиСо сливочным соусом.
Речная форель
Речная форельНа углях с арахисово-томатной заправкой
Шашлык из семги
Шашлык из семгиСочный шашлык из семги на углях.
Запеченое филе судака
Запеченое филе судакаВ арманских пряностях.

Армянская паста

Аришта в сливочно грибном соусе
Аришта в сливочно грибном соусе
Аришта с беконом и сырным соусом
Аришта с беконом и сырным соусом
Аришта с рыбой
Аришта с рыбой
Татар бораки с мацуном
Татар бораки с мацуном

Шашлыки

Шашлык из свинины на косточке
Шашлык из свинины на косточкеСвинину замариновываем солью, перцем и паприкой. Жарится на углях.
Шашлык из свинины (шейная часть)
Шашлык из свинины (шейная часть)Свинину замариновываем солью, перцем и паприкой. Жарим на углях.
Шашлык Армянский (свинина корейка без кости)
Шашлык Армянский (свинина корейка без кости)Свинину замариновываем солью, перцем и паприкой. Сочный карбонад жарим на углях.
Шашлык из ребрышек
Шашлык из ребрышекСвинину замариновываем солью, перцем и паприкой. Жарим на углях.
Шашлык из мякоти баранины
Шашлык из мякоти бараниныБаранину замариновываем солью, перцем, паприкой и маринаде от шеф повара. Жарим на углях.
Шашлык из баранины на кости
Шашлык из баранины на костиБаранину замариновываем солью, перцем, паприкой и маринаде от шеф повара. Жарим на углях.
Шашлык курица на кости
Шашлык курица на костиШашлык из курицы на кости.
Шашлык из индейки
Шашлык из индейкиИндейку замариновываем солью, перцем и базиликом. Жарим на углях.
Шашлык из филе курицы в томатном соусе
Шашлык из филе курицы в томатном соусеШашлык из филе курицы в томатном соусе. Курицу замариновываем томатным соусом, майонезом с солью, перцем, и паприкой. Жарим на углях.
Шашлык из куриных крылышек
Шашлык из куриных крылышекКрылышки замариновываем солью, перцем и паприкой. Жарим на углях.
Шашлык из семги
Шашлык из семгиСтейк из сёмги замариновываем солью, перцем и паприкой. Жарим на углях.
Шашлык сердце и печень баранины
Шашлык сердце и печень бараниныБаранину замариновываем солью, перцем и паприкой. Жарим на углях.

Люля-кебаб

Люля-кебаб из свинины
Люля-кебаб из свининыГотовим из свежего фарша шейной части свинины на углях. Посыпается свежим репчатым луком.
Люля-кебаб из курицы
Люля-кебаб из курицыГотовим из фарша филейной части курицы на углях. Посыпается свежим репчатым луком.
Люля-кебаб из курицы с зеленью
Люля-кебаб из курицы с зеленьюГотовим из фарша филейной части курицы на углях. Посыпается свежим репчатым луком.
Люля-кебаб из индейки
Люля-кебаб из индейкиГотовим из свежего фарша филейной части индейки на углях. Посыпается свежим репчатым луком.
Люля-кебаб из говядины
Люля-кебаб из говядиныГотовим из свежего фарша вырезки говядины на углях. Посыпается свежим репчатым луком.
Люля-кебаб из баранины
Люля-кебаб из бараниныГотовим из фарша мякоти баранины на углях. Посыпается свежим репчатым луком.
Люля-кебаб из курицы с грибами
Люля-кебаб из курицы с грибами
Шашлык овощной
Шашлык овощной
Люля-кебаб из говядины с сыром
Люля-кебаб из говядины с сыром
Люля-кебаб из говядины с грецким орехом
Люля-кебаб из говядины с грецким орехом
Шашлык из говяжьей вырезки с картофелем фри
Шашлык из говяжьей вырезки с картофелем фри

Люля-кебаб в буруме

Люля-кебаб в буруме со Свининой
Люля-кебаб в буруме со СвининойГотовим из свежего фарша свинины на углях. Заворачиваем в ламаджо с помидором, луком, зеленью.
Люля-кебаб в буруме с Курицей
Люля-кебаб в буруме с КурицейГотовим из свежего фарша курицы на углях. Заворачиваем в ламаджо с помидором, луком, зеленью.
Люля-кебаб в буруме с Индейкой
Люля-кебаб в буруме с ИндейкойГотовим из свежего фарша индейки на углях. Заворачиваем в ламаджо с помидором, луком, зеленью.
Люля-кебаб в буруме с Говядиной
Люля-кебаб в буруме с ГовядинойГотовим из свежего фарша говядины на углях. Заворачиваем в ламаджо с помидором, луком, зеленью.
Люля-кебаб в буруме с Бараниной
Люля-кебаб в буруме с БаранинойГотовим из свежего фарша баранины на углях. Заворачиваем в ламаджо с помидором, луком, зеленью.

