Краснодар
Ваш город Краснодар?
СахалиDze

СахалиDze

Откроется в 12:00₽₽₽

Постное меню

Салат с жареными грибами и свежими овощами 200 г.

В фирменной заправке от Нестора Сахалидзе.

380 ₽
Салат со сладкими розовыми помидорами, сочными сегментами апельсина и авокадо 200 г.
380 ₽
Салат с тофу, авокадо и тыквенной пастой 150 г.
380 ₽
Цветная капуста с тайским соусом 180 г.
355 ₽
Суп из чечевицы с сухариками 300 г.
275 ₽
Суп из шпината с авокадо и томатами конкассе 280 г.
355 ₽
Оджахури с мини-овощами 370 г.
355 ₽
Ризотто с тыквой 220 г.
355 ₽
Штрудель с яблоком и мандарином с пудрой из чайной розы 130 г.
295 ₽

Холодные закуски

Ассорти Европа сыры
Ассорти Европа сыры 420 г.
950 ₽
Плато из грузинских закусок
Плато из грузинских закусок 430 г.
760 ₽
Антипаста из мясной гастрономии
Антипаста из мясной гастрономии 180 г.
850 ₽
Ассорти из брускетт
Ассорти из брускетт 250 г.

С томатами, тигровыми креветками, молодым сыром, с Пармской ветчиной.

850 ₽
Большая тарелка с кубанскими свежими овощами и пряными травами
Большая тарелка с кубанскими свежими овощами и пряными травами 650 г.

С томатами, тигровыми креветками, молодым сыром, с Пармской ветчиной.

550 ₽
Ассорти из сыров Кавказа
Ассорти из сыров Кавказа 420 г.

Чечил, брынза с травами, чанах, имеретинский, пряные травы.

630 ₽
Запеченный болгарский перец с муссом из овечьего сыра
Запеченный болгарский перец с муссом из овечьего сыра 250 г.
440 ₽
Карпаччо из говядины на кавказский манер
Карпаччо из говядины на кавказский манер 140 г.
650 ₽
Паштет из куриной печени с карамельным луком и вареньем
Паштет из куриной печени с карамельным луком и вареньем 240 г.
380 ₽
Рыбное плато с пряным маслом и тостами
Рыбное плато с пряным маслом и тостами 200 г.
880 ₽
Сациви из фермерского цыпленка
Сациви из фермерского цыпленка 300 г.
410 ₽
Севиче из лосося слабой соли
Севиче из лосося слабой соли 140 г.
650 ₽
Хрустящие разносолы
Хрустящие разносолы 350 г.
390 ₽
Хумус из белой фасоли с аджапсандалом
Хумус из белой фасоли с аджапсандалом 200 г.
420 ₽
Ассорти хумуса
Ассорти хумуса 300 г.

Хумус из нута, хумус из черной фасоли и свеклы, хумус из красной чечевицы и тыквы.

390 ₽

Горячие закуски

Сулугуни с хрустящей корочкой и вишневым конфитюром
Сулугуни с хрустящей корочкой и вишневым конфитюром 150 г.
390 ₽
Лобио из красной фасоли и грузинскими специями
Лобио из красной фасоли и грузинскими специями 300 г.
290 ₽
Черноморские мидии в соусе чашашули
Черноморские мидии в соусе чашашули 320 г.
690 ₽
Черноморские мидии в соусе четыре сыра
Черноморские мидии в соусе четыре сыра 320 г.
760 ₽
Черноморские мидии в соусе чкмерули
Черноморские мидии в соусе чкмерули 320 г.
720 ₽
Шампиньоны фаршированные сыром сулугуни
Шампиньоны фаршированные сыром сулугуни 220 г.
390 ₽

Салаты

Фирменный салат СахалиDZE с тигровыми креветками
Фирменный салат СахалиDZE с тигровыми креветками 300 г.
620 ₽
Салат Греческий
Салат Греческий 320 г.
390 ₽
Салат «Цезарь» с куриной грудкой
Салат «Цезарь» с куриной грудкой 230 г.
390 ₽
Салат «Цезарь» с тигровыми креветками
Салат «Цезарь» с тигровыми креветками 220 г.
610 ₽
Теплый салат с телятиной, белыми грибами и сыром Горгонзолла
Теплый салат с телятиной, белыми грибами и сыром Горгонзолла 215 г.
630 ₽
Салат с запеченной свеклой и муссом из овечьего сыра
Салат с запеченной свеклой и муссом из овечьего сыра 170 г.
290 ₽
Салат с куриной грудкой и нежным тайским соусом
Салат с куриной грудкой и нежным тайским соусом 220 г.

