Mr. Drunke Bar

Полутвёрдый сыр Гауда, в хрустящей панировке, обжаренный в раскалённом масле. Добавьте к заказу брусничный соус. Сочетание сыра и ягодного соуса очень гастрономичное. Это закуска подойдёт ко всем сортам пива, а также к любым винам. Рекомендации по приготовлению: блюдо готово к употреблению. Данное предложение не является офертой. Внешний вид блюд, посуда подачи может отличаться от размещенных изображений. На фото изображен вариант сервировки блюда.

Гренки из бородинского хлеба обжаренные в раскалённом масле и приправленные солью и свежим чесноком. Острые и ароматные, идеальны к любому пиву или к не сладкому крепкому напитку (например к водке). Рекомендации по приготовлению: блюдо готово к употреблению. Данное предложение не является офертой. Внешний вид блюд, посуда подачи может отличаться от размещенных изображений. На фото изображен вариант сервировки блюда.

Сытный и в то же время лёгкий салат из говяжьей вырезки с омлетом, вялеными томатами, сельдереем и ореховой заправкой. Вырезку говядины для этого салата обжариваем на растительном масле с добавлением соевого соуса и бальзамического уксуса. Идеально для тех, кто ищет высокобелковое блюдо. Рекомендации по приготовлению: блюдо готово к употреблению. Данное предложение не является офертой. Внешний вид блюд, посуда подачи может отличаться от размещенных изображений. На фото изображен вариант сервировки блюда.

Креветки обжариваем на растительном масле с добавлением чеснока, соли, перца, базилика. Подаём с рукколой, авокадо, свежим огурцом и помидорами черри. Заправляем ореховой заправкой. Ореховая заправка- кедровые орехи и тыквенные семечки с оливковым маслом, соком лимона и тархуном. Салат для любителей Цезаря с креветками или просто любителей морепродуктов. Рекомендации по приготовлению: блюдо готово к употреблению. Данное предложение не является офертой. Внешний вид блюд, посуда подачи может отличаться от размещенных изображений. На фото изображен вариант сервировки блюда.

Нежная куриная грудка под обожженным сыром пармезан, на миксе из листьев салата в сочетании с гренками из чиабатты, вялеными томатами, кедровым орехом под соусом дип из Азовской хамсы.

Летний овощной салат из огурцов, розовых томатов, редиса, салата айсберг с добавление зелени кинзы, укропа, петрушки и семян подсолнечника. Заправляем солью, перцем и нерафинированным подсолнечным маслом.

Соевая спаржа, запеченное куриное бедро, огурец, кунжутом.

Листья салата, бальзамический уксус, соус чими чурри, семена тыквы.

Пицца в бруклинском стиле с томатным соусом на основе томатов пелати, двумя видами моцареллы (твердой и рассольной) и свежим базиликом.

Пицца в бруклинском стиле на сливочной основе с твердой моцареллой, голубым сыром с плесенью, чеддером и пармезаном.

Пицца в бруклинском стиле на сливочной основе с пармезаном, голубым сыром с плесенью, слабосолёным лососем, шпинатом, оливками и каперсами.

Пицца в бруклинском стиле на томатной основе с баклажанами, вялеными томатами, сыром моцарелла и сыром фета, кинзой и грецкими орехами.

Пицца в бруклинском стиле с томатным соусом с орегано, чесноком и базиликом, твёрдой моцареллой и пикантным пепперони.

Тесто для пиццы, инжир, сыр камамбер, соус бешамель, моцарелла, камамбер, руккола.

Тесто для пиццы, сырный соус (чеддер, сливки, плавленый сыр), помидоры, брискет, маринованные огурцы, соус bbq, зелень.

Томаты пелати, красный винный уксус, тростниковый сахар, соль, колотый перец, овощной бульон.

Домашний майонез с добавлением трюфельного масла.

Хлеб тостовый "Харрис", куриное филе, соус, бекон, помидор, болгарский перец, тостовый плавленный сыр, салат -лист. Рекомендации по приготовлению: блюдо готово к употреблению. Данное предложение не является офертой. Внешний вид блюд, посуда подачи может отличаться от размещенных изображений. На фото изображен вариант сервировки блюда.

Бургер с котлетой из говядины на булке бриошь, с соусом на основе кетчупа, майонеза, соленого огурца и трюфельного масла. Подаем с картофелем фри. Брио́шь (фр. une brioche) — булочное изделие; сладкая, очень лёгкая булка из сдобного теста из пшеничной муки на дрожжах с добавлением сливочного масла и яиц. Рекомендации по приготовлению: блюдо готово к употреблению. Данное предложение не является офертой. Внешний вид блюд, посуда подачи может отличаться от размещенных изображений. На фото изображен вариант сервировки блюда.

