Кафе-пекарня Paul

Кафе-пекарня Paul

Кафе-пекарня Paul

🔥 Кафе-пекарня Paul временно недоступен

Сэндвичи

Клаб-сэндвич с курицей и беконом (м)
Клаб-сэндвич с курицей и беконом (м)Куриная грудка, бекон, огурец, томаты , листья салата айсберг на поджаренном тостовом хлебе.
Клаб-сэндвич с запеченным лососем (м)
Клаб-сэндвич с запеченным лососем (м)Запеченное филе лосося, листья салата айсберг на поджаренном тостовом хлебе.
Клаб-сэндвич с тунцом (м)
Клаб-сэндвич с тунцом (м)Мусс из тунца, огурец, томаты на поджаренном тостовом хлебе.
Клаб-сэндвич  на сельском хлебе с курицей и беконом (м)
Клаб-сэндвич на сельском хлебе с курицей и беконом (м)Куриная грудка, бекон, огурец, томаты, листья салата айсберг на поджаренном сельском хлебе.
Клаб-сэндвич на сельском хлебе с запечённым лососем (м)
Клаб-сэндвич на сельском хлебе с запечённым лососем (м)Запечённое филе лосося, огурец, томаты, листья салата айсберг на поджаренном сельском хлебе.
Клаб-сэндвич  на сельском хлебе с тунцом (м)
Клаб-сэндвич на сельском хлебе с тунцом (м)Паштет из тунца, огурец, листья салата айсберга, томаты на поджаренном сельском хлебе.
Клаб-сэндвич на сельском хлебе с ростбифом (м)
Клаб-сэндвич на сельском хлебе с ростбифом (м)Ростбиф, томаты, огурцы соленые, листья салата айсберга на поджаренном сельском хлебе.
Сэндвич ветчина и сыр (м)
Сэндвич ветчина и сыр (м)Сэндвич с ветчиной и сыром на традиционном французском багете.
Сэндвич с курицей(м)
Сэндвич с курицей(м)Сэндвич с куриной грудкой, томатами, листьями салата айсберг , горчичным соусом на традиционном французском багете.
Сэндвич с окороком(м)
Сэндвич с окороком(м)Сэндвич с сыровяленым окороком, томатами, листьями салата айсберг на традиционном французском багете.
Сэндвич с ростбифом(м)
Сэндвич с ростбифом(м)Сэндвич с ростбифом, соленым огурцом, листьями салата айсберг, томатами и горчичным соусом на классической булочке “Полька”.
Сэндвич с лососем (м)
Сэндвич с лососем (м)Сэндвич со слабосоленым лососем, томатами, листьями салата айсберг и сливочный сыр на традиционном французском багете.
Сэндвич с тунцом (м)
Сэндвич с тунцом (м)Сэндвич с нежным паштетом из тунца, томатами, листьями салата айсберг на традиционном французском багете.
Сэндвич томат с моцареллой(м)
Сэндвич томат с моцареллой(м)Сэндвич с томатами, Моцареллой, листьями салата айсберг, заправленный соусом песто на булочке “полька” с оливками.
Сэндвич венский с ветчиной, сыром и овощами (м)
Сэндвич венский с ветчиной, сыром и овощами (м)Сэндвич с ветчиной, сыром Гауда, томатами, салат Айсберг на мягком Венском багете.
Сэндвич венский с сыром Камамбер (м)
Сэндвич венский с сыром Камамбер (м)Сэндвич с ветчиной, сыром Камамбер, сливочным сыром на мягком Венском багете.
Сэндвич с салями(м)
Сэндвич с салями(м)Багет, яйцо вареное, майонез, огурец свежий, соус винегрет, салями, огурец малосоленый.
Круассан с салями и сыром(м)
Круассан с салями и сыром(м)Классический круассан с салями и сыром.
Круассан с ветчиной и сыром(м)
Круассан с ветчиной и сыром(м)Классический круассан с ветчиной и сыром.
Круассан со слабосоленым лососем (м)
Круассан со слабосоленым лососем (м)Классический круассан со слабосоленым лососем и соусом Буко.
Крок Месье на сельском хлебе
Крок Месье на сельском хлебеТрадиционный открытый сэндвич с ветчиной и сырно-уксусным соусом на поджаренном сельском хлебе.
Крок Месье на тостовом хлебе
Крок Месье на тостовом хлебеТрадиционный открытый сэндвич с ветчиной, сыром, томатами и соусом Бешамель.
Крок Месье с лососем
Крок Месье с лососемТрадиционный сэндвич с запеченным лососем, томатами, сыром Гауда и сливочным сыром на поджаренном сельском хлебе.
Тартин с томатом и  моцареллой
Тартин с томатом и моцареллойТрадиционный открытый сэндвич с моцареллой, томатами, сливочным соусом с песто на поджаренном сельском хлебе.

