Карбон - доставка еды в Казани - заказать еду из ресторана Карбон на дом и в офис
Казань
Ваш город Казань?
Карбон

Карбон

Прием заказов до 21:30₽₽

Холодные закуски

Буррата с томатами и соусом песто
Буррата с томатами и соусом песто 330 г.

Сыр буратта, томаты черри, томаты бакинские, томаты вяленные, руккола, соус песто, оливковое масло, базилик.

650 ₽
Вителло тоннато
Вителло тоннато 175 г.

Вареная телятина, обильно покрытая соусом вителло тонатто (соус на основе тунца) с добавлением микс-салата. Ростбиф(запеченная говядина с травами), соус на основе тунца, каперсы, листья салата.

690 ₽
Сельдь норвежская
Сельдь норвежская 470 г.

Русское традиционное блюдо. Сельдь, картофель, маринованный лук, (уксус, соль, сахар, укроп) , ржаной хлеб, травяное масло (сливочное масло, укроп,чеснок).

550 ₽
Оливки таджаски
Оливки таджаски 50 г.

Зрелые оливки, без косточки, которые имеют терпкий вкус.

260 ₽
Оливки ночеллара
Оливки ночеллара 50 г.

Молодые оливки, с косточкой, имеют солоноватый вкус.

180 ₽
Артишоки
Артишоки 50 г.

Деликатесная закуска из бутонов семейства астровых.

350 ₽

Брускетты

Брускетта с артишоками 105 г.

Чиабатта, сыр страчателла, артишоки, трюфельное масло.

480 ₽
Брускетта с анчоусами 95 г.

Чиабатта, сыр Страчателла, анчоусы, цедра апельсина.

350 ₽
Брускетта с ростбифом 115 г.

Чиабатта, соус Вителло тонато, листья салата, ростбиф собственного приготовления.

380 ₽

Сыры

Пармезан
Пармезан 30 г.

Итальянский сорт твёрдого сыра долгого созревания.

250 ₽
Горгонзола
Горгонзола 30 г.

Один из наиболее известных итальянских сыров, отличающийся характерным островатым вкусом.

220 ₽
Козий
Козий 30 г.

Сыр из козьего молока.

400 ₽
Качотта с черным перцем
Качотта с черным перцем 30 г.

Итальянский полумягкий сыр с черным перцем.

250 ₽
Монтазио с чёрным трюфелем
Монтазио с чёрным трюфелем 30 г.

Итальянский полутвердый сыр из коровьего молока с черным трюфелем.

300 ₽

Мясные деликатесы

Конина
Конина 50 г.

Традиционная татарская закуска.

300 ₽
Прошутто
Прошутто 50 г.

Итальянская ветчина, сделанная из окорока, натёртого солью.

450 ₽
Утка
Утка 50 г.

Сочное утиное филе, приготовленное методом су-вид.

320 ₽
Ростбиф
Ростбиф 50 г.

Блюдо английской кухни, представляющее собой запечённый в духовом шкафу большой кусок говяжьего мяса.

390 ₽
Курица 50 г.

Диетическое мясо.

150 ₽

Горячие закуски

Мидии в томатном соусе 317 г.

Мидии, томаты в собственном соку, белое вино, чеснок, лук, сельдерей, чипсы из риса, микрозелень.

750 ₽
Гребешки со шпинатом и соусом биск 305 г.

Гребешки, шпинат, соус Биск, яблочная икра, сливочное масло, сливки.

920 ₽

Салаты

Ростбиф с томатами и каперсами
Ростбиф с томатами и каперсами 210 г.

Ростбиф собственного приготовления, медовогорчичный соус, томаты черри,микс салата.

850 ₽
Лосось с чипсами из чернил каракатицы
Лосось с чипсами из чернил каракатицы 180 г.

Слабосильный лосось ( маринад: можжевеловая ягода , укроп, морская соль, цедра лимона), пюре из авокадо с чесноком и острым перцем, шпинат.

690 ₽
Панакота горгонзола
Панакота горгонзола 210 г.

Панакота из сыра горгонзола, грушевое пюре, романо, шпинат, руккола, ореховые чипсы (миндаль, грецкие орехи, мед).

580 ₽
Цезарь с курицей
Цезарь с курицей 290 г.

Классический салат цезарь, куриное филе, гренки, томаты Черри, пармезан.

690 ₽
Веганский
Веганский 220 г.

Томаты Черри, томаты бакинские, шпинат,оливковое масло, базилик, лимон.

550 ₽
Креветки с грушей и сыром горганзола
Креветки с грушей и сыром горганзола 190 г.

Креветки панируются в креветочных крошках, груша су вид, сыр горгонзола, шпинат, медово-горчичная заправка.

