Хочу и Буду

Маринованные огурцы, чеснок, патиссоны, черемша, початки кукурузы и перчик халапеньо, украшенные зеленью.

Ассорти сыров сулугуни, адыгейского, с голубой плесенью, пармезана. Подаётся с мёдом, кофейными зернами, ягодным джемом, грецкими орехами, хлебными палочками гриссини, свежим виноградом и мятой.

Ананас, виноград, грейпфрут, хурма, свежая мята.

Томаты черри, фермерские огурцы, болгарский перец, стебли сельдерея, редис и свежая зелень. Подаётся с соусом мятный песто собственного приготовления.

Говяжий бекон, сырокопчёное утиное филе, ростбиф, казылык. Подаётся с дижонской горчицей, миксом оливок и халапеньою

Тающие во рту сырные шарики в хрустящей панировке. Подаются с неаполитанским соусом.

Королевские креветки в пикантном соусе «Васаби».

Отборные куриные крылья, обжаренные во фритюре и политые соусом собственной рецептуры. Подаются со стеблями сельдерея и соусом Блю чиз.

Отборные куриные крылья, обжаренные во фритюре и политые соусом Кимчи и Свит чили. Подаются со стеблями сельдерея и соусом Блю чиз.

Обжаренные кусочки чиабатты с соусом Барбекю, беконом из мраморной говядины, миксом оливок, перепелиным яйцом и микрозеленью.

Обжаренные кусочки чиабатты с соусом Кимчи, ростбифом из мраморной говядины, руколой, перепелиным яйцом и кукурузной сальсой.

Обжаренные кусочки чиабатты с соусом Креметте, тартаром из лосося Гравлакс, икрой тобико, вялеными томатами и микрозеленью. Подается с долькой лимона.

Классическая рецептура с миксом из листьев салата, крутонами, томатами черри, сыром Пармезан и соусом Цезарь по авторскому рецепту наших шеф-поваров.

Классическая рецептура с миксом из листьев салата, крутонами, томатами черри, сыром Пармезан и соусом Цезарь по авторскому рецепту наших шеф-поваров.

Классический греческий салат с пикантным адыгейским сыром, для ценителей правильного питания (понзу из лимона, лайма, апельсина и грейпфрута).

Микс листьев салата, лосось Гравлакс, киноа, кедровые орехи и кумкват, богатый цитрусовым ароматом. Заправляется луковым соусом собственного приготовления.

Говядина, обжаренная с мини-морковью и вешенками, свежая руккола, вяленые томаты и томаты черри, заправленные соусом Кимминт.

Микс листьев салата, филе свежего тунца, стручковая фасоль, молодой картофель, ананас, киноа, перепелиное яйцо, приправленные медово-горчичным соусом.

Микс листьев салата, ростбиф, вяленая свекла, киноа, сыр Рокфорти, томаты черри и заправка из чёрной смородины.

Суп с обжаренной говядиной и овощной смесью по-техасски в сочетании с мятным песто.

Суп-пюре с шампиньонами и крутонами.

Традиционный тайский суп с морепродуктами и лососем, готовится с добавлением вешенок, кокосового молока и рыбного соуса. Подается с перцем чили, для тех, кто любит поострее.

Ароматный и пряный сливочный суп с лососем, сливками и овощами.

Нежное филе, снятое с кости, маринованное в специях и обжаренное на углях. Подаётся с маринованным красным луком и неаполитанским соусом.

Под фирменным маринадом, обжаренный на углях. Подается с соусом Барбекю и маринованным красным луком.

Сочная куриная грудка, обжаренная на углях. Подаётся с маринованным красным луком и соусом блю чиз.

Диетическое мясо индейки, обжаренное на углях. Подаётся с маринованным красным луком и неаполитанским соусом.

Корейка в новом маринаде на основе соуса Кимчи, покрытая сыром Моцарелла, для сохранения максимальной сочности подается с соусом Барбекю и перчиком Халапеньо.

Это Ленивая мышца спинного отдела, не несущая никакой нагрузки, в ней очень мало соединительной ткани. Поэтому, данный стейк получается мягким и сочным. Подаётся с соусом Барбекю и перчиком Халапеньо.

Томленые свиные рёбра, обжаренные на углях, покрытые соусом Барбекю. Подаются с соусом Блю Чиз и перчиком Халапеньо.

Целая рыба, приправленная свежими травами. Подаётся с соусом Тартар, долькой лимона и маринованными каперсами.

Сочная рыба в пикантном маринаде. Подаётся с соусом Тартар, долькой лимона и маринованными каперсами.

Нежнейший стейк свежевыловленного лосося. Подается с соусом Тартар, долькой лимона и маринованными каперсами.

Крупные дольки картофеля, приправленные фирменной смесью из 5 видов специй. Подаётся с кетчупом Heinz.

Нарезанный початок кукурузы, обжаренный на углях.

Фермерские овощи, обжаренные на углях (томаты, перец болгарский, цукини, баклажан, кукуруза).

Клубнеплодное растение, напоминающее сладкую картошку, нарезанное дольками и обжаренное во фритюре. Подаётся с кетчупом Heinz.

Баклажаны, цукини, болгарский перец, стручковый горошек, обжаренные и заправленные неаполитанским соусом.

Слоёный медовый торт по классическому рецепту.

Привычная классика откроется новой волной вкуса. Нежный, сливочный вкус с фруктовыми нотками только для Вас.

Морковный бисквит в сочетании со сливочно-творожным кремом.