Пушкинист

Пушкинист

5.0  119 отзывов
Ресторан "Пушкинист" - это идеальное воплощение русского аристократизма. Грациозный стиль прослеживается во всем, начиная от движений швейцара, заканчивая подачей блюд. К слову, кухня тут по-русски щедрая и по-французски утонченная. Дополняют ее классические блюда стран Европы и, конечно, свежие морепродукты в большом количестве. Чтобы раскрыть всю полноту вкусов требуется хорошее вино, в выборе которого всегда поможет сомелье ресторана. Винотека и гастроном "Пушкиниста" всегда открыты для тех, кто хочет продолжить гастрономические эксперименты у себя дома. Интерьер ресторана – его особая гордость. Оформлены три зала в одной концепции, что позволяет перенести гостя в другую эпоху, в эпоху балов, прекрасных дам, благородных кавалеров и судьбоносных дуэлей. "Библиотека" - место уединения для долгих бесед или раздумий в одиночестве, в "Гостиной" часто собираются компании, чтобы обсудить за ужином дела насущные, а в банкетном зале проходят полные эмоций праздники. Главная особенность ресторана в том, что каждый уголок будто пропитан историей, благодаря антикварной мебели привезенной из Европы. Тут, определенно, есть душа.
Пушкинист

Морские деликатесы из аквариума

Устрицы "Хасанские"
Устрицы "Хасанские"
Морской еж
Морской еж
Гребешок
Гребешок

Морские деликатесы на льду

Тирговые креветки
Тирговые креветки
Фаланги камчатского краба
Фаланги камчатского краба

Холодные закуски

Овощное ассорти
Овощное ассорти
Сырное плато с медом и орехами
Сырное плато с медом и орехамиПармезан, чеддер, дорблю, камамбер, маасдам.
Рыбное плато собственного засола
Рыбное плато собственного засолаСемга, омуль, тунец.
Сельдь по-русски с молодым отварным картофелем и красным луком
Сельдь по-русски с молодым отварным картофелем и красным луком
Тартар из тунца с авокадо, артишоком и хрустящим огурцом
Тартар из тунца с авокадо, артишоком и хрустящим огурцом
Домашнее мясное ассорти собственного приготовления
Домашнее мясное ассорти собственного приготовленияБуженина, куриный рулет, говяжий язык, ростбиф с хренодером и горчицей.
Ассорти из трёх видов сала
Ассорти из трёх видов сала
Студень из говяжьих хвостов с домашней горчицей и хренодёром
Студень из говяжьих хвостов с домашней горчицей и хренодёром
Тартар из фермерской вырезки с попкорном из каперсов и рисовыми хлопьями
Тартар из фермерской вырезки с попкорном из каперсов и рисовыми хлопьями

Горячие закуски

Гребешок запечённый в ракушке с соусом "Белое вино"
Гребешок запечённый в ракушке с соусом "Белое вино"1 шт.
Запеченные мидии "Киви" с сыром пармезан под коньячным соусом
Запеченные мидии "Киви" с сыром пармезан под коньячным соусом
Деруны из картофеля с лососем, свежим огурцом и икрой летучей рыбы
Деруны из картофеля с лососем, свежим огурцом и икрой летучей рыбы

Салаты

Салат "Деревенская свежесть" со шпинатом, зернистым творогом, миксом из легких овощей и зёрен граната
Салат "Деревенская свежесть" со шпинатом, зернистым творогом, миксом из легких овощей и зёрен граната
Салат с хрустящим баклажаном и сырным кремом
Салат с хрустящим баклажаном и сырным кремом
Салат с пастрами, рукколой, черри, сулугуни и арахисовым соусом
Салат с пастрами, рукколой, черри, сулугуни и арахисовым соусом
Салат "Пушкинист" с мини-осьминогом, креветкой, мясом рапана, спаржей, миксом из салата и соуса чили-манго
Салат "Пушкинист" с мини-осьминогом, креветкой, мясом рапана, спаржей, миксом из салата и соуса чили-манго
"Цезарь" с тигровыми креветками
"Цезарь" с тигровыми креветками
"Цезарь" с куриным филе и жаренным беконом
"Цезарь" с куриным филе и жаренным беконом
Салат оливье по-домашнему, с подкопченной курицей
Салат оливье по-домашнему, с подкопченной курицей
Салат с утиным филе sous-vide
Салат с утиным филе sous-videС грушей, виноградом и малиной под медово-йогуртовой заправкой.

