Карбон

Сыр буратта, томаты черри, томаты бакинские, томаты вяленные, руккола, соус песто, оливковое масло, базилик.

Вареная телятина, обильно покрытая соусом вителло тонатто (соус на основе тунца) с добавлением микс-салата. Ростбиф(запеченная говядина с травами), соус на основе тунца, каперсы, листья салата.

Русское традиционное блюдо. Сельдь, картофель, маринованный лук, (уксус, соль, сахар, укроп) , ржаной хлеб, травяное масло (сливочное масло, укроп,чеснок).

Зрелые оливки, без косточки, которые имеют терпкий вкус.

Молодые оливки, с косточкой, имеют солоноватый вкус.

Деликатесная закуска из бутонов семейства астровых.

Чиабатта, сыр страчателла, артишоки, трюфельное масло.

Чиабатта, сыр Страчателла, анчоусы, цедра апельсина.

Чиабатта, соус Вителло тонато, листья салата, ростбиф собственного приготовления.

Итальянский сорт твёрдого сыра долгого созревания.

Один из наиболее известных итальянских сыров, отличающийся характерным островатым вкусом.

Сыр из козьего молока.

Итальянский полумягкий сыр с черным перцем.

Итальянский полутвердый сыр из коровьего молока с черным трюфелем.

Традиционная татарская закуска.

Итальянская ветчина, сделанная из окорока, натёртого солью.

Сочное утиное филе, приготовленное методом су-вид.

Блюдо английской кухни, представляющее собой запечённый в духовом шкафу большой кусок говяжьего мяса.

Диетическое мясо.

Мидии, томаты в собственном соку, белое вино, чеснок, лук, сельдерей, чипсы из риса, микрозелень.

Гребешки, шпинат, соус Биск, яблочная икра, сливочное масло, сливки.

Ростбиф собственного приготовления, медовогорчичный соус, томаты черри,микс салата.

Слабосильный лосось ( маринад: можжевеловая ягода , укроп, морская соль, цедра лимона), пюре из авокадо с чесноком и острым перцем, шпинат.

Панакота из сыра горгонзола, грушевое пюре, романо, шпинат, руккола, ореховые чипсы (миндаль, грецкие орехи, мед).

Классический салат цезарь, куриное филе, гренки, томаты Черри, пармезан.

Томаты Черри, томаты бакинские, шпинат,оливковое масло, базилик, лимон.

Креветки панируются в креветочных крошках, груша су вид, сыр горгонзола, шпинат, медово-горчичная заправка.

Томатный суп с морепродуктами ,мидии, креветки, кальмары, лангастуниы, вонголе, сибас. Острый перец, лук, чеснок, сельдерей, томаты в собственном соку, чиабатта.

Тыква, лук репчатый, креветки микрозелень, рыбный бульон, морковь, сливки.

Куриное филе, куриный бульон, паста, укроп.

Бычьи хвосты су вид, картофель, томаты канкасе, хрустящий лук, морковь.

Сибас филе, цуккини, свежая паста, томатный соус, болгарский перец, базилик свежий, стручковый перец, лук, морковь, крем из укропа (взбитые сливки – укроп).

Лосось, кукурузное пюре, тыква печеная, грецкий орех, топленное сливочное масло.

Утиное филе су вид, свежий ананас гриль, морковный крем – сливки морковь, полента.

Куриное филе су вид, оливки ночелара без косточек, томаты вяленые, кус кус, соус песто, сливки.

Стейк семги приготовленный в хоспере. Филе лосося.

Классическая неаполитанская пицца с томатным соусом. Томаты в собственном соку, моцарелла, орегано.

Соус Бешамель, сыр горгонзола, моцарелла, тома, пармезан.

Пицца на основе томатного соуса с добавлением пикантной салями.

Томаты в собственном соку, мидии,кальмары, креветки, сибас, вонголе, белое вино, чеснок, тимьян, петрушка.

Соус бешамель,куриное филе, шампиньоны , моцарелла

Ростбиф собственного приготовления, гранатовый соус, руккола, сыр пармезан.

Соус Бешамель, сыр Горгонзола, Грецкий орех, мед.

Пицца маргарита основа, колбаса пеперони.

Цукини, болгарский перец, баклажаны, томаты черри, шампиньоны.

Картофельное пюре, трюфельная паста.

Сливочно – молочный десерт, на выбор три соуса – клубничный (сладкий), облепиховый (кислый), клюквенный (кисло-сладкий).

Печенье савоярди, кофейный крем, взбитые сливки, ликер Калуа, яичные желтки, сахар, сыр Маскарпоне, шоколадная земля, миндальное печенье.

Карамель, белый шоколад, орехи, печенье, сухофрукты.

Перец черный молотый, сливки, соль, куриный бульон.

Сливки, сливочный сыр, сыр моцарелла, куриный бульон,соль, перец.

Классический гранатовый соус.

Перец болгарский, бакинские томаты, лук красный, перец чили, чеснок, укроп, петрушка,кинза, кориандр, огурец маринованный, соус сацебели, кетчуп, соль, сахар.

Вода, сахар, томатная паста,уксус винный, паприка сладкая, чеснок, соль.

Базилик, масло оливковое,пармезан, чеснок, сок лимона, соль, сахар, кедровый орех.

Паста собственного приготовления.