Мария Санта

Мария Санта

Мария Санта

Чикетти

Моцарелла-песто-томат
Моцарелла-песто-томатМаленький бутерброд на багете с моцареллой, песто и томатами.
Мортаделла-артишок-трюфель
Мортаделла-артишок-трюфельМаленький бутерброд на багете с мортаделлой, артишоками и тюрфельным маслом.
Куриный паштет-луковый чатни
Куриный паштет-луковый чатниМаленький бутерброд на багете с куриным паштетом и луковым чатни.
Лосось-каперсы
Лосось-каперсыМаленький бутерброд на багете с лососем, варёным яйцом и каперсами.
Авокадо-креветка
Авокадо-креветка
Пряная груша - бри
Пряная груша - бри
Парма - страчателла
Парма - страчателла

Холодное

Лёгкий куриный паштет
Лёгкий куриный паштет
Оливки черные или зеленые
Оливки черные или зеленые
Артишоки маринованные
Артишоки маринованные
Колбаса: салями, мортаделла, прошутто, чоризо, брезаола
Колбаса: салями, мортаделла, прошутто, чоризо, брезаолаМясное ассорти: салями, мортаделла, прошутто, чоризо, брезаола. Подаём с зелёными оливками, гриссини и мини-омлетом со шпинатом. Колбаса 20 гр х 5 видов ( итого 100 гр ) , 80 гр гриссини, 20 гр помидоры вяленые, 50 гр омлет , 30 гр оливки
Сыр: горгондзола, пекорино, пармезан, таледжо, козий
Сыр: горгондзола, пекорино, пармезан, таледжо, козийСырное ассорти: горгондзола, пекорино, пармезан, козий сыр. Подаём с гриссини и луковым чатни. 160 сыры , варенье 30, 60 грисини
Итальянская закуска: разная колбаса, сыры, оливки, артишоки
Итальянская закуска: разная колбаса, сыры, оливки, артишокиСыр пармезан 35, мартадела 35, омлет 50, пермская ветчина 35, вяленые томаты 30, зелёные оливки 30, чёрные 30, артишоки 40, грисини 80
Тартар из лосося с брынзой и хлебными крошками
Тартар из лосося с брынзой и хлебными крошками
Салат "Нисуаз" с тунцом
Салат "Нисуаз" с тунцомСалат из тунца конфи с красным луком, листьями салата, оливками, кенийской фасолью, корнишонами, анчоусами, кортофелем, чесноком и розмарином. Подаём с яйцом пашот.
Салат из баклажанов, сладких помидоров, моцареллы и песто
Салат из баклажанов, сладких помидоров, моцареллы и песто
Салат с прошутто, козьим сыром и сладким пекано
Салат с прошутто, козьим сыром и сладким пекано

Паста и Ризотто

Фетучини с креветкой и шпинатом в сливочном соусе
Фетучини с креветкой и шпинатом в сливочном соусе
Спагетти "карбонара" с панчеттой
Спагетти "карбонара" с панчеттойСпагетти "карбонара" с панчеттой, луком-шалот, базиликом, куриным желтком и пармезаном в соусе на курином бульоне с белым вином.
Пенне со сладкими томатоми
Пенне со сладкими томатоми
Торнелли с брынзой и вялеными томатами
Торнелли с брынзой и вялеными томатами
Лингвини болоньезе со страчателлой
Лингвини болоньезе со страчателлой
Орзо с гребешком и шпинатом
Орзо с гребешком и шпинатом
Неаполитанская паста каламарата
Неаполитанская паста каламарата
Грибное ризотто
Грибное ризотто
Паста с мидиями
Паста с мидиями
Мецци паккери с грибами, страчателлой и чипсами прошутто
Мецци паккери с грибами, страчателлой и чипсами прошутто
Цитрусовые феттучине с рикоттой
Цитрусовые феттучине с рикоттой
Алио и олио
Алио и олио
Букатини с кальмаром и цукини
Букатини с кальмаром и цукини
Казаречче с анчоусами и хлебной крошкой
Казаречче с анчоусами и хлебной крошкой
Казаречче с рагу из телячьих щёчек
Казаречче с рагу из телячьих щёчек
Ризотто с тартаром из креветок
Ризотто с тартаром из креветок
Ризотто с телячьими щёчками
Ризотто с телячьими щёчками

Пицца

Пицца с баклажаном, томатами и скаморцей
Пицца с баклажаном, томатами и скаморцей
Пицца Маргарита
Пицца МаргаритаПицца на тонком или толстом дрожжевом тесте с томатами, моцареллой, базиликом и чесноком.
Пицца с чоризо
Пицца с чоризоПицца на тонком или толстом дрожжевом тесте с колбасой пепперони, моцареллой, томатами и базиликом.
Пицца с мортаделлой, артишоками и трюфелем
Пицца с мортаделлой, артишоками и трюфелемПицца на тонком или толстом дрожжевом тесте с мортаделлой, моцареллой, маринованными артишоками и трюфельным маслом.
Пицца "4 сыра"
Пицца "4 сыра"Пицца на тонком или толстом дрожжевом тесте с горгондзолой, грюером, пармезаном и моцареллой.
Пицца "Тартюфо" с разными грибами
Пицца "Тартюфо" с разными грибами

Горячее

Томлёная утиная ножка с трюфельным пюре и ягодным соусом
Томлёная утиная ножка с трюфельным пюре и ягодным соусом
Тальята из говядины с рукколой и грибами
Тальята из говядины с рукколой и грибамиТонко нарезанный говяжий стейк с рукколой, шампиньонами, вешенками и пармезаном.
Римский куриный суп с яйцом и шпинатом
Римский куриный суп с яйцом и шпинатом
Жареный цыпленок с картофелем и грибами
Жареный цыпленок с картофелем и грибами
Тыквенный суп с песто и семечками
Тыквенный суп с песто и семечками
Обжареный палтус на белой фасоли
Обжареный палтус на белой фасоли
Дорада с мидиями в конверте
Дорада с мидиями в конверте
Куриные польпетте со спагетти из цукини
Куриные польпетте со спагетти из цукини

Десерты

Тирамису банан-карамель
Тирамису банан-карамельКлассический тирамису из маскарпоне и сливок с бананами.
Тирамису с клубникой
Тирамису с клубникойКлассический тирамису из маскарпоне и сливок с клубникой.
Классический тирамису
Классический тирамисуКлассический тирамису из маскарпоне и сливок.
Ромовая баба
Ромовая бабаРомовая баба из бисквитного теста с изюмом и ромом.
Кростата с клубникой
Кростата с клубникой
Кантуччи- печенье с орехами
Кантуччи- печенье с орехами
Брутимабони - меренга с миндалём
Брутимабони - меренга с миндалём
Миндальное печенье, 2 шт
Миндальное печенье, 2 шт
Каноли с кремом и фисташками
Каноли с кремом и фисташками
Заварные профитроли, 1 шт
Заварные профитроли, 1 шт
Карамельная тарталетка с пеканом
Карамельная тарталетка с пеканом
Домашний сливовый пирог
Домашний сливовый пирог
Фисташковый тирамису с малиной
Фисташковый тирамису с малиной
Арбуз
Арбуз
Дыня
Дыня

Дополнительные услуги

Предоплата за заказ
Предоплата за заказ
опен фуд
опен фуд
Предоплата за банкет
Предоплата за банкет