Cheeseria

Cheeseria

5.0  22 ko'rib chiqish
Cheeseria

🔥 Cheeseria ertaga 11:00 da ochiladi

Закуски и брускетты

Тартар из говядины с фисташками
Тартар из говядины с фисташками
Тартар из лосося с икрой нерки
Тартар из лосося с икрой нерки
Брускетта с томатами и сливочным сыром
Брускетта с томатами и сливочным сыром
Брускетта с лососем и авокадо
Брускетта с лососем и авокадо
Брускетта с паштетом из грибов и карамелизованным луком
Брускетта с паштетом из грибов и карамелизованным луком
Брускетта с хумусом из перца и пастрами из индейки
Брускетта с хумусом из перца и пастрами из индейки
Брускетта с ростбифом
Брускетта с ростбифом
Печенная капуста с муссом из пармезана
Печенная капуста с муссом из пармезана
Пате из утиной печени
Пате из утиной печениС винным желе и карамелизированной грушей.
Итальянское плато (антипаста)
Итальянское плато (антипаста)Салями, маранелло, мортаделла, маттонила.
Национальное плато
Национальное платоУтиная грудка, колбаски из утки, бастурма из индейки, казылык.
Рыбное плато
Рыбное платоЛосось с/с, угорь, тунец.
Фркутовое ассорти
Фркутовое ассорти
Маслины, оливки, вяленые томаты, артишоки
Маслины, оливки, вяленые томаты, артишоки
Фокачча с ароматным маслом
Фокачча с ароматным маслом
Хлеб
ХлебС копченой четверговой солью.
Хлебная корзина
Хлебная корзина
Сельдь с молодым картофелем
Сельдь с молодым картофелем
Беломорские мидии в сливочно-сырном соусе
Беломорские мидии в сливочно-сырном соусе

Много сыра

Буррата на сочных томатах
Буррата на сочных томатах
Буррата с печеным перцем
Буррата с печеным перцем
Сырная тарелка
Сырная тарелкаПармезан, Дор Блю, Мантова, Скаморца, Камамбер, Белпер Кнолле.
Сырная тарелка из молодых сыров
Сырная тарелка из молодых сыровРикотта, Страчателла, Скаморца, Моцарелла, Лабне.
Запечённый французский камамбер
Запечённый французский камамбер
Кипрский халлуми на аргентинском гриле
Кипрский халлуми на аргентинском гриле

Салаты

Салат из вяленой свеклы с сыром страчателла
Салат из вяленой свеклы с сыром страчателла
Салат с креветками и авокадо
Салат с креветками и авокадо
Салат Капрезе
Салат Капрезе
Салат с лососем и авокадо
Салат с лососем и авокадо
Cалат с тунцом, стручковой фасолью и шпинатом
Cалат с тунцом, стручковой фасолью и шпинатом
Салат хрустящий баклажан с томатами
Салат хрустящий баклажан с томатами
Салат с сочным ростбифом и рублеными вялеными томатами
Салат с сочным ростбифом и рублеными вялеными томатами
Салат с уткой и стеклянной грушей
Салат с уткой и стеклянной грушей
Салат с угрем и сыром страчателла
Салат с угрем и сыром страчателла
Грин салат с киноа
Грин салат с киноа

Суши меню

Креветки васаби
Креветки васаби
Калифорния
КалифорнияКамчатский краб, сливочный сыр, авокадо, огурец, икра тобико.
Филадельфия
ФиладельфияЛосось, сливочный сыр, авокадо.
Темпура
ТемпураЛосось, креветка, сливочный сыр, авокадо, икра тобико.
Токио
ТокиоЛосось, камчатский краб, угорь, сливочный сыр, авокадо, икра тобико.
Канада
КанадаУгорь, камчатский краб, креветка, сливочный сыр, огурец.

Пицца

Пицца Пеперони
Пицца Пеперони
Пицца Маргарита
Пицца Маргарита
Пицца с брискетом и перчиком халапеньо
Пицца с брискетом и перчиком халапеньо
Пицца 4 сыра
Пицца 4 сыра
Пицца с прошутто и рукколой
Пицца с прошутто и рукколой
Пицца с горгонзолой и грушей
Пицца с горгонзолой и грушей
Пицца с креветками и сыром страчателла
Пицца с креветками и сыром страчателла
Пицца с ветчиной маранелло
Пицца с ветчиной маранелло
Пицца с ветчиной мортаделла, фисташками и соусом бешамель
Пицца с ветчиной мортаделла, фисташками и соусом бешамель

