Milovita

2 гречишных тоста, 2 яйца пашот, микс зелени(петрушка, укроп, шпинат, лолло росса, руккола), гуакамоле (авокадо толченый, сок лайма, кинза), лосось с/с.

Израильское блюдо c томатами, болгарским перцем, красным луком, чесноком и перепелиными яйцами (5шт)с добавлением специй(орегано, базилик, кориандр, соль, перец черный). Подается с тостами.

Творог, яйцо, мука, сахарная пудра.

Творог, яйцо, рисовая мука, сахарная пудра.

Творога, яйца, мука, сахар. Подается со сметаной.

Овсянка, карамелизированный банан, грецкий орех.

3 яйца, масло слив, соль, специи, микс зелени (петрушка, укроп, шпинат, лолло росса, руккола).

3 яйца, масло слив, соль, специи, микс зелени (петрушка, укроп, шпинат, лолло росса, руккола).

Три драника (картофель, яйца, кукурузный крахмал, мука, чесночное масло, укроп, соль, перец, мука), яйцо пашот, с/с лосось, шпинат.

Мука, молоко, яйца, соль, сахар.

Пшено, топленое молоко, медовая тыква, масло сливочное, соль, сахар.

Ржаной хлеб, гуакамоле (авокадо толченый, сок лайма, кинза), яйцо пашот.

3 яйца, масло слив, соль, специи, микс зелени (петрушка, укроп, шпинат, лолло росса, руккола).

3 яйца, масло слив, соль, специи, микс зелени (петрушка, укроп, шпинат, лолло росса, руккола).

Отварная паста - фетучини. Соус сливочный биск. Подается с лангустинами обжаренными на гриле и сыром страчателла.

На сковороде обжаривается лук порей, добавляем креветки, мидии, кальмары, заправляем сливками + сыр пармезан. В получившийся соус добавляем отварную пасту Нери. Украшаем сыром пармезан, землей из маслин и базиликом.

Мясо тушится в соусе на основе говяжьего бульона и овощей. Отварную пасту «орекьетте» обжариваем в соусе. Перед подачей посыпается сыром пармезан, зеленью и землей из маслин.

Спагетти, утка су вид, бекон говяжий, сливки, сливочное масло, яйцо перепелиное, сыр пармезан, специи.

Гречневая лапша, креветки, вешенки, соус устричный, соус чили Шрирача, зелень, специи, чеснок, зеленый лук.

Говяжий фарш обжаривается на сковороде с добавлением специй, томатной пасты, болгарского перца и чеснока. Отварные спагетти добавляем в соус. Украшается базиликом.

Томаты, огурец, болгарский перец, оливки, маслины, микс салата, сыр фета, красный лук, базилик. Заправка - оливковое масло, мед, лимонный фреш.

Салат романо, перепелиные яйца, помидоры черри, курица, гренки, пармезан. Соус "Цезарь".

Салат романо, перепелиные яйца, помидоры черри, креветки, гренки, тертый пармезан. Соус "Цезарь".

Печеные овощи (цукини, баклажаны, болгарский перец), ростбиф, помидоры черри, микс салата. Соус горчичный, барбекю.

Индейка су-вид, шпинат, бобы Эдамамэ, помидоры черри. Заправляется кунжутным соусом и посыпается кунжутом.

Яйцо пашот, шпинат, руккола, авокадо, огурцы, бобы Эдамамэ , семена тыквы, подсолнуха, льна и кунжута. Заправка – йогурт и соус гамадари.

Киноа, авокадо, микс салатов, томаты, соево-кунжутный соус.

Микс салата, бейби картофель, тунец консервированный, огурцы, маслины, яйца куриные, томаты черри, соль, оливковое, масло, соус.

Шпинат, вяленые томаты черри, сыр фета, тыква запечённая в меде, грецкий орех, оливковое масло, соус-севиче.

