Казань
Ваш город Казань?
Марусовка

Марусовка

Прием заказов до 22:30₽₽

Завтраки

Блины
Блины 150 г.

Яйца, мука, сахар, молоко.

180 ₽
Блинный торт с лососем
Блинный торт с лососем 180 г.

Яйца, мука, сахар, молоко, лосось (заворачивается в блины).

320 ₽
Сэндвич из кукурузного хлеба
Сэндвич из кукурузного хлеба 140 г.

Бриошь, сыр креметте, томаты, говядина, перепелиное яйцо, соус терияки.

280 ₽
Бенедикт с лососем
Бенедикт с лососем 180 г.

Яйца, лосось слабосоленый, руккола, хлеб бриошь, крем-авокадо, голландский соус (сливочное масло и желток), семена льна.

280 ₽
Оладьи из кабачков
Оладьи из кабачков 190 г.

Кабачки, сыр, креметте, лосось, желтки, мука.

290 ₽
Несладкая вафля
Несладкая вафля 470 г.

Крем-авокадо, руккола, яйца, икра красная, голандский соус, вафля (молоко, масло, соль, яйцо, лук, паприка, чеснок и подслнечное масло).

380 ₽
Каша из зелёной гречки с авокадо
Каша из зелёной гречки с авокадо 300 г.

Гречка, авокадо, кокосовое молоко, сироп топинамбура.

190 ₽
Полбяная каша с клубникой и миндалём
Полбяная каша с клубникой и миндалём 200 г.

Полба, кокосовое молоко, лепестки миндаля, протертая клубника.

320 ₽
Рисовая каша с манго
Рисовая каша с манго 200 г.

Рис, манго, кокосовое молоко.

280 ₽
Миндальный круассан
Миндальный круассан 70 г.

Слоёное тесто, яблочно-миндальная начинка, лепестки миндаля.

160 ₽
Круассан с лососем
Круассан с лососем 160 г.

Огурец, салат айсберг, лосось слабосолёный, мука, масло, яйцо, вода.

390 ₽
Сырники из рикотты
Сырники из рикотты 180 г.

Желток, рикотта, ванильный сахар, варенье из чёрной смородины, сметана.

220 ₽
Сырники со сметаной
Сырники со сметаной 150 г.

Желток, творог, ванильный сахар, клубничное варенье, сметана.

280 ₽
Птичье молоко с чаем матча
Птичье молоко с чаем матча 115 г.

Матча, кокосовые сливки, сахар, белок, сливки, молоко, крахмал, лайм.

220 ₽
Испанский завтрак
Испанский завтрак 160 г.

Картофель, яйцо, масло растительное, соль, лук, ростбиф, голландский соус.

280 ₽
Пшёная каша с бананом 200 г.

Пшёнка, топлёное молоко, банан.

280 ₽

Шеф меню

Креветка-дракон
Креветка-дракон 150 г.

Поджаристый тост, мятый авокадо, соус спайс, свежие томаты, чука, креветка дракон, микрозелень и резанец.

390 ₽
Хумус из тыквы
Хумус из тыквы 150 г.

Печёная тыква, пюре из нута, кунжутная паста, зёрна граната, пита.

290 ₽
Треска в кокосовых сливках
Треска в кокосовых сливках 210 г.

Брокколи, томаты черри, вешенки, кокосовые сливки и паста том-ям.

490 ₽
Морские гребешки
Морские гребешки 175 г.

Запечённые соцветия цветной капусты, гребешки, яблоко, трюфельный соус.

720 ₽
Фундучный мусс
Фундучный мусс 120 г.

Крамбл из фундука и песочного теста, ореховый мусс, крем шантильи, солёная карамель.

280 ₽
Салат из манго и телятины 145 г.

Мини шпинат, телятина, вешенки, манго, имбирная заправка.

590 ₽

Закуски

Сырное ассорти
Сырное ассорти 100 г.

Камамбер, дор блю, чечил, гран падано, сулугуни; на подачу: мед, грецкие орехи, инжир.

620 ₽
Форшмак из дальневосточной сельди
Форшмак из дальневосточной сельди 150 г.

