Анчоусы с бурратой, вялеными томатами и рукколойТоматно-сливочный соус, моцарелла рассольная, анчоусы, вяленые томаты, руккола, сыр бурата, бальзамический крем (35х25 см).
Карпаччо из говядины со сливой и артишокамиТоматный соус, карпаччо из говядины, слива карамелизированная, артишоки, халапеньо, сыр моцарелла, пармезан, базилик.
Карпаччо из говядины с карамелизированным лукомТоматный соус, моцарелла рассольная, карпаччо из говядины, карамелизированный лук, острый перец халапеньо, пармезан.
Пицца "Поло романо"Тесто для пиццы, соус Цезарь, помидоры черри, куриная грудка, сыр моцарелла, салат романо, пармезан (35х25).
Ветчина с грибами и артишокамиТесто для пиццы, томаты, сыр моцарелла, рулет мраморный вареный, грибы белые, грибное ассорти, артишоки маринованные, сыр грана падано, масло оливковое, базилик свежий, орегано.
Кватро формаджиТесто для пиццы, сыр моцарелла, сыр сулугуни, сливочный соус, сыр дорблю, сыр пармезан, чеснок, базилик.
Индейка с соусом тонаттоТесто для пиццы, томаты, сыр моцарелла, рулет индейка, сливочный соус, апельсины, салат рукола, филе тунца в масле, сыр грана падано, каперсы, анчоусы в масле, чеснок.
Маринованная креветка с бурратойТесто для пиццы, томатный соус, сыр моцарелла, креветки, салат рукола, помидоры узбекские, сыр буратта, лимон (35х25 см).
МаргаритаТесто для пиццы, томаты, сыр моцарелла, масло оливковое, базилик свежий, орегано.
Вентричина с пекориноТесто для пиццы, томатный соус, сыр моцарелла, салат руккола, колбаса вентричина, сыр пекорино (35х25 см).
Семга с брокколиТесто для пиццы, сыр сливочный крем-чиз, брокколи, семга, вяленые томаты, каперсы, сыр моцарелла, шпинат свежий, масло оливковое (35х25 см).
Тонно кон чиполлеТесто для пиццы, томатный соус, филе тунца, сыр моцарелла, лук красный, бобы кенийские, чеснок, зелень.
Фламбированая груша с дорблю и маскарпонеТесто для пиццы, рулет из индейки, сыр маскарпоне, сливки, яблоки зеленые, сок гранатовый, сыр пармезан, базилик.
Пармский окорок с черри и рукколойТоматный соус, карпаччо из говядины, слива карамелизированная, артишоки, халапеньо, сыр моцарелла, пармезан, базилик.
Фрутти ди мареТесто для пиццы, томаты, сыр моцарелла, креветки тигровые, помидоры черри, морской гребешок, лимон, кальмар, чеснок, базилик.
ПепперониТесто для пиццы, томаты, сыр моцарелла, пепперони, масло оливковое, перец халапеньо, базилик свежий, орегано.
Мясное ассортиТесто для пиццы, томаты, рулет мраморный вареный, сыр моцарелла, бекон, колбаса пепперони, сливочный соус, оливки, сыр пармезан, чеснок, базилик, каперсы.