Салаты

Цезарь с креветками
Цезарь с креветкамиОсвежающий салат «Цезарь» с креветками - это комбинация креветок, сыра пармезан, пекинской капусты, семян кунжута, гренок, соуса «Цезарь».
Овощной по-армянски
Овощной по-армянскиКинза, базилик, укроп, петрушка, лук зеленый, огурцы свежие, помидоры свежие.
Ереван
ЕреванЖаренная в кунжуте куриная грудка, помидор свежий, огурец маринованный, перец болгарский, майонез, капуста китайская.
Персики гриль
Персики грильСалат из персиков на гриле с телячьей вырезкой, сыром фета и шпинатом.
Бригантина
БригантинаСлабосоленая семга, королевские креветки, огурец, перец болгарский, яйцо перепелиное, листья салата, масло сливочное, соус ворчестер.
Мангал
МангалОвощи на мангале: баклажаны, перец болгарский, томаты, масло сливочное, лук репчатый.
Кавказ
КавказБаклажан, свинина, морковь, соевый соус, перец болгарский, масло растительное, помидор свежий, яблочный уксус, чеснок.

Супы

Армянский древний спас Танапур
Армянский древний спас ТанапурИз молодой пшеницы, с мацони.
Путук
ПутукС курицей и нутом.
Мсапур
МсапурИз говядины с перловкой.
Хашлама
ХашламаИз баранины с картофелем.
Яхни
ЯхниИз мякоти говядины, с овощами гриль.
Окрошка Армянская
Окрошка АрмянскаяНа тане с Мацони, огурцами, редиской, зеленью.

Шаурма

Шаурма с курицей
Шаурма с курицейЛаваш, куриное филе, свежий огурец, помидор и 2 вида соусов.
Шаурма со свининой
Шаурма со свининойЛаваш, сочная свинина, свежий огурец, помидор и 2 вида соусов.
Шаурма с бараниной
Шаурма с баранинойЛаваш, сочная баранина, свежий огурец, помидор и 2 вида соусов.
Шаурма с говядиной
Шаурма с говядинойЛаваш, сочная говядина, свежий огурец, помидор и 2 вида соусов.
Шаурма с индейкой
Шаурма с индейкойЛаваш, сочное филе индейки, свежий огурец, помидор и 2 вида соусов.

Карси хоровац

Карси хоровац со свининой
Карси хоровац со свининойСо свининой используют крупные куски мяса. Маринуем мясо в специях, затем готовим на мангале, заворачиваем в лаваш с помидорами, зеленью и красным соусом.
Карси хоровац с говядиной
Карси хоровац с говядинойКрупные куски мяса. Маринуем мясо в специях, затем готовим на мангале, заворачиваем в лаваш с помидорами, зеленью и красным соусом.
Карси хоровац с курицей
Карси хоровац с курицейКрупные куски из мяса. Маринуем мясо в специях, затем готовим на мангале, заворачиваем в лаваш с помидорами, зеленью и красным соусом.

Армянские супы

Суп Бозбаш
Суп БозбашСостав: нут, говядина, помидоры свежие, перец, лук, картофель, укроп, петрушка, томатная паста, перец соленый, специи, бульон.
Суп Спас
Суп СпасМацони, дзавар крупа, яйцо, мука, сливочное масло, кинза, соль, вода.
Суп Петти
Суп ПеттиНут, баранина, картофель, лук, свежие помидоры, свежий перец, укроп, петрушка, морковь, соль, специи, бульон.
Окрошка Армянская
Окрошка АрмянскаяМацони, свежий огурец, редис, зелень, соль.
Суп Яхни
Суп ЯхниКартофель, свежие помидоры, баклажаны, болгарский перец, говядина, лук, растительное масло, томатная паста, петрушка, укроп, бульон.

