Голый Шеф

Голый Шеф

5.0  349 отзывов
🎁 При заказе от 2500₽ дарим десерт Милье-фолье!
🎁 При заказе от 2500₽ дарим десерт Милье-фолье!
Голый Шеф

Детское меню

Салатик оливье
Салатик оливьеКолбаска вареная ГОСТ, морковь, картофель, сметана, яйцо куриное, яйцо перепелиное, соль, петрушка, горошек зеленый, томаты черри, масло оливковое, микрозелень горох.
Овощной салатик со сметанкой
Овощной салатик со сметанкойПомидоры, огурец свежий, перец болгарский, лист салата, салат Романо, соль, сметана.
Супчик с фрикадельками
Супчик с фрикаделькамиФарш куриный, бульон куриный, соль, морковь, лук репчатый.
Куриные шпажки гриль с картофелем фри
Куриные шпажки гриль с картофелем фриКуриное филе, картофель фри, соль, соус сырный, микрозелень горох, масло растительное.
Супчик куриный с домашней лапшой
Супчик куриный с домашней лапшой
Куриные котлетки с картофельным пюре
Куриные котлетки с картофельным пюреФарш куриный, масло сливочное, пюре картофельное, сливки 33%, томаты черри, микрозелнь горох, масло оливковое.
Куриные палочки-скакалочки
Куриные палочки-скакалочкиКуриное филе, сухари панировочные, яйцо куриное, лук репчатый, соль кетчуп томатный.
Спагетти с говядиной
Спагетти с говядинойСпагетти Барилла, масло оливковое, говядина вырезка, микрозелнь горох, соль, перец.
Паста Бабочки с курицей
Паста Бабочки с курицейПаста фарфалле, оливковое масло, филе куриное, соль, перец черный молотый.
Бабушкины блинчики с кремом и ягодным соусом
Бабушкины блинчики с кремом и ягодным соусомТесто для блинов, сахарная пудра, мусс сливочный и мусс малиновый.

Завтраки

Рисовая каша с кремом из белого шоколада и ягодами
Рисовая каша с кремом из белого шоколада и ягодамиРис отварной, молоко, сливки, масло сливочное, соль, сахар, белый шоколад,клубника, черника мята.
Овсяная каша с шариком мороженого и свежими ягодами
Овсяная каша с шариком мороженого и свежими ягодамиОвсяные хлопья, молоко, сливки, соль, сахар, масло сливочное, мороженое, малиновый мусс.
Сырники со сметаной и свежими ягодами
Сырники со сметаной и свежими ягодамиТворог, мука пшеничная, яйцо, крупа манная, сахар песок, сахар ванильный, масло сливочное, голубика, малиновый мусс, сметана, веточка мяты
Омлет из трех яиц с томатоми черри
Омлет из трех яиц с томатоми черриЯйцо куриное, томаты чери, соль, смесь пять перцев, оливковое масло, микро зелень, масло растительное.
Глазунья из трех яиц с томатоми черри
Глазунья из трех яиц с томатоми черриЯйцо куриное, томаты чери, соль, смесь пять перцев, оливковое масло, микро зелень, масло растительное.
Шакшука
ШакшукаЯйцо куриное, соус из рпозовых томатов, соль, смесь пять перцев, масло растительное, кинза, чиабатта.
Блинчики с красной лососевой икрой
Блинчики с красной лососевой икройЯйцо перепелиное, соус из рпозовых томатов, соль, смесь пять перцев, масло растительное, кинза, чиабатта.