Киш

Киш Лорен (м)
Киш Лорен (м)Классический открытый пирог на песочной основе с беконом, ветчиной и заправкой из яйца, сливок и сыра.
Киш с лососем и шпинатом (м)
Киш с лососем и шпинатом (м)Классический открытый пирог на песочной основе с лососем, шпинатом и заправкой из яйца, сливок и сыра.
Киш с курицей и шампиньонами (м)
Киш с курицей и шампиньонами (м)Классический открытый пирог на песочной основе с куриной грудкой, шампиньонами, зеленым горошком и заправкой из яйца, сливок и сыра.
Киш овощной (м)
Киш овощной (м)Классический открытый пирог на песочной основе с цукини, болгарским перцем, шпинатом и заправкой из яйца, сливок и сыра.

Салаты

Овощные палочки
Овощные палочкиМорковь, перец болгарский, огурец, помидор черри, листья салата айсберг, сливочный сыр, масло оливковое.
Крестьянский
КрестьянскийКуриная грудка, сыр Гауда, яблоки, грецкий орех, изюм, морковь, микс салатов, соус винегрет.
Салат с запеченной семгой и фасолью
Салат с запеченной семгой и фасольюЗапеченная семга, стручковая фасоль, томаты, яйцо куриное, микс салатов, соус винегрет.
Фруктовый
ФруктовыйКиви, виноград, ананас, апельсин, клубника, мята.
Греческий
ГреческийТоматы, огурцы, болгарский перец, маслины, лук красный, шпинат, базилик, сыр фета.
Цезарь с курицей
Цезарь с курицейСалат Романо, салат айсберг, соус цезарь, помидоры черри, чесночные гренки, пармезан тертый, куриная грудка.
Цезарь с лососем
Цезарь с лососемСалат Романо, салат айсберг, соус цезарь, помидоры черри, чесночные гренки, пармезан тертый, запеченная семга.
Цезарь с тигровыми креветками
Цезарь с тигровыми креветкамиСалат Романо, салат айсберг, соус цезарь, помидоры черри, чесночные гренки, пармезан тертый, тигровые креветки.
Нисуаз
НисуазТунец, стручковая фасоль, перепелиные яйца, томаты, картофель, авокадо, лук красный, шпинат, салат айсберг.
Салат с авокадо и моцареллой
Салат с авокадо и моцареллойАвокадо, сыр моцарелла, масло оливковое, базилик, томаты, соль, салат руккола, перец ч/г.
Салат с лососем и картофелем
Салат с лососем и картофелемЛосось с/с, грибы вешенки, масло растительное, масло сливочное, картофель мини, салат микс, лук зеленый, лук красный, кинза, заправка медово горчичная.
Салат с ростбифом
Салат с ростбифомРостбиф, масло растительное, масло сливочное, грибы вешенки, картофель мини, салат микс, лук зеленый, лук красный, кинза, заправка медово -горчичная, орехи кедровые.
Печень куриная с микс-салатом
Печень куриная с микс-салатомПечень куриная, перец болгарский, микс салатов, соус луковый.
Салат со свеклой и сырным муссом
Салат со свеклой и сырным муссомСвекла запеченная, мусс из сыра Фета, базилик.
Салат с креветками и авокадо
Салат с креветками и авокадоТигровые креветки, авокадо, томаты, огурец, редис, сельдерей, лук красный, салат Романо, соус кунжутный.
Салат с лососем и креветками
Салат с лососем и креветкамиКреветки, лосось с/с, микс салатов, морковь, авокадо, редис, помидоры черри, соус кунжутный, соус винегрет, гренки из пшеничного багета с пастой из тунца.
Салат Альпийский
Салат АльпийскийСыровяленый окорок, микс салатов, томаты, сыр, яблоки, грецкий орех, маслины, соус винегрет.