Бургеры

Бургер "Фирменный" (свинина)
Бургер "Фирменный" (свинина)Бургер со свининой состоит из свиной котлеты, подаваемой на свежей кунжутной булочке, покрытой черным и красным соусом, ломтиками помидоров, сыром, свежим салатом, красным луком и ломтиками маринованного огурца. Подается с картофелем фри.
Бургер "Фирменный" (говядина)
Бургер "Фирменный" (говядина)Бургер с говядиной состоит из говяжий котлеты, подаваемой на свежей кунжутной булочке, покрытой черным и красным соусом, ломтиками помидоров, сыром, свежим салатом, красным луком и ломтиками маринованного огурца. Подается с картофелем фри.
Бургер "Фирменный" (баранина)
Бургер "Фирменный" (баранина)Бургер с бараниной состоит из котлеты, подаваемой на свежей кунжутной булочке, покрытой черным и красным соусом, ломтиками помидоров, сыром, свежим салатом, красным луком и ломтиками маринованного огурца. Подается с картофелем фри.
Бургер "Фирменный" (индейка)
Бургер "Фирменный" (индейка)Бургер с индейкой состоит из котлеты, подаваемой на свежей кунжутной булочке, покрытой красным соусом, ломтиками помидоров, сыром Хохланд, свежим салатом, красным луком и ломтиками маринованного огурца. Подается с картофелем фри.
Бургер "Фирменный" (курица)
Бургер "Фирменный" (курица)Бургер с курицей состоит из котлеты, подаваемой на свежей кунжутной булочке, покрытой черным и красным соусом, ломтиками помидоров, сыром, свежим салатом, красным луком и ломтиками маринованного огурца. Подается с картофелем фри.

Пироги

Пирог осетинский с сыром и кинзой
Пирог осетинский с сыром и кинзойСыр сулугуни, сыр чанах и кинзу.
Пирог осетинский с сыром
Пирог осетинский с сыромСыр сулугуни, сыр чанах.

Ламаджо

Ламаджо (мясо)
Ламаджо (мясо)Тонкая армянская лепёшка, посыпанная фаршем из баранины и говядины, приправленная специями и посыпанная зеленью. Выпекается в печи.
Ламаджо (сыр)
Ламаджо (сыр)Тонкая армянская лепёшка, посыпанная свежим сыром и приправами. Выпекается в печи.
Ламаджо (мясо и сыр)
Ламаджо (мясо и сыр)Тонкая армянская лепёшка, посыпанная фаршем из баранины и говядины, приправленная специями и посыпанная зеленью и сыром. Выпекается в печи.

Хачапури

Хачапури по-аджарски
Хачапури по-аджарскиТесто, сыр сулугуни, яйцо, сыр чанахи, масло сливочное.
Хачапури ван
Хачапури ванТесто, сыр моцарелла, грибы жареные с луком, яйцо.
Хачапури киликия
Хачапури киликияТесто, сыр моцарелла, бастурма, яйцо.
Хачапури дилижан
Хачапури дилижанТесто, сыр сулугуни, яйцо, сыр чанахи, масло сливочное, шпинат.
Хачапури по-горски на мангале с рыбой
Хачапури по-горски на мангале с рыбой
Хачапури по-горски на мангале с томатами
Хачапури по-горски на мангале с томатами
Хачапури по-мегрельски
Хачапури по-мегрельски
Хачапури по-имеретински с кинзой
Хачапури по-имеретински с кинзой

Пицца

Пицца Армения
Пицца АрменияГорячая пицца Армения не оставит вас равнодушными. Состав: бастурма, яйцо, томаты, сыр, соус.
Пицца Неаполитано
Пицца НеаполитаноНеаполитанская пицца – одна из самых популярных во всем мире. Она является настоящим достоянием исторического центра Италии — Неаполя — и наверняка понравится всем ценителям итальянской кухни. Состав: салями, карбонад, томаты, маслины, грибы, сыр, соус.