Бургер на булке бриошь с котлетой из трески (со сливками, жареным репчатым и зеленым луком), соусом тар-тар, листом салата, свежими помидорами. Подаем с картофелем фри. Брио́шь (фр. une brioche) — булочное изделие; сладкая, очень лёгкая булка из сдобного теста из пшеничной муки на дрожжах с добавлением сливочного масла и яиц. Соус тар- тар - майонез, каперсы, маринованные огурцы, помидор, лимонный сок. Рекомендации по приготовлению: блюдо готово к употреблению. Данное предложение не является офертой. Внешний вид блюд, посуда подачи может отличаться от размещенных изображений. На фото изображен вариант сервировки блюда.

Сэндвич на ржаном хлебе с соусом мисо майонез, горчицей, маринованным огурцом, пастрами из говядины.

Булочка бриошь, свиная лопатка, томленая в смокере “скотины”, BBQ соус, салат коул слоу, заправленный майонезом, картофель фри, перец халапеньо маринованный.

Цыпленок из смокера мясного ресторана “Скотина”-коптили более 1,5 часов, мариновался в паприке, чили, чесноке, луке, соли и коричневом сахаре; сладкий соус чили, соус чими чури, маринованный лук (соль, сахар, уксус), овощи.

Брискет (говяжью грудину коптили более 24 часов в смокере , предварительно мариновали с солью, черным перцем и горчицей), соус унаги, маринованный лук , стружка тунца и соус чими чури.

Копченые свиные ребра (коптили 3 часа), паста карри (Перец чили, Корень имбиря, Чеснок, Листья лайма кафира, Кинза, Стебли лимонника, Креветочная паста, Зира, Семена кинзы, растительное масло), кетчуп, уксус, кунжут, болгарский перец, стебель сельдерея, огурец, помидор.

Печёные баклажаны со свежими томатами, кукурузным маслом, чесноком, кинзой и тостами из чиабатты. Подаем под крошкой сыра пармезан.

Пикантно острый, наваристый говяжий бульон с добавлением коксового молока, лемонграсса, карри, пшеничной лапши, подкопчённой говяжьей грудинкой и маринованным яйцом, семян кунжута и нори.

Наваристый кубанский борщ с борщевой свеклой, луком, морковью, помидорами, чесноком и обжаренной подкопчённой свиной грудинкой, сметаной, рубленой зеленью и зелёным луком.

Рыбный бульон из голов пеленгаса, лук, морковь, душистый перец, лавровый лист, картофель, филе пеленгаса, лимонный сок, специи, зелень.

Блюдо классической английской кухни. Кусочки трески, обжаренные в кляре на основе светлого пива и карри, с картофельными дольками и соусом Тар-тар. Тар-тар- майонез, каперсы, лук красный, огурец маринованный, цедра лимона, сок лимона, яйцо. Рекомендации по приготовлению: блюдо готово к употреблению. Данное предложение не является офертой. Внешний вид блюд, посуда подачи может отличаться от размещенных изображений. На фото изображен вариант сервировки блюда.

Кефаль, масло подсолнечное, соус понзу, соевый соус, чеснок, кунжутное масло, паста том ям, спаржа, томаты, стружка тунца.

Картофель фри, обжаренный в раскаленном масле. Подаем с каплями трюфельного масла. Рекомендации по приготовлению: блюдо готово к употреблению. Данное предложение не является офертой. Внешний вид блюд, посуда подачи может отличаться от размещенных изображений. На фото изображен вариант сервировки блюда.

Картофельные дольки, обжаренные в раскаленном масле. Подаем с каплями трюфельного масла. Рекомендации по приготовлению: блюдо готово к употреблению. Данное предложение не является офертой. Внешний вид блюд, посуда подачи может отличаться от размещенных изображений. На фото изображен вариант сервировки блюда.

Кабачки, болгарский перец, баклажан, помидоры черри, масло оливковое и чесночное, соус чимичури.

Макароны челентани, сырный соус (чеддер, сливки, плавленый сыр), пармезан.

Очень густой соус на основе йогурта, майонеза, пармезана и анчоусов с добавлением чеснока. Рекомендации по приготовлению: блюдо готово к употреблению. Данное предложение не является офертой. Внешний вид блюд, посуда подачи может отличаться от размещенных изображений. На фото изображен вариант сервировки блюда.

Соус на основе пряной томатной пасты с добавлением чеснока, кинзы и тобаско. Рекомендации по приготовлению: блюдо готово к употреблению. Данное предложение не является офертой. Внешний вид блюд, посуда подачи может отличаться от размещенных изображений. На фото изображен вариант сервировки блюда.

Соус на основе сметаны с добавлением чеснока, зелени и дробленного грецкого ореха. Рекомендации по приготовлению: блюдо готово к употреблению. Данное предложение не является офертой. Внешний вид блюд, посуда подачи может отличаться от размещенных изображений. На фото изображен вариант сервировки блюда.

Шоколадный бисквит с кремом из домашней сметаны с добавлением сахарной пудры. Подается с соленой карамелью и запечёнными персиками. Украшается микро зеленью.