%3Aallow_webp(false)%2Fown%2Fef3ea803-b8a7-42b8-b4dc-af6c584190c9%2F862996e7f5564e5a92fe65fb030cadac.jpg&w=3840&q=75 "BARBOSCO")
🔥 BARBOSCO 10:00 da ochiladi
Салаты и закускиПиццаК винуСупыМясоРыбаОвощиГарнирыХлебДесертыДобавкиСокиСвежевыжатые сокиМинеральная вода
Салаты и закуски
Зеленый салат с арахисово-кунжутной заправкойМини-шпинат, руккола, корн, кейл, протертый цуккини, жареный цуккини, авокадо и брокколи, соус Терияки и арахисовый дрессинг, микс из семян (льна, подсолнечник, тыква).
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F2863f89b-cf30-4f3c-a228-d702743e164c%2F23f0406e3ee1bdebcc75e62db673247f.jpg&w=3840&q=75 "taom {ism}")
Салат с осьминогом, картофелем и перцемОсьминог, маринованный болгарский перец, обжаренный картофель, руккола, пармезан, соус Айоли с копченной паприкой.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F3b19c7fc-c552-4ae3-b414-0e092b66b175%2F105ac16ea3bc15af2d17adbf8152d81e.jpg&w=3840&q=75 "taom {ism}")
Рубленая говядина, гвоздика, лайм
Хрустящий цыпленок с томатами черри и йогуртом вердеБедро цыплёнка панированный в кефире и муке, обжаренный во фритюре. Подается с маринованными томатами Черри, маринованным дайконом, пряными травами, базиликом и мятой, добавляем соус на основе йогурта "вердо". Украшается зеленью.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F491dbcc9-dbcf-4a5d-855e-5f320f6d48d0%2F9c1cfebffa4426654d003a21a236806c.jpg&w=3840&q=75 "taom {ism}")
Бриошь с абрикосовым джемом, лавандой и горгонзолой
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2Ff269393f-c5e6-4ff6-bc7e-09f799ddb026%2F38b7bc82494f0e6e3ca7b673db72e39b.jpg&w=3840&q=75 "taom {ism}")
Салат с черноморской барабулькой, артишоками и томатами
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F79d1f24d-c0d9-4f5b-befe-ac97a324a97d%2F15b66b88a85f9bdaef6cec838ccbc64c.jpg&w=3840&q=75 "taom {ism}")
Пицца
МаргаритаТоматный соус, моцарелла, пармезан, базилик.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2Ffd28fcdb-7451-4ceb-b3e9-03718b6c8a12%2Fd438f2d2befbea5c422edaa8f4a58c83.jpg&w=3840&q=75 "taom {ism}")
Казылык, руккола, пармезанТоматный соус, моцарелла, пармезан, руккола, казылык.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F71ec5c58-853b-4ee7-b617-8192efb6186d%2F47ae701b0a64e1aac44057efc21faeff.jpg&w=3840&q=75 "taom {ism}")
Краб, креветка, кальмар с трюфельным соусомСливки , моцарелла, пармезан, краб, креветка, кальмар, лосось, соус "Арахисовый", базилик, трюфельный майонез, соль, перец.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2Fd745c571-c0e8-490b-89d7-c6f48c42afd3%2Fd71c96bc3a3170ebb56a3a9edc3bd837.jpg&w=3840&q=75 "taom {ism}")
Груша, горгонзолаСливки 33%, моцарелла, свежая груша, горгонзола, грецкий орех.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F391bdc20-8000-4781-a429-a9db80aa584e%2Fb2a3f86da8b1558a346e4e9945751603.jpg&w=3840&q=75 "taom {ism}")
Мортаделла и фисташкиПармезан, мортаделла, фисташковая паста, черный перец.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F13fb3205-7977-4258-b468-754264881336%2F6586183df969ee9cfb9e3e94a8c60216.jpg&w=3840&q=75 "taom {ism}")
