Чин-чинарем

Чин-чинарем

5.0  70 отзывов
Хинкали свино-говяжьи 4+1! 🎁 Стейк Стриплойн 200 гр всего за 980₽
Хинкали свино-говяжьи 4+1! 🎁 Стейк Стриплойн 200 гр всего за 980₽
Чин-чинарем

🔥 Чин-чинарем откроется в 11:00

Холодные закуски

Мясное ассорти
Мясное ассортиДостойная нарезка мясных деликатесов собственного приготовления - сальтисон, колбаса домашняя, буженина, сало с чесноком, паштет из печени.
Сельдь натуральная с отварным картофелем и маслом
Сельдь натуральная с отварным картофелем и масломПодаем с ржаными гренками и маринованным луком.
Щучьи котлеты в томатном маринаде
Щучьи котлеты в томатном маринадеПара рыбных котлет под маринадом из лука, моркови и томата. Подаются холодными.
Ассорти из свежих овощей и зелени
Ассорти из свежих овощей и зелениПомидор, огурец, перец болгарский, зелень.
Разносолы
РазносолыЯблоки и виноград моченые, чеснок маринованный, капуста квашеная и капуста по-грузински, огурцы соленые, помидоры бочковые.

Салаты

Салат Оливье
Салат Оливье
Салат "Греческий"
Салат "Греческий"Салат из помидоров и огурцов, с маслинами, луком, Фетой и греческим оливковым маслом.
Салат «Рыбка моя»
Салат «Рыбка моя»Малосольная семга, жареные шампиньоны, отварное яйцо, свежий огурец, майонез и зелень.
Салат Грилье с говядиной
Салат Грилье с говядиной
Салат "Сицилийский"
Салат "Сицилийский"Язык говяжий, балык свиной, грибы маринованные, сыр, огурец свежий.
Салат "Цезарь" авторский
Салат "Цезарь" авторскийЖареная куриная грудка, листья салата и пекинской капусты, помидор Черри и заправка на основе майонеза, анчоуса и Пармезана.
Теплый салат с хрустящими баклажанами
Теплый салат с хрустящими баклажанами

Супы

Борщ на говяжьих хвостах со сметаной
Борщ на говяжьих хвостах со сметанойПо домашнему рецепту, подается с острым перцем и чесноком.
Суп наваристый гороховый с копчеными ребрышками
Суп наваристый гороховый с копчеными ребрышками
Уха Царская
Уха ЦарскаяНа бульоне из петуха с осетровой и лососевой рыбой, расстегай с яйцом прилагается.
Суп-лапша с курицей
Суп-лапша с курицейЛегкий супчик с домашней курочкой и лапшой.

Блюда из рыбы и морепродуктов

Судак жареный с луком по-домашнему
Судак жареный с луком по-домашнемуФиле судака, лук, маслины, лимоны.
Барабуля жареная (весовая)
Барабуля жареная (весовая)Подается с лимоном и зеленью.
Форель гриль
Форель грильРадужная форель с зеленью и сливочным маслом.
Стейк из семги
Стейк из семги

Мясные блюда

Стейк Стриплойн
Стейк Стриплойн
Бульи с кореньями и овощами
Бульи с кореньями и овощамиРазварные говяжьи ребра, морковь, перец болгарский, каша кус-кус.
Бараньи язычки
Бараньи язычкиЖаренные язычки с жаренным картофелем, шампиньонами. Подается с хрен-соусом.
Сковородка из свинины
Сковородка из свининыМякоть свинины с жаренным картофелем, чесноком и зеленью.
Сковородка из говядины
Сковородка из говядиныФиле говядины с жаренным картофелем, чесноком и зеленью.
Люля-кебаб из курицы
Люля-кебаб из курицыПодается на лепешке с помидором и маринованным луком.
Цыпленок тапака с соусом ткемали
Цыпленок тапака с соусом ткемалиЦыпленок корнишон жаренный с грузинскими травами. Подается с соусом ткемали.
Котлета по-киевски
Котлета по-киевскиКуриное филе на косточке со сливочным маслом и зеленью в хлебной панировке жаренное во фритюре.

