Black Market - доставка еды в Москве - заказать еду из ресторана Black Market на дом и в офис
Москва
Ваш город Москва?
Black Market

Black Market

Прием заказов до 23:00₽₽

Весеннее меню

Ризотто с томатами
Ризотто с томатами 330 г.

Со страчателлой, базиликом и зеленым маслом.

720 ₽
Террин из фуагра
Террин из фуагра 170 г.

С яблочным конфитюром и кремом из баклажанов.

850 ₽
Запеченная куриная грудка
Запеченная куриная грудка 320 г.

С картофельным парментье, вешенками, фисташками, соусом демиглас с трюфелем.

690 ₽
Татаки вагю
Татаки вагю 90 г.

На хрустящем хлебе, с томатным джемом, с соусами ореховый, кремом-васаби и айоли.

990 ₽
Палтус на пару
Палтус на пару 270 г.

С запеченными овощами, кремом из порея и соусом из цветной капусты.

1290 ₽
Салат с копченой уткой и страчателлой
Салат с копченой уткой и страчателлой 280 г.

Имбирной грушей, апельсином, клубникой, романо и пармезаном.

790 ₽
Лосось и тунец тартар
Лосось и тунец тартар 180 г.

Под куполом из нори, с авокадо, микс салатом, икрой палтуса и соусом шисо.

790 ₽
Вырезка Блэк Ангус
Вырезка Блэк Ангус 310 г.

Со шпинатом, свежими шампиньонами и моцареллой.

1350 ₽

Салаты и закуски

Тар тар Вулкан
Тар тар Вулкан 180 г.

Из говядины Black Angus со специями Дукка и трюфельным айоли.

720 ₽
Ростбиф
Ростбиф 260 г.

На лепешке Роти Парата с перепелиным яйцом, цуккини и греческим соусом с хреном.

670 ₽
Запеченный батат с крабом и авокадо
Запеченный батат с крабом и авокадо 280 г.

С тремя соусами: сливочный пармезан, васаби-чили крем чиз, зеленое масло с кунжутом.

840 ₽
Салат
Салат "Греческий" 360 г.

Фета, томаты, огурцы, болгарский перец, оливки, шпинат и бальзамическая заправка.

590 ₽
Хрустящий салат
Хрустящий салат 300 г.

Микс-салат, яблоки, груша, сушеная клюква, пекан в карамели и заправка шисо.

690 ₽
Боул с лососем
Боул с лососем 480 г.

Киноа, авокадо, цветной капустой, манго, огурцами и азиатской заправкой.

870 ₽
Буррата
Буррата 250 г.

Подается в классическом сочетании с томатами и базиликом. Соус песто, бальзамический сироп и кедровые орехи. Гренки из черного хлеба.

690 ₽
Нисуаз с тунцом
Нисуаз с тунцом 450 г.

С картофелем, зеленой фасолью, болгарским перцем, оливками и микс-салатом. На порцию: 361 Ккал, белки - 32.1, жиры - 15.7, углеводы - 22.9.

890 ₽
Тартар из лосося
Тартар из лосося 182 г.

Мелкие кубики лосося, гуакамоле и сметанный васаби. Подается с микс-салатом и тонкими гренками.

760 ₽
Салат Цезарь с куриной грудкой-гриль
Салат Цезарь с куриной грудкой-гриль 270 г.

Основа из салата романо, помидоров черри и хрустящих крутонов. Авторский соус “цезарь”. Сочная куриная грудка, обжаренная на гриле. Тертый пармезан, посыпанный сверху.

590 ₽
Салат Цезарь с креветками-гриль
Салат Цезарь с креветками-гриль 245 г.

Основа из салата романо, помидоров черри и хрустящих крутонов. Авторский соус “цезарь”. Креветки, обжаренные на гриле.

670 ₽
Сырное плато
Сырное плато 350 г.

Сыр пекарино, грано падано, камамбер, горгонзола, козий сыр с ягодами и гриссини.

890 ₽
Большое сырное плато
Большое сырное плато 700 г.

Сыр пекарино, грано падано, камамбер, горгонзола, козий сыр с ягодами и гриссини.

1700 ₽
Большой зеленый салат и страчателла
Большой зеленый салат и страчателла 320 г.

Со шпинатом, огурцами, яблоками, эдамаме, горошком, авокадо, брокколи и страчателлой, заправляется соусом цитрус - чили.

720 ₽
Большой зеленый салат и страчателла с куриной грудкой
Большой зеленый салат и страчателла с куриной грудкой 410 г.

