Osteria Mario

Osteria Mario

5.0  23 ko'rib chiqish
Osteria Mario

Чикетти

Сицилийские оливки Nocellara del belice
Сицилийские оливки Nocellara del belice
Маринованные артишоки
Маринованные артишоки
Вяленые томаты с пармезаном
Вяленые томаты с пармезаном
Горгонзола и апельсиновая мостарда
Горгонзола и апельсиновая мостарда
Козий сыр и груша с медом
Козий сыр и груша с медом
Пармезан с медом
Пармезан с медом
Моцарелла и вяленый томат
Моцарелла и вяленый томат
Осьминог, вяленый томат и оливка
Осьминог, вяленый томат и оливка
Мусс из тунца на листе ромейна
Мусс из тунца на листе ромейна
Салями с фенхелем
Салями с фенхелем
Ростбиф, пепперони-джем и каперсы
Ростбиф, пепперони-джем и каперсы

Холодные закуски

Тар-тар из лосося
Тар-тар из лососяЛосось свежий, лосось копченый, крем-фреш, огурец, лук.
Тар-тар из тунца
Тар-тар из тунцаТоматы, каперсы, цитрусовая заправка.
Тар-тар из говядины с пармезаном
Тар-тар из говядины с пармезаномКаперсы, лук, соус ворчестер, желток, пармезан, хлею, оливковое масло, кресс салат.
Вителло Тонато
Вителло ТонатоТелятина, соус из тунца и каперсы.
Паштет из куриной с бриошью
Паштет из куриной с бриошьюМалина, буррата, малиновый бальзамик, фисташки.
Запеченные перцы сыром буррата
Запеченные перцы сыром бурратаСоус ромеско, имбирное масло, базилик.
Хрустящие креветки
Хрустящие креветкиАйоли из масла артишоков и анчоусов.
Баклажан запеченный
Баклажан запеченныйКрем из феты, песто, томатная сальса.

Брускетты от Марио

Брускетта с козьим сыром
Брускетта с козьим сыром
Брускетта с томатной сальсой и фетой
Брускетта с томатной сальсой и фетой
Брускетта со копченым лососем
Брускетта со копченым лососем

Салаты

Салат с тунцом
Салат с тунцомСвежий тунец, мусс из тунца, салатные листья, вяленые томаты, куриное яйцо, картофель, анчоусное масло, цитрусовая заправка.
Креветки с рукколой и муссом из пармезана
Креветки с рукколой и муссом из пармезанаБальзамическая заправка, вяленые томаты, фисташки.
Салат c теплыми баклажанами и козьим сыром
Салат c теплыми баклажанами и козьим сыромШпинат, бальзамическая заправка, вяленые томаты, хрустящее киноа, кервель.
Теплый салат с осьминогом
Теплый салат с осьминогомОсьминог, картофель, вяленые томаты, оливки таджасские, соус ситронет.
Капрезе с моцареллой Фиор де латте
Капрезе с моцареллой Фиор де латте
Капрезе с сыром буррата
Капрезе с сыром буррата
Цезарь с курицей
Цезарь с курицей
Цезарь с креветками
Цезарь с креветками
Греческий салат
Греческий салатОвощи и сыр фета.
Салат с ростбифом
Салат с ростбифомРостбиф из говядины, ромейн, фирменная заправка, вяленые томаты, пармезан.
С грушей и горгонзолой
С грушей и горгонзолойСалатные листья, малиновый бальзамик, орехи.

Пицца

Маргарита классическая
Маргарита классическаяМоцарелла Фиор де латте, томатный соус и базилик.
Ассорти Италии
Ассорти ИталииПикантная колбаска, бекон, оливки, артишоки, каперсы и томаты.
Пицца с морепродуктами
Пицца с морепродуктамиКреветки, кальмары, мидии без ракушек, лосось и томленный в белом вине и сливках шпинат.
Мясная пицца "Марио"
Мясная пицца "Марио"Говядина, индейка, бекон, томаты и розмарин.
4 сыра с грушей
4 сыра с грушейСыр с голубой плесенью, пармезан, моцарелла, чеддер, мёд, грецкий орех, карамелизированная груша и листья мелиссы.
Лесные грибы
Лесные грибыСливочно-сырный соус, лесные грибы, петрушка, трюфельное масло.
Пепперони
Пепперони
Пицца Грильятта с овощами
Пицца Грильятта с овощамиОвощи гриль, томатный соус, моцарелла, соус песто и базилик.
Пицца Три салями
Пицца Три салямиТрюфельная, пиканте, салями с фенхелем.

Римская пицца

Цезарь
ЦезарьСоус Цезарь, моцарелла, куриная грудка, ромейн, вяленые томаты и пармезан.
Томаты и буррата
Томаты и бурратаСпелые томаты, буррата, базилик и оливковое масло.
Трюфельная салями
Трюфельная салямиСливочно-томатный соус, моцарелла, трюфельная салями.
Креветки и цуккини
Креветки и цуккиниСливочно-томатный соус, моцарелла, тигровые креветки, цуккини, шпинат.
Карбонара
КарбонараМоцарелла, сливочный соус, бекон, желток, пармезан.