Блюда на углях

Дорадо гриль
Дорадо гриль
Шашлык из свиной мякоти
Шашлык из свиной мякотиШашлык из свиной мякоти с зеленью, помидорами и маринованным луком.
Креветки тигровые гриль
Креветки тигровые грильПодаются с пикантным сливочным соусом.
Каре молодого барашка на углях
Каре молодого барашка на угляхПодается в лаваше с маринованным луком, зеленью и помидорами.
Куриные крылышки
Куриные крылышкиКрылышки жаренные на углях, подаются с луком и зеленью.
Шашлык из шампиньонов
Шашлык из шампиньоновГрибы маринованные со специями, жаренные на углях.
Овощи запеченные на углях
Овощи запеченные на угляхБаклажан, перец, помидор, лук, подается с зеленью.

Гарниры

Картофель жареный с луком
Картофель жареный с луком
Картофель отварной с маслом и укропом
Картофель отварной с маслом и укропомОтварной картофель со сливочным маслом и зеленью.
Картофель фри
Картофель фри
Толчонка
ТолчонкаКартофельное пюре со сливочным маслом.
Рис отварной со сливочным маслом
Рис отварной со сливочным маслом
Овощи запеченные на углях
Овощи запеченные на углях

Мучные блюда и кулинарные изделия

Пельмени с мясом
Пельмени с мясомПельмени ручной лепки со свино-говяжьим фаршем подаются со сметаной.
Хинкали
ХинкалиГрузинские свино-говяжьи хинкали с луком.
Вареники с картофелем и жареным луком
Вареники с картофелем и жареным лукомВареники ручной лепки, подаются со сметаной.
Вареники с домашним сыром и сметаной
Вареники с домашним сыром и сметаной
Вареники с ягодами и фруктовым соусом
Вареники с ягодами и фруктовым соусомВареники с ягодами (вишней или клубникой) и фруктовым соусом.
Блинчики с мясом со сметаной
Блинчики с мясом со сметаной
Блинчики с творогом и сметаной
Блинчики с творогом и сметаной
Блинчики с соусом на Ваш выбор
Блинчики с соусом на Ваш выбор
Блинчики по-французски
Блинчики по-французскиБлинчики фаршированные куриным филе с грибами и белым соусом.
Лепешка с зеленью
Лепешка с зеленьюЛепешка сухой обжарки из дрожжевого теста с начинкой из зелени микс.
Хлебная корзина
Хлебная корзинаХлеб-чиабатта и купеческий черный.

Соусы

Красный с зеленью
Красный с зеленьюТоматный соус с зеленью, чесноком и перцем.
Белый орехово-чесночный
Белый орехово-чесночныйСметанный соус с орехами, чесноком и специями.
Горчица
ГорчицаЖгучая, домашнего приготовления.
Хрен
ХренЯдреный, домашнего приготовления.
Соевый
СоевыйKikkoman.
Сметана
СметанаФермерская, 20% жирности.
Соус сладкий
Соус сладкийНа выбор: клубничный или вишневый.

Десерты

Штрудель яблочный
Штрудель яблочный
Торт "Медовик"
Торт "Медовик"Медовые коржи со сметанным кремом.
«Наполеон» классический
«Наполеон» классическийС заварным кремом и слоеным тестом.
Сырники со сметаной
Сырники со сметанойТворожные оладьи, запеченные в духовке, подаются со сметаной. В порции 3 штуки.

Фреши

Апельсиновый
Апельсиновый
Из сельдерея
Из сельдерея
Грейпфрутовый
Грейпфрутовый
Яблочный
Яблочный
Лимонный
Лимонный
Морковный
Морковный

Напитки собственного производства

Компот фруктовый
Компот фруктовыйВишня, клубника, малина.
Узвар из сухофруктов
Узвар из сухофруктов

Безалкогольные напитки

Нарзан
НарзанГазированная.
Джермук
ДжермукГазированная.
Боржоми
БоржомиГазированная
Кола
Кола
Соки натуральные в ассортименте
Соки натуральные в ассортименте