%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F913c8aae-4068-49d3-a8a3-bca443917f06%2F70f4b78259c85ba00a97ac5b297c4d45.jpg&w=3840&q=75 "Сансар")
Летнее меню
Салат Летняя СармаСезонные овощи под цитрусовым соусом с чипсами батата.
Поке со степными креветкамиАвокадо, огурцы, креветки, лук, салат чука, выложены на подушку из риса и авторского соуса.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F0436164f-e123-4e60-9446-1716b169ed89%2F6c8c764363952337db0ec78d84564b62.jpg&w=3840&q=75 "Поке со степными креветками")
Холодный суп КуксиГовяжий корейский суп с овощами и яичной лапшой, рецепту которого завидуют даже буряты.
Ледяная окрошка Oh’Baby с курицей
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F3f4017d2-cbf1-4491-a1c8-8f31e3c107c9%2Ffa3dec251fb24ccd74f4aa69be3272a4.jpg&w=3840&q=75 "Ледяная окрошка Oh’Baby с курицей")
Большой сет "Великая степь"Костный мозг, два вида омуля, хуушууры, буузы, дамбар, баранья печень и зелень.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F5f49b0f5-5981-4dbf-a2cd-b93c82a82708%2F751991e7f1f10ec7f1cb87d0c95ef343.jpg&w=3840&q=75 "Большой сет \"Великая степь\"")
Холодные закуски
Поке с бобами эдамаме и фирменным соусом
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2Ff48d0770-642a-4b93-94fa-32edf869ee23%2F915d178e3d3f886aab131ef5da3f3a80.jpg&w=3840&q=75 "Поке с бобами эдамаме и фирменным соусом")
Рулетики из баклажанов ИнвальтиниСалат Чука из тихоокеанских водорослей с ореховым соусом, завернутый в обжаренные баклажаны, подается на сезонных томатах.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F0f49c5b2-d084-49e5-ba38-06def6031ccb%2F7c48ab7117e9233d823818639aaf1225.jpg&w=3840&q=75 "Рулетики из баклажанов Инвальтини")
Строганина из конской печени и арбина
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F35efb0e5-58e2-4f16-82be-2e47a2372bb6%2F24a80e5091472c6701204857c953fec8.jpg&w=3840&q=75 "Строганина из конской печени и арбина")
Салаты
Байкальский салатБайкальский омуль с кусочками молодого картофеля, сваренного в мундире, украшенными каперсами, корнишонами и красным луком.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F881a0608-d127-45be-9e3c-c485e4e225ec%2F3b88782a35fd3d09263d79ceb089789f.jpg&w=3840&q=75 "Байкальский салат")
Салат Гай Юлий с куриной грудкойРомано, томаты черри, перепелиные яйца и обжаренные на чесночном масле кусочки грудки, сдобренные соусом из анчоусов и присыпанные пармезаном, с гренками собственного приготовления.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F6ac53ea5-9b53-4096-ad65-f1ed2074e7af%2F91878c0733584e12796f636ad7cb38b7.jpg&w=3840&q=75 "Салат Гай Юлий с куриной грудкой")
Салат Гай Юлий с креветкамиРомано, томаты черри, перепелиные яйца и обжаренные на чесночном масле креветки, сдобренные соусом из анчоусов и присыпанные пармезаном, с гренками собственного приготовления.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F5cc5c05a-a14d-4dc9-bf6c-6ae85ed20684%2Ff23bd32e6c2b7cd5c843f9591d2706b3.jpg&w=3840&q=75 "Салат Гай Юлий с креветками")
Салат с мраморной говядинойМраморная говядина, приготовленная в сувиде, подается с микс-салатом, томатами, огурцами, под авторским соусом из тунца.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F0f8c6202-dfaa-40c2-acf6-69382974b6bb%2Fdfd176f5d62fd541186af8c10652f53a.jpg&w=3840&q=75 "Салат с мраморной говядиной")
Горячие закуски
Баклажан с креветками и соусом Том ЯмБаклажан, вымоченный в соленой воде и запеченный с императорскими креветками.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F14fd1604-5bef-4a54-b079-6a2555d0ef7b%2Fae41d6ccdd7d64f1f5362353f8d9b23d.jpg&w=3840&q=75 "Баклажан с креветками и соусом Том Ям")
Костный мозгГовяжьи косточки, наполненные костным мозгом, запеченные при высокой температуре, подаются с соусом Чимичурри.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F4c4a206d-7578-4039-8c83-e0cb07a1bf6d%2Faa02bcec4cc2e469d8b16ed2916a8c6d.jpg&w=3840&q=75 "Костный мозг")
Пивное платоКуриные крылья, шарики из картофеля, сырные палочки, гренки и микро-хуушууры. С 3-мя соусами.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2Fe0f7de5d-34e2-4324-8ec5-3e9b031784ef%2Ff4de6cb05abaeeadb287691d8ebce463.jpg&w=3840&q=75 "Пивное плато")
Сеты из рыбы
Ассорти из сибирской рыбыМуксун, сиг и омуль двух видов.
