Кофе, кухня и вино "Так сказала моя мама"
Кофе, кухня и вино "Так сказала моя мама"

Кофе, кухня и вино "Так сказала моя мама"

Кофе, кухня и вино "Так сказала моя мама"

🔥 Кофе, кухня и вино "Так сказала моя мама" откроется завтра в 09:00

Завтраки

Рисовая каша с клубникой
Рисовая каша с клубникойРис Арборио, вода, сливки, сливочное масло, сахар, соль. соус: малиновое пюре, клубника.
Сырники из рикотты
Сырники из рикоттыРикотта, творог 2%, яичный желток, мука, сахарная пудра, ванильный сахар, соль, соус (малиновое пюре, клубника), 30% сметана.
Яйца Бенедикт с курицей и шпинатом
Яйца Бенедикт с курицей и шпинатомСливочный круассан, сливочный сыр, сливочное масло, шпинат, филе курицы, яйца пашот, голландский соус (яичный желток, сливочное масло, лимонный сок, соль, сахар).
Шакшука
ШакшукаТоматный соус, сливочное масло, соль, перец, зира, болгарский перец, яйца, кинза, сливочный сыр, чесночная булочка.

Салаты

Теплый куриный салат
Теплый куриный салатКуриное филе су-вид, сливочное масло, салат Айсберг, домашний соус Цезарь, лук фри, твердый сыр, яйцо пашот.
Теплый овощной салат с баклажаном
Теплый овощной салат с баклажаномБаклажан, болгарский перец, цукини, чеснок, сливочное масло, сливочный крем (крем чиз, лимонный сок, соль), арахис, кинза.

Закуски

Круассан Цезарь
Круассан ЦезарьСливочный круассан, домашний соус Цезарь, куриное филе су-вид, сливочное масло, твердый сыр, салат Айсберг, лук фри.
Круассан Камамбер
Круассан КамамберСлоеное тесто на сливочном масле, сыр камамбер, черника, тимьян, пектин, сахар.

Горячие блюда

Ризотто с баклажаном конфи
Ризотто с баклажаном конфиРис Арборио, куриный бульон, тимьян, чеснок, лук, сливочное масло, твердый сыр, баклажан, маринад (оливковое масло, соевый соус, сахар).
Куриная грудка с киноа и шпинатом
Куриная грудка с киноа и шпинатомКуриная грудка су-вид, киноа, бэби-шпинат, сливочное масло, лимонный сок.

Десерты

Манговый чизкейк
Манговый чизкейкКрем-чиз, сливки, сахар, домашний крекер (мука, сливочное масло, яйцо, сахар, растительное масло), манговое пюре, голубика, мята.
Овсяное печенье
Овсяное печеньеГеркулес, изюм, грецкий орех, яйцо, сахар, сливочное масло.
Круассан с маракуйей
Круассан с маракуйейСлоеное тесто на сливочном масле, курд из маракуйи (пюре маракуйи, яйцо, сахар).
Френч тосты с крем-чизом
Френч тосты с крем-чизомСливочный круассан, пропитка (яйцо, молоко, сливки, вишневый сироп, ванильный сахар, сахар), сахар, крем (крем-чиз, сливки, сахарная пудра), соус (малиновое пюре, клубника).
Круассан
КруассанСлоеное тесто на сливочном масле.
Круассан с малиной
Круассан с малинойСлоеное тесто на сливочном масле, малина, сахар, пектин.
Миндальный круассан
Миндальный круассанСлоеное тесто на сливочном масле, сладкая пропитка, миндальный крем, миндальные лепестки, сахарная пудра.

Напитки

Облепиховый чай
Облепиховый чайОблепиха, апельсиновый фреш, специи масала, сахар, вода.
Апельсиновый фреш
Апельсиновый фрешАпельсины.
Апельсиновый фреш большой
Апельсиновый фреш большойАпельсины.
Горячий шоколад
Горячий шоколадШоколад темный, молоко, смесь специй масала.
Цитрусовый раф
Цитрусовый рафДвойной эспрессо, цедра апельсина, цедра лимона, тростниковый сахар, сливки.
Белый органический непальский чай
Белый органический непальский чайБелый чай, вода.
Зеленый органический китайский чай
Зеленый органический китайский чайЗеленый чай, вода.
Травяной сбой
Травяной сбойСбор из дагестанских трав, вода.
Черный чай
Черный чайАзербайджанский черный чай, вода.
Молочное облако
Молочное облакоСливки, молоко, ванильный сахар.
Американо
АмериканоДвойной эспрессо, вода.
Чай манго-малина
Чай манго-малинаПюре манго, пюре малины, розмарин, сахар, вода.
Маття латте
Маття латтеМаття, вода, молоко на выбор.
Латте зачарованный лес
Латте зачарованный лесЭспрессо, молоко, органический непальский белый чай, сахар, специи масала.
Капучино
КапучиноЭспрессо, молоко.
Двойной капучино
Двойной капучиноДвойной эспрессо, молоко.
Латте
ЛаттеЭспрессо, молоко.
Ягодный компот
Ягодный компотЯгоды, сахар, вода.
Айс латте
Айс латтеКофе эспрессо, молоко, карамель, лед.
Кофейный лимонад
Кофейный лимонадКофе эспрессо, молоко, карамель, лед.
Кофе Батч брю
Кофе Батч брюКофе, вода.
Флэт Уайт
Флэт УайтДвойной эспрессо, молоко.
Ванильный раф
Ванильный рафДвойной эспрессо, сливки, ванильный сахар.
Классический лимонад
Классический лимонадЛимонный биттер, лед, вода, мята, лайм.
Айс маття латте
Айс маття латтеМаття, молоко на выбор, карамель, лед.
Бамбл оранж
Бамбл оранжКофе эспрессо, апельсиновый фреш, домашний гренадин, лед.