Супы

Свекольный крем-суп с кокосовым молоком и тигровыми креветками
Свекольный крем-суп с кокосовым молоком и тигровыми креветками
Наваристый Марсельский суп с морепродуктами
Наваристый Марсельский суп с морепродуктами
Домашний бульон с курицей и перепелиными яйцами
Домашний бульон с курицей и перепелиными яйцами
Кубанский борщ с салом и пирожком с мясом
Кубанский борщ с салом и пирожком с мясом

Горячее из рыбы и морепродуктов

Мидии черноморские
Мидии черноморские
Филе судака с мини-овощами в сливочном соусе
Филе судака с мини-овощами в сливочном соусе
Котлета из щуки с зеленым пюре, маринованными цукини и креветочным биском
Котлета из щуки с зеленым пюре, маринованными цукини и креветочным биском

Горячее из мяса и птицы

Подкопченный говяжий язык
Подкопченный говяжий языкС белыми грибами и соусом из вяленых томатов с хрустящим луком.
Медальоны из фермерской вырезки с шампиньонами под винным соусом
Медальоны из фермерской вырезки с шампиньонами под винным соусом
Котлеты из индейки с шпинатом и картофельным пюре
Котлеты из индейки с шпинатом и картофельным пюре
Кубанский зерновой цыпленок
Кубанский зерновой цыпленокС жареным картофелем, сырным соусом и овощным салатом.
Фирменный бефстроганов "Пушкинист"
Фирменный бефстроганов "Пушкинист"

Блюда на гриле

Кальмар
Кальмар
Сибас
Сибас
Королевская креветка
Королевская креветка
Морские гребешки
Морские гребешки
Индейка
Индейка
Каре новозеландского ягненка
Каре новозеландского ягненка

Лепка ручной работы

Вареники с сезонными ягодами
Вареники с сезонными ягодами
Пельмени свино-говяжьи
Пельмени свино-говяжьи

Выпечка ручной работы

Чиабатта пшеничная
Чиабатта пшеничная
Ржаной хлеб со злаками
Ржаной хлеб со злаками
Сырно-чесночный багет
Сырно-чесночный багет

Гарниры

Картофельное пюре
Картофельное пюре
Картофель фри с пармезаном и соусом "Блю Чиз"
Картофель фри с пармезаном и соусом "Блю Чиз"
Картофель по-домашнему с белыми грибами
Картофель по-домашнему с белыми грибами
Беби картофель с луком порей
Беби картофель с луком порей
Шпинат с кедровыми орешками
Шпинат с кедровыми орешками
Молодая спаржа
Молодая спаржа
Брокколи с луком шалот и соусом чили
Брокколи с луком шалот и соусом чили
Ассорти овощей на гриле
Ассорти овощей на гриле

Соусы

Хренодер томатный с чесноком
Хренодер томатный с чесноком
Блю чиз
Блю чиз
Томатный
Томатный
Домашняя аджика
Домашняя аджика
Кетчуп
Кетчуп
Коньячный
Коньячный
Белый чесночный
Белый чесночный

Десерты собственного приготовления

Шоколадный тортино с ванильным пломбиром и тропическим соусом
Шоколадный тортино с ванильным пломбиром и тропическим соусом
Торт "Нежный Наполеон" с вишневым соусом
Торт "Нежный Наполеон" с вишневым соусом
Десерт "Анна Павлова" с ягодами
Десерт "Анна Павлова" с ягодами
Суфле "Птичье молоко"
Суфле "Птичье молоко"
Шоколадные конфеты ручной работы
Шоколадные конфеты ручной работы

