Gazon

Лосось домашнего посола в апельсиновом маринаде, листья салата, спелый авокадо, рыбно-кисло-сладкая заправка, сыр чеддер, томаты, руккола, фирменный соус Pesto. Подаётся с тортильей и сыром.

Тигровые креветки подаются с соусом Гуакамоле (6 шт.). Блюдо сытное, вкусное и довольно необычное.

Начос - это чипсы из тортильи, которые подаются с двумя соусами.

Припущенный тунец, листья салата, спелый авокадо, рыбно-кисло-сладкая заправка, сыр чеддер, томаты, руккола, фирменный соус Pesto. Подаётся с тортильей и сыром.

Подается с миксом белой и красной фасоли, тушенной в томатном соусе, пряным рисом, глазунья, соус сальса и белый соус. Облепиховый морс в подарок.

Спелый авокадо, пряные овощи, томаты, лук, нут, гвоздика, корица, редис, листья лайма. Подаётся с лепёшкой.

Бульон из курицы или телятины на выбор, рис, белая фасоль, тушенная в томатном соусе с овощами, редис с добавлением том ям и соуса сальса, листья лайма. Подаётся с лепёшкой.

Хрустящая тортилья с двумя видами сыра и сливочным белым соусом подаётся с базой Болоньезе на основе рубленной телятины с добавлением красной фасоли.

Запечённая тортилья в виде треугольников с разной начинкой: с томлёной телятиной су-вид, соусом сальса и сыром, с чили кон карне и сыром, с творогом, пряными овощами, сыром и цедрой лимона.

Обжаренный стейк лосося, свежие листья салата, томаты, два вида сыра, руккола, фирменные соуса: Pesto и сальса, Паста из вяленых томатов и любви, карамелизированный пряный лук.

Мексиканский бургер в тортилье с сочным и обжаренным куриным филе, листья салата, карамелезированный лук, спелые томаты и печеный болгарский перец с добавлением авторских соусов в тортилье под сырной шапкой.

Одно из вкуснейших блюд мексиканской кухни с начинкой из овощей, пряного риса, белой фасоли, птицы, завёрнутое в пшеничную лепешку с добавлением сыра. Птица/говядина, белая фасоль, тушенная в томатном соусе с овощами, сладкая кукуруза, пряный рис басмати, белый сливочный соус, свежие томаты, листья салата, подаётся с фирменным соусом. Курица обжаренная на гриле, листья салата, рис, белая фасоль в томатном соусе с овощами, свежие томаты, соус томатный, подается завернутым в лаваш.

Фахитос - традиционное мексиканское блюдо, оно идеально подойдет как для праздничного, так и для ежедневного меню. Познайте все грани вкуса сыра и мраморной телятины су-вид, обжаренной с красным лучком и болгарским перцем в копчённом соусе Сент-Луис и Сальса. Подается с соусом гуакамоле

Филе лосося, руккола, авокадо, соус манго, свежие томаты, закручивается в обжаренную тортилью.

Тако - это традиционное блюдо мексиканской кухни, оно состоит из кукурузной тортильи c разнообразной начинкой: говядиной, птицей, морепродуктами, чоризо, бобами, овощами, тушёной мякотью мексиканского кактуса. В качестве приправы служат сыр, кинза, лук, сальса, гуакамоле. Тако едят без столовых приборов, складывая тортилью с начинкой пополам.

Куриное филе, запечённые грибы с цукини, сливочный соус, на основе двух видов сыра. Подаётся со сливочным соусом.

Легендарный Бургер в тортилье. Рубленая говядина в томате с чёрной фасолью. Сыр внутри и сыр снаружи. Тартар из халапеньо, корнишонов, красного лучка, приправленный кунжутным маслом. Томаты, листья салата, карамелизованный лучок, томатная сальса, соус песто. Подаётся с салатом и печёным картофелем с соусом. ⠀

Карамелезированные куриные крылышки. Подаются с печеным картофелем и соусами.

На выбор основа лосось или тунец под фирменным маринадом, рис, свежие листья салата, томаты, соус песто и гуакамоле, сыр чеддер.

Королевские креветки в хрустящей панировке, листья свежего салата, авторские соусы в тортилье под сырной шапкой.

3 шт. Подаются с ягодным соусом, сахарной пудрой, свежей мятой

Подается с ягодным соусом, сахарной пудрой, свежей мятой.

На основе томатного сока, содовой, с добавлением сока лайма, специй, острого соуса, со вкусом горелой кинзы и розмарина.

Традиционный негазированный прохладительный напиток.