Mátes

Mátes

Mátes

Постное меню

Авокадо Тост
Авокадо ТостГуакамоле, слайс авокадо, вяленые томаты, орехи кешью.

Завтрак

Каша овсяная
Каша овсянаяПодается с яблоками, карамелью, корицей и гранолой.
Омлет классический
Омлет классическийЯйцо куриное, соль, пармезан тертый, масло топленое, микс салатов, заправка с винным уксусом.
Омлет пастрами
Омлет пастрамиЯйцо куриное, соль, пармезан тертый, масло топленое, микс салатов, заправка с винным уксусом, пастрами из говядины.
Омлет авокадо
Омлет авокадоЯйцо куриное, соль, пармезан тертый, масло топленое, микс салатов, заправка с винным уксусом, авокадо.
Сырники
СырникиТворог, рикотта, яйцо, мука, сахар, ванилин, масло растительное, масло сливочное, крем сметанный, голубика, сахарная пудра, масло базиликовое.

Круассаны

Круассан с ветчиной и сыром
Круассан с ветчиной и сыромКруассан с тамбовским окороком и голландским сыром, смазывается соусом релиш (соус на основе соленых огурцов и майонеза).
Круассан мортаделла, глазунья
Круассан мортаделла, глазуньяКруассан с тонко нарезанной мортаделлой, печеными томатами и листьями шпината.
Круассан яйцо и пастрами говядина
Круассан яйцо и пастрами говядинаСкрэмбл подается на круассане с пастрами говядина.
Круассан с лососем
Круассан с лососемКруассан с кремом из творожного сыра, слабосоленым лососем и рукколой.
Круассан шоколадный
Круассан шоколадныйКруассан с шоколадным кремом.
Классический круассан
Классический круассанКлассический сливочный круассан с джемом.

Салаты

Салат Греческий
Салат ГреческийГотовится из болгарского перца, томата, огурца, маслин и красного лука с добавлением сыра фета, подается с питой.
Боул с курицей
Боул с курицейСалат готовится из сочных узбекских томатов с киноа, микс-салатом, авокадо, куриной грудкой, заправляется сметанно-сливочным соусом и хреном.
Боул с креветкой
Боул с креветкойМикс-салата замешивается с авокадо и заправкой из орехов и маракуйи, подается с обжаренными цукини, креветками и кокосовым маслом.

Сэндвичи

Сэндвич с индейкой и брусникой
Сэндвич с индейкой и брусникойХлеб японский, пастрами из индейки, соус брусничный, соус блючиз.
Сэндвич с индейкой и брусникой мини
Сэндвич с индейкой и брусникой миниХлеб японский, пастрами из индейки, соус брусничный, соус блючиз.
Blat сэндвич
Blat сэндвичГотовится на основе японского хлеба с медово-горчичной заправкой, беконом, романо, авокадо и томатами.
Blat сэндвич мини
Blat сэндвич миниГотовится на основе японского хлеба с медово-горчичной заправкой, беконом, романо, авокадо и томатами.

Роллы

Ролл с курицей
Ролл с курицейНежное куриное бедро обжаренное на гриле, завернутое в пшеничную тортилью, с салатом романо, сладкими томатами, жаренной морковью и нежным йогуртовым соусом и луком.
Ролл с креветкой
Ролл с креветкойОбжаренные креветки с болгарским перцем в слабоостром соусе с лемонграссо, завернутые в пшеничную тортилью, с салатом романо, свежим огурцом.

Десерты

Печенье шоколадное
Печенье шоколадноеМука, яйца, шоколад темный, шоколад молочный, сахарный песок, сахар тростниковый, мусковадо, ванильный экстракт, мука пшеничная, масло сливочное, орех миндаль.
Печенье gluten-free
Печенье gluten-freeАрахисовый урбеч, яйцо, сахар мусковадо, шоколад темный, кунжут.
Чизкейк
ЧизкейкЧизкейк сникерс готовится из творожного крема с арахисовой пастой, арахисом в карамели и подается в баночке.
Маффин
МаффинШоколадный маффин с топленой ириской.
Шоколадный мусс
Шоколадный муссГотовится из темного бельгийского шоколада.

Напитки

Капучино
КапучиноСбалансированный кофейно-молочный напиток с плотной пенкой.
Латте
ЛаттеЛегкий молочно-кофейный напиток. Подойдет тем, кто не любит крепкий кофе.
Латте соленая карамель
Латте соленая карамельЛегкий молочно-кофейный напиток с добавлением натуральной соленой карамели.
Американо
АмериканоКлассический черный кофе: эспрессо + вода.
Фильтр
ФильтрНасыщенный черный кофе, приготовленный с помощью капельной кофеварки.
Раф-кофе
Раф-кофеВариация классического сладко-сливочного напитка: вместо обычного ванильного сахара добавляем жженый тростниковый мусковадо и апельсиновую цедру.
Какао
КакаоВ меру сладкий шоколадный напиток с добавлением перца и маршмеллоу.
Матча Латте
Матча ЛаттеЯпонский зеленый чай с молоком.
Mango-coriander
Mango-corianderФруктовый чай, нетипичное сочетание тропического манго и пряного кориандра.
Гречишный латте
Гречишный латте
Nitka Черный чай
Nitka Черный чайПлотный, слегка копченый черный чай.
Nitka Зеленый чай
Nitka Зеленый чайАпрельский легкий зеленый чай.