Первые блюда

Борщ кубанский
Борщ кубанскийБульон говяжий, говядина, сало, лук репчатый, томатная паста, морковь, розовые томаты, томатная паста, капуста, перец болгарский, сметана, масло растительное, картофель, петрушка.
Суп Том Ям
Суп Том ЯмКальмар, креветки тигровые, База Том Ям (бульон куриный, корень имбиря, лайм, сахар, соль, кокосовое молоко, паста том ям, смесь перцев.), кинза, помидоры черри, масло растительное, грибы вешенки, рис микс отварной.
Суп с лососем, тигровой креветкой, лапшой удон
Суп с лососем, тигровой креветкой, лапшой удонБульон на суимон (бульон куриный, стружка тунца,мисо паста белая, мисо паста темная, рыбный бульон) филе семги, креветки тигровые, лапша удон,грибы вешенки, соус мирин, чеснок, шпинат,яйцо куриное.
Крем-суп из лесных грибов
Крем-суп из лесных грибовБаза Крем суп из белых грибов (грибы белые, лук репчатый, чеснок, бешамель, масло сливочное, соль, грибы шампиньоны,вино белое, бульон куриный,смесь пять перцев.), сливки, сырный крем, масло трюфельное, сухари,микро зелень.
Куриный бульон с домашней лапшой, перепелиным яйцом
Куриный бульон с домашней лапшой, перепелиным яйцомПассеровка для лапши (морковь, лук, масло растительное, бульон куриный, соль), филе бедра куриное, лапша яичная, яйцо перепелиное, зелень.
Окрошка с ростбифом на квасе/кефире
Окрошка с ростбифом на квасе/кефиреРостбиф из говяжьей вырезки, язык говяжий отварной, картофель запеченный, огурец свежий, редис, яйцо куриное, петрушка, укроп, лук зеленый, квас/кефир, сметана, горчица, хрен.
Окрошка с колбасой на квасе/кефире
Окрошка с колбасой на квасе/кефиреКолбаса вареная, картофель запеченный, огурец свежий, редис, яйцо куриное, петрушка, укроп, лук зеленый, квас/кефир, сметана, горчица, хрен.
Суп харчо с разварной грудинкой
Суп харчо с разварной грудинкойГрудинка говяжья, лук репчатый, ткемали, уцхо-сумели, кинза, чеснок, аджика, орех грецкий, лавровый лист, перец черный горошек, рис, масло кинзы.