Филе сельди, майонез, яйца куриные, икра летучей рыбы (тобико), слайсы яблок вымоченные в апельсиново-имбирном соке, яйца перепелиные, соус из хрена.

390 ₽
Рулетики из баклажан
Рулетики из баклажан 170 г.

Баклажан, сливочный сыр креметте, фета, кедровые орехи, чеснок, кинза, вяленый томат.

380 ₽
Сельдь в льняном масле
Сельдь в льняном масле 250 г.

Сельдь, отварной картофель, лук, сливочное масло.

360 ₽
Эчпочмак с говядиной
Эчпочмак с говядиной 200 г.

Бездрожжевое тесто, говядина, лук, картофель.

350 ₽
Пирожки Марусовские
Пирожки Марусовские 170 г.

Бездрожжевое тесто, утиное филе.

480 ₽
Авокадо-хумус
Авокадо-хумус 160 г.

Авокадо, пюре из нута, зерна граната, редис, мята.

380 ₽
Севиче из тунца с манго
Севиче из тунца с манго 115 г.

Тунец, манго, крем-авокадо, лаймовый соус.

490 ₽
Тар-тар из лосося
Тар-тар из лосося 130 г.

Свежий лосось, васаби, соевый соус, икра масаго. Заправка на выбор. На подачу креветочные чипсы, маринованный имбирь, крем-авокадо.

590 ₽
Тигровые креветки в том-ям глазури
Тигровые креветки в том-ям глазури 130 г.

Креветки, арбузная редька, паста том-ям.

390 ₽
Вителло Тоннато 170 г.

Тонкие слайсы маринованной телятины, под крем-соусом из тунца с каперсами и вялеными томатами, руккола.

590 ₽

Салаты

Салат с цыпленком в глазури из карри
Салат с цыпленком в глазури из карри 240 г.

Цыпленок, салат микс, огурец, черри, апельсин, авокадо, медово-горчичный соус, арахис для подачи.

380 ₽
Греческий салат
Греческий салат 300 г.

Помидоры, огурцы, болгарский перец, оливки, маслины, брынза, красный лук, оливковое масло, бальзамический уксус.

390 ₽
Салат из индейки
Салат из индейки 165 г.

Филе индейки, микс салата, авокадо, томаты, лук резанец, заправка из оливкового масла.

380 ₽
Оливье
Оливье 165 г.

Картофель, яйцо, огурец, майонез, зеленый горошек, тобика, лосось слабосоленый, микрозелень, чипсы из багетов.

450 ₽
Руккола с тигровыми креветками
Руккола с тигровыми креветками 130 г.

Руккола, вымоченная в креветочном соусе, креветки, обжаренные в в чесночном и соевом соусе, авокадо, черри, сыр пармезан, кедровый орех.

580 ₽
Цезарь с креветками
Цезарь с креветками 145 г.

Листья салата романо, соус цезарь, обжаренные креветки, пшеничные гренки, сыр пармезан.

580 ₽
Салат из печеной свеклы
Салат из печеной свеклы 170 г.

Руккола, крем из дор блю, мангольд, гранатовые зерна, кешью, свекла, бальзамический инжирный соус.

380 ₽
Гриль салат с телятиной
Гриль салат с телятиной 240 г.

Кабачок, баклажан, болгарский перец, томаты черри, телятина.

480 ₽
Зеленый салат с авокадо
Зеленый салат с авокадо 240 г.

Микс салат, авокадо, огурцы, томаты черри, арахис, соль, перец, редис, зеленое масло, микрозелень.

380 ₽

Супы

Том-ям
Том-ям 300 г.

Паста том-ям, кокосовые сливки, креветки, мидии, кальмары, осьминог, томаты, рис.

590 ₽
Борщ с телятиной
Борщ с телятиной 300 г.

Картофель, свекла, морковь, говядина, капуста.

390 ₽
Куриный суп 300 г.

Домашняя лапша, куриное филе.

290 ₽
Тыквенный крем-суп с тигровыми креветками 300 г.

Кокосовые сливки, чипсы из батата, овощной бульон, мёд, тигровые креветки.