Гастроном

Оливки Каламата
Оливки Каламата
Оливки Gorbal Lisa
Оливки Gorbal Lisa
Оливки Gorbal Lisa
Оливки Gorbal Lisa70/80.
Масло оливковое Fg Grosal
Масло оливковое Fg Grosal
Масло оливковое Fg Chiqitita
Масло оливковое Fg Chiqitita
Масло оливковое Fg Fruto Noble
Масло оливковое Fg Fruto Noble
Прошутто
Прошутто
Хамон Rodriguez 50% Raza Iberica
Хамон Rodriguez 50% Raza Iberica
Чоризо
Чоризо

Морсы и компоты

Компот клубничный
Компот клубничный
Компот абрикосовый
Компот абрикосовый
Компот черешневый
Компот черешневый
Компот вишневый
Компот вишневый
Морс черносмородиновый
Морс черносмородиновый
Морс клюквенный
Морс клюквенный

Свежевыжатые соки

Апельсин
Апельсин
Грейпфрут
Грейпфрут
Ананас
Ананас
Яблоко
Яблоко
Морковь
Морковь
Сельдерей
Сельдерей

Напитки

Мохито
Мохито
Лимонад Классический
Лимонад Классический
Лимонад Манго-маракуйя
Лимонад Манго-маракуйя
Лимонад Тархун
Лимонад Тархун
Молочный коктейль с сиропом
Молочный коктейль с сиропом
Дилижан Фролова
Дилижан ФроловаГазированная.
Дилижан Фролова
Дилижан ФроловаНегазированная.
Evian
Evian
Evian
Evian
Badoit
Badoit
Pepsi
Pepsi
Pepsi Light
Pepsi Light
Mirinda
Mirinda
7Up
7Up
Schweppes
Schweppes
Red Bull
Red Bull
"Пушкинист" в Краснодаре – это один из лучших ресторанов города с изысканным интерьером в дворянском стиле и широким выбором блюд русской и европейской кухни. Здесь умеют готовить настоящие гастрономические изыски, которые придутся по вкусу как любителям "высокой" кухни, так и ценителям открывать для себя что-то новое.

С помощью сервиса Broniboy вы можете насладиться великолепной кухней ресторана "Пушкинист" не только в самом заведении, но и у себя дома или в офисе. Мы осуществляем оперативную доставку в Краснодаре и гарантируем, что еда не потеряют своей эстетичности и прекрасного вкуса, пока курьер будут ехать по вашему адресу.

Мы доставляем заказы оперативно – до 60 минут; используем термосумки, поэтому продукты не остывают и не нагреваются в дороге.

Меню ресторана "Пушкинист"

Меню ресторана "Пушкинист" включает в себя десятки разнообразных блюд, закусок и напитков, поэтому каждый желающий сможет выбрать себе обед или ужин, полностью соответствующий его индивидуальным вкусам и предпочтениям.

У нас на сайте вы найдете следующие позиции:
  • традиционные русские блюда;
  • жульены;
  • супы;
  • салаты;
  • пельмени;
  • каши;
  • рыбные и мясные блюда;
  • нарезки;
  • морские деликатесы;
  • взвары;
  • десерты;
  • морсы и многое другое.
Заказать доставку еды из ресторана "Пушкинист" вы можете на нашем сайте онлайн или через приложение для вашего смартфона, которое можно бесплатно скачать на устройства на iOS или Android. Выберете понравившиеся позиции, оформите заказ по нужному адресу, дождитесь звонка нашего менеджера для подтверждения, и мы быстро доставим к вашему столу изысканные блюда.
Проще, чем открыть холодильникЕда уже близко. Устанавливай приложение Broniboy и закажи еду из любимого ресторана прямо сейчас!
Установить приложение →