Bluefin

Мало оценок

🔥 Bluefin временно недоступен

Bluefin

Мало оценок

Плато морепродуктов

Креветки "Северные"
940 г.
Тигровые креветки
790 г.
Креветка "Медведка"
790 г.
Ассорти из камчатского краба
660 г.
Ассорти из морепродуктов
670 г.

Устрицы

Императорские (Дальневосточные)
570 г.
Императорские с сальсой (Дальневосточные)
600 г.
Ромаринка (Дальневосточные)
570 г.
Ромаринка с сальсой (Дальневосточные)
600 г.
Касабланка №2 (Марокко)
490 г.
Устрицы с тремя видами икры и соусом "Понзу"
160 г.
Розовая Джоли (Намибия)
570 г.
Розовая Джоли с сальсой (Намибия)
600 г.
Японские устрицы
570 г.
Японские устрицы с сальсой
600 г.
Живой морской ёж
225 г.
Ассорти устриц (12 шт.)
1,11 кг.

Роллы

Ролл из авокадо с трюфельным соусом
95 г.
Ролл с сибасом, спаржей и шпинатом
100 г.
Овощной ролл в дайконе
225 г.
Ролл с копченым угрем, дайконом и огурцом
100 г.
Ролл с лососем, авокадо и трюфельным соусом
100 г.
Ролл из тунца Еллоуфин и спаржи
100 г.
Ролл из камчатского краба с луком "Сибулет" и соусом "Спайси"
90 г.
Ролл из лосося с сыром Филадельфия и луком сибулет
155 г.
Ролл с креветкой темпура и маринованным луком
165 г.
Ролл из лосося, тигровой креветки, авокадо со шпинатом
200 г.
Ролл с копченым угрем, огурцом в остром соусе
165 г.
Ролл с сибасом и трюфельным соусом
150 г.
Ролл с тар-таром из лосося с авокадо и овощами в остром соусе
200 г.
Ролл из креветки в темпуре, с сальсой из манго и клубникой
215 г.
Ролл из сибаса с трюфельным соусом и перцем "Чили"
195 г.
Хрустящий ролл из лосося с жареным луком, тобико и кунжутом "Юзу"
185 г.
Хрустящий ролл с сибасом, грибами шиитаке и трюфельным соусом
190 г.
Ролл "Филадельфия гравлакс"
195 г.
Ролл из гребешка в темпуре со шпинатом и тобико
150 г.
Ролл "Филадельфия" классическая
235 г.
Ролл из тунца Еллоуфин с тобико, салатом айсберг, перцем "Чили" и соусом "Спайси"
200 г.
Филадельфия с огурцом
240 г.
Ролл "Филадельфия" с копчёным угрем
285 г.
Ролл из тунца Еллоуфин со спаржей и авокадо
150 г.
Ролл из тунца Блюфин с луком "Сибулет" и соусом "Спайси"
90 г.
Ролл из лосося и маринованных овощей
195 г.
Ролл из хрустящей креветки, камчатского краба с сыром "Филадельфия"
250 г.
Ролл из камчатского краба с копченым угрем
225 г.
Калифорния с камчатским крабом
175 г.
Калифорния спайси с камчатским крабом
180 г.
Ролл из тунца Еллоуфин с тобико и ореховым соусом
205 г.
Ролл из морского гребешка и лосося в остром соусе
220 г.
Ролл из лосося, тигровой креветки с сыром "Филадельфия"
260 г.
Ролл из лосося с сыром "Филадельфия"
240 г.
Ролл с обжаренным лососем, сибасом и креветкой темпура
230 г.
Ролл из камчатского краба, копченого угря и лосося
210 г.
Ролл с лакедрой и трюфельным соусом
150 г.
Ролл никкей из креветки темпура, лосося татаки с авокадо и салатом микс
290 г.
Лакедра с грибами, трюфельным соусом и кунжутом "Васаби"
170 г.
Филадельфия "Блюфин" с копченым угрем
280 г.
Ролл с тар-таром из тунца Еллоуфин с кунжутом "Юдзу"
200 г.
Ролл из камчатского краба и маринованных овощей с острым соусом
265 г.
Ролл с копченым угрем и камчатским крабом
215 г.
Ролл из тунца Еллоуфин, камчатского краба, лосося, лакедры с соусом "Спайси"
250 г.
Ролл из тунца Еллоуфин, лосося, лакедры, перца чили с соусом "Спайси"
260 г.
Филадельфия "Блюфин" с огурцом
320 г.
Ролл с тунцом Блюфин и трюфельным соусом
150 г.
Ролл из копченого угря, лосося, авокадо с соусом "Бешамель" и "Унаги"