Салаты

Салат оливье с уткой и яйцом пашот
Салат оливье с уткой и яйцом пашотФиле из утиной ножки, картофель, морковь, консервир. горошек, корнишоны, яйцо вареное, сметана-майонез-горчица, соус спайси (майонез и соус табаджан).
Салат с говяжьим языков, куриным филе и салатом Романо
Салат с говяжьим языков, куриным филе и салатом РоманоЯзык говяжий отварной, куриная грудка, помидоры черри, салат романо, сыр пармезан, соус для салата с языком (майонез, горчица зерновая, соус соевый), огурцы корнишоны.
Салат Гранде Рикка с сыром Пармезан и соусом из розовых томатов
Салат Гранде Рикка с сыром Пармезан и соусом из розовых томатовРуккола, шпинат, салат Романо, базилик,кинза, спаржа свежая, горох свежий (стручковый), помидоры свежие, огурец свежий, соус из свежих томатов (помидоры свежие, соль, смесь пять перцев, масло вяленых томатов), сыр пармезан, лук красный, чеснок.
Салат деревенский с помидорами и домашним сыром
Салат деревенский с помидорами и домашним сыромПомидоры свежие, постный соус песто из томатов (помидоры сушеные в масле, масло вяленых томатов, масло растительное), соус из свежих томатов (помидоры свежие, соль, смесь пять перцев, масло вяленых томатов), сыр адыгейский, шпинат,салат Корн, салат Мангольд, лук красный, редис, соус адыгейский (сок лимона, апельсиновый фреш, чеснок, масло растительное, уксус бальзамик, соль, смесь пять перцев, тимьян), соль.
Салат с печеной свеклой, дольками апельсина
Салат с печеной свеклой, дольками апельсинаАпельсин, свекла печеная, руккола, салат Романо, соус песто (базилик, руккола, масло оливковое, масло растительное, орех кедровый, чеснок, сыр пармезан, соль, смесь пять перцев), помидоры черри, семечки тыквы, сыр с сельдереем (сыр творожный, стебель сельдерея), орех кедровый.
Салат с дальневосточным кальмаром и соусом с вялеными томатами
Салат с дальневосточным кальмаром и соусом с вялеными томатамиКальмар тушка, масло оливковое,тимьян свежий, чеснок, молодой картофель отварной, помидоры свежие, апельсин, оливки Каламати, масло растительное, соус для кальмара (постный соус песто из томатов (помидоры сушеные в масле, масло вяленых томатов, масло растительное), соль, помидоры свежие, смесь пять перцев, соевый соус,масло вяленых томатов), салат Корн, салат Мангольд, шпинат.
Тар-тар из лосося
Тар-тар из лососяФиле лосося, авокадо, корень имбиря, мирин, соевый соус, масло кунжутное, масло оливковое, фреш лайма, масло зеленое из петрушки, салат Корн, салат Мангольд, кунжут.
Салат Цезарь с курицей
Салат Цезарь с курицейСалат Романо, помидоры черри, сыр пармезан, соус цезарь (чеснок, желток яйца, заправка лимонная, пармезан, терияки, табаско, соль, ворчестер, анчоус, масло растительное), сухари, куриная грудка.
Салат Цезарь с тигровыми креветками
Салат Цезарь с тигровыми креветкамиСалат Романо, помидоры черри, сыр пармезан, соус цезарь (чеснок, желток яйца, заправка лимонная, пармезан, терияки, табаско, соль, ворчестер, анчоус, масло растительное), сухари, тигровые креветки, масло оливковое, соль, смесь пять перцев, тимьян свежий, чеснок.
Теплый салат с морепродуктами Fruti di mare
Теплый салат с морепродуктами Fruti di mareКальмар, креветки тигровые, мидии черноморские, масло оливковое, соль, смесь перцев, руккола, чеснок, помидоры черри, сок лимона, тимьян, соус соевый, икра тобико.
Мясное плато на компанию
Мясное плато на компаниюЯзык говяжий отварной, ростбиф, чорризо, утка сыровяленая, прошутто, горчица,чесночный соус, хрен, салат гранде рикко 1/2, помидоры черри, корнишоны.
Рыбное плато на компанию
Рыбное плато на компаниюСемга с/с, форель копченная, масляная рыба, шпроты, сельдь, лук красный,масло сливочное, маслины Коломатти, чиабатта.
Сельдь с мини-картофелем, укропом и ялтинским луком
Сельдь с мини-картофелем, укропом и ялтинским лукомСельдь, молодой картофель отварной, красный лук, петрушка, лук зеленый, оливковое масло.
Сыры на компанию
Сыры на компаниюСыр пармезан, сыр фетаки, сыр дор блю, сыр творожный, сыр моцарелла буффало, орех грецкий, мята, помидоры черри, крекер Брецели, соус медово-горчичный (масло растительное, мед, горчица зерновая).
Фирменный салат с ростбифом, шампиньонами и сыром Пармезан
Фирменный салат с ростбифом, шампиньонами и сыром ПармезанРостбиф, шампиньоны, масло сливочное, майонез, крем бальзамик, пармезан, трюфельное масло, руккола, корн, мангольд, масло петрушки.
Жареный сыр Моцарелла
Жареный сыр МоцареллаСыр моцарелла панированный, соус медово-горчичный (масло растительное, мед, горчица зерновая), соус малиновый, микро зелень.
Салат оливье с тигровыми креветками, ростбифом и соусом Витело Тонато
Салат оливье с тигровыми креветками, ростбифом и соусом Витело ТонатоРостбиф из говяжьей вырезки, креветки тигровые, салат Корн, салат Мангольд, соус Витело Тонато, картофель, морковь, консервированный горошек, корнишоны, яйцо вареное. Соус майонез и соус горчица.
Японский салат с копченым угрем и мятым авокадо
Японский салат с копченым угрем и мятым авокадоУгорь копченый, японский рис, авокадо, салат Чукка, лук фри, кунжут, соус Унаги, шпинат, лайм, кунжутное масло, соус ореховый, масло из петрушки.
Салат оливье с тигровыми креветками и лососем
Салат оливье с тигровыми креветками и лососемФиле семги, креветки тигровые, салат Корн, салат Мангольд, соус Витело Тонато, икра Тобико, картофель, морковь, консервированный горошек, корнишоны, яйцо вареное. Соус майонез и соус горчица.
Японский салат с лососем и мятым авокадо
Японский салат с лососем и мятым авокадоФиле семги, японский рис, авокадо, салат Чукка, лук фри, кунжут, соус Унаги, шпинат, лайм, кунжутное масло, соус ореховый, масло из петрушки.