Фокачча

Фокачча
Фокачча
Жерновой хлеб
Жерновой хлебС чесноком и пармезаном.

Супы

Тыквенный крем-суп с креветкой
Тыквенный крем-суп с креветкойТыквенные семечки, имбирь.
Качукко
КачуккоТоматный суп с морепродуктами.
Томатный с сыром буррата
Томатный с сыром буррата
Крем-суп из лесных грибов
Крем-суп из лесных грибовОтварные маслята, чипсы из топинамбура, лук фри, кресс-салат, мускатный орех, оливковое масло, укропное масло.
Куриный суп с орекьетти
Куриный суп с орекьеттиКрепкий куриный бульон, курица и паста орекьетти.

Горячие блюда

Говяжьи щечки с рисом и сельдереем
Говяжьи щечки с рисом и сельдереем
Бифштекс из говядины
Бифштекс из говядиныЖареный шпинат и ромеён, соус качо э пепе.
Стейк Стриплойн
Стейк Стриплойн
Медальоны из свиной вырезки
Медальоны из свиной вырезкиБекон, ньокки, соус качо э пепе.
Утиная ножка
Утиная ножкаС пюре из батата.
Филе перепелки
Филе перепелкиЦветная капуста и грибной демиглас.
Куриная грудка
Куриная грудкаЗеленые овощи, соус песто, соус ситронет.
Палтус, пюре из печеного картофеля и жареный ромейн
Палтус, пюре из печеного картофеля и жареный ромейн
Окунь с ризотто из булгура, цуккини и сельдерея
Окунь с ризотто из булгура, цуккини и сельдерея
Судак с картофельным кремом
Судак с картофельным кремомС грибным демигласом и шампиньонами.
Хрустящее филе белой рыбы
Хрустящее филе белой рыбыС соусом белое вино.
Гребешки с цветной капустой
Гребешки с цветной капустойИ трюфельным маслом.
Бифштекс из морепродуктов
Бифштекс из морепродуктовШпинат и соус на основе белого вина.
Дорадо
ДорадоКабачки, шпинат.
Лосось
ЛососьСоус «белое вино» с фенхелем и картофельным пюре.

Паста и ризотто

Феттучине Болоньезе
Феттучине Болоньезе
Карбонара
Карбонара
Ригатони с бараниной, баклажанами и томатным соусом
Ригатони с бараниной, баклажанами и томатным соусом
Феттучине с курицей и сливочным песто
Феттучине с курицей и сливочным песто
Лазанья
Лазанья
Фрегола с копченым лососем
Фрегола с копченым лососемС сыром буррата.
Конкильоне нери с креветками
Конкильоне нери с креветкамиСо сливочным песто.
Черная паста с морепродуктами
Черная паста с морепродуктамиСливочный соус, вонголе, креветки, мини-осьминоги.
Равиоли с крабом и лангустинами
Равиоли с крабом и лангустинамиСливочное масло с шалфеем.
Ризотто с морепродуктами
Ризотто с морепродуктамиКреветки, кальмары, белая рыба, цуккини, кервель.
Ризотто с лесными грибами и шампиньонами
Ризотто с лесными грибами и шампиньонами

Гарнир

Картофельный гратен, запеченный с пармезаном и моцареллой
Картофельный гратен, запеченный с пармезаном и моцареллой
Картофельное пюре с пармезаном
Картофельное пюре с пармезаном
Зеленые овощи и соус песто
Зеленые овощи и соус песто
Грильятта
ГрильяттаПриготовленные на гриле болгарский перец, цуккини и баклажаны с соусом песто.
Цветная капуста с соусом из горгонзолы
Цветная капуста с соусом из горгонзолы
Жареные артишоки с белым вином и чесноком
Жареные артишоки с белым вином и чесноком
Запеченный батат с соусом из горгонзолы
Запеченный батат с соусом из горгонзолы

Десерты

Семифредо
Семифредо
Тирамису
ТирамисуСыр маскарпоне, печенье савоярди и амареттини, какао, шоколад.
Чизкейк с карамелью
Чизкейк с карамельюТворожный мусс с карамелью и крошкой из шоколадного печенья.
Брусничный тарт
Брусничный тартПесочное тесто, кокосовый крем с белым шоколадом.
Яблочный тарт
Яблочный тартСлоеное тесто, карамелизированные яблоки и сметанный крем.
Базиликовая панна-кота
Базиликовая панна-котаКлубничный соус, бальзамик.
Шоколадный бисквит и соус из халвы
Шоколадный бисквит и соус из халвыГруша, малина, фисташки.