Огурец, томаты, микс салата, редис, авокадо, специи шичими.

350 ₽
Нисуаз
Нисуаз 260 г.

Томаты, авокадо, микс салата, оливки гигант, яйцо пашот, тунец, анчоусы, каперсы.

490 ₽
Салат фермерской говядины и грибным муссом
Салат фермерской говядины и грибным муссом 220 г.

Листья романо, картофель, томаты, вешенки, мусс из белых грибов.

540 ₽

Морские деликатесы на льду

Креветки магаданские
Креветки магаданские 100 г.
390 ₽
Креветки медведка
Креветки медведка 100 г.
700 ₽
Фаланги камчатского краба
Фаланги камчатского краба 100 г.
900 ₽

Грузинские хинкали

Хинкали с бараниной
Хинкали с бараниной 1 шт.
80 ₽
Хинкали с грузинскими сырами
Хинкали с грузинскими сырами 1 шт.
80 ₽
Хинкали свино-говяжьи
Хинкали свино-говяжьи 1 шт.
80 ₽
Хинкали с курицей
Хинкали с курицей 1 шт.
80 ₽
Хинкали 4 сыра
Хинкали 4 сыра 1 шт.
145 ₽

Домашние пельмени и вареники

Вареники с картофелем в сливочном соусе и карри
Вареники с картофелем в сливочном соусе и карри 220 г.
330 ₽
Вареники четыре сыра
Вареники четыре сыра 250 г.
460 ₽
Пельмени с тигровыми креветками
Пельмени с тигровыми креветками 200 г.
530 ₽

Супы

Борщ по-менгрельски
Борщ по-менгрельски 440 г.
290 ₽
Крем-суп из лесных грибов
Крем-суп из лесных грибов 250 г.
360 ₽
Крем-суп из подкопченной моркови с муссом из овечьего сыра
Крем-суп из подкопченной моркови с муссом из овечьего сыра 290 г.
280 ₽
Том-ям на грузинский манер
Том-ям на грузинский манер 350 г.
450 ₽
Пряный суп харчо с телятиной
Пряный суп харчо с телятиной 370 г.
290 ₽

Горячие мясные блюда

Утиная ножка с соусом Порто и тыквенным пюре
Утиная ножка с соусом Порто и тыквенным пюре 260 г.

Томленная утиная ножка, пюре тыквы, соус Порто из смородины, орех грецкий, зеленое масло.

720 ₽
Цыпленок Тапака с гарниром из булгура, грибов и томатов
Цыпленок Тапака с гарниром из булгура, грибов и томатов 350 г.

Цыпленок в специях, булгур, красный лук, цитрусовая заправка, вешенки, черри, лайм, кинза.

550 ₽
Томленная говяжья щечка с грибами и картофелем в соусе Деми-Глясс
Томленная говяжья щечка с грибами и картофелем в соусе Деми-Глясс 240 г.

Говяжья щечка, картофель, вешенки, соус мясной Деми-Глясс.