345 г.
Ролл никкей из лосося, тигровой креветки, тунца татаки с салатом микс
290 г.
Ролл из лосося, лакедры и копченого угря
230 г.
Калифорния "Блюфин" с камчатским крабом
265 г.
Ролл никкей из тунца Еллоуфин, лосося, сибаса в остром соусе
310 г.
Ролл из камчатского краба, копченого угря и лосося Блюфин
290 г.
Калифорния спайси "Блюфин" с камчатским крабом
270 г.
Ролл из тунца Еллоуфин с трюфелем
210 г.
Ролл с тар-таром из тунца Блюфин с кунжутом "Юдзу" и соусом "Спайси"
195 г.
Ролл из лосося, тунца, лакедры, тигровой креветки, авокадо с соусом "Ментаико"
290 г.
Ролл никкей с камчатским крабом, тунцом Блюфин, лососем и черной икрой
300 г.
Ролл из тунца Еллоуфин, лосося, камчатского краба в соусе "Cпайси"
260 г.
Фирменный ролл "Блюфин"
160 г.
Ролл сашими из лосося с авокадо, шпинатом и сыром "Филадельфия"
160 г.
Ролл сашими из копченого угря с авокадо и сыром Филадельфия
205 г.
Ролл сашими из лосося с манго, авокадо и маринованными овощами
155 г.
Ролл сашими из тунца Еллоуфин с манго, спаржей и ореховым соусом
180 г.
Ролл сашими из тунца Еллоуфин, лакедры, лосося, камчатского краба с авокадо и манго
155 г.
Ролл сашими из камчатского краба в огурце
195 г.
Ролл сашими из тунца Еллоуфин с обжаренным гребешком и трюфельным соусом
180 г.
Ролл сашими из лакедры, японского омлета и маринованных овощей
160 г.
Ролл сашими с тунцом Еллоуфин, лососем и авокадо
195 г.
Ролл сашими из камчатского краба с черной икрой и авокадо в остром соусе
180 г.
Ролл сашими из камчатского краба с авокадо
210 г.
Ролл с маринованной редькой
90 г.
Ролл с огурцом
90 г.
Ролл с авокадо
90 г.
Ролл с лососем
90 г.
Ролл с лососем в остром соусе
100 г.
Ролл с копченым угрем
90 г.
Ролл с тунцом Еллоуфин
90 г.
Ролл с тунцом Еллоуфин в остром соусе
100 г.
Ролл с копченым угрем в остром соусе
100 г.
Ролл со слабосоленым лососем "Гравлакс"
90 г.
Ролл со слабосоленым лососем "Гравлакс" в остром соусе
100 г.
Ролл из камчатского краба
80 г.
Ролл со слабосоленым лососем "Гравлакс" и маринованным луком
90 г.
Ролл из тунца Еллоуфин, лосося "Гравлакс", спаржи и соуса "Гуакомоле"
205 г.
Ролл из Шимаджи (Японская макрель) с луком "Сибулет" и соусом "Спайси"
100 г.
Ролл Негиторо
110 г.
Ролл из лосося, соуса "Спайси", лука сибулет и кунжутом "Уме"
155 г.
Ролл в маменори с камчатским крабом, авокадо и пряным соусом
135 г.
Ролл в маменори с лососем, тунцом, авокадо и соусом "Спайси"
160 г.
Ролл в маменори с креветкой темпура, тунцом, лососем и соусом "Спайси"
180 г.
Ролл в маменори с креветкой темпура, гребешком и соусом "Спайси"
190 г.
Ролл в маменори с лакедрой, лососем, тунцом, авокадо и соусом "Ментаико"
190 г.
Хенд ролл с камчатским крабом в остром соусе в маменори
85 г.
Хенд ролл с копченым угрем в остром соусе в маменори
85 г.
Хенд ролл с лакедрой в остром соусе в маменори
85 г.
Хенд ролл с лососем в остром соусе в маменори
85 г.
Хенд ролл с морским гребешком в остром соусе в маменори
85 г.
Хенд ролл с сибасом в остром соусе в маменори
85 г.
Хенд ролл с тунцом Еллоуфин в остром соусе в маменори
85 г.
Ролл с лососем татаки с сальсой "Клубника-базилик""
190 г.
Ролл с пятью видами рыбы, манго и соусом "Спайси"
190 г.
Ролл с камчатским крабом, тигровыми креветками, апельсином, соусом "Спайси" и икрой летучей рыбы
200 г.
Ролл с лососем, тунцом Еллоуфин, соусом Васаби и луком сибулет
190 г.
Ролл с тигровой креветкой темпура и соусом том ям
190 г.