Авокадо, шпинат, брокколи, цукини, яблоки, страчателла и фирменный соус цитрус-чили.

760 ₽
Большой зеленый салат и страчателла с креветками
Большой зеленый салат и страчателла с креветками 390 г.

Авокадо, шпинат, брокколи, цукини, яблоки, страчателла и фирменный соус цитрус-чили.

820 ₽
Тартар из тунца
Тартар из тунца 185 г.

Мелкие кубики тунца с соусом из сливочного хрена.

680 ₽
Карпаччо из говядины
Карпаччо из говядины 150 г.

С трюфельной пастой, томатным джемом, рукколой и пармезаном.

840 ₽

Легкий маркет

Гуакамоле
Гуакамоле 180 г.

Авокадо с красным луком, лаймом, чили перцем, специями и зеленым маслом.

590 ₽
Большой зеленый салат
Большой зеленый салат 260 г.

Авокадо, шпинат, брокколи, яблоки и фирменным соусом цитрус-чили.

590 ₽
Салат с крабом
Салат с крабом 200 г.

Авокадо, руколой и карамелезированым пеканом с белым бальзамиком.

1100 ₽
Цуккини на гриле
Цуккини на гриле 170 г.

С пармезаном и оливковым маслом.

390 ₽
Куриные котлеты на пару с миндалем и голубикой
Куриные котлеты на пару с миндалем и голубикой 200 г.

Листья салата с миндалем и голубикой.

450 ₽
Творожный боул
Творожный боул 230 г.

С нектарином, гранолой, клубникой, голубикой, малиной, гранатом и фисташками.

520 ₽

Супы

Грибной крем-суп
Грибной крем-суп "Капучино" 280 г.

Суп из белых грибов с трюфельным кремом и молочной пеной.

470 ₽
Борщ Блэк Ангус
Борщ Блэк Ангус 350 г.

Классический рецепт с мраморной говядиной и фасолью, подается со сметаной.

480 ₽
Том Ям
Том Ям 300 г.

Фирменная версия тайского супа с морепродуктами, грибами, имбирем, чили и зеленым луком.

580 ₽
Том Ям с кокосовым молоком
Том Ям с кокосовым молоком 300 г.

Кокосовое молоко сглаживает характерную для супа остроту.

590 ₽
Раковый биск
Раковый биск 300 г.

Суп с мясом раков и сливочным кремом.

820 ₽
Куриный суп
Куриный суп "Страчателла" 400 г.

С домашней пастой и шпинатом.

420 ₽

Бургер бар

Клаб сэндвич
Клаб сэндвич 450 г.

С цыпленком, пастрами, сыром Чеддер и сметанно-горчичным соусом. Подается с картофелем фри.

700 ₽
Кесадилья с курицей
Кесадилья с курицей 400 г.

Помидоры, сыр, зеленый лук и кинза в сложенной пополам поджаренной пшеничной тортилье. Со сметаной и соусом сальса.

660 ₽
Фирменный бургер
Фирменный бургер 520 г.

Котлета из мраморной говядины в сочетании с сыром, томатами, кольцами лука, малосольными огурцами и "кетчупом красное вино”. С дополнением в виде пряной рукколы. Подается с картофелем фри и коул слоу.

750 ₽
Трюфель бургер
Трюфель бургер 510 г.

Котлета из мраморной говядины, чеддер, шпинат, лук, яйцо, голландский соус, трюфельное масло. Подается с картофелем фри и коул слоу.

750 ₽
Бургер Карне асада
Бургер Карне асада 560 г.

Котлета из мраморной говядины, флэт айрон стейк, со шпинатом, моцареллой, соусом виноградно-вишневым и горчичным с хреном, с картофелем фри и коул слоу.

920 ₽
Блэк бургер
Блэк бургер 560 г.

Котлета из мраморной говядины, бекон, яйцо пашот и двойной сыр чеддер, с добавлением домашнего майонеза и кетчупа Ежевика. Овощную основу составляют малосольные огурцы, руккола, листья салата романо и кольца красного лука. Подается с картофелем фри и коул слоу.

820 ₽
Слайдер трио
Слайдер трио 490 г.

Котлета из мраморной говядины в итальянской мини-версии с моцареллой и вяленными томатами, а также с сыром и беконом, с сыром и грибами. В основании всех трех - пряная руккола. Подается с картофелем фри.

800 ₽
Чиле моне
Чиле моне 540 г.

Котлета из мраморной говядины, сыр чеддер с соусом Чили моле, рукколой, томатами. Подается с картофелем фри и коул слоу.

