Баба Марта - доставка еды в Москве - заказать еду из ресторана Баба Марта на дом и в офис
Москва
Ваш город Москва?
Баба Марта

Баба Марта

Временно недоступен₽₽

Салаты

Шопска салата
Шопска салата 310 г.

Знаменитый салат болгарской кухни из помидоров, огурцов, печеного перца, репчатого лука и брынзы.

390 ₽
Салата Снежанка
Салата Снежанка 220 г.

Маринованные или свежие огурцы с грецкими орехами и домашним йогуртом.

290 ₽
Домашна лютеница
Домашна лютеница 200 г.

Традиционная икра из печеного болгарского перца и помидоров.

290 ₽
Шопска доматеница
Шопска доматеница 235 г.

Традиционный салат из печеных баклажанов и перцев с помидорами.

370 ₽
Чушки по-пирински
Чушки по-пирински 270 г.

Печеный болгарский перец с брынзой, домашним йогуртом и чесноком.

380 ₽
Овчарска салата
Овчарска салата 370 г.

Салат из свежих помидоров, огурцов, обжаренных шампиньонов, ветчины и брынзы.

390 ₽

Холодные закуски

Саздърма
Саздърма 150/25 г.

Рулет из телятины и ягнятины со специями.

390 ₽
Пастърма
Пастърма 100 г.

Сыровяленая телятина с паприкой.

390 ₽
Свинска руладина
Свинска руладина 150/20 г.

Буженина с ароматными специями.

350 ₽
Руладина от пиле
Руладина от пиле 150/23 г.

Куриный рулет с морковью и сельдереем.

290 ₽
Херинга с ръжен тост
Херинга с ръжен тост 95/50/55 г.

Бочковая сельдь на ржаных тостах с маринованным красным луком.

290 ₽
Асорти солени зеленчуци
Асорти солени зеленчуци 500 г.

Соленья: помидоры, огурцы, квашеная капуста, маринованный острый перец и чеснок.

390 ₽
Рулца от тиквички
Рулца от тиквички 200/20 г.

Рулеты из цукини с брынзой и грецким орехом.

290 ₽

Горячие закуски

Чушка бюрек
Чушка бюрек 250/80 г.

Сладкий болгарский перец, фаршированный брынзой с помидорами и обжаренный в яйце.

390 ₽
Лозови сарми
Лозови сарми 250/50 г.

Виноградные листья, начиненные телятиной, бараниной и рисом со специями. Подается с чесночно-йогуртовым соусом.

290 ₽
Сирене по-шопски
Сирене по-шопски 300/20 г.

Запеченный в горшочке болгарский перец с помидорами, брынзой и яйцом.

390 ₽
Миш-маш
Миш-маш 300 г.

Яйца, запеченные с болгарским перцем, помидорами и брынзой.

290 ₽
Моцарелла пане
Моцарелла пане 240 г.

Обжаренный в панировке мягкий сыр с брусничным соусом.

290 ₽
Пълнен патладжан
Пълнен патладжан 410 г.

Запеченный баклажан, начиненный помидорами, морковью, сыром и грецкими орехами.

460 ₽

Традиционная болгарская выпечка

Баница със спанак
Баница със спанак 130 г.

Слоеный пирог со шпинатом и брынзой.

150 ₽
Вита баница
Вита баница 150 г.

Традиционный домашний пирог с брынзой.

140 ₽
Родопска баница с месо и гъби
Родопска баница с месо и гъби 130 г.

Слоеный пирог с мясом и грибами.

190 ₽

Супы

Таратор
Таратор 250 г.

Знаменитый холодный суп из домашнего йогурта, огурцов, орехов и зелени.

260 ₽
Гъбена чорба с перлен ечемик
Гъбена чорба с перлен ечемик 250 г.

Домашний суп из белых грибов и перловой крупы.

330 ₽
Курбан чорба
Курбан чорба 250 г.

Насыщенный суп с мясом ягненка, потрохами, рисом и овощами.

290 ₽
Боб чорба
Боб чорба 270 г.

Традиционный болгарский суп с фасолью и копченной грудинкой.

280 ₽
Телешко варено
Телешко варено 300 г.

Домашний суп из телятины с картофелем, морковью, сельдереем и помидорами.

280 ₽
Шкембе чорба
Шкембе чорба 250 г.

Суп из телячьего рубца в молочном бульоне. Подается с чесночно-уксусной заправкой, острым перцем и паприкой.

280 ₽
Уха по-маришски
Уха по-маришски 250 г.

Насыщенный рыбный суп из семги и судака.

390 ₽

Основные блюда

Заек със сметанов сос
Заек със сметанов сос 205/190/50 г.

Ножка кролика, тушенная в сметанном соусе с белыми грибами и перловой крупой.

820 ₽
Чушки пълнени с месо
Чушки пълнени с месо 350/100 г.

Болгарский перец, фаршированный телятиной, свининой и рисом. Подается с томатным или йогуртовым соусом.

490 ₽
Телешка пържола с гъбен сос манатарки
Телешка пържола с гъбен сос манатарки 120/200/150/20 г.