590 ₽

Основные блюда

Бефстроганов с шампиньонами
Бефстроганов с шампиньонами 250 г.

Картофель, шампиньоны, ростбиф, сливки.

520 ₽
Индейка в кисло-сладком соусе с ананасом
Индейка в кисло-сладком соусе с ананасом 210 г.

Филе индейки, ананас консервированный, кешью, бобы эдамаме, соус свит чили, зеленое масло, кинза.

380 ₽
Котлета из индейки
Котлета из индейки 200 г.

Филе индейки, лук, картофель, шпинат, соус из сливок и аджики, зеленое масло.

390 ₽
Лосось
Лосось 250 г.

Лосось, греческий йогурт, сливки, цукини.

780 ₽
Домашний бургер
Домашний бургер 300 г.

Котлета из мраморной говядины, маринованный огурец, томаты, сыр чеддер.

580 ₽
Куриная грудка
Куриная грудка 210 г.

Куриная грудка, брокколи, цветная капуста, медово-горчичный соус.

450 ₽
Филе томлёной утиной ножки
Филе томлёной утиной ножки 200 г.

Утиная голень, вешенки, ньокки из риккоты, пармезан, утиный джус.

620 ₽
Бранзино
Бранзино 200 г.

Сибас, цукини, шпинат, томаты черри, сливочно-винный соус.

580 ₽
Вырезка молодого бычка
Вырезка молодого бычка 220 г.

Медальоны прожарки медиум, картофель, шампиньоны, соус демиглас.

680 ₽
Щучьи котлеты
Щучьи котлеты 230 г.

Котлеты из щуки (рыбный фарш, яйцо,лук, масло сливочное, сухари панировочные, соль, перец), микрозелень, щучья икра, пюре из корня сельдерея.

420 ₽
Азиатская паста 150 г.

Лапша, болгарский перец, морковь свежая, грибы вешенки, соус терияки, соус свит чили, кунжутное масло, кунжут и кинза для подачи.

190 ₽

Гарниры

Овощи на гриле 150 г.
150 ₽
Картофель фри 150 г.
150 ₽
Гречка 150 г.
150 ₽
Картофель запеченный 150 г.
150 ₽
Киноа с вялеными томатами 150 г.
120 ₽
Рис с овощами 150 г.
120 ₽

Десерты

Меренговый рулет
Меренговый рулет 105 г.

Воздушный десерт на основе меренги и фисташек с сливочным кремом и сушеной малиной.

290 ₽
Три шоколада
Три шоколада 120 г.

Три вида шоколада в состоянии мусса в одном десерте.

320 ₽
Орео
Орео 110 г.

Легкий десерт на основе печенья орео, творожного сыра и домашних сливок.

290 ₽
Бэйлис кейк
Бэйлис кейк 135 г.

Шоколадный бисквит, мусс Бэйлис, орех пекан, чернослив, ягоды и карамельный соус.

290 ₽
Десерт из маракуйи
Десерт из маракуйи 100 г.

Десерт приготовлен на манер чизкейка из маракуйи, с безе и желе из манго.

290 ₽
Морковный торт
Морковный торт 150 г.

Морковный бисквит с орехами пекан и сливочный крем с добавлением морковного сока (без лактозы, без глютена).

330 ₽
Черемуховый десерт
Черемуховый десерт 130 г.

Простой и понятный десерт на основе влажного бисквита, свежей малины, сметанного крема, и карамелизированного ореха Пекан.

220 ₽
Медовый торт 100 г.

Заварные медовые коржи, сливочный крем, грецкие орехи и белый шоколад.

290 ₽

Напитки

Морс клюквенный
Морс клюквенный 200 мл.
120 ₽
Апельсиновый фреш
Апельсиновый фреш 200 мл.
240 ₽
Грейпфрутовый фреш
Грейпфрутовый фреш 200 мл.
300 ₽
Зелёный смузи
Зелёный смузи 300 мл.
320 ₽
Яблочный фреш 200 мл.
240 ₽
Грушевый фреш 200 мл.
240 ₽
Американо 120 мл.
110 ₽
Мегакапучино 250 мл.
120 ₽
Индикатор загрузки