850 ₽

Морепродукты & рыба

Черная треска
Черная треска 200 г.

Треска с белой спаржей, свекольными листьями и соусом Бер блан.

2250 ₽
Крабовые котлеты
Крабовые котлеты 230 г.

С авокадо, соусом кимчи и манго-кокос.

790 ₽
Лосось с красным рисом
Лосось с красным рисом 310 г.

В мисо-вишневом маринаде и с соусом карри.

920 ₽
Треска трюфель
Треска трюфель 330 г.
750 ₽
Ахи тунец с рисом Чираши
Ахи тунец с рисом Чираши 330 г.

С авокадо и соусом ахи ширачи.

840 ₽
Сибас
Сибас 370 г.

С картофелем, запеченным луком порей, шпинатом и соусом сливочный сельдерей.

990 ₽
Плато из морепродуктов
Плато из морепродуктов 760 г.

Креветки, мидии, кольца и щупальца кальмаров в томатном соусе, подается с хрустящим багетом, запеченным с пармезаном.

1380 ₽

Мясной маркет

Скандинавские фрикадельки
Скандинавские фрикадельки 345 г.

Из говядины Блэк Ангус с картофельным пюре, с соусом сливочный деми и конфитюром.

680 ₽
Мачете
Мачете 320 г.

С маслом рокфор, жареным романо и перечным соусом.

1450 ₽
Нью-Йорк стейк
Нью-Йорк стейк 350 г.

Стейк из поясничного отруба.

1850 ₽
Флэт айрон стейк
Флэт айрон стейк 250 г.

Стейк из внутренней части лопатки.

1100 ₽
Рибай стейк
Рибай стейк 350 г.

Толстый край мраморной говядины, рекомендуемая прожарка medium.

2900 ₽
Филе Миньон
Филе Миньон 225 г.

Мясо из центральной части говяжьей вырезки.

1890 ₽
Хрустящая куриная грудка
Хрустящая куриная грудка 360 г.

Маринованная с тимьяном и чесноком, подается с перловой кашей.

680 ₽
Утка по-пекински
Утка по-пекински 260 г.

С луком порей, огурцами, паровыми лепешками и соусом хойсин. На порцию: 473 Ккал, белки - 27.5, жиры - 35.6, углеводы - 10.6.

920 ₽
Ранч соус
Ранч соус 50 г.
100 ₽
Соус с красным вином
Соус с красным вином 50 г.
100 ₽
Соус BBQ
Соус BBQ 50 г.
100 ₽

Гарнир & хлеб

Цуккини на гриле
Цуккини на гриле 170 г.

С пармезаном и оливковым маслом. На порцию: 91 Ккал, белки - 5.7, жиры - 6.2, углеводы - 3.1.

390 ₽
Картофельное пюре
Картофельное пюре 150 г.
220 ₽
Картофель фри со специями
Картофель фри со специями 100 г.
220 ₽
Овощи гриль
Овощи гриль 170 г.

Баклажаны, цуккини и болгарский перец обжариваются на гриле вместе с шампиньонами.

440 ₽
Шпинат с пармезаном
Шпинат с пармезаном 110 г.
390 ₽
Перловка
Перловка 150 г.

С добавлением овощей и сливочного соуса.

250 ₽
Хрустящий багет
Хрустящий багет 115 г.

С пармезаном, ароматными прованскими травами и чесноком.

1700 ₽
Спаржа на гриле
Спаржа на гриле 100 г.
540 ₽
Роти Парата
Роти Парата 50 г.

Веганская лепешка из рисовой муки. На порцию: 161 Ккал, белки - 3.2, жиры - 8.5, углеводы - 18.

130 ₽
Французский багет
Французский багет 85 г.

Подается со сливочным маслом. На порцию: 399 Ккал, белки - 12, жиры - 8.2, углеводы - 69.4.

120 ₽
Рис шинаки 150 г.
200 ₽
Красный рис 150 г.
220 ₽

Паста & Ризотто

Фетучини болоньезе
Фетучини болоньезе 460 г.

Фетучини болоньез с говядиной в томатном соусе.

650 ₽
Ризотто Карпаччо
Ризотто Карпаччо 230 г.

Ризотто с говядиной блэк ангус, пармезаном и трюфелем.

690 ₽
Ризотто с белыми грибами
Ризотто с белыми грибами 280 г.

В сливочном соусе с пармезаном.

690 ₽
Спагетти с морепродуктами
Спагетти с морепродуктами 350 г.

С креветками и лососем, сливками и соусом биск.

