Театральный Буфет

Мало оценок

Театральный Буфет

Мало оценок

Завтраки

Оладьи из кабачков с лососем и шпинатом
350 г.
Вафли из молодых кабачков с семгой, творожным сыром и яйцом пашот
350 г.
Боул с красным киноа, эдамаме и креветками
220 г.
Фирменный омлет с сыром фета, шпинатом, вялеными томатами и чиабаттой
310 г.
Сырники из зеленой гречки с ягодами и соусом из свежего манго
230 г.
Каша рисовая на кокосовом молоке с чатни и гранолой
210 г.
Каша овсяная на миндальном молоке с голубикой и семенами чиа
250 г.
Бриошь с яйцом пашот
280 г.

Салаты

Салат с ростбифом и кунжутным соусом
250 г.
Салат с курицей и пармезановым соусом
250 г.
Салат греческий с творожным сыром
310 г.
Зеленый салат с тигровыми креветками
280 г.
Салат с утиной грудкой в манговом соусе
190 г.
Салат из печеной свеклы с творожным сыром
280 г.

Супы

Чечевичный крем-суп с карри и нутом
320 г.
Крем-суп из запеченной тыквы со страчателлой
380 г.
Горячий Томатный суп с песто
370 г.
Фирменный том ям с морепродуктами
330 г.

Закуски

Форшмак с яблоком на хрустящем бородинском хлебе
120 г.
Картофельные драники с копченой сметаной и красной икрой
350 г.
Паштет из цыпленка с грушевым чатни
180 г.
Запеченные тигровые креветки под соусом васаби
280 г.
Тартар из лосося с лаймовым соусом и перепелиным яйцом
160 г.
Авокадо с апельсиновым лечо
210 г.
Оливки с фетой и вялеными томатами
200 г.
Буррата со спелыми томатами и соусом песто
200 г.
Брускетта с копченной уткой
300 г.
Брускетта с ростбифом и вялеными томатами
280 г.
Брускетта с семгой
300 г.
Ростбиф из мраморной говядины с кунжутным соусом
200 г.

Горячее

Филе судака с красным киноа и трюфельным соусом
350 г.
Паста с лососем и перепелиным яйцом
370 г.
Паста с креветками и салатом чукка
350 г.
Орзо с снежным крабом и брокколи
350 г.
Лосось с овощным жюльеном в сливочном соусе
380 г.
Филе миньон из мраморной говядины
550 г.
Запеченная утиная грудка с полбой и кортом
330 г.

Детское меню

Куриный бульон с лапшой и фрикадельками
250 г.
Тальятелли с сыром
240 г.
Котлеты из индейки с орзо
250 г.
Куриные наггетсы
100 г.
Бургер из индейки
220 г.

Десерты

Трюфель кокосовый
20 г.
Трюфель классический
20 г.
Трюфель гречневый
20 г.
Чизкейк манго-маракуйя

ПП Десерты

Карамельный кекс
130 г.
Кокосовая ириска
35 г.
Тягучий чизкейк
70 г.
Корзина пуста, добавь чего-нибудь вкусного!