Одесса-мама

Bir nechta reyting

Одесса-мама

Bir nechta reyting

Завтраки

Еврейский завтрак по-одесски
542 G.
Омлет со шпинатом, помидорами и брынзой
320 G.
Пышные оладьи с вареньем
243 G.
Сырники со сметаной и клубничным вареньем
201 G.
Шакшука яичница с помидорами
366 G.
Глазунья на хале со шпинатом и помидорами
200 G.
Глазунья с беконом и салатом из огурцов
241 G.
Омлет с мидиями и чиабаттой
222 G.
Скрэмбл с помидорами
163 G.

Холодные закуски

Ассорти сыров с вареньем из абрикосов
388 G.
Большой одесский бутерброд с томатами и мягким сыром
490 G.
Мясная закуска на двоих
754 G.
Рулетики из баклажанов с мягким сыром и помидорами
215 G.
Разные намазки с гренками
420 G.
Сало с чесноком и перцем
106 G.
Свежая зелень с домашней брынзой и помидорами
485 G.
Селедка с красным луком
392 G.
Смалец с гренками
163 G.
Соленья: патиссоны, капуста, огурцы, чеснок
378 G.
Трехдневные помидоры в свежем маринаде
451 G.
Форшмак по-нашему
197 G.
Хумус
268 G.
Щучья икра с маслом
130 G.
Печеный перец с брынзой и семечками
165 G.

Салаты

Еврейский салат с тхиной и баклажанами
170 G.
Зеленый салат с куриной печенью гренками и горчичной заправкой
240 G.
Овощной салат по-еврейски
260 G.
Оливье по-городскому с колбасой
220 G.
Салат из зелени с языком и горчичным соусом
180 G.
Салат из свежих огурцов и помидоров с ореховым соусом и оливками
260 G.
Салат из цветных помидоров с козьим сыром и песто из кинзы
310 G.
Салат с редиской и яйцом со сметанным соусом
270 G.
Салат картофельный с сельдью, яблоками и яйцом пашот
306 G.
Салат с домашней бужениной и жареным картофелем
269 G.
Салат с куриными котлетками
190 G.

Суп

Красный борщ с говядиной и фасолью
352 G.
Солянка из окуня и судака
372 G.
Суп лапша из курицы на втором бульоне
340 G.
Холодный свекольник с языком
369 G.
Щавелевый суп с яйцом и сметаной
690 G.

Горячие закуски

Драники под соусом с белыми грибами
172 G.
Жареные пельмени со сметаной
232 G.
Оладьи из кабачков
252 G.
Пельмени с бульоном
337 G.
Плацинда с брынзой и зеленью
520 G.
Рапаны, жаренные с луком
200 G.
Традиционные драники со сметаной
171 G.
Жареные кабачки со сметанным соусом
212 G.
Оладьи из цукини с яйцом пашот и щучьей икрой
237 G.
Шаурма с курицей
330 G.

Рыба

Жареная камбала с молодым картофелем
444 G.
Жареная ставридка с помидорным салатом
240 G.
Жареная щука с картофельным пюре
454 G.
Котлеты из судака с пюре
267 G.
Рыбное ассорти: жареные ставридка, тюлька и мидии с соусом тартар и хлеб
979 G.
Судак в сырном соусе
235 G.
Тюлька с соусом тартар
245 G.
Карп на гриле
236 G.
Мидии в сырном соусе
732 G.
Мидии в томатном соусе
742 G.
Корюшка
225 G.
Форель на гриле с соусом из кинзы
207 G.

Мясо и Птица

Куриная грудка, фаршированная брынзой и шпинатом, с домашней лапшой
925 G.
Куриные сердечки в сметане
225 G.
Макароны по-флотски
380 G.
Пара котлет по-киевски с пюре
342 G.
Пикантные свиные ребра
355 G.
Свиная отбивная в квасе
180 G.
Тушенка из говядины
279 G.
Шашлык из индейки
255 G.
Жаркое из свинины с молодым картофелем
323 G.
Свиная вырезка в грибном соусе
200 G.

Гарниры

Жареная картошка с вешенками
400 G.
Картофельное пюре с печеным чесноком
231 G.
Овощи на углях
168 G.
Перепеченная картошка
276 G.
Жареная картошка
350 G.

Хлеб

Хала с разным маслом
330 G.
Хлеб разный хала, ржаной, серый пресный
295 G.

Безалкогольные и газированные напитки

Квас домашний пьяный (большой)
1 kg.
Компот абрикосовый (большой)
1 kg.
Компот терновый (большой)
1 kg.
Домашний грушевый компот (большой)
1 kg.
Компот белая черешня (большой)
1 kg.
Компот кизил (большой)
1 kg.
Лимонад мандариновый (большой)
1 kg.
Лимонад маракуйя с мятой (большой)
1 kg.
Лимонад, грушевый с манго (большой)
1 kg.

Сладкое

Картошка
104 G.
Наполеон
100 G.
Печенье лимонное
150 G.
Торт Киевский
152 G.
Ягодная меренга
175 G.
Вишневый пирог с мороженым
232 G.
Арбуз
500 G.
Дыня
250 G.
Пара шоколадных ломтиков с пралине
95 G.
Сдобная улитка с вишней
145 G.
Шоколадный блинный рулет со сливочным кремом
150 G.
Шоколадный флан с ягодным соусом
145 G.

Вареники

Вареники ленивые
330 G.
Вареники с брынзой и шпинатом
345 G.
Вареники с картошкой и грибами
310 G.
Сладкие вареники с вишней
239 G.
Вареники с судаком
256 G.
Жареные посикунчики с рыбой
230 G.

Готовьте дома

Вареники с брынзой и шпинатом
220 G.
Вареники с вишней
165 G.
Вареники с капустой
205 G.
Вареники с картошкой и грибами
210 G.
Котлеты по-киевски
420 G.
Пельмени с мясом
180 G.
Рыба камбала
220 G.
Судак филе
160 G.
Тушенка из говядины
215 G.
Шашлык из индейки в маринаде
1 kg.
Arava bo'sh, mazali narsa qo'shing!