Сеты

Сет "Два сердца"
775 г.
Ассорти от шефа №1
1,33 кг.
Ассорти от шефа №2
1,27 кг.
Ассорти от шефа №3
1,02 кг.
Party сет №1
1 кг.
Party сет №2
970 г.
Party сет №3
870 г.
Party сет №4
890 г.
Party сет №5
1,08 кг.
Party сет №6
640 г.
Сет №1
650 г.
Сет №2
660 г.
Сет №3
665 г.
Сет №4
660 г.
Сет №5
660 г.
Сет №6
480 г.
Сет №7
650 г.
Сет №9
591 г.
Фуршетный сет №3
660 г.
Фуршетный сет №4
645 г.
Фуршетный сет №5
690 г.
Ассорти суши №1
370 г.
Ассорти суши №2
360 г.
Ассорти суши от шефа
360 г.
Ассорти суши №3
620 г.
Ассорти суши №4
600 г.
Ассорти роллов №1
1,05 кг.
Большое ассорти суши от шефа
600 г.
Ассорти сашими роллов
830 г.
Ассорти роллов №2
1,52 кг.
Набор классических роллов №1
1,35 кг.
Набор классических роллов №2
1,32 кг.
Ассорти хенд роллов в маменори
580 г.

Суши

Авокадо с трюфельным соусом
30 г.
Лосось с авокадо и икрой форели
37 г.
Слабосоленый лосось "Гравлакс" с авокадо и икрой форели
35 г.
Лосось с трюфелем
32 г.
Сибас с трюфелем
32 г.
Тунец Блюфин
30 г.
Лакедра с трюфелем
32 г.
Тунец Блюфин с трюфелем
32 г.
Торо
30 г.
Торо с трюфелем
33 г.
Суши "Блюфин" с черной икрой
45 г.
Торо с икрой морского ежа и чёрной икрой
34 г.
Ассорти суши с трюфелем
155 г.
Авокадо
27 г.
Тигровая креветка
28 г.
Лосось
33 г.
Сибас
30 г.
Копченый угорь
30 г.
Морской гребешок
30 г.
Тунец Еллоуфин
30 г.
Суши осьминог
27 г.
Слабосоленый лосось "Гравлакс"
30 г.
Ака Эби
30 г.
Камчатский краб
30 г.
Лакедра
30 г.
Татаки лосось
30 г.
Обжаренный лосось с соусом "Юзу"
30 г.
Татаки сибас
30 г.
Татаки тунец Еллоуфин
30 г.
Татаки лакедра
30 г.
Татаки тунец Блюфин
30 г.
Татаки торо
30 г.
Ассорти суши татаки
150 г.
Спайси лосось
32 г.
Спайси сибас
32 г.
Спайси копченый угорь
35 г.
Спайси гребешок
32 г.
Слабосоленый лосось "Гравлакс" в горчично-медовом соусе
35 г.
Спайси тунец Еллоуфин
32 г.
Суши спайси осьминог
32 г.
Икра форели
30 г.
Спайси лакедра
32 г.
Спайси тунец Блюфин
32 г.
Спайси О-ТОРО
32 г.
Суши тар-тар торо с луком сибулет
30 г.
Икра морского ежа
25 г.
Черная икра
25 г.
Ассорти суши спайси
245 г.
Суши Шимаджи (Японская макрель)
30 г.
Спайси Шимаджи (Японская макрель)
32 г.
Спайси краб
32 г.

Сашими

Сет №8
495 г.
Фуршетный сет №6
560 г.
Лосось
50 г.
Тигровая креветка
65 г.
Сибас
50 г.
Копченый угорь
50 г.
Морской гребешок
50 г.