750 ₽
Морской 2,41 кг.
1150 ₽

Супы

Каччукко 500 г.

Томатный суп с морепродуктами ,мидии, креветки, кальмары, лангастуниы, вонголе, сибас. Острый перец, лук, чеснок, сельдерей, томаты в собственном соку, чиабатта.

890 ₽
Тыквенный суп с креветками 500 г.

Тыква, лук репчатый, креветки микрозелень, рыбный бульон, морковь, сливки.

680 ₽
Суп куриный с домашней пастой 350 г.

Куриное филе, куриный бульон, паста, укроп.

550 ₽
Суп из бычьих хвостов с томатами 350 г.

Бычьи хвосты су вид, картофель, томаты канкасе, хрустящий лук, морковь.

750 ₽

Горячие блюда

Сибас с овощами и соусом пеперончини 370 г.

Сибас филе, цуккини, свежая паста, томатный соус, болгарский перец, базилик свежий, стручковый перец, лук, морковь, крем из укропа (взбитые сливки – укроп).

980 ₽
Лосось с кукурузным пюре и тыквой 360 г.

Лосось, кукурузное пюре, тыква печеная, грецкий орех, топленное сливочное масло.

1190 ₽
Утка с ананасом и полентой 355 г.

Утиное филе су вид, свежий ананас гриль, морковный крем – сливки морковь, полента.

850 ₽
Куриное филе с кускусом и вялеными томатами 350 г.

Куриное филе су вид, оливки ночелара без косточек, томаты вяленые, кус кус, соус песто, сливки.

840 ₽

Хоспер

Лосось 160 г.

Стейк семги приготовленный в хоспере. Филе лосося.

820 ₽

Пицца

Маргарита
Маргарита 430 г.

Классическая неаполитанская пицца с томатным соусом. Томаты в собственном соку, моцарелла, орегано.

410 ₽
4 сыра
4 сыра 435 г.

Соус Бешамель, сыр горгонзола, моцарелла, тома, пармезан.

620 ₽
Салями пиканте
Салями пиканте 420 г.

Пицца на основе томатного соуса с добавлением пикантной салями.

710 ₽
Фрутти де Мари
Фрутти де Мари 420 г.

Томаты в собственном соку, мидии,кальмары, креветки, сибас, вонголе, белое вино, чеснок, тимьян, петрушка.

890 ₽
Курица с грибами
Курица с грибами 440 г.

Соус бешамель,куриное филе, шампиньоны , моцарелла

590 ₽
Ростбиф
Ростбиф 450 г.

Ростбиф собственного приготовления, гранатовый соус, руккола, сыр пармезан.

760 ₽
Груша и горгонзола
Груша и горгонзола 415 г.

Соус Бешамель, сыр Горгонзола, Грецкий орех, мед.

550 ₽
Пепперони
Пепперони 470 г.

Пицца маргарита основа, колбаса пеперони.

460 ₽

Гарниры

Овощи гриль 240 г.

Цукини, болгарский перец, баклажаны, томаты черри, шампиньоны.

380 ₽
Картофель фри 140 г.
250 ₽
Батат пюре 150 г.
350 ₽
Пюре с чёрным трюфелем 155 г.

Картофельное пюре, трюфельная паста.

280 ₽

Десерты

Панакота 180 г.

Сливочно – молочный десерт, на выбор три соуса – клубничный (сладкий), облепиховый (кислый), клюквенный (кисло-сладкий).

450 ₽
Итальянские карибы 180 г.

Печенье савоярди, кофейный крем, взбитые сливки, ликер Калуа, яичные желтки, сахар, сыр Маскарпоне, шоколадная земля, миндальное печенье.

550 ₽
Щербет 115 г.

Карамель, белый шоколад, орехи, печенье, сухофрукты.

380 ₽

Соусы

Перечный 50 г.

Перец черный молотый, сливки, соль, куриный бульон.

120 ₽
Сырный 50 г.

Сливки, сливочный сыр, сыр моцарелла, куриный бульон,соль, перец.

120 ₽
Гранатовый 50 г.

Классический гранатовый соус.

120 ₽
Томатный 50 г.

Перец болгарский, бакинские томаты, лук красный, перец чили, чеснок, укроп, петрушка,кинза, кориандр, огурец маринованный, соус сацебели, кетчуп, соль, сахар.

120 ₽
Копченый 50 г.

Вода, сахар, томатная паста,уксус винный, паприка сладкая, чеснок, соль.

120 ₽
Песто 50 г.

Базилик, масло оливковое,пармезан, чеснок, сок лимона, соль, сахар, кедровый орех.

120 ₽

Полуфабрикаты

Паста фреска 500 г.

Паста собственного приготовления.

200 ₽
Индикатор загрузки