Авокадо обжаренное на гриле, сверху поливается соусом терияки, посыпается гранулированной солью и микрозеленью.

Толченый авокадо, лосось нарезанный мелким кубиком, заправленный соусом севиче (микс цитрусовых, соевый соус, оливковое и растительное масло).

Гречишный хлеб, лосось слабосоленый, шпинат, сливочный сыр, свежие огурцы, зеленое масло, специи.

Отварная креветка, цукини, болгарский перец, и шпинат оборачиваются в рисовую бумагу. Заправляется трюфельно-кунжутным соусом, сверху соус гамадари.

Чиабатта, утка су вид сливочный сыр, печеный перец, микс-салат (шпинат, руккола, лолло росса, романо), трюфельный соус.

Основа рис или киноа, лосось (маринованный в цитрусовом соусе), чукка с соусом гамадари, красная капуста, огурец, черри, шпинат, яйцо пашот, кунжутные семечки, соус соево-кунжутный.

Основа рис или киноа, отварная креветка, редис, морковь, бобы Эдамамэ, Нори, авокадо заправленное трюфельным соусом, яйцо пашот.

Говяжий бульон. Пассированные с томатной пастой свекла, капуста, морковь, репчатый лук, картофель и отварная говядина.

Куриный бульон, кокосовое молоко, паста том ям, лемонграсс, листья лайма, имбирь, чили перец, томаты черри, креветки, вешенки, шампиньоны. Подается с рисом.

Куринный бульон, домашняя пшеничная лапша, отварная куриная грудка, лук, морковь, зелень.

Суп на овощном бульоне из тыквы и имбиря, с добавлением кокосового молока и коровьих сливок. Креветки отварные, зеленое масло и земля из маслин.

Отварные детские макароны со сливочным маслом и пармезаном.

Котлеты из индейки с картофельным пюре, томаты, перепелиное яйцо, маслины, огурцы.

Фарш - индейка, соль, перец.

Болгарский перец, огурец, морковь и сметана.

Огурцы, помидоры сметана или оливковое масло.

Щеки телячьи томленые в овощном соусе (томатная паста, соевый соус, овощи) подаются с картофельным пюре с добавлением трюфельного масла. Украшается печеным луком и микрозеленью.

Фарш – индейка, сыр моцарелла, сливочное масло, специи. Запекаются перед подачей, обжариваются.

Авокадо, креветки обжаренные в устричном соусе. Украшается микрозеленью.

Слайсы из запеченного кабачка, баклажана, томатов. В прослойке – шпинат, мята и болгарский перец. Томатный соус с маслинами. Подается с чиабаттой, украшается свежей зеленью.

Бисквитный торт, в прослойке которого крем на основе сыра маскарпоне, сметаны, сахарной пудры и домашнего черничного джема.

Миндальные хлопья, финики, какао порошок, кокосовое масло. Заливка из апельсинового фреша, кешью, масло кокосовое, куркума, сироп топинамбура.

Пирожное на основе песочного теста в основании, сверху крем на основе сливочного сыра, сметаны и сахарной пудры. Сверху кростата украшается свежей голубикой.

Миндальные хлопья, финики, какао порошок, кокосовое масло. Заливка из черничного сока, кешью, масло кокосовое, сироп лаванды, сироп топинамбура.

Десерт на основе творожного сыра, сахарной пудры, яиц, сметаны. Корж десерта на основе печенья «Савоярди».

Коржи на основе меда, муки и сахара. Начинка – мед, сметана, сахар.

Сливочный десерт с прослойкой из печенья савоярди, пропитанных кофе сам десерт состоит из сыра кремето, маскарпоне, сливки, желатин, яйца, сахар, сверху десерт посыпают какао и стружкой шоколада.

Хлопья, сахар, яйца, сливочное масло, шоколад молочный.

Бисквит (мука, сахар, какао, молоко, сливочное масло, яйца) Крем - сливки, шоколад, сахар, сливочное масло. Шоколадная глазурь.