780 ₽
Гигантские пенне
Гигантские пенне 360 г.

Жареный цыпленок и грибы, с пикантным соусом Пармезан.

720 ₽
Лингвини с крабом
Лингвини с крабом 340 г.

Домашняя паста в легком соусе с красной икрой и томатами конкассе.

990 ₽
Чёрные равиоли
Чёрные равиоли 140 г.

С лососем, шпинатом, красной икрой и сливочным кремом. На порцию: 344 Ккал, белки - 15, жиры - 21.9, углеводы - 21.6.

690 ₽

Роллы

Плато с роллами
Плато с роллами 920 г.

Роллы Филадельфия 6 шт, роллы Калифорния 6 шт, Криспи сальмон ролл 8 шт, Спайси темпура ролл 4 шт.

2490 ₽
Блэк Драгон ролл
Блэк Драгон ролл 310 г.

Фирменный ролл с угрем, соусом унаги, такуаном, сливочным сыром и кунжутом.

990 ₽
Филадельфия ролл
Филадельфия ролл 350 г.

Сливочный сыр и авокадо, обернутые не только лососем, но и тунцом. Подается с салатом "Цезарь-микс".

740 ₽
Магуро ролл
Магуро ролл 250 г.

Ролл с тунцом, угрем, свежим огурцом, соусом спайси и икрой тобико.

740 ₽
Калифорния ролл
Калифорния ролл 230 г.

К мясу краба и креветкам добавляется огурец и авокадо, икра Тобико и зеленый лук.

700 ₽
Спайси темпура ролл
Спайси темпура ролл 260 г.

Теплый ролл с креветками-темпура, с икрой Масаго и кунжутом. Подается с Кимчи и японским соусами.

580 ₽

Азия

Хрустящие баклажаны
Хрустящие баклажаны 210 г.

Подаются с томатами и кинзой.

560 ₽
Креветки
Креветки "Попкорн" 210 г.

Обжариваются в темпуре. Подается под острым соусом Кимчи и с рукколой.

640 ₽
Поке с лососем
Поке с лососем 410 г.

С рисом, битыми огурцами, бобами эдамаме и арбузной редькой.

720 ₽
Поке с тунцом
Поке с тунцом 450 г.

Поке с рисом, битыми огурцами, бобами эдамаме и дайконом.

720 ₽
Кисло-сладкая курица с овощами
Кисло-сладкая курица с овощами 350 г.

Куриное филе с азиатским апельсиновым соусом, имбирем и чесноком.

650 ₽

Детское меню

Абвгд-ейка
Абвгд-ейка 270 г.

Куриный суп с кусочками курицы, сладкой морковью, нежным цукини и макаронами-буковками.

360 ₽
Мини-бургер
Мини-бургер 250 г.

Подается с гарниром.

480 ₽
Разноцветные бабочки
Разноцветные бабочки 210 г.

Паста в форме бантиков в нежном сырно-сливочном соусе.

420 ₽
Куриные котлеты
Куриные котлеты 210 г.

Сочные внутри и с корочкой снаружи запеченные куриные котлеты. Подаются с гарниром.

520 ₽
Куриные котлеты на пару
Куриные котлеты на пару 220 г.

Нежные котлеты, приготовленные на пару. Подаются с гарниром.

520 ₽
Сырники с джемом
Сырники с джемом 350 г.

Воздушные и сладкие со сметаной и сгущенным молоком.

450 ₽
Переполох в курятнике
Переполох в курятнике 250 г.

Кусочки куриного филе «попкорн» — сочные внутри и с корочкой снаружи. Подаются с кетчупом.

450 ₽

Десерты

Шоколадно-арахисовый торт
Шоколадно-арахисовый торт 240 г.

Шоколадный бисквит, арахисовый крем с вареной сгущенкой, темный шоколад.

440 ₽
Голубичный тарт
Голубичный тарт 185 г.

Песочная корзина, йогуртовый крем и свежая голубика.

520 ₽
Птичье молоко
Птичье молоко 110 г.

Молочное суфле с горьким шоколадом и орехами.

420 ₽
Шокомания Симфония
Шокомания Симфония 190 г.

Шоколадный бисквит, пропитанный сиропом из тростникового сахара, в сочетании мусса, на основе творожного сыра, из темного и молочного шоколада. На порцию: 731 Ккал, белки - 8.6, жиры - 46.4, углеводы - 69.7.

420 ₽
Блэк маркет Орео торт
Блэк маркет Орео торт 170 г.

Основа из безе, прослойка из сливочного сыра и свежих ягод, шоколадная крошка Орео.