Тунец Еллоуфин
50 г.
Сашими осьминог
50 г.
Ама Эби
55 г.
Ака Эби
65 г.
Лакедра
50 г.
Краб "Камчатский"
50 г.
Тунец Блюфин
50 г.
Торо
70 г.
Лосось с соусом "Юзу"
85 г.
Тунец Блюфин с соусом "Юзу"
80 г.
Лакедра с соусом "Юдзу"
85 г.
Сашими Шимаджи (Японская макрель)
50 г.
Тирадито из лосося с соусом "Понзу"
80 г.
Тирадито из сибаса с соусом "Севиче"
80 г.
Тирадито из тунца Блюфин с соусом "Юдзу"
80 г.

Супы

Мисо суп
500 г.
Большая порция кук‑су с овощами (Холодный суп)
770 г.
Большая порция кук‑су с курицей (Холодный суп)
800 г.
Мисо суп с лососем
650 г.
Суп том-ям с курицей
550 г.
Большая порция кук‑су с мраморной говядиной Black Angus (Холодный суп)
800 г.
Фо Бо с говядиной Брискет
680 г.
Суп том-ям с тигровыми креветками
550 г.
Мисо суп с камчатским крабом
500 г.
Рамен в стиле том-ям с морепродуктами
700 г.
Рамен кимчи с говядиной
700 г.
Сио рамен с курицей
700 г.
Сёю рамен с говядиной
700 г.
Сёю рамен с уткой
700 г.

Салаты и закуски

Эдамамэ с морской солью
150 г.
Эдамамэ в остром соусе
150 г.
Салат из древесных грибов
230 г.
Битые огурцы
250 г.
Ассорти салатов по-корейски
200 г.
Салат кайсо
670 г.
Настоящий греческий салат
280 г.
Цезарь с курицей
280 г.
Карпаччо из лосося с икрой форели
120 г.
Руккола с креветками
170 г.
Цезарь с тигровыми креветками
265 г.
Блины с мини оладушками со слабосоленым лососем "Гравлакс"
265 г.
Тар-тар из лосося в горчично-медовом соусе
150 г.
Закуска со слабосоленым лососем "Гравлакс" с горчично-медовым соусом
160 г.
Блины с мини оладушками с икрой форели
250 г.
Тар-тар из тунца Еллоуфин с соусом "Юзу"
150 г.
Тар-тар из сибаса, авокадо и сальсой из помидоров
150 г.
Салат сашими с татаки из тунца Еллоуфин
170 г.
Теплый салат из осьминога
280 г.
Карпаччо из тунца Еллоуфин и черного трюфеля
103 г.
Тар-тар из камчатского краба в остро-пряном соусе
150 г.
Карпаччо из осьминога
170 г.
Тар-тар из тунца Блюфин с черной икрой
150 г.
Трио тар-таров
450 г.
Блины с мини оладушками с осетровой икрой
230 г.
Ассорти блинов с мини оладушками с двумя видами икры и слабосоленый лосось «Гравлакс»
485 г.
Цезарь с Камчатским крабом
240 г.
Большой тар-тар из краба с соусами "Понзу" и "Спайси" и тремя видами икры
170 г.
Большой тар-тар из лосося с клубникой
170 г.
КАРПАЧЧО ИЗ ГОВЯДИНЫ ПОД СОУСОМ НИККЕЙ
160 г.