480 ₽
Оссобуко из баранины томленое с овощами
Оссобуко из баранины томленое с овощами 500 г.
990 ₽
Бефстроганов с картофельным пюре и грибами
Бефстроганов с картофельным пюре и грибами 250 г.
610 ₽
Оджахури с курицей
Оджахури с курицей 300 г.
360 ₽
Оджахури с говядиной
Оджахури с говядиной 300 г.
590 ₽
Куриное филе с вялеными томатами и картофельным пюре
Куриное филе с вялеными томатами и картофельным пюре 250 г.
450 ₽
Долма с домашним мацони 250 г.
390 ₽
Цыпленок в соусе чкмерули 270 г.
580 ₽

Горячие рыбные блюда

Морепродукты в соусе чкмерули по фирменному рецепту Нестора Сахалидзе
Морепродукты в соусе чкмерули по фирменному рецепту Нестора Сахалидзе 580 г.
1800 ₽
Фаланги камчатского краба в соусе чкмерули
Фаланги камчатского краба в соусе чкмерули 100 г.
1100 ₽
Фаланги камчатского краба в соусе чашашули
Фаланги камчатского краба в соусе чашашули 100 г.
1100 ₽
Нежный палтус в ореховой панировке с зеленой спаржей
Нежный палтус в ореховой панировке с зеленой спаржей 320 г.
850 ₽
Дорада запеченная с овощами в белом вине
Дорада запеченная с овощами в белом вине 250 г.
880 ₽
Лосось с жженными овощами в фирменной заправке
Лосось с жженными овощами в фирменной заправке 220 г.

Лосось, лук шалот, черри, красная капуста, кисло-сладкий соус.

750 ₽

Мангал

Мякоть ягненка
Мякоть ягненка 100 г.
400 ₽
Свиные ребра
Свиные ребра 100 г.
200 ₽
Куриное бедро
Куриное бедро 100 г.
170 ₽
Говяжья вырезка
Говяжья вырезка 100 г.
550 ₽
Свиная мякоть
Свиная мякоть 100 г.
220 ₽
Свиная шея
Свиная шея 100 г.
220 ₽
Стейк филе миньон из кубанской фермерской говядины
Стейк филе миньон из кубанской фермерской говядины 100 г.
590 ₽
Куриная грудка
Куриная грудка 100 г.
180 ₽
Куриные крылья
Куриные крылья 100 г.
160 ₽
Каре ягненка
Каре ягненка 100 г.
490 ₽
Люля-кебаб из птицы
Люля-кебаб из птицы 100 г.
180 ₽
Люля-кебаб свино-говяжий
Люля-кебаб свино-говяжий 100 г.
240 ₽
Люля-кебаб из баранины
Люля-кебаб из баранины 100 г.
290 ₽
Семечки из бараньих ребер
Семечки из бараньих ребер 100 г.
280 ₽
Баклажаны
Баклажаны 100 г.
140 ₽
Болгарский перец
Болгарский перец 100 г.
140 ₽
Картофель
Картофель 100 г.
100 ₽
Помидоры
Помидоры 100 г.
140 ₽
Шампиньоны
Шампиньоны 100 г.
150 ₽

Морепродукты гриль

Кальмар янтарный
Кальмар янтарный 100 г.
250 ₽
Креветки тигровые
Креветки тигровые 100 г.
620 ₽
Аргентинские розовые креветки
Аргентинские розовые креветки 100 г.
440 ₽
Морские гребешки «Сан-Жак»
Морские гребешки «Сан-Жак» 100 г.
1300 ₽
Лосось с Фарерских островов
Лосось с Фарерских островов 100 г.
650 ₽
Золотистая дорадо
Золотистая дорадо 1 шт.
720 ₽

Ризотто

Ризотто четыре сыра
Ризотто четыре сыра 200 г.
490 ₽
Ризотто с морепродуктами
Ризотто с морепродуктами 200 г.
590 ₽
Ризотто с лесными грибами
Ризотто с лесными грибами 200 г.
470 ₽

Блюда приготовленные в дровяной печи

Хачапури на шампуре
Хачапури на шампуре 180 г.
290 ₽
Хачапури по-аджарски
Хачапури по-аджарски 400 г.
430 ₽
Хачапури с зеленой аджикой и томатами
Хачапури с зеленой аджикой и томатами 450 г.
480 ₽
Хачапури по-мегрельски
Хачапури по-мегрельски 425 г.
460 ₽
Хачапури по-аджарски с лесными грибами
Хачапури по-аджарски с лесными грибами 400 г.
460 ₽
Хачапури четыре сыра
Хачапури четыре сыра 400 г.
560 ₽