520 ₽
Круассановый торт
Круассановый торт 185 г.

Слоеное тесто с хрустящей верхушкой и начинкой из груши, изюма и грецких орехов. Подается со сливками Шантильи.

380 ₽
Морковный торт
Морковный торт 210 г.

Морковный бисквит с яблочным желе, крем на основе творожного сыра с орехами.

440 ₽
Профитроли тарт
Профитроли тарт 200 г.

Корж из песочного теста с профитролями из заварного теста, с начинкой взбитый ганаш, с кремом из сыра Маскарпоне, заварного крема и орехового пралине.

490 ₽
Чизкейк маракуйя
Чизкейк маракуйя 195 г.

Маракуйя в основе мусса из творожного сыра. Подается с малиновым соусом и свежей ежевикой.

420 ₽
Безе с орехами
Безе с орехами 95 г.

Взбитые с сахаром и орехами запеченные яичные белки.

200 ₽
Конфета
Конфета "Кейк Попс" 50 г.
180 ₽
Домашнее печенье
Домашнее печенье 90 г.
160 ₽
Ягодный тарт
Ягодный тарт 200 г.

Песочный корж с йогуртовым кремом и ассорти из свежих ягод.

590 ₽
Блинный торт с ягодами
Блинный торт с ягодами 250 г.

Со сливочно-ванильным кремом и сезонными ягодами. На порцию: 827 Ккал, белки - 14.7, жиры - 46.2, углеводы - 88.

550 ₽
Мильфей безе с ягодами
Мильфей безе с ягодами 250 г.

Мильфей со сливками Шантильи и малиновым соусом.

560 ₽
Тор йогурт- манго
Тор йогурт- манго 190 г.

Йогуртовый мусс с добавлением творожного сыра на корже из крошки "Крембл". Торт покрывается конфи из свежих манго и маракуйи.

420 ₽
Тор Шокомания
Тор Шокомания 165 г.

Шоколадный бисквит, ганаш, шоколадный мусс. На порцию: 491 Ккал, белки - 8.4, жиры - 37, углеводы - 31.1.

450 ₽
Мильфей
Мильфей 200 г.

Карамелизированное тесто, ванильный крем с белым шоколадом. На порцию: 480 Ккал, белки - 9, жиры - 59, углеводы - 55.

480 ₽
Фисташковый торт
Фисташковый торт 170 г.

Фисташковый бисквит с кремом из творожного сыра со сливками, посыпается фисташками.

390 ₽
Пломбир
Пломбир 170 г.

Песочный корж, бисквит, ванильный крем, ванильный мусс, гляссаж с белым шоколадом.

480 ₽
Черничные ночи
Черничные ночи 240 г.

Бисквит, творожный крем, ганаш, голубика, малина, зефир мармешллоу, малиновый джем и фисташки.

550 ₽
Чизкейк Нью-Йорк
Чизкейк Нью-Йорк 175 г.

Мусс из творожного сыра, тонкое основание из песочного теста. Подается с малиновым соусом, добавляющим ему кислинку.

390 ₽
Банановый пудинг
Банановый пудинг 150 г.

По фирменному рецепту UDC.

350 ₽
Сет из макаронс
Сет из макаронс 140 г.

Макаронсы: черничный, фисташковый, красный бархат, малина-личи, карамельный, маракуйя, кокос.

550 ₽
Сет из макаронс
Сет из макаронс 140 г.

Макаронсы: черничный, фисташковый, красный бархат, малина-личи, карамельный, маракуйя, кокос.

550 ₽

Напитки

Чай Малина-розмарин
Чай Малина-розмарин 500 мл.
420 ₽
Чай Шиповник-мед
Чай Шиповник-мед 500 мл.
350 ₽
Апельсиновый фреш
Апельсиновый фреш
350 ₽
Грейпфрутовый фреш
Грейпфрутовый фреш
350 ₽
Морковный фреш
Морковный фреш
350 ₽
Яблочный фреш
Яблочный фреш
350 ₽
Сельдереевый фреш
Сельдереевый фреш
350 ₽
Сок Паго
Сок Паго 200 мл.
240 ₽
Кока-кола
Кока-кола 330 мл.
240 ₽
Кока-кола лайт
Кока-кола лайт 330 мл.
240 ₽
Миринда
Миринда 250 мл.
240 ₽
7ап
7ап 250 мл.
240 ₽
Джинджер эль
Джинджер эль 250 мл.
200 ₽
Тоник
Тоник 250 мл.
240 ₽
Индикатор загрузки