Фирменные Тако

Тако с тигровыми креветками
80 г.
Тако с сибасом, перцем чили и соусом "Цитронель"
70 г.
Тако с копченым угрем, огурцом с имбирным соусом
60 г.
Тако с лососем, авокадо, икрой лосося в горчично-медовом соусе
85 г.
Тако с тунцом Еллоуфин, авокадо и соусом "Юзу"
85 г.
Тако с лакедрой, авокадо и трюфельным соусом
85 г.
Тако с камчатским крабом, апельсином и соусом "Спайси"
85 г.
Тако с тунцом Блюфин, авокадо и трюфельным соусом
80 г.
Ассорти тако
165 г.
Большое ассорти тако
315 г.

Поке

Поке супер фуд
355 г.
Поке с цыпленком BBQ
355 г.
Поке с лососем
355 г.
Поке с тигровыми креветками
355 г.
Поке с лососем и тунцом Еллоуфин
355 г.
Поке с тунцом Еллоуфин
355 г.
Поке с копченым угрем
355 г.
Поке с морским гребешком
355 г.
Поке с камчатским крабом
355 г.

Горячие блюда

Курица чесночная
260 г.
Креветки в панировке фурикаки
200 г.
Креветки в пряно-кремовом соусе с "Юзу"
200 г.
Гедза ручной лепки овощные
175 г.
Гедза ручной лепки с тигровыми креветками
175 г.
Гедза ассорти ручной лепки
175 г.
Гедза ручной лепки мясные
175 г.
Гедза ручной лепки с креветками и сибасом
175 г.
Гедза ручной лепки с камчатским крабом в имбирном соусе
175 г.
Креветки "Васаби"
185 г.
Лосось терияки со шпинатом и рисом
375 г.
Фаланги камчатского краба с имбирным соусом
160 г.
Фаланги камчатского краба с соусом "Спайси"
160 г.
Фаланги камчатского краба запеченные с сыром "Грюйер"
160 г.
Осьминог на гриле с пак чой, спаржей и вяленными томатами
350 г.
Гедза ручной лепки с курицей
175 г.
Гедза ручной лепки со свининой
175 г.
КРЕВЕТКИ В СОУСЕ ТОМ ЯМ
200 г.
Курица карааге
225 г.
Лосось с кукурузным пюре
225 г.
Медальон из мраморной говядины с пюре из батата и перечным соусом
315 г.
Мидии в сливочном соусе с сыром пармезан
450 г.
Мидии в томатно-сливочном соусе с сыром дорблю
450 г.
Унадзи
360 г.
Мидии в томатном соусе
450 г.
Гедза ручной лепки с лососем
175 г.

Блюда на воке

Лапша удон с курицей
350 г.
Лапша удон с говядиной
350 г.
Лапша удон с морепродуктами
350 г.
Жареный рис с курицей
300 г.
Жареный рис с тигровыми креветками
300 г.
Жареный рис с говядиной Black Angus
300 г.

Детское меню

Ланч №1
375 г.
Ланч №2
350 г.
Ланч №3
295 г.
Ланч №4
210 г.
Ланч №5
460 г.