Парма, руккола и пармезанМоцарелла, пармезан, парма, руккола.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2Fe02124a0-aff1-482f-884b-efbf4425c5a5%2F1b9ad1cceb4a5d5801a33088bb5b5926.jpg&w=3840&q=75 "taom {ism}")
Копченый лосось и черная икраМоцарелла, сыр робиола+сметана, копчённый лосось, чёрная икра, лук сибулет, цедра лайма.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F5ee11b51-1451-44c6-ae25-8db30737b77d%2F7039727ab1d73f2eed044bfe418961cc.jpg&w=3840&q=75 "taom {ism}")
К вину
Пате из куриной печени с вишневым желе и луковым мармеладомПате - готовим из куриной печени с обжаренными луком, чесноком, морковью также мы добавляем небольшое количество коньяка, сливок и сливочного масла. это все пробивается в блендере до однородной консистенции. мы подаем порцию паштета и три кусочка зернового хлеба, украшаем желе из вишни и подаем с луковым мармеладом.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F67313a8e-d2ce-49dc-86d6-09008d18b4bb%2F0d6b10adf67c47131f42680543bb480e.jpg&w=3840&q=75 "taom {ism}")
Грюйер, камамбер, горгонзола, пармезан, мед
Мортаделла, парма, салями
Оливки
Артишоки
Вяленые томаты
Супы
Суп с белыми грибами и перловкойВ Бульон из сушеных Белых Грибов добавляем свежие белые грибы, обжаренные шампиньоны, морковь, лук, чеснок, а так же свежий картофель. Доводится до вкуса солью и перцем. При подаче мы добавляем вареную перловку. Украшаем зеленью , подаем со сметаной.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F735c7959-259a-4f6a-b98c-d88cd4f9e9ac%2F1cdd5578cf8b694137d3c9706275fe28.jpg&w=3840&q=75 "taom {ism}")
Краснодарский борщ со взбитым саломГовяжий бульон, пассерованный лук, морковь, болгарский перец, свекла, томатная паста, картофель, соль, перец, сахар, белый винный уксус. Украшаем петрушкой. Борщ подаем с хлебом, домашней сметаной и смальцем (протертое сало с чесноком) украшенный сибулетом.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F5d0740f3-f3a9-43de-be3a-2f7aed3071f6%2F8d04c1d1315b09cb86c667c58942c7a1.jpg&w=3840&q=75 "taom {ism}")
Сливочный биск с северной креветкой и сладкой бриошью
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F1e4c592f-0780-4a56-b7bb-a6868f784b3d%2F9e588f04ed35aa250d785510dea85516.jpg&w=3840&q=75 "taom {ism}")
Мясо
Бургер с говяжьей котлетой и картофелем фриЧак-ролл, бриошь, красный лук, кинза, заправленная соусом понзе, соус барбекю, соус на основе горчицы, малосольного огурца, желтка , растительного масла и кинзы, картофель фри и кетчуп.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F2f60aacb-cf9e-4156-9be6-4bc52f72d56e%2F0c356889520041c7a244828e9f71d0b2.jpg&w=3840&q=75 "taom {ism}")
Большая котлета из оленины с кремом из сельдерея
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F160f5471-7adb-43c0-ba6a-c9775d93cbef%2Fda96c7c55fe1aafb72f7af79dcb69e17.jpg&w=3840&q=75 "taom {ism}")
Пожарская котлетаПожарская куриная котлета, картофельное пюре и малосольный огурец.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F3bc35cb6-62fb-40c5-9ec6-cccc4c332eb0%2Fec12d92d1a568448d2757e2193b2927a.jpg&w=3840&q=75 "taom {ism}")
Оссобуко в красном вине с песто из петрушкиОссобуко томится в красном вине по технологии су-вид, подается с авторским песто из петрушки. 1 шт.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F5141413a-2308-4fc6-be0d-07c022862940%2F2d3df315aaa2a56613f15015c438228e.jpg&w=3840&q=75 "taom {ism}")