Домашняя выпечка

Пури 110 г.
50 ₽
Лаваш тонкий 50 г.
50 ₽

Гарниры

Картофель отварной 150 г.
150 ₽
Картофельное пюре 150 г.
150 ₽
Картофель фри 150 г.
150 ₽
Картофель «по-домашнему» с луком и грибами 150 г.
150 ₽
Рис «Басмати» 100 г.
150 ₽
Брокколи на пару 100 г.
250 ₽
Аджапсандал 150 г.
250 ₽
Зеленая спаржа 100 г.
350 ₽
Овощи на гриле 240 г.
250 ₽

Соусы собственного приготовления

Сацибели 50 г.
110 ₽
Соус белый 50 г.
110 ₽
Домашний мацони с чесноком 50 г.
110 ₽
Ткемали красный 50 г.
110 ₽
Ткемали зеленый 50 г.
110 ₽
Наршараб 50 г.
110 ₽

Десерты

Эклер с маком
Эклер с маком
190 ₽
Холодный чизкейк с черным шоколадом
Холодный чизкейк с черным шоколадом 200 г.

Классический холодный чизкейк, тертый черный шоколад.

390 ₽
Сливочная панакота с кофейным муссом и карамелезированным орехом
Сливочная панакота с кофейным муссом и карамелезированным орехом 180 г.

Сливочная панакота, орех в карамели, черный шоколад.

390 ₽
Шоколадный брауни
Шоколадный брауни 180 г.

Шоколадный брауни, заварной крем из маракуйя, итальянская меренга, взрывная карамель.

390 ₽
Медовик по рецепту бабушки Нестора Сахалидзе с сезонными ягодами
Медовик по рецепту бабушки Нестора Сахалидзе с сезонными ягодами 150 г.
390 ₽
Фрукты из Алазанских садов
Фрукты из Алазанских садов 1000 г.

Гранат, ананас, груша, виноград, апельсин, яблоко.

1500 ₽

Холодные напитки

Джермук с/г 500 мл.
170 ₽
Джермук б/г 500 мл.
170 ₽
Боржоми с/г 500 мл.
200 ₽
Аква Панна б/г 250 мл.
240 ₽
Сан Пеллегрино с/г 250 мл.
240 ₽
Кока-кола 330 мл.
170 ₽
Спрайт 330 мл.
170 ₽
Фанта 330 мл.
170 ₽
Швепс Тоник 330 мл.
170 ₽
Адреналин энергетик 250 мл.
200 ₽
Морс фирменный 250 мл.
100 ₽
Мохито классический б/а 350 мл.
240 ₽
Лимонад грушевый 350 мл.
240 ₽
Лимонад ягодный 350 мл.
240 ₽
Лимонад миндальный 350 мл.
240 ₽
Лимонад маракуя 350 мл.
350 ₽
Натахтари 500 мл.
180 ₽
Сок Rich 250 мл.
100 ₽

Горячие напитки

Эспрессо 40 мл.
110 ₽
Кофе по-восточному 50 мл.
110 ₽
Американо 200 мл.
110 ₽
Капучино 200 мл.
160 ₽
Латте 220 мл.
190 ₽

Фреши

Апельсиновый 250 мл.
250 ₽
Грейпфрутовый 250 мл.
250 ₽
Морковный 250 мл.
250 ₽
Сельдереевый 250 мл.
250 ₽
Яблочный 250 мл.
250 ₽
Ананасовый 250 мл.
390 ₽

Смузи

Ягодный 350 мл.
380 ₽
Малино-Банановый 350 мл.
420 ₽
Манго-Базилик 350 мл.
470 ₽

Молочные коктейли

Ванильный 300 мл.
320 ₽
Пина колада б/а 300 мл.
320 ₽
Банановый рай 300 мл.
320 ₽
Орео 300 мл.
320 ₽
Клубничная вата 300 мл.
320 ₽
Сникерс 300 мл.
380 ₽
Индикатор загрузки