Супы

Куриный с лапшой
Куриный с лапшойКуринный бульон, куриная грудка, лапша, перепелиное яйцо. Подается с гренками из чиабатты.
Луковый
ЛуковыйФранцузский луковый суп на основе овощного бульона. Подается с гренками из чиабатты с запеченным сыром.
Тыквенный
ТыквенныйСуп пюре из тыквы и сельдерея, подается с брускеттой, запеченным перцем и муссом из сыра фета.
Рыбный с треской
Рыбный с трескойФиле трески, картофель, томаты, базилик. Подается с гренками из пшеничного багета с пастой из тунца.

Горячие блюда

Картофельная галета с тунцом
Картофельная галета с тунцомГалета картофельная, паста из тунца, огурец, томаты черри, лук красный, салат айсберг, руккола, лук зеленый.
Картофельная галета с лососем
Картофельная галета с лососемКартофельная галета, слабосоленый лосось, сыр сливочный, микс салатов.
Филе семги с овощным соте и кус-кусом
Филе семги с овощным соте и кус-кусомСтейк из семги, крупа кус-кус, масло растительное, чеснок, лук красный, баклажан, цукини, перец красный болгарский, базилик, соль, масло оливковое, кинза, авокадо, масло оливковое, лимон, соус кунжутный.
Куриная грудка с мини картофелем и грибами
Куриная грудка с мини картофелем и грибамиКуриная грудка, масло оливковое, мини картофель, шампиньоны, сливки 33%, масло трюфельное, соль, шпинат, петрушка, укроп, базилик.
Филе трески с рисом
Филе трески с рисомФиле трески, рис: красный, черный, белый, шпинат, помидоры черри, баклажан, цуккини, перец болгарский, соус сливочно -лимонный, бобы эдамамэ, кумин, яйцо, лимон .
Котлеты из индейки
Котлеты из индейкиКотлеты из индейки, отварной картофель, лук зеленый , соус сливочно-трюфельный.
Спагетти с томатным соусом
Спагетти с томатным соусомСпагетти, томатный соус, томаты черри, базилик.
Феттучини с креветками
Феттучини с креветкамиФеттучини, креветки, томаты черри, лук репчатый, сыр, кинза, петрушка.
Спагетти карбонара
Спагетти карбонараСпагетти, бекон, яйцо, соус сливочный.
Паста с ростбифом и белыми грибами
Паста с ростбифом и белыми грибамиСпагетти, масло растительное, грибы белые, чеснок, ростбиф, бульон куриный, томаты сушеные, соль, петрушка, базилик, масло сливочное, соус пилатти, укроп.
Паста с ростбифом
Паста с ростбифомСпагетти, масло растительное, чеснок, ростбиф, бульон куриный, томаты сушеные, соль, петрушка, базилик, масло сливочное, соус пилатти, укроп.
Бефстроганов с пюре
Бефстроганов с пюреВырезка говяжья, картофельное пюре, соленый огурец, шампиньоны, соус сливочный.
Кус-кус с овощным соте
Кус-кус с овощным сотеКрупа кус-кус, овощное соте, мускатный орех.
Котлеты из трески с киноа
Котлеты из трески с киноаКотлеты из трески, киноа, помидоры черри, шпинат, масло сливочное, соус соево-устричный.
Куриная грудка с овощным соте и кисло-сладким соусом
Куриная грудка с овощным соте и кисло-сладким соусомКуриная грудка запеченная, овощное соте (баклажан, цукини, перец болгарский) соус кисло-сладкий, лук красный, кинза.
Филе сёмги с салатом и пюре
Филе сёмги с салатом и пюреФиле сёмги на коже, картофельное пюре, авокадо, базилик, помидоры, огурцы, лук красный, заправка медово-горчичная.