Брускетты на нашей чиабатте

Брускетта лосось/авокадо/соус Том Ям
Брускетта лосось/авокадо/соус Том ЯмЧиабатта, филе семги, Токийский соус, салат Корн, салат Мангольд, крем бальзамик, соус Том ям (паста Том Ям, сливки).
Брускетта утка сыровяленая/груша/рикотта
Брускетта утка сыровяленая/груша/рикоттаЧиабатта, груша в вине,сыр Рикотта, сливки, салат Корн, салат Мангольд, соус черная смородина, утиная грудка сыровяленная, масло оливковое.
Брускетта ростбиф/ пармезан/ трюфельное масло/руккола
Брускетта ростбиф/ пармезан/ трюфельное масло/рукколаЧиабата, салат Корн, салат Мангольд, ростбиф из говяжьей вырезки, сыр Пармезан, соус песто (базилик, руккола, масло оливковое, масло растительное, орех кедровый, чеснок, сыр пармезан, соль, смесь пять перцев), масло трюфельное.
Брускетта куриный паштет/груша/лук конфи
Брускетта куриный паштет/груша/лук конфиЧиабатта, паштет куриный, луковый джем, салат Корн, салат Мангольд, соус для кальмара (постный соус песто из томатов (помидоры сушеные в масле, масло вяленых томатов, масло растительное), груша в вине.
Брускетта прошутто/пармезан
Брускетта прошутто/пармезанЧиабатта, соус песто (базилик, руккола, масло оливковое, масло растительное, орех кедровый, чеснок, сыр пармезан, соль, смесь пять перцев), прошутто, сыр пармезан, масло оливковое.

Бургеры на печи Josper

Бургер "Голый Повар"
Бургер "Голый Повар"Фарш из мраморной говядины, масло растительное, булочка белая, соус для гамбургера (майонез, лук ялтинский, соль, смесь пять перцев, корнишоны), помидоры свежие, сыр хохланд, салат Айсберг, картофель фри, соус сырный, соус барбекю.
Бургер "Голый Черный"
Бургер "Голый Черный"Фарш бараний, соус красный фирменный (томаты, чеснок,кориандр, укроп, петрушка, соль, фреш лимона, перец чили), булочка черная, лук маринованный, кинза, петрушка, помидоры свежие, масло растительное, сыр хохланд, картофель фри, соус сырный, соус барбекю.
Бургер "Голый Chicken"
Бургер "Голый Chicken"Фарш куриный, масло растительное, булочка белая, соус для гамбургера (майонез, лук ялтинский, соль, смесь пять перцев, корнишоны), помидоры свежие, сыр хохланд, салат Айсберг, картофель фри, соус сырный, соус барбекю.
Голый Повар XXXL
Голый Повар XXXLФарш из мраморной говядины, масло растительное, булочка белая, соус для гамбургера (майонез, лук ялтинский, соль, смесь пять перцев, корнишоны), помидоры свежие, сыр хохланд, салат Айсберг.

Паста Fresco

Ньокки с тигровыми креветками и соусом Розе
Ньокки с тигровыми креветками и соусом РозеКартофельные ньокки (картофель запеченный, мука, желток, сыр Пармезан), соус из розовых помидор (лук репчатый, масло оливковое, помидоры свежие, чеснок, базилик, смесь пять перцев, соль), креветки тигровые, масло растительное, коньяк, сливки, микро зелень масло оливковое.

Паста/Ризотто

Карбонара с панчеттой
Карбонара с панчеттойМакароны Спагетти, Панчетта, вино белое, сливки,желток куриный, сыр Пармезан, масло растительное.
Нери с морепродуктами
Нери с морепродуктамиМакароны с чернилами каракатицы, бульон куриный, сливки, икра красная, креветки тигровые, мидии черноморские, кальмар, помидоры черри, помидоры сушеные в масле, масло оливковое, соль, смесь пять перцев, сыр Пармезан, вино белое, масло растительное, чеснок, микро зелень.
Ризотто с Пармезаном и белыми грибами
Ризотто с Пармезаном и белыми грибамиБаза ризотто (рис для ризотто,лук репчатый,масло сливочное, соль, вино белое, чеснок), грибы белые, масло сливочное, сыр Пармезан, соль, смесь пять перцев.
Ризотто с Пармезаном и вяленой уткой
Ризотто с Пармезаном и вяленой уткойБаза ризотто (рис для ризотто,лук репчатый,масло сливочное, соль, вино белое, чеснок), утиная грудка сыровяленная, масло сливочное, сыр Пармезан, соль.
Паста Тальятелле с курочкой и грибами в сливочном соусе
Паста Тальятелле с курочкой и грибами в сливочном соусеПаста тальятелле, куриное филе, грибы шампиньоны, сливки, пармезан, масло трюфельное.
Паста Болоньезе
Паста БолоньезеСпагетти, соус Болоньезе, фарш говяжий, петрушка, укроп, масло сливочное, пармезан.