Сет Сугудай из трех видов рыбыОмуль, семга, сиг либо муксун. Подается с вареной картошкой в масле и зеленью.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F815dfe8e-7663-4f46-a043-10f0822a65ff%2Fa6d7977c78016556e21be7c8dbac5d2c.jpg&w=3840&q=75 "Сет Сугудай из трех видов рыбы")
Супы
ШулэнГовяжий суп с домашней лапшой.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F337c478d-eada-47ee-9d9b-5aa148164dd4%2F96d1e97242501f39a3fcd7948ef7f127.jpg&w=3840&q=75 "Шулэн")
Бухлеор из баранины с картофелем
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F01ccf5e8-5f1d-4882-ab96-4871fb572674%2F2df5c3153f398a717d438e484b70012f.jpg&w=3840&q=75 "Бухлеор из баранины с картофелем")
ТэмуджинБараний бульон с монгольскими пельменями и бараниной.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2Fb11e8017-8019-4c69-88ef-e37231470363%2F4f0db163aac01006c08a40c706fb4a83.jpg&w=3840&q=75 "Тэмуджин")
Картофельный крем-суп с копченым омулем и гренками
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F151c5313-9267-439d-8d66-9c3163e679ad%2F234cc9c90a69825f372bf04d0372c233.jpg&w=3840&q=75 "Картофельный крем-суп с копченым омулем и гренками")
Мисо Миядзаки с лапшой Соба, грибами и жареным тофу
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F028a9659-24be-4c6e-89cc-7e9ec9655349%2Fc71878a80e89165077df1098787c624a.jpg&w=3840&q=75 "Мисо Миядзаки с лапшой Соба, грибами и жареным тофу")
Буузы
ТрадиционныеГовядина. Подаются с салатом из моркови и свежей зеленью. Фарш, завернутый в тончайшее тесто.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2Fcc847ad0-1ce7-4519-88ea-cfadd8bd8858%2F2f0aed3358104de25c73280f7b1c081c.jpg&w=3840&q=75 "Традиционные")
РубленыеГовядина, баранина. Подаются с салатом из моркови и свежей зеленью. Мясо рубится вручную.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F10a3a828-4fa5-49c5-8e3c-7e4c050cc107%2F3b426c627b4fffaf9ac5db1abc2f2b29.jpg&w=3840&q=75 "Рубленые")
Хуушууры
ТрадиционныеГовядина.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F24ae39fa-7bfb-4fb4-a185-6e6a5de537f4%2F0033a55187c5a73c4aee6cff1ca52b8c.jpg&w=3840&q=75 "Традиционные")
РубленыеГовядина, баранина.