Супы

Борщ
БорщС бородинскими гренками и салом из конины.
Крем-суп из тыквы с креветками
Крем-суп из тыквы с креветками
Уха из четырех видов рыб
Уха из четырех видов рыб
Качукко
КачуккоСуп с морепродуктами.
Том Ям
Том Ям
Грибной крем-суп
Грибной крем-суп
Гороховый суп с брискетом
Гороховый суп с брискетом

Горячее

Лосось со шпинатом и соусом Том Ям
Лосось со шпинатом и соусом Том Ям
Утиная ножка
Утиная ножкаС булгуром и вялеными томатами.
Говядина в устричном соусе
Говядина в устричном соусе
Томленное говяжье ребро
Томленное говяжье реброС картофельным пюре и трюфельной пастой.
Морской гребешок
Морской гребешокС пюре из цветной капусты и кукурузы.
Язычки ягненка с картофельными ньокками и соусом из белых грибов
Язычки ягненка с картофельными ньокками и соусом из белых грибов
Перепелка
Перепелка
Лангустины со спелыми томатами
Лангустины со спелыми томатами
Осьминог с молодым картофелем
Осьминог с молодым картофелем
Командорский кальмар
Командорский кальмар
Котлеты из щуки со шпинатом
Котлеты из щуки со шпинатом
Черная треска с брокколи и сыром страчателла
Черная треска с брокколи и сыром страчателла
Тигровые креветки на сковороде
Тигровые креветки на сковороде
Голубцы из мраморной говядны с соусом фуа-гра
Голубцы из мраморной говядны с соусом фуа-гра

Домашняя паста

Птитим с вонголе
Птитим с вонголе
Фетучини с креветками и брокколи
Фетучини с креветками и брокколи
Ригатони с лососем и спаржей
Ригатони с лососем и спаржей
Маккерони с брискетом и страчателлой
Маккерони с брискетом и страчателлой
Казаречче Четыре сыра
Казаречче Четыре сыра
Тальятелле с телятиной
Тальятелле с телятиной
Спагетти Карбонара
Спагетти Карбонара
Чёрные пельмени с нельмой в сливочном соусе
Чёрные пельмени с нельмой в сливочном соусе
Паста Аррабиата
Паста Аррабиата

Ризотто

Ризотто с белыми грибами
Ризотто с белыми грибами
Ризотто с морепродуктами и шафраном
Ризотто с морепродуктами и шафраном
Ризотто со страчателлой и трюфелем
Ризотто со страчателлой и трюфелем

Аргентинский гриль

Техасский брискет
Техасский брискетМраморная грудинка бычка Абердин Ангус, технология Low & Slow.
Куриная грудка с листьями салата
Куриная грудка с листьями салата
Сибас на гриле
Сибас на гриле
Дорадо на гриле
Дорадо на гриле
Филе миньон с бататом и соусом
Филе миньон с бататом и соусом
Фермерский Рибай
Фермерский Рибай
Стейк Денвер
Стейк Денвер
Стейк Томагавк
Стейк Томагавк
Стейк Портерхаус
Стейк Портерхаус
Стейк Ти-бон
Стейк Ти-бон
Стейк Ковбой
Стейк КовбойРибай на кости.

Гарниры

Брокколи и цветная капуста с ореховым соусом
Брокколи и цветная капуста с ореховым соусом
Кукуруза на гриле
Кукуруза на гриле
Молодая спаржа
Молодая спаржа
Овощи на гриле
Овощи на гриле
Молодой картофель
Молодой картофель
Запеченный батат
Запеченный батат
Овощи вок
Овощи вок

Соусы

Томатная сальса
Томатная сальса
Барбекю
Барбекю
Сырный соус
Сырный соус
Перечный соус
Перечный соус
Ягодный соус
Ягодный соус
Наршараб
Наршараб

Напитки

Апельсин
Апельсин
Грейпфрут
Грейпфрут
Яблоко
Яблоко
Морковь
Морковь
Оранжина
ОранжинаПюре маракуйи, пюре лайма, апельсиновый сок, содовая.
Базилик Лайм
Базилик ЛаймПряный базилик, пюре лайма, сезонные фрукты, содовая.
Малина-ананас
Малина-ананасПюре лайма и малины, ананасовый нектар, сезонные фрукты, карамель, содовая.
Черная смородина-лайм
Черная смородина-лаймПюре лайма и черной смородины, свежая мята, содовая.