Десерты

Эклер Ванильный
100 г.
Морковный торт
170 г.
Чиа пудинг
200 г.
Чиа с фруктовым салатом
200 г.
Торт Бруклин кейк
210 г.
Суфле "Зеленый чай"
120 г.
Тирамису "Зеленый чай" в банке
180 г.
Торт Йогуртовый
185 г.
Медовый мильфей с ягодами
250 г.
Суфле Манго-Маракуйя
130 г.
Морковный торт
1,85 кг.
Торт Бруклин кейк
2,1 кг.
Торт Йогуртовый
1,85 кг.
Радужный Японский бисквит (1 шт.)
215 г.
Шоколадный торт с вишней
2 кг.
Шоколадный торт с вишней
200 г.
Эклер ванильный с белым шоколадом
120 г.
Эклер карамельный
115 г.
Эклер с клубникой
110 г.
Эклер с манго и соком юдзу
120 г.
Эклер с чиа и лаймовым курдом
115 г.
Эклер шоколадный
120 г.
Моти Японский охлаждённый десерт "Банан с шоколадом"
44 г.
Моти Японский охлаждённый десерт "Вишнёвый трюфель"
44 г.
Моти Японский охлаждённый десерт "Кокос-миндаль"
44 г.
Моти Японский охлаждённый десерт "Лесные ягоды"
44 г.
Моти Японский охлаждённый десерт "Солнечная маракуйя"
44 г.
Моти Японский охлаждённый десерт Зеленый чай матча
44 г.
Моти Японский охлаждённый десерт в ассортименте
264 г.
Ассорти макаронс 6 шт.
100 г.
Кониши с киви и бананом - десертный ролл
170 г.
Кониши с рисовым пудингом и кремом манго юдзу - десертный ролл
190 г.
Кониши с рисовым пудингом, бананом и манго - десертный ролл
170 г.
Большое ассорти десертов
950 г.

Мороженое

Джелато Страчателла
200 г.
Джелато Шоколадное
200 г.
Джелато Ванильное
200 г.
Джелато Матча
200 г.
Джелато Манго-юдзу
200 г.
Джелато Кокосовое
200 г.

Напитки

Свежевыжатый Морковный сок
1 кг.
Манго шейк
1 кг.
Свежевыжатый Апельсиновый сок
1 кг.
Свежевыжатый Грейпфрутовый сок
1 кг.
Свежевыжатый Ананасовый сок
1 кг.
Вода Acqua Panna
250 г.
Ferrarelle
330 г.
Coca-Cola
250 г.
Fanta
330 г.
Sprite
250 г.
Selters naturell
275 г.
Sangaria Los Angeles Cola
350 г.
Sangaria grape
350 г.
Sangaria оrange
350 г.
Sangaria сider
350 г.
Sangaria melon
350 г.
Foco mango
330 г.
Foco organik
330 г.
Foco pineapple
330 г.
Foco pomegrande
330 г.
Niigata beer
350 г.
Ninja Lager
350 г.

Дополнительно

Икра форели
100 г.
Осетровая икра
100 г.
Рис отварной
150 г.
Васаби
10 г.
Корень имбиря маринованный
30 г.
Соус соевый
40 г.
Соус "Васаби"
50 г.
Соус "Винный"
30 г.
Соус "Гомодари"
50 г.
Соус "Понзу"
30 г.
Соус "Сальса" из лука "Шалот"
30 г.
Соус "Сальса" из помидоров и лука "Шалот"
30 г.
Соус "Сальса манго"
30 г.
Соус "Сальса халапеньо"
30 г.
Соус "Сашими"
50 г.
Соус "Спайси"
50 г.
Соус "Унаги"
50 г.
Соус "Свит чили"
50 г.
Соус "Трюфельный"
30 г.
Корзина пуста, добавь чего-нибудь вкусного!