Горячие блюда

Кер у сус
Кер у сусМякоть баранины, баклажан, помидор свежий, лук репка, перец болгарский, кинза, петрушка, картофель.
Толма
ТолмаМаринованные виноградные листья, фаршированные рубленной говядиной с рисом и зеленью. Подаем с мацони.
Кюфта
КюфтаС вяленными томатами и черносливом, с ариштой.
Кюфта традиционная
Кюфта традиционнаяС ариштой.
Жаркое из баранины по-домашнему
Жаркое из баранины по-домашнемуВ сковородке картофель, томаты, с базиликом.
Жаркое из телятины по-домашнему
Жаркое из телятины по-домашнемуВ сковородке картофель, томаты, с базиликом.
Жаркое из свинины по-домашнему
Жаркое из свинины по-домашнемуВ сковородке картофель, томаты, с базиликом.
Говядина топака
Говядина топакаШашлык из говядины, томленный с овощами, с грибами и сыром под тестом.
Свинина топака
Свинина топакаШашлык из свинины, томленный с овощами, с грибами и сыром под тестом.
Тава кебаб
Тава кебабКебаб из телятины, томленный с овощами и сыром под тестом.
ТЖВЖИК
ТЖВЖИКСердце и печень томленные в томатном соусе, с картошкой фри.
Цыпленок тапака
Цыпленок тапакаС соусом и помидором гриль.

Гарниры, добавки и закуски

Шампиньоны на мангале
Шампиньоны на мангалеШампиньоны с солью, паприкой и майонезом.
Маринованный лук
Маринованный лук
Картофель фри
Картофель фриКартофель, соль.
Лаваш Армянский из тандыра
Лаваш Армянский из тандыра
Овощи гриль
Овощи грильБаклажан, цукини, перец болгарский, лук репка.
Соленья
СоленьяБамия маринованная, огурцы маринованные, томаты черри, перец цицак, капуста цветная, бочковые соленья: капуста, морковь, свекла.
Хлеб бородинский
Хлеб бородинский

Соусы

Тар-тар
Тар-тарСоус на основе майонеза и сметаны. В нём чеснок, укроп, петрушка и маринованные огурцы.
Икра баклажанная Армянская
Икра баклажанная АрмянскаяИз овощей гриль.
Соус красный
Соус красныйЛук, кинза, петрушка, укроп, соль, сахар.
Шашлычный
ШашлычныйОстрый. Морковь, помидор, перец болгарский, укол, кинза, петрушка, чили, соль сахар.
Соус белый
Соус белыйСоус на основе майонеза и сметаны. В нём оливки, чеснок и чёрный молотый перец.
Соус по-домашнему
Соус по-домашнемуСоус на основе майонеза и сметаны. В нём также чеснок и аджика.
Соус гранатовый
Соус гранатовыйНаршараб. Концентрированный гранатовый сок, лимонная кислота, сахар.

Десерты

Пахлава
ПахлаваИз слоёного теста с орехами в сиропе
Чурчхела
Чурчхела
Наполеон
Наполеон
Чизкейк шоколадный
Чизкейк шоколадный
Чизкейк классический
Чизкейк классический
Гранат
ГранатИз слоёного теста с орехами в сиропе
Чизкейк карамельный
Чизкейк карамельный
Армянское варенье Кизил
Армянское варенье Кизил
Армянское варенье Абрикос
Армянское варенье Абрикос
Армянское варенье Лепестки розы
Армянское варенье Лепестки розы
Армянское варенье Белая черешня
Армянское варенье Белая черешня
Армянское варенье Ежевика
Армянское варенье Ежевика
Армянское варенье Белая тута
Армянское варенье Белая тута
Армянское варенье Черная тута
Армянское варенье Черная тута
Армянское варенье Инжир
Армянское варенье Инжир
Армянское варенье Грецкий орех
Армянское варенье Грецкий орех
Армянское варенье Айвовое
Армянское варенье Айвовое

Напитки

Морс облепиха
Морс облепиха
Морс черная смородина
Морс черная смородина
Кока-кола
Кока-кола
Морс брусника
Морс брусника
Морс клюква
Морс клюква
Сок томатный
Сок томатный
Нектар шиповника
Нектар шиповника
Нектар абрикосовый
Нектар абрикосовый
Нектар персиковый
Нектар персиковый
Нектар манго
Нектар манго
Сок Rich
Сок Rich
Минеральная вода "Джермук"
Минеральная вода "Джермук"
БонАква
БонАква
Лимонад
Лимонад
Тан
Тан