Гриль Josper

Сет Josper на 4 персоны
Сет Josper на 4 персоныСтейк стриплойн, перепелка, цыпленок корнишон, стейк свиной маринованный, свиные ребра маринованные,зелень, соус барбекю, соус перечный, соус грузинский (томаты, чеснок,кориандр, укроп, петрушка, соль, фреш лимона, перец чили), масло растительное, соль, смесь пять перцев.

Стейки на печи Josper

Стейк Мексика
Стейк МексикаГовяжья вырезка, смесь 5 перцев, соль, розмарин. Вес мяса указан в сыром виде (до приготовления).
Стейк "Клаб"
Стейк "Клаб"Стейк из мраморной говядины, соль, смесь пять перцев, соус перечный, розмарин, соль морская, масло растительное. Вес мяса указан в сыром виде (до приготовления).
Стейк "Рибай"
Стейк "Рибай"Мраморная говядина, масло растительное, соль, смесь пять перцев, соус перечный, розмарин, соль морская, черная морская соль, масло оливковое. Вес мяса указан в сыром виде (до приготовления).
Стейк "Нью-Йорк"
Стейк "Нью-Йорк"Стейк стриплойн, соль, смесь пять перцев, соус перечный, розмарин, масло оливковое, соль морская, масло оливковое. Вес мяса указан в сыром виде (до приготовления).
Стейк Филе Миньон
Стейк Филе МиньонСтейк из говяжьей вырезки, масло растительное, смесь пять перцев, соль, розмарин, соль морская, масло оливковое, соус Деми Гласс. Вес мяса указан в сыром виде (до приготовления).

Шашлыки

Шашлык из свиной шеи с лавашом и соусом по-грузински
Шашлык из свиной шеи с лавашом и соусом по-грузинскиСвиная шея, лаваш, соус по-грузински, кинза, лук красный, соль, перец черный молотый.
Шашлык из куриных крылышек с лавашом и соусом по-грузински
Шашлык из куриных крылышек с лавашом и соусом по-грузинскиКрылья куриные, лаваш, соус по-грузински, кинза, соль, перец черный молотый.
Шашлык из каре молодого барашка
Шашлык из каре молодого барашкаКаре ягненка, лаваш, соус по-грузински, лук красный, кинза, соль, перец черный молотый.
Аджапсандали из местных овощей на мангале
Аджапсандали из местных овощей на мангалеПерец болгарский, баклажан, помидоры, лук красный, перец чили, кинза, соль, перец черный молотый, масло растительное.
Молодой картофель на мангале
Молодой картофель на мангалеКартофель молодой, соль.

Мясо/Птица

Оджахури со свининой
Оджахури со свининойСвиная шея, молодой картофель,лук репчатый, перец болгарский, чеснок, перец горький, помидоры, масло растительное, соль сванская, кинза.
Оджахури с говядиной
Оджахури с говядинойГовядина вырезка, молодой картофель,лук репчатый, перец болгарский, чеснок, перец горький, помидоры, масло растительное, соль сванская, кинза.
Оджахури с курочкой
Оджахури с курочкойКуриное филе, молодой картофель,лук репчатый, перец болгарский, чеснок, перец горький, помидоры, масло растительное, соль сванская, кинза.
Beef-строганов с картофельным пюре и хрустящими вёшенками
Beef-строганов с картофельным пюре и хрустящими вёшенкамиГовяжья вырезка, лук репчатый, соль, смесь пять перцев, мука, масло растительное, сметана, сливки, куриный бульон, картофельное пюре, сливочное масло, грибы вешенки, корнишоны, микрозелень, базилик св., горчица.
Цыпленок корнишон с малосольными огурчиками (Josper открытый огонь)
Цыпленок корнишон с малосольными огурчиками (Josper открытый огонь)Цыпленок корнишон, соус для цыпленка, соль морская, огурцы малосольные, кинза, масло оливковое.
Перепела с малосольными огурчиками (Josper открытый огонь)
Перепела с малосольными огурчиками (Josper открытый огонь)Перепелка, соус для цыпленка, соль морская, огурцы малосольные,кинза, масло оливковое.
Свиная шея с малосольными огурчиками (Josper открытый огонь)
Свиная шея с малосольными огурчиками (Josper открытый огонь)Стейк свиной маринованный, соус (соус из томатов, кинза, перец чили, соль) соль морская, огурцы малосольные, тимьян свежий, масло оливковое.
Свиные ребра (Josper открытый огонь)
Свиные ребра (Josper открытый огонь)Свиные ребра маринованные, масло растительные, соус барбекю, тимьян, соль морская.
Утиная грудка с соусом черная смородина и булгуром с яблоком
Утиная грудка с соусом черная смородина и булгуром с яблокомУтиная грудка, груша в вине, яблоки, булгур отварной, соус чимичури, соус черная смородина, соус апельсиновый, микро зелень, масло сливочное, тимьян свежий, чеснок.
Томленая говяжья щечка с картофельным пюре и томатной сальсой
Томленая говяжья щечка с картофельным пюре и томатной сальсойГовяжьи щеки, пюре картофельное, соус Кальводос, кинза, масло оливковое, помидоры сушеные в масле, помидоры свежие, соус из свежих томатов, постный соус песто, смесь пять перцев, сливки.
Антрекот из свинины с клюквенным соусом, картофелем и грибами
Антрекот из свинины с клюквенным соусом, картофелем и грибами
Куриная грудка Джек Дениэлс
Куриная грудка Джек ДениэлсКуриная грудка маринованная, соус Джек Дениэльс, шпинат, масло сливочное, соус соевый, смесь пять перцев, пюре картофельное, масло оливковое, сливки.