Обжаренная телячья отбивная с соусом из белых грибов и картофельным пюре.

820 ₽
Телешки гювеч
Телешки гювеч 400 г.

Говядина, томленная с картофелем, баклажанами и бамией.

670 ₽
Телешки бузи
Телешки бузи 200/200/70 г.

Тушеные говяжьи щечки с картофельным пюре и соусом из овощей.

690 ₽
Агнешко печено
Агнешко печено 250/180/80 г.

Ягненок, запеченный со специями, рисом и бараньими потрохами.

890 ₽

Блюда на сач

Сач с телешко месо
Сач с телешко месо 1 100 г.

Телятина, обжаренная с болгарским перцем, цукини и шампиньонами.

1990 ₽
Сач със зеленчуци
Сач със зеленчуци 850 г.

Болгарский перец, цукини, баклажаны, сельдерей, морковь и шампиньоны.

880 ₽
Сач асорти от наденици
Сач асорти от наденици 960/40 г.

Ассорти из суджука, македонской наденицы и карначе.

1590 ₽

Блюда на гриле

Суджук по-бански на скара
Суджук по-бански на скара 150/130 г.

Пикантная колбаска из свинины и говядины со свежими овощами.

490 ₽
Македонска наденица на скара
Македонска наденица на скара 160/150 г.

Колбаска из свинины, говядины и баранины с картофелем по-деревенски.

490 ₽
Карначе на скара
Карначе на скара 170/150 г.

Пикантная домашняя охотничья колбаска из свинины и говядины с картофельным пюре.

490 ₽
Младо пиле
Младо пиле 250/150/50 г.

Маринованный в горчичном соусе цыпленок с обжаренным картофелем, соленьями и томатным соусом.

550 ₽
Мешана скара
Мешана скара 425 г.

Кюфте, кебапче, половинка карначе, свинина на шпажке и свиная отбивная с зеленым луком и острым перчиком.

810 ₽
Агнешко каре със зеленчуци
Агнешко каре със зеленчуци 310/165 г.

Баранья корейка с овощами на гриле.

1400 ₽
Свинска пържола на скара
Свинска пържола на скара 18/250 г.

Свиная отбивная с овощами на гриле.

590 ₽
Пилешка шпага на скара
Пилешка шпага на скара 430/50 г.

Куриный шашлык, маринованный в пиве и болгарском йогурте.

590 ₽
Зеленчуци на скара
Зеленчуци на скара 250 г.

Болгарские перцы, помидоры, баклажаны, цукини и репчатый лук на гриле.

290 ₽
Хайдушка шпага на скара
Хайдушка шпага на скара 240/245 г.

Шашлык из свинины, маринованный в красном вине и специях.

590 ₽
Агнешко каре
Агнешко каре 310/150 г.

Баранья корейка на гриле с картофелем, обжаренным с розмарином и чесноком.

1400 ₽

Рыбные блюда

Лаврак на скара
Лаврак на скара 250 г.

Сибас на гриле.

780 ₽
Черноморски калмар на скара
Черноморски калмар на скара 200/90 г.

Кальмары на гриле с помидорами конкасе.

490 ₽
Скариди със соте от зеленчуци
Скариди със соте от зеленчуци 230/150 г.

Розовые креветки, обжаренные в чесночном масле с соте из овощей.

810 ₽
Черноморски миди
Черноморски миди 300/205 г.

Мидии в ракушках в сливочном соусе.

650 ₽
Пържен шаран
Пържен шаран 220/120 г.

Обжаренное филе карпа с картофельным пюре.

590 ₽
Сьомга в собственном соку
Сьомга в собственном соку 160/150 г.

Семга, запеченная в собственном соку с лимоном и помидорами, на подушке из шпината.

790 ₽
Сьомга по-воденичарски
Сьомга по-воденичарски 160/150 г.

Семга, тушенная с болгарским перцем и белым вином.

790 ₽
Пъстърва плакия
Пъстърва плакия 220/170 г.

Речная форель на гриле с картофелем по-деревенски и брынзой.

590 ₽
Кюфтете от сулка
Кюфтете от сулка 220/170/50 г.

Рыбные котлеты из судака с картофельным пюре.

690 ₽
Палтус
Палтус 150/170/50 г.

Запеченное филе палтуса с картофельным пюре.

710 ₽
Ассорти от риба на скара
Ассорти от риба на скара 190/130/50 г.

Ассорти из приготовленных на гриле филе семги, форели, судака, кальмара и розовой креветки.

890 ₽

Десерты

Крем карамел
Крем карамел 150 г.

Сливочно-молочный пудинг с карамелью.

240 ₽
Баница с тиква
Баница с тиква 130 г.

Сладкий слоеный пирог с тыквой и грецкими орехами.

270 ₽
Круша с крема сирене и розмарин
Круша с крема сирене и розмарин 176/80 г.

Груша с муссом из брынзы и розмарином.

370 ₽
Домашно кисело мляко
Домашно кисело мляко 200 г.

Живой болгарский йогурт собственного приготовления.

240 ₽
Индикатор загрузки