Пирожки

Пирожок с мясом
Пирожок с мясом
Пирожок с капустой
Пирожок с капустой
Пирожок с яблоком
Пирожок с яблоком

Торты и пироги целые

Шоколадное трио
Шоколадное триоТонкая бисквитная основа и нежный мусс из трех видом шоколада: горького, молочного и белого.
Медовик
МедовикТонкие медовые коржи, пропитанные нежным сметанным кремом.
Наполеон
НаполеонКлассический слоенный торт со сливочным кремом.
Торт Шоколад-манго
Торт Шоколад-мангоТонкая бисквитная основа и нежный мусс из пюре манго и темного шоколада, желе из пюре маракуйя.
Чизкейк
ЧизкейкКлассический десерт на основе сливочного сыра.
Шоколадный торт с фруктами
Шоколадный торт с фруктамиШоколадный бисквит, приготовленный по-домашнему рецепту с начинкой из заварного крема и свежими ягодами.
Шарлотка  с клубникой
Шарлотка с клубникойОснова из бисквита, сливочный крем "Баваруаз", свежие ягоды клубники.
Черничный пирог целый
Черничный пирог целый
Пирог с яблоком целый
Пирог с яблоком целый
Пирог с грушей и малиной целый
Пирог с грушей и малиной целый

Пирожные

Шоколадное трио
Шоколадное триоТонкая бисквитная основа и мусс из трех видом шоколада: горького, молочного и белого.
Медовик
МедовикТонкие медовые коржи, пропитанные сметанным кремом.
Мильфей классический
Мильфей классическийКарамелизированное слоенное тесто, заварной крем, ромовая помадка.
Мильфей с клубникой
Мильфей с клубникойКарамелизированное слоенное тесто, заварной крем со свежей клубникой.
Наполеон
НаполеонКлассический слоенный торт со сливочным кремом.
Шоколад-манго
Шоколад-мангоТонкая бисквитная основа и мусс из пюре манго и темного шоколада, желе из пюре маракуйя.
Чизкейк
ЧизкейкКлассический десерт на основе сливочного сыра.
Шоколадный торт с фруктами
Шоколадный торт с фруктамиШоколадный бисквит, приготовленный по-домашнему рецепту с начинкой из заварного крема и свежими ягодами.
Шарлотка  с клубникой
Шарлотка с клубникойОснова из бисквита, сливочный крем "Баваруаз", свежие ягоды клубники.
Черничный пирог
Черничный пирог
Пирог с яблоком
Пирог с яблоком
Пирог с грушей  и малиной
Пирог с грушей и малиной
Ассорти мини-макарон, 12 шт.
Ассорти мини-макарон, 12 шт.Миндальное пирожное со вкусами: шоколад, лимон, карамель, малина, ваниль, фисташка.
Макарон ванильный
Макарон ванильный
Макарон малиновый
Макарон малиновый
Макарон фисташковый
Макарон фисташковый
Макарон шоколадный
Макарон шоколадный
Тарталетка с лимонным кремом и меренгой
Тарталетка с лимонным кремом и меренгой
Тарталетка с клубникой
Тарталетка с клубникой
Тарталетка с миндальным кремом и черной смородиной
Тарталетка с миндальным кремом и черной смородиной
Тарталетка шоколадная
Тарталетка шоколадная
Тарталетка с миндальным кремом и малиной
Тарталетка с миндальным кремом и малиной
Тарталетка с голубикой
Тарталетка с голубикойОснова из рассыпчатого песочного теста, сливочный крем, свежая голубика.
Меренга с мармеладом
Меренга с мармеладом
Эклер лимонный
Эклер лимонный
Эклер ванильный
Эклер ванильный
Эклер крем-брюле
Эклер крем-брюле
Эклер шантильи
Эклер шантильи
Эклер шоколадный
Эклер шоколадный