Рубленые с сыром
Ассорти
Лепешка Гамбир с зеленым луком
Сет "Маленькая Монголия"Коллекция бууз и хуушууров, в компании говяжьего бульона.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2Fd3cdfec8-0e15-4989-9bfd-e261ba799c12%2F703925edd747a553af5af2c8d4b21e6e.jpg&w=3840&q=75 "Сет \"Маленькая Монголия\"")
Мясо
Жарёха из мраморной говядины и картофеля
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2Fd9455d3e-213c-4bf3-99a4-5b215035e866%2F91977214e777417b3684663a9da3bdb7.jpg&w=3840&q=75 "Жарёха из мраморной говядины и картофеля")
Мраморная говядина и куриное филеС овощами под сливочно-томатным соусом. Мясо обжаривается с попурри овощей, шампиньонами в соусе.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2Fc5d8c10d-2437-49e9-830e-71bb7f72bc63%2F77deb23ce1cdec90a2a76d1a16474f7b.jpg&w=3840&q=75 "Мраморная говядина и куриное филе")
Цуйван с баранинойЛапша вок по-монгольски.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2Ff9598309-e13c-4bf3-bf3c-e82e4c2fbb59%2F118b493bec23749bdfaa65aab4bba4bd.jpg&w=3840&q=75 "Цуйван с бараниной")
Цуйван с мраморной говядинойЛапша вок по-монгольски.
БёригиРубленые говядина и баранина в младших сестрах бууз.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2Ff8b62dc3-23ae-431c-919a-019afcb2c481%2F9ece73f10f088a8c53e7a86fe5e08f97.jpg&w=3840&q=75 "Бёриги")
ДамбарВнутренности барана, обжаренные с лапшой.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F9e37bc06-7d89-4543-bcf2-d321cd793bc1%2F38710d91bfc999f83223759541afa674.jpg&w=3840&q=75 "Дамбар")
ХугабшаОбжаренная баранья печень, завернутая в сэмжэ, подается с хрустящими дольками картофеля.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F54890de0-9214-4de2-81d7-a7ec853740e5%2Fc1ba6fc6a6e59e2e492bc20ea946343c.jpg&w=3840&q=75 "Хугабша")
Бараньи язычки в сливочном соусеЯзычки обжариваются с белыми грибами, собранными на берегах Байкала.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F72b39a2d-5684-49f4-b51e-43cabf61c695%2Ff656b42c63edb1e2b1a8175def87cd4b.jpg&w=3840&q=75 "Бараньи язычки в сливочном соусе")
Немясо
Байкальский омуль на пару и ничего лишнегоОтварной картофель с маслицем и зеленью на гарнир.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F9ee15e6c-7bd7-4f82-a501-4afd02365279%2F4a6cadcce4dee0ae728cdd9b7fecc92e.jpg&w=3840&q=75 "Байкальский омуль на пару и ничего лишнего")
Стейк из цветной капустыПодается под ореховым соусом, с кунжутом и травами.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F8b84d34f-8e40-4095-ba7b-279dabb15dc0%2F6b14170b507678b342706d438abe7fb6.jpg&w=3840&q=75 "Стейк из цветной капусты")
Цуйван с креветкамиПад Тай из степных монгольских креветок с домашней лапшой.
Цуйван с куриным филеПад Тай из байкальской курицы с домашней лапшой.
Куриная голень в стиле Lolly Pops
Цыпленок Гриль в пряном маринадеПоловина цыпленка с морковно-имбирным соусом.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2Fb65c5777-ec85-46b0-ba8e-7288d6c6eeec%2F23533bc0d849659d76fa579758f09a8e.jpg&w=3840&q=75 "Цыпленок Гриль в пряном маринаде")
Напитки
Морс брусничный
Морс облепиховый
Морс из черной смородины
Лимонад
Вода Байкал
Газированная вода Байкал
Coca-Cola
Фреш апельсиновый
Проще, чем открыть холодильникЕда уже близко. Устанавливай приложение Broniboy и закажи еду из любимого ресторана прямо сейчас!
Города