Топ-Блейд с томатами и кислой кинзой
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2Fba86fcda-14ad-4756-b353-560562be37fb%2Fe94184c2f27e860b48987ac2a71ffe93.jpg&w=3840&q=75 "taom {ism}")
Филе говядины в пепле с топинамбуром и винным соусом
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F0e3312f7-28dd-45e3-b934-20ae5df8fd0f%2F65a4485210950a9a0f0b8ebdb36b43f0.jpg&w=3840&q=75 "taom {ism}")
Рыба
Тигровые креветки в соусе из белого вина с миндалемКреветки, белое вино, сливочное масло, лук сибулет, миндаль, хлеб.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2Fc6a3fc2f-8382-4ec8-b902-f3ef0e3d767e%2F3c6005fb7c3fd62450e8c5de633b43b7.jpg&w=3840&q=75 "taom {ism}")
Палтус с лимонным ризотто и пекорино
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F3730cb41-20fd-4936-9a6a-404f8fefae48%2Fd2aa6afd6bb9e4321ae2844596617080.jpg&w=3840&q=75 "taom {ism}")
Томленные вонголе с петрушкой и перцем чили
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F97128058-1da5-4185-83b1-b1105e643719%2Fba71d8a82b3a3e834db510fbf4c023fd.jpg&w=3840&q=75 "taom {ism}")
Палтус с щавелем, кремом из пастернака и соусом из солода
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F48f618ad-ba7d-45da-8293-ba23da8f999c%2F27a004699be4343f62d35f997ba61140.jpg&w=3840&q=75 "taom {ism}")
Овощи
Запеченный баклажан с тахинной и чили сальсойБаклажан запекают предварительно в печи, после снимают кожицу.
Паста тахини, соус из свежих узбекских помидоров и сальсой из маринованного зелёного перца чили, украшаем свежей кинзой.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2Fa7b4a308-a407-4494-8536-324dbf787382%2Fbc0e83b7d1e1091bbf558c56e937c18f.jpg&w=3840&q=75 "taom {ism}")
Оладьи из цукини с страчателлойЦукини, яйцо, пшеничная мука, базилик, страчателла.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F2598be4b-c198-4e6f-9972-0cf259841e54%2Ff07e3a2c199bb77676fbeda9df25e746.jpg&w=3840&q=75 "taom {ism}")
Гарниры
Батат фриОбжариваем во фритюре, добавляем соль подаем с кетчупом.
Свежие овощи с подсолнечным маслом и ореховой заправкойОгурцы, помидоры, красный лук, петрушка, базилик, ореховая заправка, грузинская аджика, подсолнечное масло.
Картофель фри с трюфельным соусом
Хлеб
Фокачча с травами
Хлеб со взбитым сливочным маслом
Лепешка с азовской хамсой
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F118c1069-05be-4ae3-b4cf-6b1acf92d68b%2F7ff4b0f715892720d06798cd686a0d86.jpg&w=3840&q=75 "taom {ism}")
Фокачча томатная
Черная икра с тостами
Десерты
Медовик
Взбитый домашний творог с морошкой
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F41865edd-b7ce-45da-9c47-aad848a34775%2F5a84d6d9502df645376700967405749e.jpg&w=3840&q=75 "taom {ism}")
Добавки
Авокадо
Лосось
Пармская ветчина
Черная икра
Красная икра
Страчателла
Тигровые креветки
Соки
Апельсиновый
Вишневый
Персиковый
Яблочный
Томатный
Свежевыжатые соки
Апельсиновый
Грейпфрутовый
Минеральная вода
Сан Бенедетто
Сан Бенедетто
Sovutgichni ochishdan ko'ra osonroqOziq-ovqat yaqin. Broniboy ilovasini o'rnating va sevimli restoraningizdan ovqat buyurtma qiling!
Shaharlar