Рыба и морепродукты

Рыба барабулька черноморская жареная
Рыба барабулька черноморская жаренаяБарабулька черноморская, панировка (мука, соль, смесь пять перцев), лимон, микро зелень.
Мидии в сливочном соусе
Мидии в сливочном соусеМидии черноморские, масло растительное, чеснок, лук красный, соус соевый, лайм, сливки, бульон куриный, чиабатта, вино белое, сыр Пармезан.
Мидии в соусе из розовых помидор с Чили
Мидии в соусе из розовых помидор с ЧилиМидии черноморские, вино белое, масло сливочное, соус из свежих томатов (помидоры свежие, соль, смесь пять перцев, масло вяленых томатов), соус из розовых помидор (лук репчатый, масло оливковое, помидоры свежие, чеснок, базилик, смесь пять перцев, соль), перец чили свежий, соль, смесь пять перцев, чиабатта, тимьян свежий, чеснок, кинза, масло оливковое, лук красный.
Тигровые креветки в соусе Терияки с печеным чесноком
Тигровые креветки в соусе Терияки с печеным чеснокомКреветки тигровые, масло оливковое, чеснок, тимьян свежий, шпинат, смесь пять перцев, соль морская, соус терияки чесночный, микро зелень.
Морские гады в соусе Унаги
Морские гады в соусе УнагиКальмар, мидии черноморские, креветки тигровые, тимьян свежий, чеснок, соль, смесь пять перцев, масло оливковое, вино белое, соус терияки Чили-чеснок, масло сливочное, чиабатта, кинза.
Рыба лосось с брокколи и соусом унаги
Рыба лосось с брокколи и соусом унагиКапуста брокколи, филе семги, масло сливочное, соль, смесь пять перцев, тимьян свежий, соус терияки Чили-чеснок, Токийский соус (соус терияки, соус сладкий чили, соус соевый), масло зеленое из петрушки, масло оливковое, кунжут.
Филе сибаса с черным ризотто, шпинатом и голландским соусом
Филе сибаса с черным ризотто, шпинатом и голландским соусомФиле сибаса, черное ризотто, соус голландский, микро зелень, сыр Пармезан, шпинат,масло сливочное, масло оливковое, соус соевый.
Мидии Киви запеченные с сыром Моцарелла и томатами
Мидии Киви запеченные с сыром Моцарелла и томатами