Печенье

Безе ванильное
Безе ванильное
Бискотти с вишней
Бискотти с вишней
Зефир домашний
Зефир домашний
Печенье Туиль
Печенье ТуильХрустящее тонкое тесто с натуральным сливочным маслом и миндальными лепестками.
Печенье Тюрк
Печенье ТюркПесочное тесто с натуральным сливочным маслом с добавлением миндальных лепестков.
Печенье Диамант
Печенье ДиамантПесочное тесто с натуральным сливочным маслом, обсыпанное сахаром и солью.
Овсяное печенье
Овсяное печенье
Печенье мюсли
Печенье мюслиПеченье из смеси овсяных хлопьев, запеченных с медом и апельсиновым соком, с добавлением сухофруктов, семян льна, мака и чиа.

Выпечка

Бриошь с творогом
Бриошь с творогом
Канеле
Канеле
Круассан
Круассан
Круассан Нуазет
Круассан НуазетКлассический круассан, пропитанный сахарным сиропом с начинкой из шоколадно-орехового заварного крема.
Круассан с лимонным кремом
Круассан с лимонным кремом
Круассан с миндальным кремом
Круассан с миндальным кремом
Маффин морковный
Маффин морковный
Плие с шоколадом
Плие с шоколадом
Круассан с яблочной начинкой
Круассан с яблочной начинкой
Слойка с шоколадом
Слойка с шоколадом
Слойка с шоколадом и миндалем
Слойка с шоколадом и миндалем
Слойка с яблоком
Слойка с яблоком
Улитка с изюмом
Улитка с изюмом
Шоссон с яблоком
Шоссон с яблоком

Хлеб

Багет Флют
Багет ФлютПшеничная мука, дрожжи, соль, вода.
Багет Флют с маком
Багет Флют с макомПшеничная мука, дрожжи, соль, вода, семена мака.
Багет Флют с кунжутом
Багет Флют с кунжутомПшеничная мука, дрожжи, соль, вода, кунжут.
Багет Шарлемань
Багет ШарлеманьКлассический французский багет из муки твердых сортов пшеницы.
Батон нарезной
Батон нарезной
Палочка с сыром
Палочка с сыром
Хлеб PAUL
Хлеб PAULПшеничная мука, дрожжи, соль, вода.
Хлеб Платин
Хлеб ПлатинПшеничная мука , дрожжи, соль, вода.
Хлеб Сельский
Хлеб СельскийЖерновая мука, ржаная мука, закваска, дрожжи, вода.
Хлеб Тортано
Хлеб ТортаноМука пшеничная, дрожжи, вода, мед гречишный, картофельные хлопья.
Хлеб Тостовый
Хлеб Тостовый
Хлеб ржаной
Хлеб ржанойРжаная мука, пшеничная мука, закваска, дрожжи, соль, вода.
Хлеб со льном
Хлеб со льномПшеничная мука, дрожжи, соль, вода, семена темного с светлого льна.
Чиабатта с оливковым маслом
Чиабатта с оливковым маслом
Хлеб луковый
Хлеб луковыйМука пшеничная, дрожжи, соль, вода, сахар, масло растительное, лук жаренный, кунжут.
Сдоба с изюмом и сахаром
Сдоба с изюмом и сахаромМука пшеничная, сахарные шарики, изюм, яйцо, масло сливочное, дрожжи, вода.
Хлеб с укропом
Хлеб с укропомМука пшеничная, дрожжи, соль, вода, масло оливковое, укроп.