Гарниры

Шпинат в сливочном соусе с сыром Пармезан
Шпинат в сливочном соусе с сыром ПармезанШпинат, сливки, чеснок, сыр Пармезан, масло сливочное, соль, смесь пять перцев.
Брокколи с соусом Токио и кунжутом (Josper открытый огонь)
Брокколи с соусом Токио и кунжутом (Josper открытый огонь)Капуста брокколи, Токийский соус (соус терияки, соус сладкий Чили, соевый соус), масло оливковое, соль, смесь пять перцев, кунжут.
Молодой картофель со сливочным маслом и укропом
Молодой картофель со сливочным маслом и укропомМолодой картофель отварной, масло сливочное, укроп, соус Пармезан (бульон куриный, сыр Пармезан, сливки, тимьян), смесь пять перцев, соль.
Картофель фри с кинзой и чесноком
Картофель фри с кинзой и чеснокомКартофель фри, соль, кинза, чеснок.
Картофель фри
Картофель фриКартофель фри, соль.
Картофельное пюре с трюфельным маслом и пармезаном
Картофельное пюре с трюфельным маслом и пармезаномПюре картофельное, сливки, сыр Пармезан, масло трюфельное.
Овощи гриль (Josper открытый огонь)
Овощи гриль (Josper открытый огонь)Цукини свежие, баклажаны свежие, грибы шампиньоны, помидоры свежие, перец болгарский, соль, смесь пять перцев, чесночное масло, масло оливковое,кинза, базилик.
Картофель жареный по-домашнему с белыми грибами
Картофель жареный по-домашнему с белыми грибамиМолодой картофель, лук репчатый, белые грибы, чеснок, сметана, петрушка, укроп, масло оливковое, соль, смесь 5 перцев.

Хлеб + масло

Чиабатта Пшеничная
Чиабатта ПшеничнаяРжаная мука, вода, соль.
Чиабатта Ржаная
Чиабатта РжанаяПшеничная мука, вода, соль.
Масло сливочное с анчоусами
Масло сливочное с анчоусами
Масло сливочное с вялеными томатами
Масло сливочное с вялеными томатами

Соусы

Сливочный BBQ
Сливочный BBQ
BBQ
BBQ
Цезарь
Цезарь
Перечный
Перечный
ДемиГласс
ДемиГласс
Джек Дениэл
Джек Дениэл
Грузинский
Грузинский
Сырный
Сырный

Десерты

Десерт "Карамельная панна-котта"
Десерт "Карамельная панна-котта"База Панна-Котта (сливки, сахар, желатин), соус малиновый, соус манго, мята, голубика, клубника.
Десерт "Анна Павлова"
Десерт "Анна Павлова"Крем (сливки, молоко сгущенное, соль), меренга, соус малиновый, клубника.
Десерт "Чизкейк" с сезонными фруктами и кокосовым муссом
Десерт "Чизкейк" с сезонными фруктами и кокосовым муссомСыр творожный, сливки, ваниль, масло сливочное, молоко сгущенное, клубника, малиновый соус, вафельная крошка
Грушевый пирог с ванильным кремом
Грушевый пирог с ванильным кремомГруша свежая, мука, мед, корица, грецкий орех, масло растительное, сахарная пудра, сливки, ваниль.

Напитки

Фреш морковный
Фреш морковныйМорковь.
Фреш яблочный
Фреш яблочныйЯблоки.
Фреш апельсиновый
Фреш апельсиновыйАпельсины.
Фреш грейпфрутовый
Фреш грейпфрутовыйГрейпфрут.
Фреш сельдереевый
Фреш сельдереевыйСельдерей.
Фреш ананасовый
Фреш ананасовыйАнанас.
Вода минеральная Боржоми
Вода минеральная Боржоми
Сок Добрый
Сок Добрый
Кока Кола
Кока Кола
Швепс
Швепс

WOK

Лапша Удон с тигровыми креветками, лососем и кальмаром с ароматными специями
Лапша Удон с тигровыми креветками, лососем и кальмаром с ароматными специямиЛапша Удонс, грибы вешенки, филе семги, кальмар тушка, креветки тигровые, соус соевый, кинза, соус Терияки, кунжут, масло чесночное, перец болгарский, лук, морковь
Тигровые креветки темпура с соусом Васаби и салатом Чука
Тигровые креветки темпура с соусом Васаби и салатом ЧукаКреветки тигровые, темпура, соус Васаби, салат Чука, соус Гамадари, кинза, кунжут, крахмал
Тайский рис с курицей и соусом Унаги
Тайский рис с курицей и соусом УнагиЯпонский рис, грибы вешенки, куриная грудка филе, соус соевый, кинза, соус Унаги, кунжут, масло чесночное, перец болгарский, лук, морковь
Каталонский рис с копченым угрем и соусом Терияки
Каталонский рис с копченым угрем и соусом ТериякиЯпонский рис, грибы вешенки, угорь копченый, соус соевый, кинза, соус Унаги, кунжут, масло чесночное, перец болгарский, лук, морковь.
Тайский рис с тигровыми креветками, лососем и кальмаром
Тайский рис с тигровыми креветками, лососем и кальмаром